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Alimentazione naturale

In questa sezione tutti i migliori testi e manuali su alimentazione naturale e biologica. Un alimento naturale è un alimento integrale e biologico, coltivato vicino al luogo di residenza, non conservato o sterilizzato, crudo o senza eccessiva cottura. Ne sono esempio la frutta e la verdura fresca di stagione e i legumi, i cereali integrali, il sale marino integrale, l'uovo, la frutta oleosa. niente zuccheri raffinati ma dolci preparati con il miele o altri dolcificanti naturali, niente caffè, fumo e superalcolici. Consumare pochissima carne e formaggi di ottima qualità: anche i prodotti animali, carne, latte e derivati, uova, miele, si possono ottenere con metodi biologici, escludendo l'uso di ormoni per forzare la crescita e l'eccessivo utilizzo di farmaci sugli animali. Continua...

Cibi che Ti Cambiano la Vita<br />Scopri il potere nascosto di frutta e verdura

Anthony William, medical medium, ha aiutato migliaia di persone a guarire da sintomi per cui avevano ricevuto una diagnosi errata o che erano stati trattati nel modo sbagliato. Lo ha fatto ascoltando la voce divina interiore che gli parla letteralmente all’orecchio, dicendogli qual è la radice del male o del dolore delle persone che si rivolgono a lui. In particolare in questo libro, Anthony condivide con i lettori le informazioni che ha ricevuto dallo Spirito riguardo al potere di guarigione di 50 alimenti.

Questo libro contiene una parte teorica che illustra curcuma, zenzero e peperoncino, indicandone caratteristiche e benefici per la salute; inoltre propone tante ricette facili e gustosissime. Il risultato? Una cucina prevalentemente vegetale, fatta di ingredienti semplici (tanta verdura, frutta, legumi e cereali), presenti nelle cucine di tutti. Ingredienti “poveri” che diventano piatti golosi e invitanti grazie alle spezie. Ricette saporite che “fanno bene” in tutti i sensi. Mix di piatti provenienti dalla cucina etnica e della tradizione o d’ispirazione italiana e mediterranea.

Ketofast<br />Dimagrire con la dieta chetogenica e il digiuno breve

Dopo gli strepitosi successi dei libri "Trasforma il Grasso in Energia" e "Io non mi Ammalo!", il dottor Joseph Mercola, medico e scrittore New York Times Bestseller, esce con "Ketofast", il nuovo libro in prevendita sul Giardino dei Libri. In questo libro, il dottor Mercola esplora gli enormi benefici che derivano dalla combinazione di dieta chetogenica e digiuni brevi ben programmati. Un nuovo modo innovativo per dimagrire mangiando.

Più Giovani Più a Lungo<br />Consigli e ricette per dimenticarsi del tempo che passa

Il benessere della persona passa attraverso quattro pilastri: una dieta equilibrata, l'attività fisica, il giusto atteggiamento mentale e l'aiuto della scienza. In questo libro, dunque, oltre a tantissime ricette troverete consigli legati alla cucina, allo sport, al sonno, alla medicina e alla chirurgia estetica, sempre intesa come un coadiuvante per avere un aspetto più vicino al proprio ideale e mai come un sostitutivo delle "buone pratiche" quotidiane. Perché, oggi più che mai, per "restare giovani" fuori bisogna prima di tutto esserlo dentro.

Il Micro Digiuno<br />Il digiuno intermittente per una vita più sana, lunga, snella

Nel libro Il Micro digiuno il medico Rüdiger Dahlke esamina le dinamiche del digiuno intermittente. L’essere umano è nato per il digiuno temporaneo. Lo dimostrano gli enormi benefici per la salute di chi pratica il micro-digiuno. Cuore e intestino sono alleggeriti, depressioni alleviate e cellule dell’organismo ringiovanite. Ma anche il nostro peso ne risente. Tra gli effetti dell'alternanza alimentazione digiuno c'è anche lo snellimento del corpo. E' infatti consigliabile il digiuno per dimagrire in modo facile ed evitare l'effetto yo-yo.

Italiana<br />Cucina naturale e senza glutine

Il libro "Italiana - Cucina Naturale Senza Glutine" contiene oltre 50 ricette, tutte italiane, dall’antipasto al dolce, semplici e alla portata di tutti, per portare in tavola tutta la bontà della gastronomia italiana ma con la leggerezza del senza glutine. Ricette adatte alle famiglie: bruschette, pasta, zuppe, risotti, focacce e deliziosi dessert. Un’attenta selezione di ricette senza glutine che non precludano il gusto, la texture e l'aspetto. Tante ricette anche vegetariane e vegane per poter accontentare ogni richiesta.

Vincitore del premio “Best Hotel Award” rilasciato dalla British Vegetarian Society, il Country House Montali è stato proclamato come una delle dieci migliori destinazioni al mondo. In Italia è diventato il primo hotel/ristorante gourmet vegetariano e una meta di vacanze. Il cibo al Country House Montali è fantastico, sfata i miti e i pregiudizi che si creano attorno alla cucina vegetariana e dimostra invece che si possono raggiungere alti livelli di eccellenza tecnica! Questo volume rappresenta la raccolta delle loro ricette migliori, sviluppate in 25 anni di lavoro professionale.

