argomento: Vegetariano e Vegan 
Il silenzio è l'eloquenza della sapienza
Samael Aun Weor

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GUIDA ALLA CONSULTAZIONE
In questa sezione trovate migliaia di testi selezionati e continuamente aggiornati.
Nella colonna centrale sono evidenziate alcune delle novità che riteniamo più interessanti.
Le altre novità le trovate selezionando i vari argomenti sulla colonna a sinistra.
Gli ultimi libri inseriti sono i primi che trovate quando chiamate un argomento
e pertanto li visualizzate già in ordine di uscita: i primi di ogni lista sono gli ultimi inseriti
(Continua...)
ELOGIO della SEMPLICITA'

vivere creativamente nella società dei consumi

CREA IL LAVORO CHE AMI
Crea il lavoro che ami è una guida interiore per rendere il proprio lavoro qualcosa di sacro, si occupa cioè dell'anima del lavoro. Un lavoro che comporti integrità, passione e significato, è il sentiero della vocazione personale, qualcosa di differente da un miglioramento di se stessi. Un libro straordinario...
MASARU EMOTO
Con la sua scoperta, Masaru Emoto è riuscito a rendere visibile ciò che da sempre le persone particolarmente sensibili sapevano e gli omeopati utilizzavano da molto tempo: grazie alla fotografia dei cristalli d’acqua è ora evidente che l’acqua accoglie informazioni di tipo diversissimo – persino un pensiero influisce sull’acqua e la modifica
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Vegetariano e Vegan
Essere vegetariani significa non nutrirsi di alimenti derivanti dalla morte di esseri viventi. I vegetariani si pongono innanzitutto un obbiettivo etico : evitare che la nostra vita sia dovuta alla morte altrui. Nell'alimentazione vegetariana sono quindi ammessi tutti i cibi prodotti dagli animali come latte, formaggio, uova, ecc. evitando quelli provenienti da allevamenti intensivi che prevedono uno sfruttamento dell'animale anzichè una convivenza simbiontica. Continua...
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Detox per il Benessere
€ 9.90
€ 9.40 (-5%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
Detox per il Benessere<br /> Questo quaderno operativo ti aiuta a eliminare le tossine che accumuli ogni giorno attraverso stress, alimentazione e farmaci, grazie a una dieta disintossicante, e ti fornisce consigli, test ed esercizi pratici per seguire uno stile di vita detox e per ritrovare il tuo equilibrio.
di: Liana Zorzi, Gian Paolo Baruzzi
Giunti Demetra
ISBN: 978-88-440-4833-4
Pag. 128
Formato: 14 x 19,5 cm.
Anno: 2017
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Le Ricette dell'Energia
140 proposte vegane crude e cotte per vivere con più vitalità
€ 24.90
€ 23.65 (-5%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
Le Ricette dell'Energia<br />140 proposte vegane crude e cotte per vivere con più vitalità Il grande regalo della cucina cruda è l’energia vitale! Le due famose chef crudiste di “Naturalmente crudo” ci portano nel loro Laboratorio per proporci 140 deliziose ricette raw-vegan e ricche di vitalità: dai succhi green ai frullati; dalle colazioni crudiste, ai formaggi vegani, dagli spaghetti alle lasagne crudiste, ai falafel e sushi; dulcis in fondo: i dolci, sani e colorati: dal tiramisù alle mousse, dai cioccolatini alle cheese cake... un vero trionfo di sapori per nutrire le nostre cellule di Forza Vitale! Il tripudio del cibo vegano-crudista, intriso di amore, di rispetto per tutti gli esseri e di consapevolezza del legame profondo fra il cibo e lo spirito. Laura e Marina ci aprono a una nuova filosofia e ci aiutano a scoprire: i segreti della cucina prevalentemente crudista; i migliori abbinamenti per riempire i nostri piatti di salute e vitalità; le ricette ricche di sapori che garantiscono vitamine, minerali e oligo-elementi, necessari a mantenere un'ottima forma fisica; l'utilità di semplici attrezzi da cucina che ci aiutano a non sprecare nutrienti preziosi; gli alimenti con buone vibrazioni per una coscienza più elevata. Le ricette di questo manuale – le più semplici come le più elaborate – sono di facile preparazione, di sicuro effetto e soddisfano anche i gusti più raffinati.
di: Laura Fiandra, Marina Pucello
Ananda
ISBN: 978-88-975-8685-2
Pag. 377
Formato: 17 x 24 cm.
