argomento: Vegetariano e Vegan 
La bellezza salverà il mondo (Dostoevskij)

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GUIDA ALLA CONSULTAZIONE
In questa sezione trovate migliaia di testi selezionati e continuamente aggiornati.
Nella colonna centrale sono evidenziate alcune delle novità che riteniamo più interessanti.
Le altre novità le trovate selezionando i vari argomenti sulla colonna a sinistra.
Gli ultimi libri inseriti sono i primi che trovate quando chiamate un argomento
e pertanto li visualizzate già in ordine di uscita: i primi di ogni lista sono gli ultimi inseriti
(Continua...)
ELOGIO della SEMPLICITA'

vivere creativamente nella società dei consumi

CREA IL LAVORO CHE AMI
Crea il lavoro che ami è una guida interiore per rendere il proprio lavoro qualcosa di sacro, si occupa cioè dell'anima del lavoro. Un lavoro che comporti integrità, passione e significato, è il sentiero della vocazione personale, qualcosa di differente da un miglioramento di se stessi. Un libro straordinario...
MASARU EMOTO
Con la sua scoperta, Masaru Emoto è riuscito a rendere visibile ciò che da sempre le persone particolarmente sensibili sapevano e gli omeopati utilizzavano da molto tempo: grazie alla fotografia dei cristalli d’acqua è ora evidente che l’acqua accoglie informazioni di tipo diversissimo – persino un pensiero influisce sull’acqua e la modifica
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Vegetariano e Vegan
Essere vegetariani significa non nutrirsi di alimenti derivanti dalla morte di esseri viventi. I vegetariani si pongono innanzitutto un obbiettivo etico : evitare che la nostra vita sia dovuta alla morte altrui. Nell'alimentazione vegetariana sono quindi ammessi tutti i cibi prodotti dagli animali come latte, formaggio, uova, ecc. evitando quelli provenienti da allevamenti intensivi che prevedono uno sfruttamento dell'animale anzichè una convivenza simbiontica. Continua...
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Cucina Naturale - Non Solo Grano
Guida non solo grano
€ 8.90
€ 8.45 (-5%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
Cucina Naturale - Non Solo Grano<br />Guida non solo grano La Cucina Naturale è sempre più al centro dell’interesse sia di chi è attento a uno stile di vita sano sia di chi predilige piatti genuini ed equilibrati senza rinunciare al gusto. Ma cosa si intende per Cucina Naturale? Un modo di cucinare in sintonia con le stagioni, senza l’abuso di conservanti e prodotti chimici, dando la preferenza a cibi biologici, non raffinati, evitando di eccedere con gli zuccheri e i grassi e scegliendo le tecniche di cottura più adatte per preservare i principi nutritivi. In Internet sono sempre più diffusi i siti e i blog dedicati a queste tematiche. Questa collana, arricchita da fotografie a colori, nasce dall’esperienza di singole blogger unita alle competenze di un medico nutrizionista, per offrire una panoramica completa, con tante ricette create ad hoc e testate.
di: Alberto Fiorito, Katiuscia Di Giulio
Gribaudo
ISBN: 978-88-580-1406-6
Pag. 109
Formato: 14,5 x 21,5 cm.
Anno: 2016
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Vegan
Miglior libro vegan del 2015
€ 24.90
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DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
Vegan <br />Miglior libro vegan del 2015 La cucina vegan è ricca di creatività, fantasia e gusto: mangiare vegan vuol dire gustare una varietà senza uguali di cibi, un tripudio di colori, sapori, profumi e inventiva, ma soprattutto scegliere una dieta sana per se stessi e compiere una scelta etica per il pianeta.Con oltre 500 ricette corredate da fotografie che fanno venire l’acquolina in bocca, Vegan è un bestseller internazionale che vi farà conoscere tutto ciò che occorre per diventare uno chef stellato, con ricette che non mancheranno di stupire anche i più irriducibili!
di: Marie Laforet
Il Punto d'Incontro
ISBN: 978-88-6820-030-5
Pag. 318
Formato: 19 x 26 cm.
