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Agricoltura biologica
Selezione di libri su agricoltura biologica, agricoltura biodinamica e giardino. Il termine “agricoltura biologica” indica un metodo di coltivazione che ammette solo l’impiego di sostanze naturali, escludendo l’utilizzo di sostanze di sintesi chimica (concimi, diserbanti, insetticidi). Agricoltura biologica significa sviluppare un modello di produzione che eviti lo sfruttamento eccessivo delle risorse naturali, in particolare del suolo, dell’acqua e dell’aria. Per salvaguardare la fertilità naturale Continua...
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Piante Aromatiche e Medicinali
In giardino e in vaso
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€ 9.90
€ 9.40
(-5%)
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DISPONIBILITÀ IMMEDIATA
Novità |
Si chiamano aromatiche quelle erbe che danno un aroma a cibi e bevande; sono dette medicinali, invece, le piante che possono venire utilizzate a fini terapeutici.In questo volume scoprirete come coltivarle, raccoglierle, conservarle per poterle utilizzarle al meglio.
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di:
Autori Vari
De Vecchi editore
ISBN: 978-88-412-0960-8
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Pag. 124 Formato: 14,5 x 19,5 cm. Anno: 2016
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Coltivare Piante dal Seme
Lavorare tutto l'anno con poca attrezzatura e una spesa minima
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€ 14.00
€ 13.30
(-5%)
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Novità |
La guida vi mostra come coltivare un'ampia gamma di frutti e ortaggi, all'interno o all'esterno. Tratta una serie di argomenti, dalla germinazione alla coltivazione fino agli interventi in caso di parassiti e altri problemi. Ricco di fotografie e di istruzioni passo passo corredate da illustrazioni, questo libro è la guida perfetta per aiutare i giardinieri di tutte le età a far crescere una pianta giorno dopo giorno.
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di:
Holly Farrell
Il Castello
ISBN: 978-88-6520-714-7
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Pag. 144 Formato: 16 x 21,5 cm. Anno: 2015
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Pollice Green
Prodotti e soluzioni naturali contro parassiti e malattie.
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€ 9.90
€ 9.40
(-5%)
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DISPONIBILITÀ IMMEDIATA
Novità |
Orti, giardini, balconi e terrazze: la maggior parte delle piante prima o poi ha a che fare con malattie, parassiti, insetti e animali nocivi.Il vostro splendido roseto è attaccato dagli afidi? Le lumache minacciano di pasteggiare con la vostra insalata? Le cimici infestano i vostri alberi da frutto? Niente panico! Con Pollice green imparerete a riconoscere i primi sintomi d’infestazione e a identificarne la causa. Potete quindi adottare le molte soluzioni naturali proposte, che rappresentano un’efficace alternativa a prodotti chimici (antiparassitari, concimi, insetticidi, diserbanti ecc.) aggressivi, nocivi per l’ambiente e per la nostra salute.
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di:
Rachel Frely
Il Punto d'Incontro
ISBN: 978-88-6820-205-7
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Pag. 114 Formato: 12 x 17 cm. Anno: 2016
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Un Piacere Selvaggio
La giusta alimentazione per una salute di ferro
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€ 20.00
€ 19.00
(-5%)
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DISPONIBILITÀ IMMEDIATA
Novità |
Se pensate di mangiare una mela Golden o Fuji perché fa bene, lasciate perdere. Sono tra i frutti piú poveri di bionutrienti che possiate trovare sui banchi del mercato.I mirtilli, invece, ricchissimi di antocianine, hanno proprietà straordinarie.Tra i legumi, piselli e fagioli hanno parecchi antiossidanti, ma una scodella di lenticchie non la batte nessuno.Buona parte della frutta e della verdura che troviamo in commercio presenta quantità di vitamine, antiossidanti, fibre e minerali drammaticamente scarse.
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di:
Jo Robinson
Einaudi
ISBN: 978-88-06-22022-8
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Pag. 378 Formato: 13,5 x 21,5 cm. Anno: 2016
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Guida Completa al Giardinaggio
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€ 18.00
€ 17.10
(-5%)
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DISPONIBILITÀ IMMEDIATA
Novità |
Un'insostituibile guida illustrata per godersi la natura tutto l'anno e ottenere il massimo dal nostro giardino, indipendentemente dalle dimensioni o dalla loro ubicazione; dai giardini classici ai giardini giapponesi, piccoli o grandi, vi insegnerà come progettare e costruire, quali piante sono più appropriate, come migliorare il terreno, come rimuovere le erbacce, potare e tanto altro ancora...
