Come parli, così è il tuo cuore.
Paracelso

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BIONoNBIO
Per un biologico davvero naturale
BIONoNBIO
IL CIBO COSMICO
Per prima cosa conoscere il cibo.Dal cibo tutti gli esseri sono nati, col cibo essi vivono, verso cibo essi muovono. Al cibo tutti ritornano.
da Upanishad
IL MANIFESTO
DEL CONTADINO IMPAZZITO

<b>IL MANIFESTO<br> DEL CONTADINO IMPAZZITO </b>








libero adattamento
del Manifesto di Wendell Berry


Se amate il guadagno facile,
l’aumento annuale di stipendio,
le ferie pagate.
Se desiderate sempre più cose prefabbricate,
se avete paura di conoscere i vostri vicini di casa,
se avete paura di morire….
allora nemmeno il vostro futuro
sarà più un mistero per il potere,
la vostra mente sarà perforata in una scheda
e messa via in un cassettino.
Quando vi vorranno far comprare qualcosa
vi chiameranno,
quando vi vorranno far morire per il profitto
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ANIMA DEL BIOLOGICO
OVVERO IL BIO OLTRE IL MERCATO

ANIMA DEL BIOLOGICO <br>OVVERO IL BIO OLTRE IL MERCATO

di Maurizio Di Gregorio

Il Bio, (l’alimentazione, l’agricoltura e la cultura del biologico),  ha superato  in Italia i 50 anni, l’età di un giovane adulto. Se ne parla spesso come di un mercato che è poi il punto di incontro dei suoi tre componenti. La diffusione di un'agricoltura e di una alimentazione naturali, sane equilibrate e nonviolente sono il bel risultato ottenuto grazie al lavoro, all’impegno, alla visione e al sogno di tanti uomini e donne che sono stati in questi anni i pionieri fondatori e costruttori del biologico. Come ciò è stato possibile in una nazione che ha espresso il più piccolo movimento ecologista, è una curiosità speciale. Qui vogliamo trattare del bio oltre il mercato, cioè del bio come pratica di vita, cultura vissuta, intenzione originaria ed anima che si realizza. A 50 anni bisognerebbe occuparsene.  Continua...
TERRA, ANIMA, SOCIETA' Vol. 1
TERRA, ANIMA, SOCIETA' Vol. 1 A.a.V.v. Resurgence Book
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Questo libro raccoglie una serie di straordinari articoli, raccolti in due volumi, della prestigiosa rivista internazionale Resurgence che celebra la pubblicazione del 200° numero. Cos’è Resurgence? È una rivista con molte idee e visioni originali che aiutano a costruire una prossima era ecologica, un’era che unirà la terra, il sé e la società. Resurgence ci parla della fondamentale distruttività della globalizzazione economica; il bisogno di “un’economia come se la gente contasse qualcosa”, l’importanza del rapporto umano, la spiritualità, la ruralità, la nonviolenza e il Terzo Mondo. Una visione in cui natura, società, spiritualità sono parti integranti l’uno dell’altra. Nel corso della vita possiamo imparare a riconoscere i problemi del mondo e possiamo imparare ad affrontare anche i quesiti più profondi della nostra esistenza, ma dovremmo anche imparare a riconoscere il legame imprescindibile tra noi e il mondo.
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L'IGIENE CONTRONATURA DELL'INDUSTRIA ALIMENTARE
L'IGIENE CONTRONATURA DELL'INDUSTRIA ALIMENTARE

di Edward Goldsmith

In tutto il mondo i piccoli produttori di generi alimentari e i commercianti di tipo tradizionale stanno progressivamente chiudendo a causa di gravose leggi dello Stato, che impongono spese fuori dalla loro portata in nome dell' "igiene". Ma è quest'ultimo il vero motivo che fa chiudere i piccoli produttori alimentari e lascia che le grandi industrie ripuliscano il loro mercato? Per i piccoli produttori alimentari e i commercianti di ogni tipo diventa sempre più difficile sopravvivere da soli nel contesto di un'economia globalizzata e impegnata a massimizzare il commercio e lo sviluppo. Tale tendenza si è enormemente accentuata grazie anche alle regole imposte dall'Organizzazione mondiale del commercio (WTO), che obbliga i governi ad aprire i mercati nazionali agli alimenti di importazione, in particolare a quelli, solitamente ben sovvenzionati, degli Stati Uniti. Il prezzo della soia importata in India e proveniente dagli USA sarebbe di 34,8 dollari al quintale, invece degli attuali 15,5, se il governo americano non lo sovvenzionasse. [1] Nessun contadino, né in India né altrove, può competere con questo prezzo. Continua...
TERRA, ANIMA, SOCIETA' vol. 2
TERRA, ANIMA, SOCIETA' vol. 2 di A.a.V.v. Resurgence Book
se vuoi comprarlo

