Di ciò di cui non si può parlare si tace. - Ludwig Wittgenstein
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In questa sezione trovate migliaia di testi selezionati e continuamente aggiornati.
Nella colonna centrale sono evidenziate alcune delle novità che riteniamo più interessanti.
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Gli ultimi libri inseriti sono i primi che trovate quando chiamate un argomento
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(Continua...)
ELOGIO della SEMPLICITA'

vivere creativamente nella società dei consumi

CREA IL LAVORO CHE AMI
Crea il lavoro che ami è una guida interiore per rendere il proprio lavoro qualcosa di sacro, si occupa cioè dell'anima del lavoro. Un lavoro che comporti integrità, passione e significato, è il sentiero della vocazione personale, qualcosa di differente da un miglioramento di se stessi. Un libro straordinario...
MASARU EMOTO
Con la sua scoperta, Masaru Emoto è riuscito a rendere visibile ciò che da sempre le persone particolarmente sensibili sapevano e gli omeopati utilizzavano da molto tempo: grazie alla fotografia dei cristalli d’acqua è ora evidente che l’acqua accoglie informazioni di tipo diversissimo – persino un pensiero influisce sull’acqua e la modifica
FIDUCIA E SFIDUCIA
Sviluppare una fiducia matura é un tesoro al termine dell'arcobaleno del lavoro interiore. Possiamo fare terapia all'infinito ed esplorare le ferite della nostra infanzia, ma a cosa serve se non ci porta ad un maggiore livello di fiducia autentica?
TU SEI UNO DI NOI

Costellazioni familiari e scuola. Intuizioni e soluzioni per docenti, studenti e genitori

JEAN VALNET

due libri molto importanti finalmente ristampati in italiano, tra i migliori testi in assoluto sulla cura delle malattie con l'alimentazione, la fitoterapia e l'aromaterapia

CIBO TOSSICO

Il problema del nutrimento culturale e politico di cui la società ci sommerge e la sua potenziale tossicità per la nostra vita emotiva

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La Dieta Vegan per lo Sport

Consigli e ricette per sportivi amatori e professionisti

di: Ettore Pelosi, Eduardo Ferrante
editore: Macro Edizioni
€ 19.80 € 16.83 (-15%)

Pag. 192 
Formato: 19,5 x 26,5 cm. 
Anno: 2017 
ISBN: 978-88-9319-428-0 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
La Dieta Vegan per lo SportConsigli e ricette per sportivi amatori e professionisti
Gli sportivi vegan, dilettanti o professionisti come Massimo Brunaccioni, Mirco Bergamasco, Venus e Serena Williams, sono sempre di più e dimostrano ogni giorno che la scelta vegan è la migliore.

Sei un esperto triatleta o un ciclista dilettante?
Ti stai allenando per la prossima corsa podistica o per un torneo di tennis?
Vuoi essere pronto per una gara di nuoto o per la tua partita settimanale di calcetto con gli amici?

Qualunque sport tu pratichi, sia al livello amatoriale che professionistico, è fondamentale che tu segua un’alimentazione adeguata. Quale tipo di dieta seguire?

Come nutrirsi prima, durante e dopo la pratica sportiva?
Cosa mangiare durante il periodo di allenamento?

Il medico nutrizionista Ettore Pelosi e lo chef vegan Eduardo Ferrante rispondono a queste domande proponendo una dieta vegan che prevede l’assunzione di cibi alcalinizzanti, ossia una dieta ricca di minerali, povera di grassi e zuccheri semplici e sostanze nervine (come caffè e tè), utilizzando esclusivamente prodotti che non hanno origine animale.

Nella prima parte del libro vengono presentate le teorie e le pratiche alimentari legate alle diverse tipologie di sport. Ettore Pelosi, attraverso le numerose esperienze dei suoi pazienti, fornisce consigli nutrizionali e piani alimentari distinguendo sempre tra amatori e professionisti.

Nella seconda parte sono raccolte tante gustose ricette a base vegetale anche queste suddivise in base alle caratteristiche degli sport praticati. Un’alimentazione vegana ben pianificata consente agli atleti di assumere, in quantità adeguate, tutti i macro e micronutrienti necessari per supportare le performance.

Indice:

1. Sport e alimentazione

  1. Ad ogni sport la sua dieta
  2. Allenamento, recupero, alimentazione

2. La dieta ideale

  1. Nutrizione e attività fisica
  2. Sport e nutrizione vegana
  3. Idratazione
  4. Alimentazione
  5. Organizzazione e timing

3. Gli ingredienti giusti

  1. Verdura e frutta
  2. Cereali
  3. Legumi
  4. Grassi
  5. Vitamine, minerali, antiossidanti

4. Le ricette dello sportivo

  1. La classificazione delle discipline sportive
  2. Resistenza o potenza?
  3. Le ricette per gli sport di resistenza
    • Uomo di livello alto
    • Donna di livello intermedio
    • Donna di livello alto e uomo di livello intermedio
  4. Le ricette per gli sport di potenza
    • Uomo di livello alto
    • Donna di livello intermedio
    • Donna di livello alto e uomo di livello intermedio
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