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di:
Autori Vari
Il Castello
ISBN: 978-88-6520-787-1
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Pag. 256 Formato: 23 x 26,5 cm. Anno: 2016
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La Cipolla Tuttofare
Ogni strato una virtù
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€ 13.00
€ 12.35
(-5%)
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DISPONIBILITÀ IMMEDIATA
Novità |
Esistono più di cento cultivar della cipolla in Italia, eppure oggi questa preziosa pianta è quasi sempre relegata in cucina, per lo più tra brodi e soffritti, a scapito dei suoi molteplici poteri in altri campi, in primis la nostra salute. Per l’uomo la cipolla è da sempre un vero e proprio elisir di lunga vita, poiché è ricca di sostanze benefiche che possono alleviare e guarire diversi disturbi, quali le malattie cardiovascolari, il diabete, il colesterolo alto, l’osteoporosi, le emorroidi, la pressione alta, senza dimenticare la sua provata azione antivirale, antibatterica e antimicotica. Molto importante è anche il suo impiego in cosmetica, nel trattamento della cellulite, delle smagliature, della forfora, dell’alopecia, ad esempio.
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di:
Tatiana Maselli
L'Età dell'Acquario
ISBN: 978-88-7136-298-4
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Pag. 128 Formato: 14 x 21 cm. Anno: 2016
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Marketing del Vino
Dalle etichette ai social network, la guida completa per promuovere il vino e il turismo enogastronomico
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€ 34.90
€ 33.15
(-5%)
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DISPONIBILE 3-4 gg. lavorativi
Novità |
Un libro ricco di consigli pratici per i piccoli e i grandi produttori, che prende spunto dalle migliori esperienze concrete per fornire esempi utili da seguire e applicare alla propria realtà. Marketing del vino è uno strumento ideale anche per le tante altre figure che oggi cercano di completare la propria preparazione nel settore: dagli agenti e rappresentanti agli enologi e agronomi, fino agli studenti dei corsi di marketing del vino e wine business.
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di:
Slawka G. Scarso
LSWR Edra
ISBN: 978-88-6895-001-9
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Pag. 264 Formato: 19 x 23 cm. Anno: 2014
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Pane con Semi e Farine Salutari
Oltre 40 ricette per tutti i gusti: con semi oleosi, farine di cereali, gluten free...
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€ 11.50
€ 10.92
(-5%)
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DISPONIBILITÀ IMMEDIATA
Novità |
Pane senza glutine, pane con lievito di birra o lievito madre: fare il pane in casa permette di scegliere tra una grande varietà di farine e di aggiungere semi oleosi (lino, zucca, chia... ), frutta secca (noci, nocciole, cranberries...) o altri ingredienti sani e gustosi. Mettete le mani in pasta. Più di 40 ricette di pane, brioche, focacce... Consigli per impastare con il robot, la macchina del pane o a mano. Per ogni ricetta, i consigli di una nutrizionista.
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Curare gli Alberi da Frutto Senza Chimica
Fitosanitari, trappole, macerati e altre soluzioni per coltivare senza veleni
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€ 14.00
€ 13.30
(-5%)
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DISPONIBILITÀ IMMEDIATA
Novità |
Le piante da frutto sono spesso attaccate da parassiti, che possono compromettere la quantità e la qualità del raccolto. Questo manuale vi aiuta a riconoscere i patogeni, le condizioni del loro sviluppo e i metodi e i prodotti per la difesa ammessi in agricoltura biologica. Una guida pratica pensata sia per i frutteti familiari che per quelli professionali. Per rendere più agevole la consultazione, per ogni pianta da frutto sono stati descritti i parassiti specifici e quelli comuni a più specie, con ampio apporto di fotografie utili per il riconoscimento.