E' il secondo volume della selezione di articoli pubblicati nel corso degli anni dalla prestigiosa rivista inglese "Resurgence", diretta da Satish Kumar, che da oltre 40 anni coniuga insieme ecologia profonda, temi sociali e crescita interiore spirituale. Tratta di temi tutti attualissimi e scritti, come contributo volontario, da autori di fama internazionale quali Vandana Shiva, Noam Chomsky, Fritjof Capra, James Lovelock, Matthew Fox, Theodore Roszak, Lester Brown, Larry Dossey e tanti altri. Cos’è Resurgence? È una rivista con molte idee e visioni originali che aiutano a costruire una prossima era ecologica, un’era che unirà la terra, il sé e la società. Resurgence ci parla della fondamentale distruttività della globalizzazione economica; il bisogno di “un’economia come se la gente contasse qualcosa”, l’importanza del rapporto umano, la spiritualità, la ruralità, la nonviolenza e il Terzo Mondo.
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LA TRUFFA E' EXTRAVERGINE
LA TRUFFA E' EXTRAVERGINE
Marchi nobili. Etichette curate. Ma aziende inesistenti. E nelle bottiglie non c'era olio d'oliva. Una banda ha venduto in Italia e in Europa 100 tonnellate di liquido sospetto Li hanno bloccati sul più bello. L'olio extra vergine pugliese, "quello tinto con la clorofilla... che è veleno ed è pure cancerogeno", ridevano per telefono, stava per sbarcare negli Stati Uniti. I container pronti, gli acquirenti già trovati: sono arrivati i carabinieri e hanno sequestrato tutto. Intanto però avevano già invaso i piccoli market di Milano e provincia. Ma anche molti negozi in Germania, Svizzera, e per rimanere in Italia, in Toscana, Liguria, Veneto. Il prossimo business era quello dell'Europa dell'est. In un anno e mezzo avevano messo già sul mercato 400 mila lattine di olio contraffatto, cattivo e pericoloso per la salute dell'uomo. "Ma in fondo, noi, mica spacciamo droga. Non facciamo niente di male", si rincuoravano tra loro. Continua...
CONSUMARE VERDE O CONSUMARE MENO?
CONSUMARE VERDE O CONSUMARE MENO?

di George Monbiot

Molti comprano prodotti biologici convinti di salvare l’ambiente. Invece di nuovi consumi serve un cambiamento politico. Non andare avanti così. I climatologi avevano detto che gli inverni sarebbero stati più umidi e le estati più secche. Quindi non possiamo dire che le inondazioni siano dovute ai cambiamenti del clima, ma neanche che siano compatibili con attuali modelli climatici.
A causa dell'innalzamento del livello dei mari e della maggiore quantità di pioggia caduta durante l'inverno, basterà che lo straripamento dei fiumi coincida con l'alta marea di primavera per creare i presupposti per una catastrofe. Il nostro principale obiettivo deve essere impedire che i ghiacci della Groenlandia e dell'Antartico occidentale si sciolgano. L'unica cosa che dobbiamo chiederci a proposito dei cambiamenti climatici e' come evitare che ciò succeda. Sono uscite decine di libri e sembrano dare tutti una risposta: possiamo salvare il mondo scegliendo uno stile di vita più saggio e più verde. A luglio il Guardian ha pubblicato un estratto del nuovo libro di Sheherazade Goldsmith, che ci spiega "come vivere entro i limiti della natura".
È facile: basta farsi da soli il pane, il burro, il formaggio, la marmellata e i sottaceti, tenere una mucca da latte, avere un po' di maiali, capre, oche, galline, anatre, alveari, giardini e frutteti. Be', che state aspettando? Continua...
ATTENTI A QUEGLI 8: I VELENI IN TAVOLA
ATTENTI A QUEGLI 8: I VELENI IN TAVOLA
Pesticidi.
Antiparassitari e diserbanti chimici sono impiegati nelle coltivazioni di frutta e ortaggi e contaminano tutto il ciclo alimentare. Sono state trovate tracce persino nel latte materno. Questi trattamenti sono ancor più intensivi per i prodotti fuori stagione che è bene evitare. I prodotti biologici sono, naturalmente, esenti dalla presenza di residui chimici.

