Dove c'è amore, c'è visione.
Richard of St. Victor

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GUIDA ALLA CONSULTAZIONE
In questa sezione trovate migliaia di testi selezionati e continuamente aggiornati.
Nella colonna centrale sono evidenziate alcune delle novità che riteniamo più interessanti.
Le altre novità le trovate selezionando i vari argomenti sulla colonna a sinistra.
Gli ultimi libri inseriti sono i primi che trovate quando chiamate un argomento
e pertanto li visualizzate già in ordine di uscita: i primi di ogni lista sono gli ultimi inseriti
(Continua...)
ELOGIO della SEMPLICITA'

vivere creativamente nella società dei consumi

CREA IL LAVORO CHE AMI
Crea il lavoro che ami è una guida interiore per rendere il proprio lavoro qualcosa di sacro, si occupa cioè dell'anima del lavoro. Un lavoro che comporti integrità, passione e significato, è il sentiero della vocazione personale, qualcosa di differente da un miglioramento di se stessi. Un libro straordinario...
MASARU EMOTO
Con la sua scoperta, Masaru Emoto è riuscito a rendere visibile ciò che da sempre le persone particolarmente sensibili sapevano e gli omeopati utilizzavano da molto tempo: grazie alla fotografia dei cristalli d’acqua è ora evidente che l’acqua accoglie informazioni di tipo diversissimo – persino un pensiero influisce sull’acqua e la modifica
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Cibi ed alimenti
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Eat Different
Ricette creative per chi mangia diversamente
€ 14.90
€ 14.15 (-5%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
Eat Different<br />Ricette creative per chi mangia diversamente Popolo dei diversamente onnivori: ecco finalmente il ricettario che fa per voi! Tante proposte per accontentare tutti coloro che per necessità o per scelta “mangiano differente”: chi evita la carne, chi vuole limitare il consumo di zucchero o sale, chi preferisce le verdure, chi è allergico o intollerante, chi è irresistibilmente attratto da nuove combinazioni di sapori. Che si tratti di scegliere il vostro menu quotidiano o di allestire una cena per ospiti dai gusti particolari, potrete scegliere tra tante appetitose ricette come riso rosso ai tre peperoni, involtini di pollo al crudo e formaggio, mini tortillas in crosta di mandorle, crema pasticciera con pera caramellata, gelo di anguria e gelsomino. Grazie ai simboli di immediata consultazione, potrete individuare con facilità le ricette più adatte per ogni esigenza alimentare.
di: Lorenza Dadduzio, Flavia Giordano
Gribaudo
ISBN: 978-88-5801-043-3
Pag. 160
Formato: 15.5 x 22.5
Anno: 2014
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Cucinare la Pasta Biologica Integrale e Semintegrale
86 deliziose ricette naturali e biologiche
€ 9.80
€ 9.31 (-5%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
Cucinare la Pasta Biologica Integrale e Semintegrale <br />86 deliziose ricette naturali e biologiche L'eccezionale protagonista di questo ricettario è la pasta integrale o semintegrale. ottenuta dai chicchi di grano, di farro, di orzo o di kamut. Ottenuta dai chicchi di grano, di farro, di orzo o di kamut, contiene tutti gli elementi per un’alimentazione sana: non riempie il nostro corpo di sostanze tossiche, come i conservanti e additivi e non fa ingrassare. Per questo motivo la pasta biologica integrale può essere considerata un cibo completo e salutare, essendo realizzata con grani trattati con conservanti naturali e con farine che mantengono inalterate tutte le sostanze contenute nei grani, e non solamente un alimento calorico come accade con quella bianca.
di: Iovino I.