Anno: 2016
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Alimenti Fermentati per la Nostra Salute
Fonte naturale di probiotici, vitamine e minerali
€ 24.90
€ 23.65 (-5%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
Alimenti Fermentati per la Nostra Salute<br />Fonte naturale di probiotici, vitamine e minerali La lattofermentazione è un processo semplice, richiede ingredienti che tutti abbiamo in cucina (sale e verdure) e produce alimenti vivi, pieni di enzimi, minerali, vitamine e probiotici. Questo metodo potenzia le proprietà degli ortaggi e consente di assumere fermenti benefici per l’organismo anche a chi non può consumare latticini. Facili da preparare, facili da conservare e irresistibili da gustare, le verdure lattofermentate sono un alimento sano e naturale, costituiscono una fonte di sostanze nutritive e si conservano a lungo. La piacevole gamma di sapori che le accompagna le rende facilmente inseribili tra le proprie abitudini alimentari.
di: Kirsten Shockey, Christopher Shockey
Il Punto d'Incontro
ISBN: 978-88-6820-267-5
Pag. 379
Formato: 17 x 24 cm.
Anno: 2016
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Formaggi Vegan Fatti in Casa
Con facili e squisite ricette fai da te
€ 17.90
€ 17.00 (-5%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
Formaggi Vegan Fatti in Casa<br />Con facili e squisite ricette fai da te Formaggi vegan fatti in casa è la guida perfetta per chi è intollerante ai latticini o per chi segue un’alimentazione vegana e desidera comunque gustare un saporito groviera, un dolce Monterey Jack, un tradizionale parmigiano o un raffinato Camembert. È inoltre il manuale ideale per tutti i vegetariani che ancora non sono riusciti a fare il “grande passo” verso il mondo vegan, trattenuti dalla difficoltà di abbandonare i formaggi tradizionali. Brie, caprino, gouda, emmental, mozzarella, ricotta, cheddar e molti altri: scopriamo passo a passo come produrre in casa formaggi freschi e stagionati, ma anche latte e yogurt privi di derivati animali, usando frutta secca e bevande vegetali.
di: Miyoko Schinner
Il Punto d'Incontro
ISBN: 978-88-6820-265-1
Pag. 185
Formato: 17 x 24 cm.
Anno: 2016
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Nutrizione Ayurvedica
Manuale per una nutrizione equlibrata e sana
€ 24.50
€ 23.27 (-5%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Ristampa Novità
Nutrizione Ayurvedica<br />Manuale per una nutrizione equlibrata e sana
Sapete perché ci nutriamo? Come ci nutriamo? Di che cosa ci nutriamo?Nutrirsi è un’offerta all’anima. L’anima sostiene il nostro essere. Meglio dire nutrire invece che mangiare.Il cibo con cui ci nutriamo diventa parte di noi. Qualunque cosa sia assimilata ha un effetto sottile sulla salute del nostro organismo.Per avere un corpo sano ed una mente calma, abbiamo bisogno di nutrirla in modo sano (Sattva).In questa grande opera, il maestro Swami Joythimayananda, ci presenta i risultati di oltre 30 anni di studi e pratica sulla dieta ayurvedica.Questo manuale raccoglie tutte le informazioni fondamentali per seguire un’alimentazione ayurvedica.
di: Swami Joythimayananda
Macro Edizioni
ISBN: 978-88-2852-739-8
Pag. 272
Formato: 17 x 24 cm.
Anno: 2016-2021
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Il Gusto del Sano
Creatività in cucina seguendo i ritmi della natura
€ 16.00
€ 15.20 (-5%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
Il Gusto del Sano<br />Creatività in cucina seguendo i ritmi della natura L'uomo di oggi ha perduto ogni legame con la natura e ogni sincronia con i suoi ritmi.Basta andare in un supermercato per trovare anche in pieno inverno pomodori ezucchine, che magari arrivano dall'altro emisfero, e piatti pronti che non abbiamo più il tempo o la voglia di preparare da soli. Eppure i pomodori d'estate hanno tutto un altro gusto e così è per un piatto cucinato con ingredienti freschi e di prima qualità.Ma siamo ancora in grado di cogliere la differenza, assuefatti come siamo ai sapori dei prodotti industriali?
di: Samantha Barbero, Simona Volo
L'Età dell'Acquario
ISBN: 978-88-7136-613-5
Pag. 155
Formato: 14 x 21 cm.
