nel tempo dell'inganno universale dire la verità è un atto rivoluzionario
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GUIDA ALLA CONSULTAZIONE
In questa sezione trovate migliaia di testi selezionati e continuamente aggiornati.
Nella colonna centrale sono evidenziate alcune delle novità che riteniamo più interessanti.
Le altre novità le trovate selezionando i vari argomenti sulla colonna a sinistra.
Gli ultimi libri inseriti sono i primi che trovate quando chiamate un argomento
e pertanto li visualizzate già in ordine di uscita: i primi di ogni lista sono gli ultimi inseriti
(Continua...)
ELOGIO della SEMPLICITA'

vivere creativamente nella società dei consumi

CREA IL LAVORO CHE AMI
Crea il lavoro che ami è una guida interiore per rendere il proprio lavoro qualcosa di sacro, si occupa cioè dell'anima del lavoro. Un lavoro che comporti integrità, passione e significato, è il sentiero della vocazione personale, qualcosa di differente da un miglioramento di se stessi. Un libro straordinario...
MASARU EMOTO
Con la sua scoperta, Masaru Emoto è riuscito a rendere visibile ciò che da sempre le persone particolarmente sensibili sapevano e gli omeopati utilizzavano da molto tempo: grazie alla fotografia dei cristalli d’acqua è ora evidente che l’acqua accoglie informazioni di tipo diversissimo – persino un pensiero influisce sull’acqua e la modifica
FIDUCIA E SFIDUCIA
Sviluppare una fiducia matura é un tesoro al termine dell'arcobaleno del lavoro interiore. Possiamo fare terapia all'infinito ed esplorare le ferite della nostra infanzia, ma a cosa serve se non ci porta ad un maggiore livello di fiducia autentica?
TU SEI UNO DI NOI

Costellazioni familiari e scuola. Intuizioni e soluzioni per docenti, studenti e genitori

JEAN VALNET

due libri molto importanti finalmente ristampati in italiano, tra i migliori testi in assoluto sulla cura delle malattie con l'alimentazione, la fitoterapia e l'aromaterapia

CIBO TOSSICO

Il problema del nutrimento culturale e politico di cui la società ci sommerge e la sua potenziale tossicità per la nostra vita emotiva

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Ayurvegan
La cucina Vegan incontra la tradizione Ayurvedica
€ 18.60
€ 15.81 (-15%)
 
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Ayurvegan<br />La cucina Vegan incontra la tradizione Ayurvedica
Scopri il favoloso incontro tra la tradizione ayurvedica e la cucina vegana con 50 deliziosi menu per mangiare con gusto e in maniera sana.. La chef vegana Barbara Bianchi e l’esperta di nutrizione ayurvedica Elena Carafa ci propongono un’alimentazione nuova che nasce da un mix di culture, di sapori e di materie prime differenti. Il libro propone inizialmente una presentazione della cucina ayurvedica: dall’introduzione ai sapori e alle costituzioni (dosha) ai cibi più adatti per ognuna di esse, dall’uso dei condimenti e delle spezie ai loro effetti terapeutici, dalle regole generali di alimentazione secondo l’ayurveda alle tabelle dei cibi e delle loro proprietà. Segue un ampio ricettario suddiviso nelle 4 stagioni con 50 menù composti da più piatti realizzati esclusivamente con alimenti vegetali, integrali senza l’utilizzo di zucchero e prodotti a base di soia. La chef propone sia ricette tradizionali indiane, ma anche della nostra cultura declinate in chiave ayurvedica. Un capitolo è inoltre dedicato alla ricette di gustosi dolci e dessert. Oltre 150 ricette con bellissime fotografie
di: Barbara Bianchi, Elena Carafa
Macro Edizioni
ISBN: 978-88-9319-578-2
Pag. 254
Formato: 17 x 24 cm.
Anno: 2017
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La Mia Cucina Vegan
Il valore aggiunto di una cucina senza derivanti animali
€ 25.00
€ 21.25 (-15%)
 
