Settimana delle arance bio
La settimana delle arance bio, direttamente dalla Sicilia al BerioCafè.
Lunedi 18 marzo, alle ore 9, si inaugura la settimana dedicata ai tarocchi biologici della Sicilia.
L’azienda agro-biologica Cuticchi di Aci Sant’Antonio (Catania) ha scelto il BerioCafè, il locale della Biblioteca Berio di Genova, in via del seminario 16, per far conoscere i suoi tarocchi nucellari, una varietà di arance coltivata sulle pendici dell’Etna con caratteristiche molto particolari.
Il Tarocco nucellare offre un contenuto di vitamina C superiore di oltre il 25% rispetto a quello di altre varietà di arance e degli altri agrumi in generale.
Questa proprietà , insieme alla particolare ricchezza di antociamine ( i pigmenti responsabili della colorazione rossa ) conferisce a questo frutto una importante proprietà protettiva per l’organismo umano.
Da lunedi 18 a sabato 23 marzo verranno proposte spremute al prezzo di un euro e cinquanta (1,50 euro ) , saranno in vendita speciali confezioni di tarocchi di tarocchi e il menù del pranzo presenterà ogni giorno un piatto diverso utilizando come ingrediente l’arancio.
Lunedi 18 l’azienda Cuticchi e il BerioCafè regaleranno a colazione una spremuta per un pieno di vitamina C
www.bioarance.com
telefono 010 5705416
