Esiste un dolcificante naturale che non ha calorie? La risposta è sì. La stevia è un dolcificante completamente naturale 300 volte più efficace dello zucchero ma senza calorie.  E' indicata per i diabetici, è sana per i bambini e inibisce la formazione della carie. Si mescola facilmente con gli altri edulcoranti e può essere usata per cuocere e cucinare. Grazie a questo libro è possibile gustare le versioni “senza-zucchero” dei piatti preferiti di ognuno di noi, senza sensi di colpa, timore delle calorie o di ciò che viene riportato sulle etichette.

Questo libro entusiasmante e ricco di informazioni descrive come: La vitamina naturale B12 rende più vitali e stimola la libido; gli amminoacidi possono fare miracoli nel migliorare l'umore e favorire la calma interiore; i neuropeptidi accrescono la prontezza mentale; gli amminoacidi a catene ramificate permettono di perdere peso senza fatica; i minerali e i minerali traccia lavorano in concreto per ricostruire gli elettroliti utili al cuore e ai reni; determinati enzimi sono in grado di ottimizzare tutte le funzioni interne dell'organismo e favoriscono una buona digestione; la clorofilla dà vigore al corpo che risulta così pienamente efficiente. Le alghe verdazzurre sono le più economiche sostanze nutritive indispensabili per una vita lunga e felice! Lasciatevi dunque guidare verso una salute ottimale e imparate ad alleviare numerosi disturbi con questo superalimento naturale. Il professor Abrams - autore, docente universitario e chimico - vi dà la possibilità e la soddisfazione di comprendere quali benefici dinamici possono derivare dall'inserimento delle alghe verdazzurre nella vostra alimentazione.

Questo libro illustra la ricerca sull'origine cosmica e terrestre di una sostanza elementare. L'argilla è un rimedio potente e polivalente, è  semplice e alla portata di tutti.

Esistono molti testi che parlano della pappa reale, la preziosa sostanza prodotta dalle api. La complessità di questo prezioso dono della natura continua a creare confusioni riguardo al suo reale valore terapeutico.  Questo libro è ricco di indicazioni pratiche utili a chi desideri sperimentare in prima persona le qualità della pappa reale.

Fino a poco tempo fa si ignorava l'esistenza dell’estratto dei semi di pompelmo, il quale si è dimostrato, grazie a numerose ricerche, praticamente miracoloso. Gli autori hanno scoperto che a livello mondiale si sono occupati di questo fenomenale estratto non pochi scienziati e profani i quali, si sono dimostrati ben disposti a riferire le proprie esperienze in merito. L’estratto dei semi di pompelmo può essere utilizzato non solo per la profilassi nell’uomo e nell’animale, ma anche come componente di cosmetici e per il trattamento delle maggiori micosi sia interne che esterne. Grazie alle ben dimostrate possibilità d’uso dell’estratto molti scienziati sono dell’opinione che esso in futuro si rivelerà di gran lunga il più interessante, e completamente biologico, rimedio terapeutico ad ampio spettro: antibiotico, antimicotico, antiparassitario, conservante e detergente.

L’aceto di mele può essere utilizzato in vari modi: come medicamento, come cosmetico, come condimento e come disinfettante e può essere impiegato per risolvere vari problemi di salute. In genere la ricetta è sempre la stessa e, a seconda degli scopi, può essere soggetta a lievi variazioni relative all'assunzione e alla composizione. Per migliorare e stabilizzare il benessere complessivo possono essere necessarie poche settimane, ma i tempi dipendono anche dalla predisposizione e dallo stato personale. Nel libro troverete: tutto sulle sostanze contenute nell’aceto di mele, sulla sua produzione, le sue virtù terapeutiche e i suoi effetti; una guida all’uso interno ed esterno; disturbi e rimedi dalla A alla Z.

Il riso è conosciuto in Italia a partire dall'anno mille, quando ha cominciato ad essere coltivato in piccole zone intorno; ha poi continuato a  diffondersi gradualmente e ad affermarsi poi definitivamente nelle regioni del nord nelle quali, ancora in tempi recentissimi, era di gran lunga preferito alla pasta. E' uno tra i cereali più diffusi in tutto il mondo. In Italia, si dice riso e si pensa al risotto e di qui infatti parte il libro fornendo oltre alla ricetta base anche un gran numero di esempi. Scoprirete che, con metodo analogo, si possono fare il farrotto o l’orzotto. Non sono la stessa cosa, perché sono cereali che rilasciano meno amido durante la cottura, ma il risultato è ugualmente interessante.