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La Mia Cucina Vegan<br />Il valore aggiunto di una cucina senza derivanti animali
Quindici anni dopo la pubblicazione del primo libro di ricette vegan apparso in Italia, Stefano Momentè torna con una selezione, corredata di meravigliose fotografie, delle migliori ricette proposte in questi anni di divulgazione culinaria. Perché il veganismo non è una dieta, ma il cibo è parte fondamentale dell’esistenza di ognuno. Questo libro ci offre quindi, a cura di chi molti definiscono il mentore del veganismo nel nostro Paese, veloci e gustose preparazioni per vivere in modo sano, completo e divertente, la scelta vegetale in cucina. In questo libro vengono presentate molte ricette Vegan, di varia provenienza, sia dalla cucina italiana che da quella internazionale, tutte gustose, nutrienti e sane, per il nostro corpo e per la nostra coscienza.
di: Stefano Momentè
Eifis edizioni
ISBN: 978-88-7517-167-4
Pag. 240
Formato: 18,5 x 23,5 cm.
Anno: 2017
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Farina Acqua Natura e Passione
Pane, focacce, biscotti e dolci: il tutto senza glutine e nel segno della naturalità
€ 23.00
€ 19.55 (-15%)
 
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Farina Acqua Natura e Passione<br />Pane, focacce, biscotti e dolci: il tutto senza glutine e nel segno della naturalità
Nei pani, nelle focacce, nei dolci, nei biscotti presenti in queste pagine è possibile ritrovare sapori antichi della nostra tradizione combinati con le suggestioni culinarie provenienti dalle cucine di paesi lontani. L'amore per i dolci della tradizione emiliana, veneta e sarda e l'attenzione per i prodotti naturali che ogni stagione offre ad attenti cultori della buona tavola, si sposano con la gioia dello sperimentare sempre nuove realizzazioni per una cucina sana e gustosa. Non resta che allacciare i grembiuli e accendere i fuochi per realizzare quello che Mariacristina ci suggerisce.
di: Mariacristina Rizzi
Eifis edizioni
ISBN: 978-88-7517-166-7
Pag. 160
Formato: 18,5 x 23,5 cm.
Anno: 2017
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Il Dolce Equilibrio
Dolci low carb a basso carico glicemico
€ 9.90
€ 8.41 (-15%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA
Il Dolce Equilibrio<br />Dolci low carb a basso carico glicemico
Se siete tra le sempre più numerose persone che basano la propria alimentazione su prodotti non raffinati, senza glutine, senza latticini e a basso carico glicemico, questo è il libro che fa per voi. Offre infatti consigli e ricette che seguono questa filosofia insegnando come togliersi ogni tanto uno sfizio dolce. Se siete golosi di dolci, ma dovete mettervi a dieta, questo libro vi offre un nuovo approccio. Le regole base per l’elaborazione delle ricette sono: un basso apporto di carboidrati e di dolcificanti, niente latticini e glutine, solo grassi “buoni”. Sembra difficile, ma come vedrete i risultati sono appetitosi e appaganti. Troverete ricette di torte, biscotti, dolcetti, budini, creme, mousse e bevande.
di: Anna Marconato
Tecniche Nuove
ISBN: 978-88-481-3585-6
Pag. 128
Formato: 14,5 x 21 cm.
Anno: 2017
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Digestfood
Consigli alimentari e ricette per il benessere digestivo e intestinale
€ 13.00  
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
Digestfood<br />Consigli alimentari e ricette per il benessere digestivo e intestinale
Un italiano su 5 soffre di IBS o disturbi digestivi, benché spesso non gravi, ma che possono essere molto fastidiosi. Questo libro affronta il tema partendo dalla descrizione dettagliata sia dell’apparato digerente sia della digeribilità e dell’assimilazione dei singoli alimenti. Consiglia un programma alimentare da seguire accuratamente, spiega come affrontare alcuni problemi come i bruciori di stomaco, i dolori addominali, la sindrome del colon irritabile. Fa un elenco dei cibi che favoriscono più di altri la digestione: carote, finocchio, ravanello, zucchine, pera, ananas, mela, banana, mirtillo, semi di lino, semi di chia, carni bianche, pesce, curcuma, rosmarino, timo. Propone oltre 50 ricette di succhi e smoothies, insalate, vellutate, piatti principali e dessert. Accompagna ogni ricetta un box che indica i benefici nutrizionali degli alimenti utilizzati.
di: Vanessa Bedjaï-Haddad
Red Edizioni
ISBN: 978-88-573-0788-6
Pag. 128
Formato: 16 x 21,5 cm.
Anno: 2017