Macro Edizioni
ISBN: 978-88-6229-574-1
Pag. 112
Formato: 17 x 24
Anno: 2104
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Guida Completa al Riconoscimento dei Funghi
Con un DVD di consigli pratici
€ 24.90
€ 23.65 (-5%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
Guida Completa al Riconoscimento dei Funghi<br />Con un DVD di consigli pratici Su un argomento tanto affascinante quanto delicato quale i funghi, la guida di un micologo esperto per imparare a conoscerli, a individuarli, a distinguerli dagli ''affini'' e sapere se sono commestibili o velenosi. Con rigore e chiarezza, questo libro insegna a riconoscere i funghi italiani e i più diffusi funghi europei, ne descrive i caratteri morfologici e offre le chiavi di individuazione dei generi. Con indicazioni sull'habitat e le condizioni meteo e stagionali, i consigli sui momenti migliori per raccoglierli. Ricco di fotografie a colori, è corredato da un DVD di consigli pratici per la corretta ricerca e raccolta, il tutto in armonia con la tutela dell'ambiente. Un'opera aggiornatissima che permetterà di conoscere meglio e apprezzare il complesso mondo dei funghi, rendendo ancora più appassionante il contatto con la natura e l'attività di ricerca.
di: Lillo La Chiusa
De Vecchi editore
ISBN: 978-88-4120-860-1
Pag. 351
Formato: 17 x 24
Anno: 2014
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Fisiologia del Gusto
O meditazioni di gastronomia trascendente
€ 14.50
€ 13.77 (-5%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
Fisiologia del Gusto<br />O meditazioni di gastronomia trascendente Pubblicata nel 1825 la Fisiologia del gusto di Brillat-Savarin (1775-1826) – magistrato, scrittore e gourmet – rappresenta la prima riflessione moderna su uomo e cibo, il primo tentativo, pienamente riuscito, di dare all’arte della cucina e della tavola lo stato e la dignità di scienza. Scandito da una serie di Meditazioni sui principali temi dell’alimentazione e del convivio, il volume comprende altresì racconti, memorie e aneddoti, in un insieme che ne fanno una lettura piacevolissima. Un libro pionieristico, le cui tematiche sono divenute patrimonio della cultura occidentale, indispensabile per ogni cultore della tavola.
di: J.A. Brillat-Savarin
Slow Food editore
ISBN: 978-88-8499-338-0
Pag. 400
Formato: 13 x 21
Anno: 2014
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Perchè non Dimagrisco?
Guida alle ultime novitá scientifiche sui prodotti dimagranti per destreggiarsi tra diete, miracoli e disillusioni
€ 16.00
€ 15.20 (-5%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
Perchè non Dimagrisco?<br />Guida alle ultime novitá scientifiche sui prodotti dimagranti per destreggiarsi tra diete, miracoli e disillusioni Noi siamo quello che mangiamo, Ne va della nostra salute! Comunque la si metta il cibo rischia di diventare un grosso problema. in metà del mondo scarseggia mentre nell’altra c’è una sovraproduzione. il risultato sconcertante è che in ogni caso in quasi tutto il mondo aumento gli obesi e i sovrappeso che ormai rischiano di superare i normopeso.
di: Fioravanti - Nicoletti
Nuova Ipsa
ISBN: 978-88-7676-577-3
Pag. 118
Formato: 16 x 23
Anno: 2014
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La Salute di Eva
Il nesso nascosto tra alimentazione e malattie femminili
€ 25.00
€ 23.75 (-5%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
La Salute di Eva<br />Il nesso nascosto tra alimentazione e malattie femminili Dalla stessa Autrice de "La dieta di Eva" e "Le tentazioni di Eva" un nuovo straordinario libro sul nesso tra alimentazione e malattia. Fondamentale per chi ha a cuore la propria salute, la salute di chi ama, ma anche quella del Pianeta e degli altri animali.
Un libro documentatissimo che ha richiesto circa 5 anni di lavoro e la raccolta di dati e ricerche mediche condotte in tutto il mondo. I risultati sono sconvolgenti: milioni di persone si ammalano a causa di ciò che mangiano con la complicità dell'industria alimentare e farmaceutica e il silenzio "assordante" delle autorità preposte alla tutela della salute pubblica.