Metalli pesanti.
I metalli pesanti come mercurio, piombo, cadmio e il cromo, contaminano prevalentemente il pesce. Sono a rischio anche le coltivazioni e gli allevamenti vicini a discariche che non garantiscono la completa impermeabilità del suolo.

Mangimi.
In Europa ed in Italia polli e vitelli vengono
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Libri Consigliati


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ARCHIPEL: L'ARTE DI FARE GIARDINI
ARCHIPEL: L'ARTE DI FARE GIARDINI di Atelier Le Balto
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“Appena ci è stato proposto di scrivere un libro sulla nostra attività di paesaggisti, subito ha preso forma l’immagine di un arcipelago, dove i giardini costituiscono una serie di isole indipendenti le une dalle altre, pur facendo parte di un unico insieme. Benché ogni giardino sia stato pensato e creato per un luogo, un ambiente, un cliente precisi, e quindi in un contesto determinato, ciascuno è collegato agli altri. Il legame che li unisce prescinde dalle distanze geografiche, è di ordine conscio o inconscio, formale o affettivo e ha costituito nel corso del tempo un metodo e un atteggiamento, che noi stessi vediamo emergere e svilupparsi a poco a poco. Proprio per questo, anziché presentare al lettore un susseguirsi di giardini “finiti”, preferiamo esporre il processo di creazione che ci conduce alla loro realizzazione”.
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IL DILEMMA DELL'ONNIVORO
IL DILEMMA DELL'ONNIVORO di Michael Pollan
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Che cosa mangiamo e perché? Sono domande che ci poniamo ogni giorno, convinti che per rispondere basti sfogliare la rubrica di un giornale, o ascoltare per qualche minuto l’ultimo imbonitore nutrizionista ospitato in tv. Ma se quelle domande le si guarda un po’ più da vicino, come fa Michael Pollan in questo documentato e brillantissimo saggio, forse il primo sull’argomento a non prendere nessun partito, se non quello dell’ironia e del buon senso, le risposte appaiono meno scontate. Che legga insieme a noi le strepitose biografie del pollo «biologico» riportate sulla confezione di petti del medesimo, o attraversi le lande grigie e fangose del Midwest, dove milioni di bovini nutriti a mais e antibiotici vivono la loro breve esistenza fra immense pozze di liquame, egli arriva immancabilmente a conclusioni di volta in volta raccapriccianti o paradossali.
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IL CERVELLO GOLOSO
IL CERVELLO GOLOSO di André Holley
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Che cos’è il gusto? Ecco la fondamentale domanda a cui cerca di rispondere questo vivace saggio in cui André Holley illustra il percorso grazie al quale l’uomo ha trasformato il cibo da semplice strumento di sopravvivenza a raffinata fonte di piaceri. Una domanda che ci riguarda tutti e ci investe nel quotidiano, perché proprio attorno al gusto e ai suoi complessi meccanismi ruota l’enorme giro d’affari dell’industria alimentare a livello globale. Holley ci spiega in modo semplice ma documentato, sulla base di ricerche sperimentali e studi di neuroimaging, come nascono le preferenze e abitudini alimentari, come si stabilisce il delicato equilibrio tra fabbisogno e consumo, tra sazietà e appetito e, infine, come sorge il piacere della buona tavola.
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TERRA MADRE: COME NON FARCI MANGIARE DAL CIBO
TERRA MADRE: COME NON FARCI MANGIARE DAL CIBO di Carlo Petrini
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Crisi energetica, climatica, alimentare, finanziaria: mai come oggi il mondo ha avuto paura per il proprio futuro. Il futuro è sempre imprevedibile, ma questo senso di grande incertezza è causato dal modello di pensiero che è stato causa prima delle crisi. Un modello che ha fallito e non sa trovare soluzioni innovative al di fuori del sistema globale che ha creato. L'alternativa a un futuro di crisi deve partire dall'alimentazione: il futuro del cibo è il futuro della Terra. Il cibo è stato snaturato fino a diventare un mero prodotto di consumo, privato dei valori profondi che ha sempre avuto, è diventato sprecabile, una merce qualsiasi, altamente insostenibile in tutte le sue fasi, dalla sua coltivazione fino all'atto di mangiare.
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TERRA, ANIMA, SOCIETA' vol. 2
TERRA, ANIMA, SOCIETA' vol. 2 di A.a.V.v. Resurgence Book
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E' il secondo volume della selezione di articoli pubblicati nel corso degli anni dalla prestigiosa rivista inglese "Resurgence", diretta da Satish Kumar, che da oltre 40 anni coniuga insieme ecologia profonda, temi sociali e crescita interiore spirituale. Tratta di temi tutti attualissimi e scritti, come contributo volontario, da autori di fama internazionale quali Vandana Shiva, Noam Chomsky, Fritjof Capra, James Lovelock, Matthew Fox, Theodore Roszak, Lester Brown, Larry Dossey e tanti altri. Cos’è Resurgence? È una rivista con molte idee e visioni originali che aiutano a costruire una prossima era ecologica, un’era che unirà la terra, il sé e la società. Resurgence ci parla della fondamentale distruttività della globalizzazione economica; il bisogno di “un’economia come se la gente contasse qualcosa”, l’importanza del rapporto umano, la spiritualità, la ruralità, la nonviolenza e il Terzo Mondo.
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TERRA, ANIMA, SOCIETA' Vol. 1
TERRA, ANIMA, SOCIETA' Vol. 1 A.a.V.v. Resurgence Book