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SuperFood Antiaging
Come fermare gli anni agendo dall’interno
€ 16.00  
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
SuperFood Antiaging<br />Come fermare gli anni agendo dall’interno
Questo libro stimola un’attitudine positiva verso il cibo salutare, spiegando l’importanza della prevenzione, che parte dalla tavola. È sempre il momento di migliorare il proprio aspetto, cercando di avere una pelle più luminosa, capelli e unghie forti, vigore, energia e una salute ottimale. La soluzione sta in cucina, secondo l’autrice del volume, una nutrizionista seria e di fama. La dieta antiaging è il primo consiglio da seguire per prevenire il cosiddetto stress ossidativo e restare giovani più a lungo mettendo nel piatto i cosiddetti supercibi, ossia quegli alimenti che contengono elevate quantità di acidi grassi essenziali, antiossidanti e fibre. Questo volume, in cui l’approccio al valore terapeutico dei cibi è fondato prevalentemente su una prospettiva di tipo biochimico e farmacologico, fornisce una raccolta documentata di informazioni scientifiche. 
di: Karen Ansel
Red Edizioni
ISBN: 978-88-573-0784-8
Pag. 288
Formato: 14 x 21 cm.
Anno: 2017
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La Bibbia delle Ricette Vegane
Sale e pepe
€ 19.90
€ 16.91 (-15%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
La Bibbia delle Ricette Vegane<br />Sale e pepe Oltre 450 ricette per scoprire il piacere della cucina vegana. Portate dall'antipasto al dolce. Piatti unici. Preparazioni per chi ha poco tempo. Idee sfiziose per le feste. Menù completi e stagionali. Ricette base e smoothie.
di: Autori Vari
Sperling & Kupfer
ISBN: 978-88-
Pag. 504
Formato: 15,5 x 23,5 cm.
Anno: 2017
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Il Libro del Ramen
€ 16.90
€ 14.37 (-15%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
Il Libro del Ramen<br />
Il volume è diviso in tre grandi parti: la prima dedicata alla storia e cultura del ramen per spiegare le origini del piatto, raccontare l'apertura della prima Ramenya a Tokyo (1910) e tante curiosità tra cinema, manga e letteratura oltre a tavole cronologiche dello sviluppo del ramen e la carta geografica del ramen in Giappone. La seconda parte è dedicata alle ricette, partendo dai 7 ingredienti principali: il brodo e le preparazioni di base, i tipi di spaghetti, le guarnizioni del ramen tradizionale e poi le ricette classiche (con foto dal Giappone), le ricette casalinghe, le ricette fusion (con foto dei piatti scattate in Italia) e le ricette della Ramenya con la stella Michelin. Conclude il volume una terza parte dedicata alle migliori ramenya del Giappone e d'Italia. Questo libro, ricco di fotografie, di storie e tradizioni, rappresenta un omaggio a uno dei piatti simbolo della cucina giapponese, in piena espansione anche in Italia. Con la collaborazione di Miciyo Yamada.
di: Stefania Viti, Miciyo Yamada
Gribaudo
ISBN: 978-88-580-1781-2
Pag. 160
Formato: 20 x 23 cm.
Anno: 2017
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Dimagrire Senza Fare Sport
Il programma per un metabolismo turbo
€ 22.90
€ 19.46 (-15%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
Dimagrire Senza Fare Sport<br />Il programma per un metabolismo turbo
Tutti noi sappiamo quanto sia importante per la salute fare attività fisica ogni giorno e quanto questa sia d’aiuto per chi vuol perdere peso, ma se si è pigri come la nostra autrice cosa si può fare? Dimagrire rapidamente senza fare sport e dover gestire a fatica gli attacchi di fame è quindi possibile o si deve rinunciare a priori? Nelle pagine di questo libro scoprirete come l’autrice e suo marito siano riusciti a farlo con semplicità. Le sostanze attive provenienti da alimenti tropicali come olio di cocco, papaia, cannella e altri frutti rendono questo traguardo facilmente raggiungibile. Katharina Bachman, dipendente dai farmaci e affetta da diabete, venuta a conoscenza del nuovo approccio alimentare disintossicante poi “raccontato” in questo libro, cambiando semplicemente il proprio rapporto col cibo, ha perso 11 kg e ha visto sparire la sua cellulite risolvendo, quasi inaspettatamente, anche i suoi problemi col diabete. 
di: Katharina Bachman
Tecniche Nuove
ISBN: 978-88-481-3234-3
Pag. 181
Formato: 17 x 24 cm.
Anno: 2017
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Meglio un Giorno da Vegana
La scelta che ha cambiato le nostre vite
€ 17.90
€ 15.21 (-15%)
 
