argomento: Vegetariano e Vegan 
Come parli, così è il tuo cuore.
Paracelso

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GUIDA ALLA CONSULTAZIONE
In questa sezione trovate migliaia di testi selezionati e continuamente aggiornati.
Nella colonna centrale sono evidenziate alcune delle novità che riteniamo più interessanti.
Le altre novità le trovate selezionando i vari argomenti sulla colonna a sinistra.
Gli ultimi libri inseriti sono i primi che trovate quando chiamate un argomento
e pertanto li visualizzate già in ordine di uscita: i primi di ogni lista sono gli ultimi inseriti
(Continua...)
ELOGIO della SEMPLICITA'

vivere creativamente nella società dei consumi

CREA IL LAVORO CHE AMI
Crea il lavoro che ami è una guida interiore per rendere il proprio lavoro qualcosa di sacro, si occupa cioè dell'anima del lavoro. Un lavoro che comporti integrità, passione e significato, è il sentiero della vocazione personale, qualcosa di differente da un miglioramento di se stessi. Un libro straordinario...
MASARU EMOTO
Con la sua scoperta, Masaru Emoto è riuscito a rendere visibile ciò che da sempre le persone particolarmente sensibili sapevano e gli omeopati utilizzavano da molto tempo: grazie alla fotografia dei cristalli d’acqua è ora evidente che l’acqua accoglie informazioni di tipo diversissimo – persino un pensiero influisce sull’acqua e la modifica
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Vegetariano e Vegan
Essere vegetariani significa non nutrirsi di alimenti derivanti dalla morte di esseri viventi. I vegetariani si pongono innanzitutto un obbiettivo etico : evitare che la nostra vita sia dovuta alla morte altrui. Nell'alimentazione vegetariana sono quindi ammessi tutti i cibi prodotti dagli animali come latte, formaggio, uova, ecc. evitando quelli provenienti da allevamenti intensivi che prevedono uno sfruttamento dell'animale anzichè una convivenza simbiontica. Continua...
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Pazza Verdura con lo Spiralizer
Tante ricette innovative con frutta e verdura
€ 19.50
€ 18.52 (-5%)
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
Pazza Verdura con lo Spiralizer<br />Tante ricette innovative con frutta e verdura Un modo nuovo per consumare tanta frutta e verdura con tutti i benefici che ne conseguono per la nostra salute. Ecco che cosa significa usare al meglio lo spiralizer.Gli attrezzi nati nelle cucine dei grandi chef per preparare decorazioni con elementi vegetali sono ora alla portata di tutti e sono diventati strumenti che consentono di inventare piatti completi a base di vegetali spiralizzati.Frutta e verdura si trasformano in tanti fili, spirali, listerelle diventando tagliatelle di carote, spaghetti di zucchine, noodles di zucca...
di: Anna Marconato, Emanuela Sacconago
Red Edizioni
ISBN: 978-88-5730679-7
Pag. 160
Formato: 20 x 24,5 cm.
Anno: 2016
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La Dieta Smart Food
In forma e in salute con i 30 cibi che allungano la vita
€ 16.90
€ 16.05 (-5%)
 
DISPONIBILE 3-4 gg. lavorativi Novità
La Dieta Smart Food<br />In forma e in salute con i 30 cibi che allungano la vita Questo è un libro che fa finalmente chiarezza su cosa, quanto e come mangiare per vivere di più e meglio. Smartfood è la prima dieta italiana con un marchio scientifico: nasce in collaborazione con un grande centro, l’Istituto europeo di oncologia (IEO) di Milano. Facile da seguire, propone un metodo in due fasi per cambiare senza sacrifici le abitudini a tavola. I risultati? Si combattono i chili di troppo e si prevengono cancro, patologie cardiovascolari, metaboliche e neurodegenerative. Ormai si è capito che alcuni alimenti si comportano come farmaci, capaci di curare e proteggere l’organismo. E i protagonisti della Dieta Smartfood sono proprio questi super cibi: 30 Smartfood, da non farsi mancare a tavola perché sono alleati della linea e della salute.
di: Eliana Liotta, Lucilla Titta, Pier Giuseppe Pelicci
Rizzoli
ISBN: 978-88-17-08607-3
Pag. 359
Formato: 14,5 x 22 cm.
Anno: 2016
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Perchè Sono Vegetariano
Finchè esisteranno i macelli, esisteranno sempre campi di battaglia
€ 13.00
€ 12.35 (-5%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
Perchè Sono Vegetariano<br />Finchè esisteranno i macelli, esisteranno sempre campi di battaglia Perché sono vegetariano propone una selezione originale di saggi brevi e pamphlet di Lev Tolstoj, l'autore di classici immortali della letteratura moderna come Guerra e pace e Anna Karenina. Poco nota all'interno della biografia di Tolstoj è infatti la sua "conversione" al vegetarianismo, che lo scrittore russo espliciterà in un saggio breve che Piano B ripropone dopo molti anni di assenza dalle librerie italiane. Questo piccolo saggio, incisivo e attuale, fu chiamato da Tolstoj Il primo gradino, e può essere ritenuto oggi uno dei testi fondamentali del moderno movimento vegetariano. Oltre al primo gradino,
di: Lev Tolstoj
Piano B Edizioni
ISBN: 978-88-99171-52-7
Pag. 120
Formato: 12 x 16,5 cm.
Anno: 2016
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Vegan Per Tutti
Secondo Ruediger Dahlke
€ 14.90
€ 14.15 (-5%)
 
