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News:
BIOFACH 2007 : L’Italia nazione dell'anno
Norimberga (Germania) - Il 2007 sarà l’anno dell’Italia. La notizia ufficiale è stata data alla BioFach di Norimberga nel corso dell’incontro con la stampa internazionale da Petra Trommer responsabile dell’Ufficio stampa della manifestazione tedesca e da Marco Cimini direttore dell’Ice di Berlino e di Düsseldorf. L’Italia sarà quindi il “Paese dell’anno” della prossima edizione (il 2006 è stato l‘anno della Polonia).
Un’occasione formidabile per l’Organic Made in Italy, con i riflettori puntati sull’offerta gastronomica del Belpaese “buona, pulita e giusta” come la definisce Carlin Petrini. La nutrita presenza italiana (278 espositori nel 2006 suddivisi in sette padiglioni) seconda solo a quella ovviamente tedesca (713) e con “ancora” un buon distacco da quella spagnola (187) e francese (109), avrà quindi la grande opportunità di unirsi intorno ad un grande obiettivo comune.
Una notizia che abbinata a quella dell’Italia come sede del congresso mondiale Ifoam del 2008 dà un nuovo impulso e nuovi stimoli a tutti gli operatori del settore. Un settore che negli ultimi anni ha sofferto non poco sul mercato nazionale e che deve rimboccarsi molto le maniche per non perdere competitività su quelli esteri.
“La chiave di volta per lo sviluppo – ha dichiarato Graziano Poggioli assessore all’Agricoltura della Provincia di Modena – è tutta in un cambio di mentalità. Dobbiamo fare sistema, le aziende dovranno sempre di più fare squadra per conquistare nuovi mercati e nuovi clienti insieme piuttosto che farsi la guerra sui prezzi sullo stesso cliente”. Una bella sfida.
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