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Meglio un Giorno da Vegana<br />La scelta che ha cambiato le nostre vite
«In queste pagine vorrei provare a spiegare perché la scelta vegana è una scelta salutare, cercando di farlo con parole semplici, di tutti i giorni, proprio come farebbe un'amica.» Fino a pochi anni fa Claudia Zanella, modella e attrice, non sapeva nulla di corretta alimentazione, né si preoccupava in modo particolare della propria salute. Una trattoria romana e un video spedito da un'amica hanno cambiato per sempre la sua vita e il suo modo di nutrirsi. Claudia è ora naturopata e vegana convinta, impegnata con competenza, simpatia e dolcezza a cambiare anche la vita di chi gli sta a cuore. In questo libro racconta come è riuscita a trasformare il suo modo di mangiare, di fare la spesa, di cucinare. Il suo è un percorso che propone un vero e proprio stile di vita per conquistare salute e benessere con il sorriso. Spiegato da lei sembra persino facile e divertente!
di: Claudia Zanella
Sperling & Kupfer
ISBN: 978-88-200-6333-7
Pag. 177
Formato: 14,5 x 23 cm.
Anno: 2017
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50 Ricette con una Storia
Dalle lenticchie di Esaù all'insalata caprese, vicende e aneddoti di piatti regionali italiani
€ 9.90
€ 8.41 (-15%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
50 Ricette con una Storia<br />Dalle lenticchie di Esaù all'insalata caprese, vicende e aneddoti di piatti regionali italiani
Tutte le ricette hanno una storia, ma alcune più di altre sono sopravvissute agli eventi e alle trasformazioni, al cambiamento di gusto e di abitudini alimentari. Questo libro raccoglie le più interessanti e curiose, cercando di capire quando siano comparse o da quali precedenti si siano sviluppate e perché siano rimaste così a lungo nell’immaginario diffondendosi e arrivando fino a noi. Per alcune la risposta è semplice: sono buone e continuano a corrispondere ai nostri gusti, anche se magari ne abbiamo un po’ semplificato il procedimento o alleggerito la composizione. Certamente, le ricette sono state create e si sono storicamente evolute nelle cucine a opera di massaie o di cuochi reali, di appassionati gourmet e di studiosi degli alimenti. Ma alcune raccontano anche di storie di battaglie e di naufragi, di mercanti e di esploratori, di poveri e di aristocratici, di miti e leggende antiche. Quelle di questo libro spaziano su un arco di tempo che va dalla preistoria ai nostri giorni, in uno spazio geografico che abbiamo scelto di confinare al Mediterraneo e in particolare all’Italia.
di: Daniela Garavini
Tecniche Nuove
ISBN: 978-88-481-3591-7
Pag. 122
Formato: 14,5 x 21 cm.
Anno: 2017
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Frùllati di Gioia
Ama te stesso con leggerezza. 70 succhi e frullati per tutte le stagioni
€ 19.90
€ 16.91 (-15%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
Frùllati di Gioia<br />Ama te stesso con leggerezza. 70 succhi e frullati per tutte le stagioni
70 Ricette di succhi e frullati per tutte le stagioni Frùllati di gioia anche tu con questo libro ricco di gusto e colore, che spiega non solo come preparare squisiti succhi e frullati per far felice il tuo palato e quello dei tuoi amici,ma anche la meravigliosa influenza che frutti e ortaggi hanno sul nostro stato d’animo e sulla nostra centratura interiore, aiutandoci a essere più calmi e più positivi, oltre che energici e vitali! Impara a prenderti cura di te stesso in modo nuovo e scopri come queste bibite deliziose possono diventare parte di un stile di vita più sano e consapevole, portandoti benessere e trasformazione a tutti i livelli! 
di: Mahiya Zoé Matthews
Ananda
ISBN: 978-88-975-8604-3
Pag. 239
Formato: 16,5 x 22,5 cm.
Anno: 2017
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Il Mio Natale è Vegan
5 Menù per le feste approvati da Babbo Natale
€ 15.00
€ 12.75 (-15%)
 