Con un linguaggio semplice e adatto a tutti, Aida Vittoria Éltanin analizza i dati relativi alle più diffuse patologie (in particolare femminili) e al loro rapporto con il cibo aiutandoci a riscoprire un'alimentazione più sana, genuina e naturale.
di: Aida Vittoria Eltanin
Cosmopolis
ISBN: 978-88-8794-761-8
Pag. 704
Formato: 15 x 21
Anno: 2014
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Naturalmente Dolci
€ 9.90
€ 9.40 (-5%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
Naturalmente Dolci<br /> È possibile sostituire lo zucchero con altri tipi di edulcoranti più naturali, con minore impatto sulla glicemia e con contenuti nutrizionali più interessanti. Il libro presenta i più diffusi dolcificanti naturali descrivendone proprietà e caratteristiche. Si comincia dal più antico, il miele, per continuare con gli sciroppi di acero e di agave, e con i sempre più diffusi malti di orzo e di altri cereali. Si parla poi dei concentrati di frutta e verdura e della stevia, un dolcificante di grande interesse perché del tutto privo di calorie e senza influenza sulla glicemia. Per tutti troverete l’indicazione di come usarli in cucina, come dosarli, quali scegliere per preparare dolci e dessert ma anche pietanze salate, quali sono più adatti alla cottura. Con oltre sessanta ricette di dolci ma non solo.
di: Giuseppe Capano, Daniela Garavini
Tecniche Nuove
ISBN: 978-88-481-2995-4
Pag. 128
Formato: 14.3 x 21
Anno: 2014
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Il Grande Libro dell'Olio d'Oliva
Una storia millenaria
€ 28.00
€ 26.60 (-5%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
Il Grande Libro dell'Olio d'Oliva<br />Una storia millenaria La storia dei paesi del Mediterraneo, favoriti da un clima mite e fecondo, è stata segnata dalla produzione dell'olio d'oliva, tanto che diverse città sono nate e si sono sviluppate proprio grazie al commercio di questo antichissimo e pregiato prodotto della civiltà umana. Così, quando si parla di cultura mediterranea, si parla anche di cultura dell'olio: una cultura radicata e condivisa da diversi popoli, per i quali l'olivo è sempre stato oggetto di cure amorevoli e simbolo di valori preziosi. Carlos Falcó, celebre produttore spagnolo di vino e olio, ci accompagna in questo viaggio alla scoperta della cultura dell'«oro liquido», partendo dalle prime testimonianze scritte sulla coltivazione dell'olivo, risalenti al III millennio a.C., per arrivare ai giorni nostri. E quello che ci presenta è un quadro esauriente dell'«universo olio», capace di soddisfare ogni curiosità: dalle sue origini alle diverse tecniche produttive, dalle varietà esistenti alle loro numerose proprietà e applicazioni - in gastronomia, nella cosmesi, come fonte d'illuminazione -, dal significato del termine «extravergine» ai modi per riconoscere un olio di qualità superiore.
di: Carlos Falcò
Mondadori
ISBN: 978-88-0463-835-3
Pag. 240
Formato: 15.5 x 23.3
Anno: 2014
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Tofu, Seitan e Legumi
Ricette vegane per un'alternativa buona e naturale alle proteine animali
€ 19.50
€ 18.52 (-5%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
Tofu, Seitan e Legumi<br />Ricette vegane per un'alternativa buona e naturale alle proteine animali Scoprire gli alimenti ricchi di proteine vegetali con tante ricette vegane di gusto mediterraneo. Le tantissime ricette proposte sono tutte vegane e possono essere realizzate utilizzando ingredienti naturali, semplici, integri e non trasformati. Allo stesso tempo non rinunciano al piacere della cucina e fanno rivivere anche gli alimenti meno legati alla nostra tradizione reinterpretandoli sempre secondo il gusto mediterraneo.
di: A. Marconato - E. Sacconago
Red Edizioni
ISBN: 978-88-5730-553-0
Pag. 176
Formato: 20 x 24
Anno: 2014
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Le Virtù Terapeutiche dei Frullati Verdi
Come prevenire: depressione, obesità, colesterolo alto, infezioni respiratorie, malattie cardiovascolari, infiammazioni, disturbi intestinali, ecc...
