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Nati nel 1989, i Frejlechs sono fra le più interessanti formazioni dedicate al repertorio tradizionale klezmer, la musica degli Ebrei dell'Europa orientale, particolarmente diffusa in Polonia e Russia. Le più vecchie registrazioni risalgono alla fine dell'ottocento quando le prime case discografiche statunitensi iniziarono a pubblicare queste musiche per gli immigranti dell'Europa dell'est. Klezmer è la musica dell'anima: melodie che toccano il cuore e che raccontano la gioia ed il dolore di un popolo. "Café Klez" propone una splendida collezione di melodie tradizionali, arricchita da un sostanzioso libretto con interessanti informazioni storiche e la trascrizione delle liriche yiddish con traduzione in inglese e tedesco.
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