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Questo libro raccoglie una serie di straordinari articoli, raccolti in due volumi, della prestigiosa rivista internazionale Resurgence che celebra la pubblicazione del 200° numero. Cos’è Resurgence? È una rivista con molte idee e visioni originali che aiutano a costruire una prossima era ecologica, un’era che unirà la terra, il sé e la società. Resurgence ci parla della fondamentale distruttività della globalizzazione economica; il bisogno di “un’economia come se la gente contasse qualcosa”, l’importanza del rapporto umano, la spiritualità, la ruralità, la nonviolenza e il Terzo Mondo. Una visione in cui natura, società, spiritualità sono parti integranti l’uno dell’altra. Nel corso della vita possiamo imparare a riconoscere i problemi del mondo e possiamo imparare ad affrontare anche i quesiti più profondi della nostra esistenza, ma dovremmo anche imparare a riconoscere il legame imprescindibile tra noi e il mondo.
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ANCORA TANTISSIMI LIBRI SU QUESTI ARGOMENTI
ANCORA TANTISSIMI LIBRI SU QUESTI ARGOMENTI Nel settore "LIbri e Riviste" potrete trovare le novità e migliaia di titoli relativi a tutti gli argomenti trattati sul sito FioriGialli ed altri ancora
PERMA-COLTURA
PERMA-COLTURA di Bill Mollison e David Holmgren
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Questo libro presenta speciali strategie per costruire sistemi di produzione alimentare adatti a varie situazioni, dall'orto familiare all'agricoltura aziendale. Progettando con cura un sistema complesso intorno alle relazioni funzionali fra piante e animali, si può formare una ecologia coltivate stabile e in armonia con il clima del luogo. Il libro fornisce un elenco di 130 piante erbacee ed arboree utilizzabili in un sistema permaclturale. Il principio é di lavorare con la natura anzichè contro la natura. Questo libro ha ricevuto a Stoccolma nel 1981 il Premio Nobel Alternativo.
ORTO E GIARDINO BIOLOGICO
ORTO E GIARDINO BIOLOGICO di Kreuter M. L.
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Un manuale indispensabile a tutti coloro che desiderano coltivare frutta, verdura e fiori secondo metodi naturali. L'ampia parte introduttiva trasmette le conoscenze scientifiche di base; la seconda parte fornisce un'ampia descrizione di tutte le pratiche della coltivazione biologica, dal compostaggio al modo giusto di organizzare le aiuole; la terza parte è dedicata all'orto e al frutteto, mentre l'ultima parte si occupa del giardino ornamentale. Le ultime due sezioni sono corredate di un esaustivo elenco delle singole specie di piante e ortaggi, con suggerimenti di ulteriori noità e arricchite di consigli per la coltivazione, la semina e la raccolta. Il Calendario dei lavori elenca in modo chiaro e sintetico, mese per mese, i lavori da effettuare nel giardino e nell'orto durante le singole stagioni. Il Vademecum di lotta antiparassitaria è uno strumento prezioso per riconoscere e combattere velocemente parassiti e malattie.
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Un contadino del mondo
<b>Un contadino del mondo </b> Bovè J.
Feltrinelli
€ 14.00
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Apparso come una meteora sulla scena della politica nell’agosto del 1999 quando si mise a capo di un’azione diretta finalizzata allo smontaggio di un McDonald’s a Millau (in Francia), Bové nei mesi successivi ha proseguito instancabile nella propria attività politica. Eccolo quindi protagonista in Palestina a Ramallah per cercare di rompere l’assedio fatto ad Arafat, ma anche a Porto Alegre nell’occupazione di terre incolte a fianco dei Sem Terra brasiliani. In Colombia, per cercare di capire le ragioni di una guerra civile in corso da oltre quarant’anni, oppure in India in una manifestazione contadina contro gli Ogm. In Melanesia, ma anche in un incontro con il subcomandante Marcos, oppure ancora in Burkina Faso, l’allevatore francese è stato il testimone per eccellenza della volontà di dimostrare che un altro mondo è possibile. Questo libro entra nell’interiorità del personaggio, nelle sue letture e convinzioni, monitorandone esperienze e incontri.
La cucina mediterranea delle verdure
<b>La cucina mediterranea delle verdure</b> Capano G. 
La cucina mediterranea delle verdure 
Tecniche Nuove
pag. 368 - € 20,14
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Descrizione Il mondo delle verdure, nella sua vasta estensione, ha ancora molti segreti da rivelare, ci sono ancora tantissime possibilità creative, opportunità di inventare piatti nuovi, occasioni di scoperte straordinarie.E questo può contribuire a non svilire una cucina minacciata sempre più dalle scorciatoie alimentari moderne, a cui l’unica cosa che importa è farci guadagnare tempo (raramente denaro), un elemento naturale che sembra sempre mancare.
Questo libro offre un’ampia raccolta di ricette in cui trionfano, nelle diverse stagioni dell’anno, verdure, ortaggi, frutta, cereali e legumi di ogni specie e tipo seguendo il percorso storico di una tradizione millenaria quale è quella mediterranea.Ma non si limita a un semplice elenco di proposte culinarie.
Affronta le mille cose che è importante conoscere prima di mettere mano ai fornelli: parla di profumi, odori, colori, forme, trasformazioni fisiche, di sensi e sensazioni, del valore del tempo, di masticazione e pensiero; racconta degli accorgimenti ergonomici da adottare in cucina, delle attrezzature, dei materiali, degli alimenti, dei metodi di cottura e di molto altro ancora.È un libro da leggere, oltre che con la mente, con il cuore, per riflettere,pensare e capire meglio i molteplici aspetti che ruotano attorno all’alchimia della cucina.
Piatti scelti di cucina macrobiotica
<b>Piatti scelti di cucina macrobiotica</b> Kushi -Esko
Piatti scelti di cucina macrobiotica
Mediterranee
pag. 264 - € 15,49
Se vuoi comprarlo