DISPONIBILE 3-4 gg. lavorativi Novità
Vegan Per Tutti<br />Secondo Ruediger Dahlke
La dieta vegana è molto di moda, ma molti hanno paura che seguendola si perdano dei nutrienti fondamentali. In questo libro l’autore di bestseller Ruediger Dahlke, con un linguaggio semplice e chiaro, chiarisce tutti i dubbi nutrizionali, dal giusto apporto di vitamina B12 e ferro alle proteine vegetali di alta qualità, e illustra i rischi legati all’assunzione di carne e latticini, e le molte ragioni per passare a uno stile di vita vegano.
di: Rudiger Dahlke
LSWR Edra
ISBN: 978-88-6895-251-8
Pag. 128
Formato: 16,5 x 20 cm.
Anno: 2015
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Cambia la Tua Alimentazione
Per prevenire le malattie e l'invecchiamento
€ 19.90
€ 18.90 (-5%)
 
DISPONIBILE 3-4 gg. lavorativi Novità
Cambia la Tua Alimentazione<br />Per prevenire le malattie e l'invecchiamento Il corpo umano è per fortuna molto coerente. Se gli diamo i cibi giusti, abbiamo le migliori possibilità di rimanere in ottima salute e mantenere al massimo le nostre capacità fisiche, intellettuali ed emotive. La chiave è mantenere il sistema immunitario forte ed efficace per prevenire l’invasione batterica o virale e quella dei pesticidi presente nel nostro ambiente che consumiamo attraverso il tratto digerente o respiratorio.In questo libro, il Professor Joyeux spiega in modo facile e dettagliato come sia possibile cambiando la propria alimentazione migliorare la propria salute e mantenere uno stato di benessere.
di: Henry Joyeux
LSWR Edra
ISBN: 978-88-6895-162-7
Pag. 448
Formato: 17 x 24 cm.
Anno: 2015
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Il Potere dei Semi di Chia
111 ricette per curarsi a tavola
€ 19.90
€ 18.90 (-5%)
 
DISPONIBILE 3-4 gg. lavorativi Novità
Il Potere dei Semi di Chia<br />111 ricette per curarsi a tavola I semi di Chia erano considerati già dagli Aztechi una cura miracolosa. Studi recenti hanno dimostrato che sono una cornucopia di antiossidanti, minerali, acidi grassi preziosi (omega3 e omega6), fibre e vitamine. In particolare aiutano a rafforzare il sistema immunitario, a prevenire le malattie o problemi cardiovascolari e facilitano una corretta e equilibrata perdita di peso. Barbara Simonsohn nel Il potere dei semi di chia spiega in modo semplice tutte le caratteristiche di questo vegetale, le sue capacità di cura e prevenzione delle malattie e propone 111 ricette dalla colazione al dolce.
di: Barbara Simonsohn
LSWR Edra
ISBN: 978-88-6895-156-6
Pag. 288
Formato: 13,5 x 21 cm.
Anno: 2015
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Disintossicarsi Senza Fatica
In 7 giorni in modo semplice ed economico
€ 14.90
€ 14.15 (-5%)
 
