Il problema dell'umanità è che gli stupidi sono sempre molto sicuri,
mentre gli intelligenti sono pieni di dubbi. (B. Russell)

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ELOGIO della SEMPLICITA'

vivere creativamente nella società dei consumi

CREA IL LAVORO CHE AMI
Crea il lavoro che ami è una guida interiore per rendere il proprio lavoro qualcosa di sacro, si occupa cioè dell'anima del lavoro. Un lavoro che comporti integrità, passione e significato, è il sentiero della vocazione personale, qualcosa di differente da un miglioramento di se stessi. Un libro straordinario...
MASARU EMOTO
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E Se Fosse il Glutine?

Intolleranza, sensibilità e celiachia: prevenirle e risolverle

di: Philippe Barraquè
editore: Il Punto d'Incontro
€ 6.90 € 6.55 (-5%)

Pag. 117 
Formato: 12 x 17 cm. 
Anno: 2016 
ISBN: 978-88-682-281-1 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
E Se Fosse il Glutine?Intolleranza, sensibilità e celiachia: prevenirle e risolverle
Se digerite male, se avete problemi di stipsi, se la nausea vi impedisce di gustarvi una cena con gli amici, se alla fine di ogni pasto siete costretti a correre in bagno, potrebbe trattarsi di un’intolleranza al glutine. Attraverso l'esperienza personale, Philippe Barraqué illustra in dettaglio tutti gli aspetti di questa intolleranza e insegna ad adottare nuove abitudini alimentari che permetteranno di vivere una vita sana e felice senza disturbi e senza doverci preoccupare ogni volta che mettiamo in bocca qualcosa.

L’intolleranza al glutine è il segnale di un cambiamento profondo nel nostro metabolismo, che manifesta il suo rifiuto di questa sostanza attraverso vari sintomi poco piacevoli, come stanchezza cronica, spasmi addominali, episodi di depressione apparentemente senza motivo, dermatiti, perdita di peso ecc. Tutti sintomi che, se trascurati, possono portare a problemi ben più gravi.

E se fosse il glutine? affronta il problema dell’intolleranza al glutine durante l’infanzia, l’adolescenza e l’età adulta, fornendo informazioni utili sui regimi senza glutine e sulla celiachia. Amaranto, mais, patate, grano saraceno, riso, quinoa, manioca: mangiare senza glutine non vuol assolutamente dire dover rinunciare ai farinacei, componente fondamentale di un pasto! Un capitolo tutto dedicato alle ricette senza glutine permette di divertirsi a sperimentare con nuovi e interessanti sapori.


Indice:

  • Senza glutine: le risposte alle tue domande
  • L'intolleranza al glutine nei bambini
  • Colon irritabile e celiachia
  • Iniziare una dieta senza glutine
  • Cereali, semi, verdure e leguminose
  • Ricette senza glutine
  • Le ricette di base
  • Le ricette salate
  • Le ricette dolci
  • Indirizzi e risorse "senza glutine
  • inserisci il prodotto nel carrello
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