Un libro di cucina macrobiotica dedicato a genitori e figli. L’obiettivo principale del lbiro è quello di spiegare come nutrire i bambini, in che modo l’alimentazione ha effetto sul loro stato di salute e come si può aiutarli a sentirsi a loro agio con un modo di alimentarsi nuovo e piacevole. È il genere di libro che solo delle madri avrebbero potuto scrivere, e cioè le persone che si fanno più spesso carico della cucina e della cure verso la famiglia. E per Aveline Kushi e Wendy Esko “preparare piatti sani e naturali per i piccoli è una delle gioie più grandi della vita; cucinare cibi che creino la salute e il benessere dei bambini è una pura espressione di amore”. Il libro riflette proprio questa sensibilità alle esigenze dei più piccini e il piacere che si prova nel cucinare ciò che sia più adatto a loro.
Aveline Kushi e Wendy Esko sono rinomate per la loro creatività nella cucina macrobiotica e le ricette contenute in questo libro riflettono tale loro dote, poiché includono una gamma di alimenti macrobiotici molto ampia. Queste ricette non solo sono facili da eseguire, ma vi daranno anche la possibilità di sperimentare nuovi sapori.
I menù presentati tengono conto sia dei pasti quotidiani, sia delle occasioni particolari, come picnic, feste di compleanno e ricorrenze varie. Il libro interesserà non solo le famiglie già macrobiotiche ma anche tutti coloro i quali cercano delle informazioni più precise sulle relazioni esistenti tra alimentazione e arte di cucinare
Salvate il vostro corpo !
<b>Salvate il vostro corpo ! </b> Kousmine C.
Salvate il vostro corpo !
Tecniche Nuove
pag. 436 - € 16,01
Se vuoi comprarlo

