Di ciò di cui non si può parlare si tace. - Ludwig Wittgenstein

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<< torna indietro     nella localit&arave;: ROMA     argomento: Corsi e Seminari del: 23/11/2013
News: 23 e 30 NOVEMBRE 2013 ROMA
ORTO CHEF, LEZIONI DI CUCINA NELL'ORTO

ORTO CHEF, Lezioni di cucina nell'orto a cura di "Eu's, IL BUONO FATTO BENE"


2 appuntamenti: 23 NOVEMBRE E 30 NOVEMBRE

Una occasione unica per recuperare la tradizione del cucinare insieme, in famiglia o con altri, appassionati o neofiti, ed unire due magie: quella dei colori, sapori e profumi dell'orto in autunno con il gusto di prepararsi con le proprie mani i cibi e riscoprire tradizioni antiche.


Due Lezioni di cucina a contatto con la natura e le piante dell'orto.

23 novembre - Pasta acqua e farina:

  • Pici
  • Cavatelli
  • Pizzoccheri
  • impasto e formazione


30 novembre - Pasta all'uovo:

  • Pasta ripiena (ravioli, plin)
  • Tagliatelle
  • Pasta aromatizzata/colorata (maltagliati con salvia, paglia e fieno)
  • Impasto e lavorazione.

Ogni lezione, della durata di due ore, si svolgerà il sabato mattina dalle 10 alle 12 presso l'Hortus Urbis nel Parco dell'Appia Antica (Via dell'Appia Antica 42/50, Roma).

Il costo a lezione è di una lezione è 20 euro a persona (5 per un bambino che accompagna un adulto).

Per consigli sui materiali, vestiario e informazioni e prenotazioni potete contattare 392.57.56.629 - [email protected]


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Web: www.hortusurbis.it

Facebook: https://www.facebook.com/HortusUrbis

Mail: [email protected]

Twitter: @zappataromana


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