Questo libro è pieno di informazioni su questo prezioso alimento e ne illustra le proprietà e i diversi usi, sia come alimento che come rimedio. Il testo è riccamente illustrato e contiene numerose ricette.

Per combattere il problema del sovrappeso e dell'obesità basta considerare il fattore metabolico, con cui si può assistere a veri e propri piccoli miracoli dal punto di vista del benessere psicofisico, ottenendo una perdita di peso sicuramente maggiore e risultati duraturi nel tempo senza particolari restrizioni caloriche. L’idea di questo libro nasce proprio dalla soddisfazione dei numerosi pazienti che, avendo provato la dieta metabolica, ancora oggi si stupiscono della sua semplicità: senza grosse rinunce e con poche regole, tale metodica è importante per tutti i benefici che se ne possono trarre. Il libro contiene le dieta originale del minestrone bruciagrassi.

Per indurre l’organismo a bruciare più rapidamente i grassi, si possono sfruttare le proprietà di alcuni cibi e certe abitudini alimentari che stimolano direttamente l’uso dei depositi lipidici oppure, in modo più indiretto, regolano l’utilizzo dell’energia. Le proteine, ad esempio, accelerano notevolmente il metabolismo (ossia la velocità con cui si consuma l’energia), favorendo la produzione di calore e il consumo di calorie molto più dei carboidrati e dei grassi.(...)

Questo libro (che ripropone aggiornandoli una serie di articoli usciti su Cucina Naturale negli scorsi anni), spiega con un linguaggio chiaro e semplice come funziona la digestione e l’assorbimento, sia quando tutto va per il giusto verso, sia quando il meccanismo si inceppa; aiutando così a scoprire che cosa si può fare perché il “laboratorio” funzioni bene a tutte le età. Per realizzare il libro, l’autrice si è avvalsa della consulenza di numerosi esperti, facendo un’opera di vera divulgazione, utile sia per imparare qualcosa di nuovo, sia per riconoscere i propri errori alimentari e correggerli. Non potevano mancare, per completare il quadro, le ricette.

La Nutrizione Olistica si basa sulla scienza dell’alimentazione, ma anche sulle discipline nutrizionali che si sono fortemente sviluppate in questi ultimi anni e che hanno portato a rivoluzionare i concetti alla base delle relazioni tra i cibi e il nostro organismo, tra gli alimenti e il benessere psicofisico. Scopo di questo volume è illustrare il benessere in rapporto all’alimentazione e suggerire consigli e schemi dietetici in relazione a diverse patologie e situazioni di vita (per esempio: obesità, gravidanza, cefalee, ipertensione, attività sportiva, dislipidemie, intolleranze alimentari).

Questo libro offre utili informazioni riguardo alle diverse tecniche e terapie in grado di migliorare e preservare l’energia fisica, mentale, spirituale, emozionale e sessuale. La dottoressa Brewer vi aiuta a capire come combattere le carenze energetiche, adottando strategie che spaziano dai super alimenti, all’attività sportiva, dall’uso di terapie energetiche, all’applicazione di tecniche motivazionali e di gestione del tempo. Schede complete ed esaurienti presentano i principali alimenti, prodotti fitoterapici e integratori alimentari in grado di restituire energia.

La dieta dei gruppi sanguigni è la vera dieta e  appartiene a tutta l’umanità, essendo volta all’emancipazione scientifica e alla pianificazione pratica dell’alimentazione in funzione dell’appartenenza ad un gruppo sanguigno ben determinato. Quando un globulo rosso incontra un alimento, si verifica una reazione chimica antichissima, codificata nel corredo genetico individuale. Ancora oggi, a distanza di millenni, esiste una linea preferenziale che pone sistema digerente e apparato immunitario in netta e profonda sintonia tra di loro, al punto che le impronte degli antenati ancora riecheggiano nel DNA individuale forgiato nel corso del tempo.