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di:
Francesco Beldì
AAMTerranuova
ISBN: 978-88-6681-122-0
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Pag. 192 Formato: 14,5 x 21 cm. Anno: 2016
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Semplice Come il Pane
E focacce, cracker, grissini...da ogni parte del mondo
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€ 19.50
€ 18.52
(-5%)
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Novità |
Patricia Roaldi mette generosamente a disposizione tutti i trucchi e i segreti scovati in tanti anni di "esperimenti", e vi guida, passo per passo, dalle ricette più semplici a quelle apparentemente più complicate. Imparerete a fare il pane, ma anche i cracker e i grissini, in vari modi, a mano, con l'impastatrice e con la macchina per il pane. Tutte le ricette sono accuratamente provate; Patricia fornisce dosi esatte, trucchi e consigli che vi consentiranno di arrivare a un risultato più che soddisfacente.
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di:
Patricia Roaldi
Red Edizioni
ISBN: 978-88-573-0613-1
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Pag. 175 Formato: 20 x 24,5 cm. Anno: 2015
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Cuciniamo una Storia
Golose storie, ricette e curiosità raccontate dagli yummies
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€ 14.00
€ 13.30
(-5%)
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DISPONIBILITÀ IMMEDIATA
Novità |
Il libro propone dodici racconti, divisi tra le quattro stagioni, che descrivono situazioni in cui i bambini possono riconoscersi in prima persona. A ciascun racconto è collegata una ricetta che acquisisce così un vissuto che la rende più intrigante e partecipata. Ciascun racconto è anche usato come spunto per la corrispondente pagina di approfondimento su un tema dell'alimentazione sana e sostenibile e per la pagina di suggerimenti di attività da svolgere con i bambini.Il fresco linguaggio grafico, fotografico e scritto rendono quest'opera usufruibile dai bambini fin dalla più tenera età: si tratta di un libro che vuole parlare, incuriosire e interagire in prima persona con loro.
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Orto Minimo
Coltivare sui balconi, terrazzi e davanzali
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€ 14.00
€ 13.30
(-5%)
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DISPONIBILITÀ IMMEDIATA
Novità |
Gli spazi ridotti, soprattutto per chi vive in città, non devono significare la rinuncia a un piccolo orto su balconi o davanzali. Si può cominciare magari con le classiche aromatiche ma non è difficile trovare molte varietà a sviluppo contenuto. Questo libro vi aiuta nell’affrontare gli aspetti tecnici e vi guida nella coltivazione degli ortaggi giusti.
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di:
Eliana Ferioli
Il Castello
ISBN: 978-88-6520-781-9
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Pag. 176 Formato: 16,5 x 21 cm. Anno: 2016
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Microrganismi della Vite e del Vino
Origine, funzioni e applicazioni enologiche
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€ 39.90
€ 37.90
(-5%)
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DISPONIBILITÀ IMMEDIATA
Novità |
Negli ultimi anni, grazie alle nuove tecniche di analisi, si è compreso l’importante ruolo che i microrganismi rivestono non solo nel processo di vinificazione, ma anche nel vigneto. In vigna e in cantina, il microbiota, ossia l’insieme dei microrganismi, influenza fortemente la biologia della vite e il processo di vinificazione, determinandone gli esiti qualitativi e quantitativi.
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Il Grande Libro dell'Autosufficienza
Istruzioni pratiche per vivere meglio risparmiando
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€ 29.00
€ 27.55
(-5%)
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prenotabile, in ristampa
Novità |
Questo classico senza tempo resta ancora il punto di riferimento per imparare a vivere delle risorse della terra. Ricchissimo di informazioni pratiche, di suggerimenti collaudati e di preziosi consigli, il visionario manuale di Seymour spiega come vivere dei prodotti dell’orto, come mietere un raccolto, come rispettare la terra, come rimanere in salute e non produrre rifiuti.Nei primi capitoli di questo libro imparerete come si prepara la terra per il raccolto, come si coltivano verdure e frutti, come si alleva il bestiame e come si raccolgono i frutti selvatici.Sia che si tratti di come coltivare i propri pomodori o di godersi i funghi appena colti, o ancora di come gestire le api per ottenere il miele o di come mungere la propria mucca – a qualsiasi livello si intenda vivere l’autosufficienza, tutte le informazioni di cui avete bisogno sono qui.Imparerete a conservare il vostro raccolto nella maniera migliore e a fare il pane, imparerete a preparare la marmellata e a produrre la birra per averne una buona scorta durante i mesi più grigi dell’anno.
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di:
John Seymour
Arianna
ISBN: 978-88-6588-160-60
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Pag. 408 Formato: 21,6 x 27,6 cm.. Anno: 2016
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