Crediamo nella frutticoltura, ma crediamo ancor di più che le persone debbano mangiare cibo sano e vitale. Crediamo ancor di più che i frutticoltori e gli agricoltori debbano garantirsi un reddito dignitoso e gratificante per il loro operato.
Crediamo che la frutticoltura sia un mezzo per portare occupazione e benessere a chiunque; per questo pensiamo che la frutticoltura biodinamica debba essere conosciuta più da vicino. In questo incontro schietto e sincero abbiamo invitato delle persone che hanno esperienze valide e concrete. Impiantare un frutteto o un vigneto biodinamico, o convertire una realtà convenzionale o biologica al biodinamico richiede interesse, passione e conoscenze che possono essere trasmesse solo da chi le vive in prima persona. Siete invitati a partecipare.
La frutticoltura può diventare un’integrazione al reddito famigliare. Si parlerà di frutticoltura professionale, ma anche della frutticoltura che può appassionare l’hobbista o chi crede in un ambiente sano e genuino. Si consiglia di portare carta, penna e buon umore!
Presso la sede della Fondazione LE MADRI a Rolo (RE) in via Porto, 4
11, 12, 13 gennaio 2013
Per iscrizioni e informazioni inviare e-mail a [email protected]
Costo 130 euro (esclusi vitto e alloggio)
Per raggiungerci: da A22, uscita Rolo e poi seguire le indicazioni per Rolo
Per chi proviene dal centro di Rolo, 1 km verso Reggiolo
ALBERGHI (prenotarsi autonomamente):
Rolo (200 m):
Bed & Breakfast REBOGLIO Via C.Battisti 59 tel. 0522 666913 cell. 3386755342
Rolo (700 m):
HOTEL CIGNO REALE Via Mazzini 1 tel. 0522 658455
Reggiolo (5 km):
HOTEL VILLA NABILA Via Marconi 4 tel. 0522.973197
HOTEL GONZAGA Via P. Malagoli 5 tel. 0522.974737
Fabbrico (6 km):
HOTEL SAN GENESIO Via Piave 35 tel. 0522.665240
Pegognaga (15 km, 10 min. autostrada):
HOTEL 900 Via N. Sauro 1 tel. 0376 550635
Carpi (17 km, 10 min. autostrada):
HOTEL TOURING Viale Dallai 1 tel. 059 681535
PROGRAMMA:
VENERDI’ 11 GENNAIO
Ore 14:00 Arrivo e iscrizione partecipanti
Ore 15:00 Paolo Pistis (tecnico agricolo biodinamico, Ferrara) – La Fondazione LE MADRI. L’evoluzione della pianta da frutto nell’organismo agricolo biodinamico
Ore 15:30 Massimo Biondi (frutticoltore biodinamico, in attesa di certificazione DEMETER, Cesena) – Esperienza e gestione delle drupacee biodinamiche
Ore 16:30 DEMETER ITALIA – Lo sviluppo della frutticoltura biodinamica in Italia: numeri e consistenza
Ore 17:00 Pausa
Ore 17:30 Fabio Fioravanti (responsabile Ass. Biodinamica sez. Emilia Romagna) – Ruolo e funzione della vegetazione spontanea nel frutteto
Ore 18:00 Stefano Pisoni (frutti-viticoltore biodinamico certificato DEMETER, Trento) – Curare e convertire al biodinamico un frutteto di mele
Ore 18:30 Paolo Pistis – Il rapporto dell’albero da frutto con il suolo e l’attivazione delle forze vitali
Ore 19:30 Cena
Ore 21:00 Pietro Castellani (olivicoltore biodinamico e tecnico agricolo, Volterra) – La conversione e la gestione dell’oliveto biodinamico
SABATO 12 GENNAIO
Ore 9:00 Paolo Pistis – Introduzione alla giornata, esercizi per l’osservazione delle forze viventi
Ore 9:30 Carlo Bazzocchi (agronomo e consulente biologico-biodinamico, Cesena) – L’impianto del frutteto biologico e biodinamico
Ore 10:30 Pausa
Ore 11:00 Carlo Bazzocchi – L’impianto del frutteto biologico e biodinamico – seconda parte
Ore 11:30 Stefano Pisoni (frutti-viticoltore biodinamico certificato DEMETER, Trento) – Conversione e gestione del vigneto biodinamico
Ore 12:30 Pranzo
Ore 14:30 Attività pratica - Visita ai preparati ed alle attrezzature
Ore 16:30 Pausa
Ore 17:00 Francesco D’Agosta (tecnico agricolo, responsabile Ass. Biodinamica sez. Proserpina, Sicilia) – Agrumi biodinamici
Ore 17:30 Alberto Aldini (tecnico agronomo, Cesena) – Il controllo dei parassiti in frutti-viticoltura biodinamica
Ore 18:30 Gianni Stoppa (apicoltore biodinamico, Presidente Ass. Apicoltori Veneto) – Aspetti pratici per favorire l’azione delle api nel frutteto: ruolo e funzione delle api sul processo di fioritura
Ore 19:00 Paolo Pistis – La gestione biodinamica del frutteto in relazione ai ritmi vitali
Ore 19:30 Cena
Ore 21:00 Carlo Triarico (Presidente Ass. Biodinamica Italiana) – L’Associazione Biodinamica rete di relazioni tra gli agricoltori
DOMENICA 13 GENNAIO
Ore 9:00 Paolo Pistis – Introduzione alla giornata, esercizi per l’osservazione delle forze viventi
Ore 9:30 Marco Serventi DEMETER ITALIA – La certificazione biodinamica DEMETER
Ore 10:30 Pausa
Ore 11:00 Cristina Benericetti (frutticoltrice biodinamica, in attesa di certificazione DEMETER, Cesena) – Impianto e gestione del kiwi biodinamico
Ore 11:30 Herbert Tratter (frutticoltore biodinamico, Bolzano) – La rigenerazione degli alberi da frutto
Ore 12:30 Chiusura
Con il patrocinio di Pro.B.E.R. Associazione Produttori Biologici e Biodinamici Emilia Romagna
Altre informazioni:
www.fondazionelemadri.it
