Pag. 412 Formato: 15 x 21 cm. Anno: 2001 ISBN: 978-88-440-3491-7
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Oltre 800 ricette della tradizione marinara italiana. Una grande opera di cucina marinara: antipasti, primi piatti, zuppe, brodetti, arrosti, grigliate e fritture. La presentazione dei piatti, i giusti abbinamenti con i vini.
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