Le cose sono unite da legami invisibili, non si può cogliere un fiore senza turbare una stella - Albert Einstein

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GUIDA ALLA CONSULTAZIONE
In questa sezione trovate migliaia di testi selezionati e continuamente aggiornati.
Nella colonna centrale sono evidenziate alcune delle novità che riteniamo più interessanti.
Le altre novità le trovate selezionando i vari argomenti sulla colonna a sinistra.
Gli ultimi libri inseriti sono i primi che trovate quando chiamate un argomento
e pertanto li visualizzate già in ordine di uscita: i primi di ogni lista sono gli ultimi inseriti
(Continua...)
ELOGIO della SEMPLICITA'

vivere creativamente nella società dei consumi

CREA IL LAVORO CHE AMI
Crea il lavoro che ami è una guida interiore per rendere il proprio lavoro qualcosa di sacro, si occupa cioè dell'anima del lavoro. Un lavoro che comporti integrità, passione e significato, è il sentiero della vocazione personale, qualcosa di differente da un miglioramento di se stessi. Un libro straordinario...
MASARU EMOTO
Con la sua scoperta, Masaru Emoto è riuscito a rendere visibile ciò che da sempre le persone particolarmente sensibili sapevano e gli omeopati utilizzavano da molto tempo: grazie alla fotografia dei cristalli d’acqua è ora evidente che l’acqua accoglie informazioni di tipo diversissimo – persino un pensiero influisce sull’acqua e la modifica
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Boroli editore
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Il Vangelo
Prefazione di Enzo Bianchi
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Il Vangelo<br>Prefazione di Enzo Bianchi

Dalla prefazione di Enzo Bianchi - La semplicità: questo mi pare il tratto più significativo di questo commento ai Vangeli curato da Bruno Maggioni insieme con Arcangelo Bagni. Un commento non erudito, non appesantito da apparati di note e da interminabili bibliografie, ma scarno eppure intenso, essenziale eppure mai banale. La ficcante Parola di Gesù trova eco nelle parole di commento a volte lapidarie, a volte pungenti, sempre franche e schiette nella loro concisione.

di: a cura di Bruno Maggioni
Boroli editore
ISBN: 978-88-7493-183-5
Pag. 508
Formato: 16 x 23 cm.
Anno: 2009
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FRIULI VENEZIA GIULIA
le autentiche ricette della tradizione
i prodotti tipici ed i vini
€ 9.90
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FRIULI VENEZIA GIULIA<br>le autentiche ricette della tradizione<br>i prodotti tipici ed i vini

Tradizioni gastronomiche italiane, slave e mitteleuropee confluiscono nella cucina friulana. Una sua tipicità è l'uso congiunto di zucchero, burro, formaggio, frutta, marmellate, mostarde, senapi, in un buon numero di ricette e di dolci. Polenta, funghi e formaggi sono altri piatti tipici come anche sulle zone costiere numerosi piatti di pesce. pregiatissima la produzione vinicola con nove DOC e due importanti DOCG, il Ramandolo e il Picoli.

di: Diletta D'Amelio
Boroli editore
ISBN: 978-88-7493-179-8
Pag. 110
Anno: 2007
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Basilicata e Calabria
le autentiche ricette della tradizione
i prodotti tipici ed i vini
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Basilicata e Calabria<br>le autentiche ricette della tradizione<br>i prodotti tipici ed i vini

Povere di ingredienti ma schiette e ricche di sapori sono le cucine calabresi: olio, pane, pasta, verdure tra cui spicca la melanzana, carne di maiale e capretto, pesce nelle zone costiere, insaccati e naturalmente l'impiego prodigo di peperoncino. Formaggi e funghi sulla Sila. Tra i vini i calabresi Cirò, Donnici e Greco di Bianco e il lucano Aglianico del Vulture.

di: Diletta D'Amelio
Boroli editore
ISBN: 978-88-7493-182-8
Pag. 124
Anno: 2007
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Puglia
le autentiche ricette della tradizione
i prodotti tipici ed i vini
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Puglia<br>le autentiche ricette della tradizione<br>i prodotti tipici ed i vini

Pesce e poca carne, una cucina dai sapori netti e decisi ed una certa rusticità. Eccellente e abbondante anche la produzione vinicola anche se con pochi vini DOC. Una cucina ricca e variata, olio d'oliva in abbondanza e verdure orticole alla basa di squisite ricette locali, grano duro ed una straordinaria produzione casearia.

di: Diletta D'Amelio
Boroli editore
ISBN: 978-88-7493-181-1
Pag. 124
Anno: 2007
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Liguria
le autentiche ricette della tradizione
i prodotti tipici ed i vini
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Liguria<br>le autentiche ricette della tradizione<br>i prodotti tipici ed i vini

Una presenza rara di produzioni vinicole tra cui comunque lo Sciacchetrà e il Rossese di Dolceacqua non sfigurano rispetto ai più noti marchi delle diverse regioni. Una cucina ricca di profumi e di spezie e piante aromatiche (borraggine, rosmarino, maggiorana, salvia e basilico) con ampio accompagnamento di olio di oliva e povera di carni.

di: Diletta D'Amelio
Boroli editore
ISBN: 978-88-7493-178-1
Pag. 110
Anno: 2007
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Lombardia
le autentiche ricette della tradizione, i prodotti tipici ed i vini
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Lombardia<br>le autentiche ricette della tradizione, i prodotti tipici ed i vini