La causa essenziale delle nostre malattie risiede nei nostri errori alimentari: ecco ciò che la dottoressa Kousmine, medico generico e dietista, sostiene da anni. Il progresso tecnologico genera degli inquinamenti molteplici - dell'aria, dell'acqua, della terra, della nostra alimentazione - che attaccano il nostro organismo.
È perché abbiamo ormai perso l'istinto che ci permetteva un tempo di saper scegliere l'alimentazione più adatta ai nostri bisogni vitali, che non sappiamo più difenderci dal mondo esterno, dagli elementi tossici e infettivi. Le carenze moderne provocano vari squilibri immunitari che favoriscono così lo sviluppo delle malattie degenerative, dalle più benigne al cancro e all'AIDS, malattie che progrediscono a un ritmo elevato e che colpiscono individui sempre più giovani.
Dopo La tavola della salute, la dottoressa Kousmine lancia un nuovo grido d'allarme: non solo le nostre abitudini alimentari provocano la rovina del terzo mondo, ma colpiscono anche la nostra salute e mettono in serio pericolo il futuro della specie umana. Appoggiandosi sulle sue ricerche e sulla sua lunga esperienza terapeutica, la dottoressa Kousmine afferma che, ritornando ad una alimentazione naturale e sana, è possibile sfuggire alle malattie degenerative come la poliartrite cronica, la sclerosi a placche, il cancro e l'AIDS, e si può guarire dalle loro manifestazioni più gravi.
Modificando il proprio modo di alimentarsi, ognuno di noi potrà proteggersi dalle malattie, vivere una vita più serena e assicurare ai propri figli un futuro felice.
Digiuno e consapevolezza
<b>Digiuno e consapevolezza</b> Dahlke R.
Digiuno e consapevolezza
Tecniche Nuove
pag. 152 - € 12,39
Se vuoi comprarlo

Digiunare può essere molto di più che depurare e disintossicare l'organismo: può diventare anche una vera e propria fonte di giovinezza per la mente, il corpo e lo spirito. L'autore attinge alla sua preziosa e decennale esperienza di medico e terapeuta dedicando particolare attenzione agli aspetti psicologici del digiuno: tutti gli insegnamenti, gli esercizi di meditazione e i consigli proposti sono stati sperimentati con successo nel corso dei suoi seminari. Con l'aiuto di questo libro si possono applicare senza problemi.
Incroci pericolosi
<b>Incroci pericolosi</b> Teitel-Wilson
Incroci pericolosi
Il punto d'incontro
pag. 192 - € 10,07
Se vuoi comprarlo

Guida agli organismi geneticamente modificati
Una guida ai cibi transgenici agile e completa, che con intelligenza e buon senso ci guida nei meandri delle biotecnologie, fornendo informazioni indispensabili ed utili consigli per poter effettuare con cognizione di causa le scelte alimentari più sagge e salutari.
L'alimentazione vegetariana
<b>L'alimentazione vegetariana</b> Lepetite G.
L'alimentazione vegetariana
Tecniche Nuove
pag. 224 - € 19,11
Se vuoi comprarlo

Questo libro è indicato per chi desidera vagliare i vari tipi di alimentazione senza carne. È rivolto anche a tutti coloro che continuano a considerare molto misterioso il mondo dei vegetariani, come pure a coloro che, per la loro attività medica o paramedica, si trovano nella condizione di dover dare consigli a persone vegetariane.
I segreti della longevità
<b>I segreti della longevità</b> Laporte-Adamski F.
La rivoluzione alimentare
i segreti della longevità
Verdechiaro
pag. 122 - € 11,00
Se vuoi comprarlo

