Autoproduzione per bambini? Perché no! Un’attività che ultimamente spopola tra gli adulti può essere anche uno strumento per insegnare ai nostri figli il valore del riciclo, la genuinità delle cose semplici, il rispetto per l’ambiente e l’amore per la manualità. Dal bagnoschiuma ecologico ai sacchetti profumati, dalla mangiatoia per gli uccelli alla ricetta per realizzare colori e gessetti, fino ad arrivare al salame di cioccolato e ai lecca lecca per le feste, questo libro propone 79 attività creative da fare insieme ai più piccoli, senza mai dimenticare leggerezza e divertimento, ingredienti fondamentali per coinvolgerli e non farli annoiare.

IN PRIMO PIANO: Sano, etico e ricco di significato: ecco il pane che vogliamo - L'INTERVISTA: Il cibo come democrazia - ALIMENTAZIONE E SALUTE: Nichel, sai dove si nasconde? -TERRA NUOVA EVENTI 2016: un intenso programma di corsi e seminari organizzati da Terra Nuova - SPECIALE ECOTURISMO: Un passo dopo l'altro - POPOLI NATIVI: Il lato oscuro della conservazione - ESPERIENZE: Un cavallo per maestro - NUOVI PARADIGMI: Imparare a danzare sull'orlo del cratere - RICERCA DI SE: Enrique Vargas: il teatro dei sensi - TUTTA UN'ALTRA SCUOLA: Come nasce una scuola parentale?

L’indice glicemico è un indicatore fondamentale per la nostra salute, rileva la capacità di un alimento di aumentare la glicemia nel sangue. Questo non significa che dobbiamo rinunciare a pane, pasta, dolci… ma che è meglio sostituire alcuni ingredienti con altri a basso IG.Mettiamo quindi al bando farine raffinate, zucchero bianco, cibi industriali e sostituiamoli con prodotti integrali, con dolcificanti naturali come stevia, agave, cocco, betulla e miele d’acacia, con cereali e pseudocereali come quinoa, amaranto, grano saraceno, orzo e avena. E poi portiamo in tavola tanti legumi, semi oleosi, ortaggi e frutta a chilometro zero.

Allergie e intolleranze sono in costante aumento negli ultimi decenni e un posto sempre più rilevante è occupato dalla reazione avversa al nichel. Ma questo metallo è ovunque, nel terreno così come nelle monete da 1 e 2 euro, nei contenitori alimentari così come nei cibi, soprattutto di origine vegetale. Che fare, quindi? Innanzitutto armonizzare i tre pilastri della salute: mente, corpo e nutrizione.L’autrice soffre di celiachia e, per alcuni periodi, è stata intollerante al nichel. Parte quindi dalla propria esperienza personale e professionale per suggerire un percorso di guarigione a trecentosessanta gradi.

Questo libro è stato scritto per aiutare genitori ed educatori in uno dei compiti più difficili: insegnare l'importanza delle regole senza ricorrere a urla, minacce e ricompense.L'autrice, grazie a una scrittura semplice e diretta e a tanti esempi, ci viene in soccorso raccontandoci praticamente cosa e come fare nei momenti più difficili.Ad esempio esistono regole flessibili e negoziabili, e altre che riteniamo imprescindibili. Dobbiamo poi fare i conti con le nostre convenzioni e tradizioni familiari e sociali, che determinano la natura stessa delle regole che andiamo a trasmettere.

IN PRIMO PIANO:Italiani al voto per fermare le trivelle - DOSSIER:La potenza del digiuno - ECOTESSUTI Detox: una rivoluzione nel mondo tessile - ECOCOSMESI Cellulite: dalla natura i rimedi naturali per contrastarla - GENITORI E BAMBINI:Piccoli chef crescono - SPIRITUALITÀ:La parola alle donne - SCUOLA Mense scolastiche: cibo sano e libertà di scelta - AGRICOLTURA: a ogni famiglia il suo orto biologico - TERRA NUOVA DEI PICCOLI:Il futuro vien piantando - TUTTA UN'ALTRA SCUOLA: 12 idee per rompere con il passato -

«E voi? Da dove venite? Siete cascati dal cielo?» Una mattina come tante altre, Bruno trova sull’uscio di casa tre piccoli alberelli. Non sa niente di giardinaggio, ma decide comunque di prendersi cura di loro, accudendoli amorevolmente. A un certo punto, però, gli alberelli iniziano ad avvizzire. Riuscirà a scoprire l’ingrediente segreto per salvarli?