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Il Mio Natale è Vegan<br />5 Menù per le feste approvati da Babbo Natale
Un ricettario dedicato al momento più magico dell’anno. Ricette e consigli per realizzare un menù per tutta la famiglia, per portare in tavola tutta la magia del Natale cruelty free. Manuel Marcuccio, dopo il successo del suo primo ricettario “Uno Cookbook” ritorna ad ispirarci per un Natale all’insegna della cucina 100% vegetale. Ricette dolci e salate che sapranno accontentare i gusti di tutti e che, grazie ai consigli di Manuel, potranno essere abbinate per creare menù adatti ad ogni occasione: dal pranzo in famiglia, al cenone con gli amici sino ad un brunch fuori programma.
di: Manuel Marcuccio
Eifis edizioni
ISBN: 978-88-7517-155-1
Pag. 96
Formato: 16 x 22 cm.
Anno: 2017
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La Felicità con il Metodo Hygge
€ 10.00
€ 8.50 (-15%)
 
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La Felicità con il Metodo Hygge<br />
Hygge significa godersi la vita senza stress. Vivere pienamente l'oggi senza angosciarsi per il domani. Il popolo danese è riuscito a perfezionare in modo straordinario questo stile di vita e oggi può vantarsi di essere il ''popolo più felice del mondo''. E voi?! Lasciatevi ispirare dalla filosofia danese! Un arredamento rilassante e confortevole, la giusta illuminazione, i piaceri della tavola e poi tanta socialità, creatività, persino la scelta degli abiti: è possibile creare un'atmosfera Hygge con mezzi molto semplici anche nella propria casa italiana. Ogni capitolo contiene progetti semplici che però vi permetteranno di trasformare la vostra abitazione e con essa il vostro spirito. Dalle ricette dolci tipiche danesi alla lanterna fatta a mano, dalle idee per piacevoli gite all'aperto ai consigli per una tranquilla cena con gli amici, dal modello di cucito per un paio di pantaloni comodi alle piccole idee che trasformano il luogo di lavoro in un posto accogliente, con i consigli di questo libro sarà facile raggiungere la felicità nella vita quotidiana.
 
di: Susanne Schaller
Giunti Demetra
ISBN: 978-88-09-86035-3
Pag. 192
Formato: 21 x 26 cm.
Anno: 2017
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