DISPONIBILE 3-4 gg. lavorativi Novità
Disintossicarsi Senza Fatica<br />In 7 giorni in modo semplice ed economico Stanco, debole e di cattivo umore? E’ arrivato il momento di depurarsi con un’alimentazione corretta basata sull’utilizzo di frutta e verdura, importanti fattori di benessere e salute. Una dieta adeguata dal punto di vista nutrizionale è in grado di esercitare effetti positivi nella prevenzione e nel trattamento delle principali malattie del mondo occidentale e per questo ha assunto un ruolo insostituibile nel campo della medicina preventiva. Il testo di Marion Grillparzer è una guida illustrata con un taglio pratico che spiega le proprietà dei vegetali e il loro utilizzo mirato per riscoprire il piacere di prendersi cura di se stessi secondo natura.
di: Marion Grillparzer
LSWR Edra
ISBN: 978-88-6895-124-5
Pag. 126
Formato: 16,5 x 20 cm.
Anno: 2015
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Crudo è Sano
Le gioie della cucina crudista!
€ 16.90
€ 16.05 (-5%)
 
DISPONIBILE 3-4 gg. lavorativi Novità
Crudo è Sano<br />Le gioie della cucina crudista! Crudo è sano propone uno sguardo sul mondo crudista ed è stato pensato per persone che vogliono approfondire questo tema e introdurre, più o meno completamente, principi crudisti nel proprio regime alimentare. La cucina crudista non è fatta solo di semplici insalate. Involtini, pane, zuppe, piatti unici, pasta o curry di verdure: è possibile preparare una grandissima varietà di piatti. I cibi non cotti conservano intatto il contenuto di enzimi, vitamine e sali minerali, che invece si riduce o si perde completamente con la cottura, ma al di là degli evidenti benefici per la salute, un’elevata percentuale di cibo crudo assicura buon umore, vitalità e anche bellezza.
di: Anat Fritz
LSWR Edra
ISBN: 978-88-6895-128-3
Pag. 160
Formato: 18,5 x 24,5 cm.
Anno: 2015
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La Veganista Ricette al Forno
Dolce e salato senza prodotti di origine animale
€ 19.90
€ 18.90 (-5%)
 