Anno: 2017
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Rawlicious
100 dolci vegan crudisti davvero deliziosi
€ 25.00
€ 23.75 (-5%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
Rawlicious<br />100 dolci vegan crudisti davvero deliziosi Autrice del libro SUGARLESS, Romina Coppola ci propone un nuovo ricettario di dolci e dessert a base di ingrendienti vegetali, questa volta senza cottura. Attraverso l’utilizzo delle tecniche della cucina crudista, ampiamente spiegate in questo volume, con queste 80 ricette si imparerà a preparare gelati, budini e creme fino ad affrontare preparazioni più sorprendenti come i pancakes e i biscotti per la colazione, i millefoglie i pasticcini e le torte farcite. Ogni ricetta è stata fotogtrafata dall’autrice.
di: Romina Coppola
Eifis edizioni
ISBN: 978-88-7517-136-0
Pag. 251
Formato: 19,5 x 23,5 cm.
Anno: 2017
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Mangiar Sano La Dieta Detox
50 ricette disintossicanti
€ 9.90
€ 9.40 (-5%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
Mangiar Sano La Dieta Detox<br />50 ricette disintossicanti Ricette, consigli e informazioni preziose per dedicarsi al proprio benessere con una ''dieta detox''. Uno stile alimentare utile non solo a disintossicare il nostro corpo, ma a prendersi cura di sé con alimenti sani, riposo e attenzioni. Le 50 ricette proposte, semplici e ricche di sapore, ci aiuteranno a evitare piatti pronti, cibi a base di zucchero, cereali raffinati e altri alimenti non salutari per il nostro organismo, avvicinandoci a uno stile di vita più sano e naturale.
di: Autori Vari
Giunti Demetra
ISBN: 978-88-09-84879-8
Pag. 128
Formato: 21 x 24 cm.
Anno: 2017
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Cura le Malattie con Ortaggi Frutta e Cereali
Salute e benessere dal mondo dei cibi
€ 14.00
€ 13.30 (-5%)
 
ultime tre copie Novità
Cura le Malattie con Ortaggi Frutta e Cereali<br />Salute e benessere dal mondo dei cibi Nell'era degli antibiotici e degli ormoni, dell'abuso di farmaci e dell'adulterazione dei cibi, l'appello di Jean Valnet, considerato uno dei pionieri della fitoterapia, può giungere insospettatamente attuale alle orecchie di quanti desiderano conoscere e adottare i rimedi naturali offerti dal mondo vegetale. Depositario di un'antica sapienza, in Cura le malattie con ortaggi, frutta e cereali, Valnet ci conduce per mano alla scoperta di un ideale orto biologico ricco di frutta e verdura dai sorprendenti poteri curativi. Scopriremo così come i rimedi della tradizione erboristica, analizzati in anni di ricerca e di attività dal famoso medico francese, ci offrano valide alternative a medicinali costosi e troppo spesso causa di spiacevoli effetti collaterali. Un volume completo, in cui l'autore analizza uno per uno gli ingredienti naturali e i loro componenti, mettendone in evidenza le caratteristiche e le proprietà, fornendo ricette e rimedi e approfondendo in un capitolo dedicato l'importanza dei succhi di frutta e di ortaggi.
di: Jean Valnet
Giunti Demetra
ISBN: 978-88-440-4758-0
Pag. 575
Formato: 12,5 x 19,5 cm.
Anno: 2017
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Biocosmesi Vegana Fresca e Naturale
Consigli e ricette per una cura della pelle con ingredienti vivi e senza agenti chimici
€ 14.50
€ 13.77 (-5%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
Biocosmesi Vegana Fresca e Naturale<br />Consigli e ricette per una cura della pelle con ingredienti vivi e senza agenti chimici La pelle è un organo attraverso il quale passano le sostanze nutritive al nostro corpo e per questo non dovremmo usare su di essa e per la sua cura ingredienti che non saremmo disposti a mangiare. La cura del corpo agisce in maniera simile all'alimentazione: se è sana, corretta e naturale porta benefici, se non lo è può danneggiare il nostro organismo. L’esperta di biocosmetica Gabriela Nedoma ci descrive in maniera approfondita il mondo della cosmetica naturale: le certificazioni, gli ingredienti a cui fare attenzione perché nocivi e come leggere le etichette dei prodotti. L’autrice poi ci spiega come fare in casa cosmetici vegani e crudisti, sani e salutari per il nostro corpo: quali ingredienti usare (con particolari indicazioni per quelli a km0); dove reperirli; quali strumenti di casa nostra utilizzare; come conservare i cosmetici; accorgimenti speciali per il loro migliore utilizzo. Dallo shampoo al gel-doccia, dal deodorante all’olio profumato, dalle creme per il corpo ai prodotti per la pulizia dei denti, dal balsamo per le labbra al latte detergente: la cosmesi vegana fatta in casa è delicata sulla pelle, ma anche con l'ambiente: non è testata sugli animali e l'impatto di CO2 è minimo. 
di: Gabriela Nedoma
Arianna
ISBN: 978-88-6588-153-8
Pag. 143
Formato: 19 x 19 cm.
