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Associazione Vegetariana italiana
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Il sito della Avi, la principale associazione vegetariana italiana, articoli, notizie, segnalazioni e iniziative.
http://www.vegetariani.it/
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Biomela
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La nostra azienda si estende su circa dodici ettari di scoscesi terreni di montagna, in un unico appezzamento, in Val di Non, nel Trentino, tra meleti a perdita d'occhio. Di questa superficie sono stati lasciati due ettari di bosco spontaneo che, oltre ad isolarla, le permettono di non rimanere mai sprovvista di insetti, molti dei quali utili. All'azienda che aveva questa struttura già all'epoca dei nostri nonni, è stata data una nuova impostazione nel 1985 quando abbiamo eliminato tutti i fitofarmaci, i fertilizzanti di sintesi e sono state introdotte le pratiche colturali di tipo biologico.
http://www.biomela.com/
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Centro Natura - Bologna
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Una pausa di rigenerazione nel centro di Bologna. Uno spazio di 1200 metri quadri dedicato al benessere, alla ricerca interiore, all’incontro con altre culture attraverso la danza e le tecniche corporee avanzate.La peculiarità del nostro ristorante self-service è di preparare piatti con materie prime biologiche certificate al 100%, prodotte senza usare fertilizzanti e pesticidi chimici. Sono proposte uova, latte e formaggi, ma nel menù sono sempre presenti piatti per chi non vuole o non può fare uso di questi prodotti.
via degli Albari 6, Bologna tel 051 235643 [email protected] . Vedi Scheda
http://www.centronatura.it
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Civiltà Contadina
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Civiltà Contadina, Associazione nazionale per la salvaguardia della biodiversità. Da dieci anni Civiltà Contadina sta svolgendo il compito di indicare le priorità per ridare vita al mondo rurale. In questi ultimi anni stiamo puntando il dito verso il principale di problemi che coinvolge tutti, sia gente di città che di campagna: la perdita irreparabile di biodiversità rurale, in particolare occupandoci delle varietà di ortaggi e frutta ormai diventati rari e vicini a scomparire...
http://www.biodiversita.info/
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Il Vegetariano
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Informazioni sul vegetarianesimo in particolare 'aspetto legato al viaggiare, con indirizzi di alberghi e ristoranti vegetariani o che garantiscano dei pasti vegetariani. Inoltre link per approfondire altre tematiche e la segnalazione di articoli e pubblicazioni.
http://www.vegetariano.it
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La Gioia di Vivere
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L'associazione culturale "Gioia di Vivere" di Lucca, ha lo scopo di promuovere un corretto rapporto tra uomo e Natura, seguendo la via di un'alimentazione sana e naturale, di un'agricoltura non inquinante, secondo le tecniche biologiche e biodinamiche, di una medicina sensibile al concetto della naturalita' della salute come Antroposofia, Omeopatia, Agopuntura, Yoga, Erboristeria, ecc.
http://www.gioiadivivere.it
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LA MELA
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Slow Food
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Slow Food promuove il diritto al piacere, a tavola e non solo. Nata come risposta al dilagare del fast food e alla frenesia della fast life, Slow Food studia, difende e divulga le tradizioni agricole ed enogastronomiche di ogni angolo del mondo, per consegnare il piacere di oggi alle generazioni future. Slow Food rieduca i sensi assopiti, insegna a gustare e a degustare. Allenare il palato a riconoscere le differenze rende l’amore per il cibo un’esperienza universale. E permette a consumatori “educati” di indirizzare verso la qualità – gastronomica, ambientale e sociale – le scelte produttive.
http://associazione.slowfood.it/associazione_ita/welcome.lasso
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Unione Vegetariana Intern.
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IVU Unione Vegetariana Internazionale fu fondata nel 1908 in occasione del primo Congresso Vegetariano Internazionale svoltosi a Dresda, in Germania. L'Unione Vegetariana Internazionale (IVU) fu fondata nel 1908 in occasione del primo Congresso Vegetariano Internazionale svoltosi a Dresda, in Germania. è un'organizzazione senza scopo di lucro alla quale può associarsi liberamente ogni associazione che il cui scopo primario sia di promuovere il vegetarismo
http://www.ivu.org/italian/
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