DISPONIBILE 3-4 gg. lavorativi Novità
La Veganista Ricette al Forno<br />Dolce e salato senza prodotti di origine animale Cuocere al forno senza uova e senza latte? Si può!La cottura al forno funziona anche per la cucina vegana, è possibile senza ingredienti di origine animale. E funziona in modo fantastico! Con questo libro Nicole Just, già autrice de La Veganista, spiega in modo preciso quali sono le possibili alternative a disposizione per sostituire i soliti ingredienti. Tra questi ci sono molte scoperte recenti come la panna vegana o l’agar agar, un gelificante vegetale. Ma anche ingredienti conosciuti da tempo, come il bicarbonato di sodio o il cioccolato fondente in tavoletta per fare la glassa, che si dimostrarono dei veri tesori per il forno vegetariano.
di: Nicole Just
LSWR Edra
ISBN: 978-88-6895-166-5
Pag. 194
Formato: 18.5 x 24.2 cm.
Anno: 2015
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Il Tofu e la Cucina Vegetariana
Piatti saporiti e salutari per tutti i giorni e per le grandi occasioni
€ 9.90
€ 9.40 (-5%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
Il Tofu e la Cucina Vegetariana<br />Piatti saporiti e salutari per tutti i giorni e per le grandi occasioni Inventato in Cina un migliaio di anni prima di Cristo, il tofu è un alimento che divide il consumatore occidentale. Per alcuni è un non plus ultra di benessere e salute, altri diffidano del suo aspetto. Chi ha ragione? Il libro entra nel merito, raccontando la storia della sua invenzione, spiegando il suo valore nutritivo dovuto soprattutto alla ricchezza di proteine e all’assenza di colesterolo. Alimento ideale per i vegetariani, è utile anche per chi ha problemi di colesterolo e trigliceridi. Il testo si sofferma soprattutto sul suo trattamento in cucina, in modo che la sua presunta debolezza (la scarsità di gusto e la consistenza “strana”) si trasformi in un punto di forza, rendendolo il giusto veicolo per altri sapori, erbe e spezie in primo luogo.
di: Giuliana Lomazzi
Tecniche Nuove
ISBN: 978-88-481-1673-2
Pag. 128
Formato: 14.5 x 21 cm.
Anno: 2016
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100% Vegan Homemade
Fare in casa tofu, seitan, bevande e formaggi vegetali, kefir di soia, pane, dolci e molto altro: preparazioni di base e ricette
€ 14.00
€ 13.30 (-5%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
100%  Vegan Homemade<br />Fare in casa tofu, seitan, bevande e formaggi vegetali, kefir di soia, pane, dolci e molto altro: preparazioni di base e ricette Perché acquistare costosi cibi vegani già pronti? Questo libro vi insegna a fare in casa i prodotti di base della dieta vegana: tofu, seitan, bevande, formaggi, burro e panna vegetali, ma anche pane, salse, sughi, oli aromatizzati, dolci e molto altro ancora. Per tutti i giorni: 220 alimenti di base, da consumare subito o da tenere in dispensa. Per essere creativi: piatti semplici da realizzare, con pochi ingredienti e facilmente reperibili, da personalizzare secondo la vostra fantasia. Per risparmiare: il fai da te è più economico.
di: Lisa Pfleger
Red Edizioni
ISBN: 978-88-573-0681-0
Pag. 160
Formato: 17 x 24 cm.
Anno: 2016
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Erbe Spontanee a Tavola
Conoscerle, raccoglierle, cucinarle
€ 9.90
€ 9.40 (-5%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
Erbe Spontanee a Tavola<br />Conoscerle, raccoglierle, cucinarle Le erbe spontanee crescono agli angoli delle nostre case, ai margini delle strade di campagna e delle siepi.Una cucina delle erbe saldamente ancorata alla tradizione italiana è ancora facilmente realizzabile, anche solo concedendosi qualche ora nella natura.107 ricette della gastronomia regionale, dagli antipasti ai dolci, per scoprire o riscoprire, stagione per stagione, un ricco patrimonio di biodiversità e uno stile di vita economico e sostenibile.
di: Autori Vari
Slow Food editore
ISBN: 978-88-8499-413-4
Pag. 128
Formato: 17 x 24 cm.
Anno: 2016
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Secondi Vegani
Piatti squisiti per tutti i gusti
€ 16.00
€ 15.20 (-5%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
Secondi Vegani<br />Piatti squisiti per tutti i gusti Quando pensa a un secondo, la maggior parte di noi immagina un piatto di carne o di pesce. Del resto, i più continuano a ritenere che di questi alimenti non si possa fare a meno, se non si vuole correre il rischio di diventare anemici. Secondo un’altra idea diffusa, scegliendo l’alimentazione vegana ci si dovrebbe scordare di polpette, involtini o cordon bleu, e accontentare delle solite zuppe di legumi, di verdure scondite e insalate senza gusto e sostanza. In questo libro troverete informazioni precise sugli apporti nutritivi dei vari alimenti, scoprirete che ci sono anche i formaggi vegani e, soprattutto, conoscerete tante ricette nuove, che daranno grande soddisfazione a chi ama cucinare.
di: Samantha Barbero, Simona Volo
L'Età dell'Acquario
ISBN: 978-88-7136-725-5
Pag. 188
Formato: 14 x 21 cm.
Anno: 2016
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La Cucina Vegetariana e Vegana
Cambia il tuo stile di vita e il tuo modo di fare cucina... con tanto gusto - Contiene 300 ricette
€ 20.00
€ 19.00 (-5%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
La Cucina Vegetariana e Vegana<br />Cambia il tuo stile di vita e il tuo modo di fare cucina... con tanto gusto - Contiene 300 ricette L’alimentazione a base vegetale, prima di essere una scelta salutista, o ecologista come sta emergendo negli ultimi anni, trova fondamento in una visione che rifiuta ogni forma di violenza come mezzo di sopravvivenza e di relazione con il mondo.Trova, quindi, significato solo in quanto parte di uno sguardo più ampio, olistico, che abbraccia le profondità dell’io e le complessità della relazione con gli altri esseri viventi – umani, animali, vegetali – e con l’ambiente.L’esperto di cucina naturale Santi Borgni, in questo libro, ci guida nel mondo dell’alimentazione vegetariana e vegana. Ci indica l’importanza che essa ha nel dare un prezioso contributo a un cambiamento verso l’integrazione con l’ambiente, tra culture diverse e per una gestione più consapevole della salute.
di: Santi Borgni
Macro Edizioni
ISBN: 978-88-6229-858-2
Pag. 392
Formato: 16,5 x 24 cm.
Anno: 2016
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