Anno: 2017
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No Vegan
La verità scientifica, oltre le mode
€ 17.00
€ 16.15 (-5%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
No Vegan<br />La verità scientifica, oltre le mode Luca Avoledo ama gli animali, rispetta il pianeta e pensa che ognuno sia libero di scegliere cosa mangiare. Ma ha deciso di scrivere questo volume per rispondere a tutte le persone che, nel suo studio e sul suo blog che si occupa di salute, lo interpellano continuamente sulla dieta vegana. Se avete sentito che mangiare veg salva dal cancro, leggete questo libro. Se volete dimagrire e un'amica vi ha consigliato di consumare solo vegetali o se state pensando di far diventare vegana tutta la famiglia compresi i vostri bambini, leggete questo libro. L'autore, esperto di alimentazione e attento osservatore degli stili di vita, ha raccolto dati, esperimenti, ricerche, prove, studi e in queste pagine racconta in modo semplice e accessibile tutto ciò che avete sempre voluto sapere sul veganismo, risponde alle domande più frequenti, ai dubbi, alle curiosità che circolano sui giornali, nel web, al bar e persino negli ambulatori medici.
di: Luca Avoledo
Sperling & Kupfer
ISBN: 978-88-200-6246-0
Pag. 322
Formato: 14 x 21 cm.
Anno: 2017
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Buono e Veloce
Cucina vegetariana per chi ha poco tempo
€ 13.50
€ 12.82 (-5%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
Buono e Veloce<br />Cucina vegetariana per chi ha poco tempo Per cucinare piatti salutari e saporiti non dobbiamo per forza passare ore ai fornelli. Il segreto è organizzarsi, scegliere piatti semplici e conoscere qualche trucco per ridurre sensibilmente i tempi di cottura. I cereali integrali e i legumi, ad esempio, basterà prepararli per tempo e poi conservarli in frigo o in freezer già in singole porzioni. Le verdure, indispensabili in una dieta equilibrata e sana, possono essere tagliate grossolanamente e saltate velocemente nel wok, in modo da preservarne croccantezza e principi nutritivi. In questo libro, Cristina Michieli propone oltre 100 ricette per la cucina di tutti i giorni e anche per imbandire la tavola in occasione di un’improvvisa cena tra amici. Dai primi ai piatti unici, dalle insalate ai contorni, fino alle conserve e ai dolci, per scoprire che anche tra i mille impegni della giornata possiamo fare molto per salvaguardare la nostra salute, a partire dall’alimentazione.
di: Cristina Michieli
AAMTerranuova
ISBN: 978-88-6681-165-7
Pag. 120
Formato: 19,5 x 23 cm.
Anno: 2017
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La Mia Piccola Bottega Vegana
€ 15.00
€ 14.25 (-5%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
La Mia Piccola Bottega Vegana<br /> Benvenuti nel mondo della finta carne! E' possibile imitare il gusto e la consistenza dela carne con ingredienti 100% vegetali? Sebastien kardinal ha accettato la sfida ispirandosi con grande sense of humor alla macelleria e salumeria tradizionale realizzando piatti come: chorizo, costine, salsicce, arrosto, tartare, paté,...
di: Sébastien Kardinal
Eifis edizioni
ISBN: 978-88-7517-147-6
Pag. 69
Formato: 16 x 22 cm.
Anno: 2017
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Il Manuale dell'Estrattore
Succhi, latti vegetali, salse e ricette che riutilizzano gli scarti, per una cucina senza sprechi
€ 14.90
€ 14.15 (-5%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
Il Manuale dell'Estrattore<br />Succhi, latti vegetali, salse e ricette che riutilizzano gli scarti, per una cucina senza sprechi L'estrattore è una tecnologia che sta cambiando la vita di molte persone, occasione di riflessione per una più sana alimentazione e una maggior sintonia con l'ambiente. In questo volume imparerete a estrarre succhi e latti vegetali e a utilizzarli insieme agli scarti per creare condimenti e salse, per dare vita a gelati, ghiaccioli e sorbetti, per preparare smoothie buonissimi e realizzare ricette che reintegrano tutta la fibra di frutta e verdura.
di: Martino Beria
Gribaudo
ISBN: 978-88-580-1745-6
Pag. 155
Formato: 15,5 x 23 cm.