Mettere le mani in pasta, quale divertimento migliore per i nostri bambini? Fin da piccoli amano manipolare, rimescolare, travasare, incidere con le formine, attività importanti per un corretto sviluppo fisico e cognitivo. E allora, coinvolgiamo i nostri piccoli in cucina! Nel libro, oltre 50 ricette ci guidano alla preparazione di pietanze salate e dolci.

IN PRIMO PIANO:BANANE A BASSO COSTO-A rimetterci sei anche tu-DOSSIER- Autismo:verso un approccio integrato-ALIMENTAZIONE NATURALE-Svezzamento naturale:ecco da dove iniziare-TERRA NUOVA EVENTI-Dal dire al fare...calendario corsi 2016-AGRICOLTURA- Il frutteto senza pesticidi-ORTO SINERGICO-Semplice,non facile!-ECOTURISMO-Parchi artistici:itinerari fra natura e arte-VIVERE INSIEME- Chousing:ripensare i modi di abitare-BIOEDILIZIA-La casa al posto giusto-NUOVI PARADIGMI-Strategia poetica:è il momento di scegliere!-TUTTA UN'ALTRA SCUOLA-Lubera scuola in libera polis-SPUNTI DI VISTA-Le risposte sono sempre sbagliate

IN PRIMO PIANO: ALIMENTAZIONE E SALUTE-Le insidie dei dsolcificanti artificiali-CONSUMI-La spesa leggera -PRODOTTI A CONFRONTO-Chewing gum:sai davvero cosa mastichi? UOVI PARADIGMI-La rivoluzione del chicco di riso-VIAGGI-Montagna slow: Ciaspole sui sentieri innevati-VACCINI-Convegno nazionale a Firenze-SALUTE- Peple's helat movement: la salute come atto sociale-FINANZA ETICA- Armi, carbone e petrolio: non con i nostri soldi-ESPERIENZE - Chi Rom e... chi no!AMBIENTE-Sea shepherd:i pastori del mare-VIVERE INSIEME-Il cambiamento non conosce frontiere-TUTTA UN'ALTRA SCUOLA-Liberiamo le ali ai cittadini del futuro-SPUNTI DI VISTA-I pirati dicono no alle Olimpiadi

"Sono piume vere id oche vere?" Quando scopre l'origine del suo cuscino di piume, la piccola Alice decide di adottare un'oca, par allevarla con amore e assicurarle così un destino diverso. Una storia tenere e delicta sui piccoli gesti che possono cambiare il mondo

Le piante da frutto sono spesso attaccate da parassiti, che possono compromettere la quantità e la qualità del raccolto. Questo manuale vi aiuta a riconoscere i patogeni, le condizioni del loro sviluppo e i metodi e i prodotti per la difesa ammessi in agricoltura biologica. Una guida pratica pensata sia per i frutteti familiari che per quelli professionali. Per rendere più agevole la consultazione, per ogni pianta da frutto sono stati descritti i parassiti specifici e quelli comuni a più specie, con ampio apporto di fotografie utili per il riconoscimento.

IN PRIMO PIANO: - Olio di palma:l'ingrediente della discordia - ALIMENTAZIONE E SALUTE,vita lunga e in salute - CONSUMO CRITICO,pomodoro in conserva: qual è il prezzo giusto? - GENITORI E BAMBINI,portami con te - TERRA NUOVA DEI PICCOLI, amiche... per le piume - BIOEDILIZIA,la casa a consumo zero - APICOLTURA,largo all'apicoltura urbana - OGM, vent'anni di fallimenti - SALUTE,vaccinazioni: possiamo ancora farci domande? - PULIRE AL NATURALE, uomini casalinghi? Qualcosa sta cambiando, anche tra le mura domestiche -ESPERIENZE,ri-Maflow: la fabbrica dei sogni - TUTTA UN'ALTRA SCUOLA,costruire la pace sui banchi di scuola

Un’alimentazione equilibrata e uno stile di vita attivo rappresentano per tutti una garanzia di salute, anche nella terza età. Invecchiare bene è possibile, basta solo sapere come fare.Nelle pagine di questo libro troverete suggerimenti pratici per prevenire e affrontare al meglio i disturbi legati al passare del tempo, per ritrovare l’energia e l’umore giusti a vivere appieno questa fase della vita, fino a oggi sottovalutata. Grazie ad alimenti ricchi di nutrienti e sapore è possibile migliorare la lucidità mentale e la memoria, vincere le problematiche legate alla menopausa, favorire il riposo notturno, preservare la vista, tenere sotto controllo il peso e le insidie dell’ipertensione, salvaguardare il benessere di pelle e ossa.