€ 14.50
€ 13.77 (-5%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
Le Virtù Terapeutiche dei Frullati Verdi <br />Come prevenire: depressione, obesità, colesterolo alto, infezioni respiratorie, malattie cardiovascolari, infiammazioni, disturbi intestinali, ecc... Victoria Boutenko ci spiega quali siano i vantaggi di un'alimentazione basata su deliziosi frullati verdi, preparati unendo assieme salutari verdure a foglie verdi con gustosi ingredienti quali: mela, banana, limone, fragole, menta, mango, pesca, avocado, zenzero, sedano, basilico, e tanti altri. La Boutenko illustra questa straordinaria dieta a basi di frullati utile per curare malattie quali depressione, perdita di memoria, dipendenze, obesità, colesterolo alto, malattie cardiovascolari, infiammazioni, infezioni respiratorie, disturbi intestinali ecc.
di: Victoria Boutenko
Macro Edizioni
ISBN: 978-88-6229-656-4
Pag. 224
Formato: 13.5 x 20.5
Anno: 2014
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Riso, Orzo e Farro
Sul Web 10 videoricette step by step
€ 14.90
€ 14.15 (-5%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
Riso, Orzo e Farro<br />Sul Web 10 videoricette step by step Dal fondatore del ''Gambero Rosso'' e voce parlante del blog ''Papero Giallo'', una collana di 20 volumi, ognuno con 10 videoricette step by step, pensata per tutti coloro che amano la cucina ma non devono essere esperti. In ogni volume la cucina contemporanea a casa vostra con 35 ricette, 140 foto, 80 minuti di filmati. 700 ricette in tutto, scritte dettagliatamente con la foto di ogni piatto, la storia, gli ingredienti, gli strumenti di cucina, i consigli e i trucchi.
di: A. Barbagli - S. Barzini
Giunti editore
ISBN: 978-88-0979-097-1
Pag. 160
Formato: 19 x 22.5
Anno: 2014
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Ricette di Sicilia
€ 9.90
€ 9.40 (-5%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
Ricette di Sicilia<br /> Prodotti di friggitoria, panini imbottiti di frattaglie, insalata di arance, sarde a beccafico, parmigiana, caponata, macco, pasta c’anciova e muddica, bruciuluni, cassata, giuggiulena, cannoli… Le tante dominazioni che si sono avvicendate sull’isola hanno lasciato nella gastronomia tracce ben visibili, disegnando così una realtà in movimento di grande interesse. Un valore aggiunto sono le belle fotografie di molte delle ricette fornite da cuoche e cuochi di Osterie d’Italia, che parlano anche di qualità della materia prima, di territorio, di filiera corta, di stagioni, di agricoltura sostenibile.
di: A.a.V.v.
Slow Food editore
ISBN: 978-88-8499-351-9
Pag. 128
Formato: 17 x 24
Anno: 2014
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L'Ortica Tuttofare
Per la salute e la bellezza, in giardino e in cucina
€ 12.50
€ 11.87 (-5%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
L'Ortica Tuttofare<br />Per la salute e la bellezza, in giardino e in cucina Tutti sappiamo che l’ortica «punge» ma, se imparate a evitare questo inconveniente, scoprirete un intero universo di qualità preziose e insospettate. Utilizzata fin dall’Antichità, le sue diverse varietà trovano ancora oggi molteplici applicazioni in ogni campo: è un valido rimedio contro le allergie, combatte il colesterolo ed è un aiuto prezioso in caso di malattie cardiovascolari; rende i capelli più forti, folti e lucidi, aiuta a combattere la cellulite, dona una pelle liscia a chi soffre di acne.
di: Alix Lefief-Delcourt
L'Età dell'Acquario
ISBN: 978-88-7136-495-7
Pag. 112
Formato: 14 x 21
Anno: 2104
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Vegan Ricette per Fare Festa
Una cucina senza crudeltà per condividere momenti speciali e ricchi di sapore.
€ 13.00
€ 12.35 (-5%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
Vegan Ricette per Fare Festa<br />Una cucina senza crudeltà per condividere momenti speciali e ricchi di sapore. Il numero delle persone vegane è in continuo aumento, insieme a prodotti e servizi cruelty free. Sono numerosi coloro che suggeriscono la dieta vegan perchè più salutare, e tanti i piatti senza derivati animali presenti sul mercato. Questo ricettario ha una marcia in più.
di: Roberto Politi
AAMTerranuova
ISBN: 978-88-6681-039-1
Pag. 120
Formato: 19 x 19
Anno: 2104
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Liberati per sempre dalle cinque ferite. Un percorso in sette tappe per guarire rifiuto, abbandono, tradimento, umiliazione e ingiustizia.
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