Anno: 2016
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Germogli
Come e perchè consumare e fare i germogli
€ 12.00
€ 11.40 (-5%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
Germogli<br />Come e perchè consumare e fare i germogli Derivati dai semi di ortaggi, cereali e legumi, i germogli sono alinenti vivi: si tratta della parte di cui ha inizio la crescita delle piante e quindi la più ricca di energia vitale. Per questo possiedono proprietà nutrizionali molto maggiori rispetto alla pianta adulta e percentuali molto più concentrate di vitamine, enzimi, sali minerali e aminoacidi essenziali. I carboidrati e le proteine che forniscono, inoltre, sono facilmente assimilabili dall'organismo. Questo libro illustra tutto ciò che c'è da sapere sull'argomento:- quali sono le virtù nutrizionali di ciascun germoglio; - come scegliere e coltivare in casa i germogli con e senza il germogliatore; - 50 ricette sane e sfiziose per esaltare il sapore dei germogli e beneficiare delle loro straordinarie proprietà.
di: Simona Vignali, Serena Babbo
Red Edizioni
ISBN: 978-88-573-0693-3
Pag. 96
Formato: 16 x 21,5 cm.
Anno: 2016
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Tondo Come una polpetta
Tante idee vegetariane, classiche, dolci, finger food
€ 12.90
€ 12.25 (-5%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
Tondo Come una polpetta<br />Tante idee vegetariane, classiche, dolci, finger food Tante golose bontà, tutte rigorosamente rotonde. Preparazioni originali e sempre deliziose, perfette per tutte le occasioni, dai menu di tutti i giorni ai buffet delle feste
di: Barbara Torresan
Gribaudo
ISBN: 978-88-580-1499-8
Pag. 141
Formato: 15.5 x 22.5 cm.
Anno: 2016
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I Grandi Piatti della Tradizione Italiana
Veg
€ 12.90
€ 12.25 (-5%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
I Grandi Piatti della Tradizione Italiana<br />Veg Una rivisitazione in chiave vegetariana e vegana degli ingredienti, dei sapori e dei piatti che hanno reso grande la tradizione gastronomica italiana. Una rilettura fresca e contemporanea che coinvolge piatti unici, primi a base di pasta o riso, salse e sughi, secondi e dolci, per mostrare che tradizione e innovazione possono andare d'accordo e che una rielaborazione può essere buona e ricca proprio come il piatto a cui è ispirata.
di: Francesca Angeleri
Gribaudo
ISBN: 978-88-580-1479-0
Pag. 149
Formato: 19,5 x 23 cm.
Anno: 2016
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Cucina Naturale - Legumi, Proteine Vegetali
Guida ai Legumi, proteine vegetali
€ 8.90
€ 8.45 (-5%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
Cucina Naturale - Legumi, Proteine Vegetali<br />Guida ai Legumi, proteine vegetali La Cucina Naturale è sempre più al centro dell'interesse sia di chi è attento a uno stile di vita sano sia di chi predilige piatti genuini ed equilibrati senza rinunciare al gusto.Ma cosa si intende per Cucina Naturale? Un modo di cucinare in sintonia con le stagioni, senza l’abuso di conservanti e prodotti chimici, dando la preferenza a cibi biologici, non raffinati, evitando di eccedere con gli zuccheri e i grassi e scegliendo le tecniche di cottura più adatte per preservarei principi nutritivi.In Internet sono sempre più diffusi i siti e i biog dedicati a queste tematiche. Questa collana, arricchita da fotografie a colori, nasce dall'esperienza di singole blogger unita alle competenze di un medico nutrizionista, per offrire una panoramica completa, con tante ricette create ad hoc e testate.
di: Alberto Fiorito, Michela Zonta
Gribaudo
ISBN: 978-88-580-1403-5
Pag. 107
Formato: 14,5 x 21,5 cm.
