Un'introduzione alla disciplina macrobiotca, un modo di vivere, di nutrirsi, di pensare, approdato in occidente dal Giappone. In questo libro sono illustrati i principi della macrobiotica e le regole dietetiche di base, i consigli alimentari per la mamma in attesa e per il bambino.
Un piccolo ricettario dagli antipasti alla frutta chiude questa dispensa utile come primo approccio alla macrobiotica.