Pag. 63 Formato: 15 x 21 cm. Anno: 2009 ISBN: 978-88-95421-55-1
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un testo ormai classico che spiega come l'industrializzazione dell'agricoltura si ponga come causa prima della fame nel mondo. Ormai divenuto testo di studio internazionale e pur risalendo al 1977 resta un contributo chiaro, conciso ed essenziale per chiarire i nessi tra agricoltura benessere e sviluppo.
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