Anno: 2016
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Cucina Naturale - Zucchero, Dolcificanti Naturali
Guida a zucchero, dolcificanti naturali
€ 8.90
€ 8.45 (-5%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
Cucina Naturale  - Zucchero, Dolcificanti Naturali<br />Guida a zucchero, dolcificanti naturali La Cucina Naturale è sempre più al centro dell'interesse sia di chi è attento a uno stile di vita sano sia di chi predilige piatti genuini ed equilibrati senza rinunciare al gusto.Ma cosa si intende per Cucina Naturale? Un modo di cucinare in sintonia con le stagioni, senza l’abuso di conservanti e prodotti chimici, dando la preferenza a cibi biologici, non raffinati, evitando di eccedere con gli zuccheri e i grassi v e scegliendo le tecniche di cottura più adatte per preservare VS. i principi nutritivi.In Internet sono sempre più diffusi i siti e i biog dedicati a queste tematiche. Questa collana, arricchita da fotografìe a colori, nasce dall'esperienza di singole blogger unita alle competenze di un medico nutrizionista, per offrire una panoramica completa, con tante ricette create ad hoc e testate.
di: Alberto Fiorito, Benedetta Jasmine Guetta
Gribaudo
ISBN: 978-88-580-1404-2
Pag. 107
Formato: 14,5 x 21,5 cm.
Anno: 2016
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Cucina Naturale - Erbe e Spezie
Guida a erbe e spezie
€ 8.90
€ 8.45 (-5%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
Cucina Naturale - Erbe e Spezie<br />Guida a  erbe e spezie E' sempre più al centro dell'interesse sia di chi è attento a uno stile di vita sano sia di chi predilige piatti genuini ed equilibrati senza rinunciare al gusto.Ma cosa si intende per CUCINA NATURALE? Un modo di cucinare in sintonia con le stagioni, senza l’abuso di conservanti e prodotti chimici, dando la preferenza a cibi biologici, non raffinati, evitando di eccedere con gli zuccheri e i grassi v e scegliendo le tecniche di cottura più adatte per preservare VS. i principi nutritivi. In Internet sono sempre più diffusi i siti e i biog dedicati a queste tematiche. Questa collana, arricchita da fotografìe a colori, nasce dall'esperienza di singole blogger unita alle competenze di un medico nutrizionista, per offrire una panoramica completa, con tante ricette create ad hoc e testate.
di: Alberto Fiorito, Simona Pirrone
Gribaudo
ISBN: 978-88-580-1411-0
Pag. 109
Formato: 14,5 x 21,5 cm.
Anno: 2016
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Baby Vegan Chef
La cucina allegra con i bambini
€ 13.50
€ 12.82 (-5%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
Baby Vegan Chef<br />La cucina allegra con i bambini Mettere le mani in pasta, quale divertimento migliore per i nostri bambini? Fin da piccoli amano manipolare, rimescolare, travasare, incidere con le formine, attività importanti per un corretto sviluppo fisico e cognitivo. E allora, coinvolgiamo i nostri piccoli in cucina! Nel libro, oltre 50 ricette ci guidano alla preparazione di pietanze salate e dolci.
di: Licia Calia
AAMTerranuova
ISBN: 978-88-6681-133-6
Pag. 120
Formato: 19,5 x 23 cm.
Anno: 2016
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Un Piacere Selvaggio
La giusta alimentazione per una salute di ferro
€ 20.00
€ 19.00 (-5%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
Un Piacere Selvaggio<br />La giusta alimentazione per una salute di ferro Se pensate di mangiare una mela Golden o Fuji perché fa bene, lasciate perdere. Sono tra i frutti piú poveri di bionutrienti che possiate trovare sui banchi del mercato.I mirtilli, invece, ricchissimi di antocianine, hanno proprietà straordinarie.Tra i legumi, piselli e fagioli hanno parecchi antiossidanti, ma una scodella di lenticchie non la batte nessuno.Buona parte della frutta e della verdura che troviamo in commercio presenta quantità di vitamine, antiossidanti, fibre e minerali drammaticamente scarse.
di: Jo Robinson
Einaudi
ISBN: 978-88-06-22022-8
Pag. 378
Formato: 13,5 x 21,5 cm.
Anno: 2016
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