Per vivere piu' a lungo e in una forma migliore bisogna avere il tubo digerente pulito >> dice da piu' di 15 anni Frank Laporte-Adamski, naturopata, osteopata, "Heilpraktiker", creatore di una regolazione alimentare che fa funzionare meglio l'organismo migliorando la salute e la forma fisica Da anni promuove il consumo di frutta acida, di ortaggi di stagione e di olio d'oliva di prima spremitura a freddo, riconosciuti oggi come alimenti anti-malattia.
La cucina naturale
<b>La cucina naturale</b> Aubert C.
La cucina naturale
Red Edizioni
pag. 448 - € 29,95
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La cucina della tradizione segue regole dietetiche assolutamente salutari. Questa è la scoperta più recente della scienza dell’alimentazione. Questo grande manuale di cucina naturale risponde a tutte le esigenze dell’alimentazione di oggi e presenta oltre 400 ricette scelte fra le più gustose e sane di tutto il mondo. Una straordinaria occasione per imparare e mettere in pratica la vera alimentazione naturale: i menu e le ricette più indovinate di ogni tempo e di ogni cultura per un nuovo tipo di cucina quotidiana. Tradizionale, economica, facile… eppure stuzzicante, raffinatissima, sapiente, generatrice di sempre nuove idee.
Mangiare mediterraneo
<b>Mangiare mediterraneo</b> Fulghesu G.
Mangiare mediterraneo
Tecniche Nuove
pag. 392 - € 23,24
Se vuoi comprarlo

La strada migliore per mantenersi in forma è quella della prevenzione con un'alimentazione corretta, genuina e insieme misurata nella quantità; solidale con la vita quindi biologica; capace di mantenere e aumentare la vitalità dell'individuo e per questo energetica. Il cibo è lo strumento più semplice e immediato con cui ogni individuo può determinare la qualità della propria vita presente e futura. La dieta mediterranea può, insieme ad altri fattori, aiutare l'organismo a prevenire le diverse malattie che oggi rappresentano le principali cause di mortalità in Europa.
La nostra vita dipende strettamente dal cibo che assumiamo, non solo perché esso apporta il nutrimento che ci serve per vivere, ma anche perché alimenta la nostra parte più profonda. Alimentarsi è indispensabile alla nostra sopravvivenza e rappresenta anche un mezzo per partecipare alla vita di chi ci sta vicino condividendone bisogni, affetto e fantasia.
La tradizione mediterranea offre una cucina ricca di colori, profumi e memorie che sostengono il gusto e lo spirito di chi ama vivere in armonia con la natura. Questo libro invita ad alimentarsi in modo più sano e, in fondo, a volersi un poco più di bene proprio a partire da ciò che si mette nel piatto. Esso propone un'informazione di base sugli alimenti, sulle regole per realizzare una corretta alimentazione, sulle caratteristiche di quel particolare modo di alimentarsi definito 'dieta mediterranea' e qui proposto come 'mangiare mediterrano con alimenti biologici ed energetici'.
Il potere curativo degli integratori alimentari
<b>Il potere curativo degli integratori alimentari</b> Cooper H.K.
Il potere curativo degli integratori alimentari
Red Edizioni
pag. 272 - € 25,31
Se vuoi comprarlo

Un manuale pratico che dà una accurata valutazione medica su centinaia di alimenti naturali, integratori, macro e micronutrienti, ormoni, erbe, vitamine, minerali.
Suggerisce come utilizzarli nel modo migliore. la vera storia della melatonina.le dosi di calcio utili per l'osteoporosi, i supplementi che combattono il colesterolo, le alternative naturali per combattere la depressione, gli alimenti che stimolano la guarigione delle ferite e molto molto altro.
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AL VIA IL BIODISTRETTO DEI CASTELLI ROMANI! - IL FUTURO ADESSO
NON CI INDURRE IN TENTAZIONE: NOCCIOLE E FONDI UE PER IL BIOLOGICO
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04 APRILE 2020 BATTAGLIA TERME - CUCINA BIO - LE QUATTRO STAGIONI
02 APRILE 2019 BATTAGLIA TERME (PD) - CORSO IL NUTRIZIONISTA DI TE STESSO
13 - 14 APRILE 2019 PONSACCO (PI) - CORSO DI CUCINA PER L'ANIMA
06 - 07 APRILE 2019 ARESE (MI) - NATURBIO FESTIVAL - X EDIZIONE
ALLARME SALUTE:
USA IMMETTONO UN SALMONE MUTANTE

DIVIETO UE COMMERCIO SEMENTI TRADIZIONALI
VIETATO IL VINO NATURALE
E' MORTO GINO GIROMOLONI, 'PADRE' DEL BIOLOGICO ITALIANO, FONDATORE DELLA COOPERATIVA ALCE NERO
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SPAGNA REGINA NELLA COLTIVAZIONE DEL BIOLOGICO
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CARLO PETRINI PER L'EXPO 2015 - VIDEO
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