Tecniche di coltivazione della vite, le varietà italiane, cura e potatura. Un'arte di antiche tradizioni descritta passo dopo passo per ottenere grandi soddisfazioni dal proprio vigneto. Conoscere le varietà, scegliere clima e terreno più adatti, impiegare tecniche di lavorazione, dall'innesto agli impianti ed alla potatura, che consentano di ottimizzare la resa e la qualità del vigneto.
Un manuale ricco di suggerimenti per chi vuole avvicinarsi al mondo della coltivazione della vite e della trasformazione dell'uva in vino, da sempre uno dei piaceri quotidiani della nostra tavola.