Le tecniche di lunga cottura, come la lessatura e la stufatura delle carni e, accanto a splendidi risotti, una preferenza per i primi al cucchiaio prevalgono nella cucina lombarda. Vi è una differenza rimarcata tra le tendenze e gli usi gastronomici delle diverse province. Dal punto di vista vinicolo, anche se non vanta il repertorio di un Piemonte o del Veneto, non mancano produzioni di pregio come quella della Valtellina, dell'Oltrepò pavese e dell'area del Garda.

di: Diletta D'Amelio
Boroli editore
ISBN: 978-88-7493-177-4
Pag. 140
Anno: 2007
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Lazio
le autentiche ricette della tradizione, i prodotti tipici e i vini
€ 9.90
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Lazio<br>le autentiche ricette della tradizione, i prodotti tipici e i vini

La cucina laziale, ricca di sapori forti, è radicata nella trazione pastorale (si pensi all'abbacchio al forno, al capretto con verdure, al cosciotto di agnello al forno) e vanta una eccellente produzione ortofrutticola e casearia. Tra i vini ricordiamo Est! Est! Est! e il nottissimo Frascati.

di: Diletta D'Amelio
Boroli editore
ISBN: 978-88-7493-180-4
Pag. 120
Anno: 2007
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LA CUCINA DELLE ALPI
Valle d'Aosta, Trentino e SudTirolo, altre valli alpine
€ 9.90
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LA CUCINA DELLE ALPI<br>Valle d'Aosta, Trentino e SudTirolo, altre valli alpine

Un ricettario vasto e ben congegnato ed una sezione eneologica che conclude il volume con vini di grande interesse. Una cucina aspra e millenaria, in parte testimone ancor oggi della antica durezza delle condizioni di vita delle popolazioni alpine nel passato. Mensa e cucina frugale di montagna, estremamente nutriente e fondata su cereali come mais e grano saraceno, carni bovine e suine e molti formaggi.

di: Diletta D'Amelio
Boroli editore
ISBN: 978-88-7493-118-7
Pag. 140
Anno: 2007
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CAMPANIA
le autentiche ricette della tradizione
i prodotti tipici ed i vini
€ 9.90
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CAMPANIA<BR>le autentiche ricette della tradizione<br>i prodotti tipici ed i vini

I prodotti tipici, i vini, le ricette della tradizione classica: una guida alla gastronomia della Campania. Il repertorio di cibi e prodotti è estremamente vario con molto, molto pesce. Completano il volume le presentazioni delle straordinarie e non sempre ben conosciute ricchezze enologiche dell regione.

di: Diletta D'Amelio
Boroli editore
ISBN: 978-88-7493-120-0
Pag. 124
Anno: 2007
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TOSCANA
le autentiche ricette della tradizione
i prodotti tipici ed i vini
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TOSCANA<BR>le autentiche ricette della tradizione<br>i prodotti tipici ed i vini

La cucina Toscana, una cucina sobria, semplice ed essenziale di forti radici contadinecon i suoi prodotti tipici, i vini, le ricette della tradizione classica, tra la tradizione contadine e la ricca influenza francese. Il repertorio di cibi e prodotti è estremamente vario con una certa predilezione per le frattaglie e molto pesce. Completano il volume le presentazioni delle straordinarie e ben conosciute ricchezze enologiche della regione.

di: Diletta D'Amelio
Boroli editore
ISBN: 978-88-7493-119-4
Pag. 144
Anno: 2007
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PIEMONTE
le autentiche ricette della tradizione
i prodotti tipici ed i vini
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PIEMONTE<BR>le autentiche ricette della tradizione<br>i prodotti tipici ed i vini

La cucina Toscana, una cucina sobria, semplice ed essenziale di forti radici contadinecon i suoi prodotti tipici, i vini, le ricette della tradizione classica, tra la tradizione contadine e la ricca influenza francese. Il repertorio di cibi e prodotti è estremamente vario con una certa predilezione per le frattaglie e molto pesce. Completano il volume le presentazioni delle straordinarie e ben conosciute ricchezze enologiche della regione.

di: Diletta D'Amelio
Boroli editore
ISBN: 978-88-7493-117-0
Pag. 124
Anno: 2007
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SICILIA
le autentiche ricette della tradizione
i prodotti tipici ed i vini
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SICILIA<BR>le autentiche ricette della tradizione<br>i prodotti tipici ed i vini

La gastronomia della tradizione siciliana, con i suoi prodotti tipici, i vini, le ricette della tradizione classica e l'influenza delle numerose dominazioni che sull'isola si sono succedute nel corso dei secoli. Il repertorio di cibi e prodotti è estreamente vario e include cereali, frutta, ortaggi ed erbe aromatiche in quantità. Fra le carni prevalgono il maiale e il capretto. La pasticceria è davvero straordinaria, completano il volume le presentazioni di 23 vini DOC e DOCG.

di: Diletta D'Amelio
Boroli editore
ISBN: 978-88-7493-121-7
Pag. 144
Anno: 2007
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Enciclopedia della Cucina Regionale italiana
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Enciclopedia della Cucina Regionale italiana

La cucina regionale italiana: 4000 ricette, circa 100 tecniche di preparazione e cottura e 60 aromi sapori e condimenti...

di: A.a.V.v.
Boroli editore
ISBN: 978-88-7493-014-2
Pag. 1164
Anno: 2003
 

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Enciclopedia degli alimenti
€ 29.90
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Enciclopedia degli alimenti

Circa 1200 voci di alimenti. Ciascuna comprende una precisa definizione scientifica o merceologica, la descrizione biochimica e farmacologica dei contenuti con la funzione da questi svolta nell’organismo, l’indicazione delle modalità di consumo dell’alimento più adatte per conservarne le caratteristiche nutrizionali e organolettiche...

di: A.a.V.v.
Boroli editore
ISBN: 978-88-7493-000-5
Pag. 699
 


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