Anno: 2017
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Tutti i Tipi di Germogli
Un gustoso concentrato di salute sulla tavola
€ 12.90
€ 12.25 (-5%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
Tutti i Tipi di Germogli<br />Un gustoso concentrato di salute sulla tavola Naturalmente ricchi di vitamine, proteine, sali minerali ed enzimi, i germogli sono anche gustosissimi da aggiungere a insalate, tramezzini e per donare un tocco sfizioso a qualunque piatto. Lo sapevi che è possibile far germogliare un’infinità di semi e chicchi? Amaranto, avena, frumento, mais, miglio, orzo, quinoa e riso, ma anche lenticchie, piselli, ceci, sesamo, girasole, zucca, cumino, coriandolo, chia, aglio, cipolla e porri: Tutti i tipi di germogli ti insegna come far germogliare piccole delizie a casa tua, con il minimo sforzo e risparmiando sulla spesa! Trasforma la tua cucina in un minigiardino ricco di colori e sapori: avrai a disposizione tutto l’anno dei veri e propri integratori naturali che trasformeranno i tuoi piatti in piccoli capolavori di gusto, fantasia e salute!
di: Belda Sisso
Il Punto d'Incontro
ISBN: 978-88-6820-388-7
Pag. 173
Formato: 12 x 17 cm.
Anno: 2017
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Veg per Scelta
Con le migliori ricette della tradizione italiana in versione vegetariana e vegana
€ 20.00
€ 19.00 (-5%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
Veg per Scelta<br />Con le migliori ricette della tradizione italiana in versione vegetariana e vegana La grande tradizione della cucina italiana reinterpretata in chiave vegetariana da uno chef stellato, Pietro Leemann, che ha dimostrato con il suo ristorante Joia come anche la cucina senza carne possa raggiungere l'eccellenza e che qui ci offre numerose ricette per comporre menu ricchi di sapore, originali, sani e appaganti. Questo volume è una preziosa risorsa per tutti coloro che seguono una dieta vegetariana o vogliono avvicinarsi a questa scelta; la crescente attenzione al proprio modo di nutrirsi e al benessere dell'ambiente sta portando infatti sempre più persone a privilegiare un'alimentazione senza carne. Le ragioni sono varie: per la propria salute, per tutelare l'ambiente, per rispettare la vita degli animali. E se in passato la dieta vegetariana era comune e spesso dettata dalla povertà - basti pensare alle ricette di molte tradizioni contadine - il vegetarianesimo è stato spesso anche una scelta culturale o religiosa, che ha coinvolto personaggi come Pitagora, Leonardo da Vinci e Gandhi, come ci raccontano in modo approfondito e appassionante gli autori di queste pagine. 
di: Gabriele Eschenazi, Pietro Leemann
Giunti Demetra
ISBN: 978-88-09-81953-5
Pag. 255
Formato: 15 x 22 cm.
Anno: 2017
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Le Proteine Vegetali
Conoscerle, valorizzarle e portarle a tavola
€ 14.90
€ 14.15 (-5%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
Le Proteine Vegetali<br />Conoscerle, valorizzarle e portarle a tavola Scegliere gli ingredienti più ricchi di proteine vegetali non solo aiuta a bilanciare la propria alimentazione, ma spinge a variarla e arricchirla di sapori nuovi.Viviamo in un mondo caotico che ci causa stress e fatica: alimentarci bene in modo costante è fondamentale. E per farlo nel modo migliore dobbiamo scegliere e cucinare il nostro cibo. Avere il controllo di ciò che ingeriamo (e di conseguenza metabolizziamo) è il trucco per una sana alimentazione, una “dieta” che costruisce giorno per giorno le basi per una vita lunga e sana.
di: Martino Beria, Antonia Mattiello
Gribaudo
ISBN: 978-88-580-1685-5
Pag. 160
Formato: 15,5 x 22,5 cm.
Anno: 2017
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Antiaging con Gusto
Dimagrire e restare in forma senza rinunciare a fritti, dolci, pasta e altre golosità
€ 18.00
€ 17.10 (-5%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
Antiaging con Gusto<br />Dimagrire e restare in forma senza rinunciare a fritti, dolci, pasta e altre golosità La scienza ha ormai certificato che il cibo è la prima fonte di giovinezza e salute. Sì, ma quale cibo? Sedano e crusca? I golosi devono rassegnarsi all'invecchiamento precoce? Chiara Manzi, massima esperta in Nutrizione Culinaria in Europa, risponde con un metodo straordinario che garantisce piatti gustosi e innovativi nella tradizione della grande cucina italiana, compresi fritti e dolci. Il suo approccio tiene conto di tre fattori: il conteggio nutrizionale, la scelta dei metodi di cottura e l'abbinamento dei cibi. è efficace e rivoluzionario perché nato dalla collaborazione con grandi chef della cucina e della pasticceria e cuochi della ristorazione che hanno saputo interpretare la scienza ed esaltare con la loro arte sapori e consistenze. 
di: Chiara Manzi
Sperling & Kupfer
ISBN: 978-88-200-5588-2
Pag. 296
Formato: 14 x 21 cm.
Anno: 2014
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Il Sole ti Sorride
Come guarire e trasformare la vita grazie alla nostra stella
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