In Cucina con la Canapa e altri Semi<br />Primi, secondi, pizze e torte salate con questi preziosi ingredienti

Un tempo nota soprattutto come fibra tessile, la canapa si sta rivelando una pianta molto interessante anche dal punto di vista alimentare, cosmetico e farmaceutico. In cucina si possono usare soprattutto i semi, la farina e l’olio, tutti prodotti ricchissimi dal punto di vista nutrizionale, per l’alto contenuto di grassi polinsaturi omega 3 e di fibre. Accanto alla canapa sono di grande interesse anche gli altri semi oleosi (lino, girasole, sesamo, chia, zucca) e i frutti a guscio (le varie noci, le nocciole, le mandorle, i pinoli ecc.).

Il Metodo Brucia Grassi<br />Sta in forma e in salute con la dieta chetogenica

Recenti studi dimostrano che mangiare grassi saturi (il burro, per esempio) faccia bene. Scopri perché e prova il nuovo piano alimentare chetogenico per uno stile di vita sano e gustoso. Per decenni i grassi saturi sono stati demonizzati e incolpati degli alti livelli di colesterolo e dell’otturamento delle arterie, mentre le organizzazioni mediche e alimentari ammantavano gli oli vegetali di un’aura salutista. Questo perché i grassi saturi alzano i livelli di colesterolo mentre gli oli vegetali (per la maggior parte composti da grassi polinsaturi) li abbassano. Eppure, di recente, dopo nuovi trial clinici è emerso esattamente il contrario: non solo è corretto mangiare grassi saturi, ma ci fa anche bene. Quindi a che cosa dobbiamo credere?

A Tutto Riso - Cucina Vegetariana<br />Sane e gustose ricette in sintonia con la natura

Ricette genuine ed equilibrate che spaziano dai grandi classici alle nuove tendenze: Arancini di riso nero, Budino di riso con salsa ai lamponi, Insalata di riso alla greca, Minestra di riso e prezzemolo, Rice burger, Riso integrale con pesto di rucola, Risotto alle mele e pecorino, Risotto al radicchio e noci, Risotto con zucca e Amarone, Sushi vegetariano, Zuppa di riso integrale con piselli e porri...

Piatti Unici Vegetariani - Cucina Vegetariana<br />Sane e gustose ricette in sintonia con la natura

Ricette genuine ed equilibrate che spaziano dai grandi classici alle nuove tendenze: Cardi con la fonduta, Gnocchetti di zucchine con salsa alla carbonara e fiori di zucca, Insalata di cuscus con pomodori e cipollotti, Minestra di fagioli, cavoli e farina gialla, Pain brioché alla russa, Quinoa con peperoncini dolci, cipolle e fagioli, Tarte ai carciofi e patate, Zuppa di orzo e fave...

Succhi Estratti e Centrifugati - Cucina Vegetariana<br />Sane e gustose ricette in sintonia con la natura

Ricette genuine ed equilibrate che spaziano dai grandi classici alle nuove tendenze: Anguria, fragola, uva spina, menta, Coconut lime mojito shooters with blueberry, Ghiaccioli con yogurt di soia, fragola e ciliegia, Latte fresco agli agrumi e menta, Orange Power (arancia, zucca, carota, zenzero), Ricoperti con granella di pistacchio e cuore di lamponi...

La Dieta Antinfiammatoria per l'Intestino<br />Prefazione e cinque ricette di Marco Bianchi

Oggi le Malattie Infiammatorie Croniche Intestinali (MICI) sono sempre più diffuse, e il numero di persone affette da disturbi intestinali non meglio identificati è in continuo aumento. Lo scopo di questo volume è fare chiarezza su sintomi, diagnosi, terapie e trattamenti, e proporre un programma alimentare per alleviare i fastidi e preservare la salute dell'intestino. Si forniscono le linee guida sulle diete di eliminazione, come la dieta a basso contenuto di lattosio, quella a basso contenuto di fibre, le diete liquide, le diete a base di prebiotici e probiotici.

Occhio all'Etichetta<br />Tutto ciò che devi sapere prima di fare la spesa

Un libro che ti aiuta a decifrare il difficile linguaggio delle etichette. Immagini, scritte, luci, musiche, odori… tutto in quella corsia dice: Comprami! E spesso, il bravo consumatore, ubbidisce. Non c’è scelta. Anni di bombardamenti mediatici e tecniche sempre più affinate ci hanno condotto qui: a fidarci della pubblicità. Il risultato? Schiere di consumatori inconsapevoli, sempre pronti ad acquistare prodotti inutili e dannosi. Per fortuna l’alternativa c’è! Possiamo decidere di non farci prendere in giro dalla confezione, dire addio a bisogni indotti e non essere complici di chi non rispetta le persone e il Pianeta. Possiamo scegliere di scegliere davvero e, nel nostro piccolo, di fare la differenza! Come? Semplicemente imparando a leggere l’etichetta!

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