Questo libro ilustra i principi della Medicina tradizionale erboristica, ma è stato anche concepito per offrire al lettore una cultura di base nel campo della Dottrina Umorale, secondo i canoni ed i principi propri della Vis medicatrix naturae ippocratica. Il testo è completato da un ampio compendio di piante medicinali con le loro caratteristiche, modalità di utilizzo ed eventuali controindicazioni o limitazioni d’utilizzo.

Questo manuale, interamente a colori, illustra e dimensiona le molteplici tecniche per acquisire prodotti e sistemi affidabili per produrre energia dal sole. Dopo l’identificazione del percorso solare sulla volta celeste e la misura della potenza radiante, da trasformare in servizi diretti o in forza motrice, l’analisi si concentra sulla necessità di un più stretto rapporto tra architettura e progettazione impianti al fine di proporre edifici davvero moderni ed efficienti.

Questo libro offre un'ottima introduzione a chi vuole avvicinarsi, o già si rivolge, alle terapie naturali trovandosi di fronte a un’offerta talmente vasta che può diventare difficile scegliere. Gli autori inoltre forniscono al lettore dei pratici test per individuare il proprio tipo e scegliere la via più adatta alla propria personalità e allo stato d’animo del momento.

Un libro che con le sue 100 deliziose ricette scioglie il pregiudizio per cui chi soffre di allergie alimentari è costretto a rinunciare a una dieta varia ed ai piaceri della tavola. Alice Sherwood, l’autrice di questo libro, è stata catapultata nel mondo delle allergie alimentari quando a suo figlio di due anni fu diagnosticata un allergia alle uova e alla frutta a guscio. Un “fulmine a ciel sereno” che colpisce milioni di persone.

Una guida attenta e completa che offre notizie esaurienti su un gran numero di agriturimi italiani che praticano l'agricoltura biologica. Gli autori propongono una scelta di aziende italiane che si distinguono per la qualità dell’accoglienza, per la cura nella proposta alimentare, per l’attenzione alle esigenze degli ospiti, mantenendo al tempo stesso la loro caratteristica di aziende agricole.

Questo libro è dedicato a coloro che sono pronti a portare la quiete nella vita di tutti i giorni e a permettere così che il passato non abbia più nessun potere sul presente. Non si basa su alcun credo religioso, non propone una filosofia, non offre tecniche psicofisiche per il miglioramento della vita, fa invece riferimento a quel risveglio umano che si è manifestato in ogni tempo, che appartiene a tutte le culture e che ispira l’insegnamento di molti maestri spirituali contemporanei.

I prezzi aumentano, si fatica ad arrivare a fine mese: ma mangiare si deve tutti i giorni e con qualche accorgimento è possibile risparmiare senza rinunciare al gusto. Si parte dalla spesa e dai comportamenti da adottare; si continua in cucina organizzando il lavoro, variando i piatti e gestendo gli avanzi, e si conclude a tavola organizzando le porzioni e il numero di portate, in modo da evitare che buona parte degli acquisti alimentari, lavati, preparati e cucinati finiscano poi nella spazzatura, come purtroppo dicono le statistiche.

Fare scelte etiche e responsabili per lo sviluppo e l’educazione dei nostri figli, sin dai loro primi giorni di vita è possibile, come ci insegna questo utilissimo libro. Dobbiamo comprendere che tutti noi possediamo i mezzi per modificare lo stato delle cose e siamo noi stessi a poter decidere se consumare o meno i prodotti delle aziende che danneggiano le risorse naturali, inquinano l’aria, il suolo e l’acqua, emettono gas nocivi e stravolgono gli equilibri naturali dell’ambiente.
 

Questo libro, dedicato principalmente ai dermatologi o agli operatori sanitari coinvolti in questo ambito che vogliano occuparsi non solo della patologia della pelle ma anche del suo benessere quotidiano e della sua bellezza, permette al lettore di acquisire quelle conoscenze indispensabili al trattamento medico e cosmetologico delle affezioni della pelle a prevalente carattere estetico e quelle conoscenze in materia di chimica cosmetologica e delle altre realtà tecnico scientifiche e legislative che sono oggi indispensabili a chi opera nell’ambito della medicina del “benessere”.

L'idea di un piccolo orto coltivato in modo naturale e biologico trova sempre più sostenitori tra coloro che hanno deciso di scegliere la sicurezza e la qualità. Più che di una nuova moda, si tratta della riscoperta e del recupero di antiche tradizioni che la moderna quotidianità ha progressivamente soppiantato dalla nostra vita. Il volume si rivolge a tutti coloro che intendono avvicinarsi a questa antica arte, che abbiano o meno un briciolo di esperienza, offrendo una risposta chiara a ogni problema, grazie anche alle innumerevoli foto scelte per mostrare passo dopo passo ogni fase di preparazione e raccolta.

In Italia ci sono sempre più persone che scelgono di essere vegetariane, attualmente se ne contano circa sei milioni, e cresce anche il numero di coloro che, pur non facendo una scelta completamente vegetariana, riducono comunque il consumo di carne. Lo sta scoprendo anche la ristorazione, come testimonia questa Guida giunta alla quarta edizione.

Un vademecum completo e aggiornato per muoversi nel sempre più fitto mondo dei vini biologici e biodinamici prodotti da aziende certificate. La dodicesima edizione tocca nuovi record recensendo 713 vini provenienti da 184 cantine, puntualmente descritti nelle loro caratteristiche organolettiche. Tra questi 114 vini hanno ottenuto una particolare menzione per il loro alto profilo organolettico: a condurre la speciale graduatoria la Toscana con ben 34 allori, seguita dai 17 del Veneto.

A partire dal dopoguerra è cresciuto vertiginosamente il consumo di zuccheri raffinati e farinacei, proteine e grassi di origine animale, mentre sono scomparsi dalla tavola i cereali integrali e gli oli spremuti a freddo, particolarmente ricchi di acidi grassi insaturi, sali minerali, vitamina E ed F. Queste profonde modificazioni del comportamento alimentare sono responsabili di numerose delle malattie attuali. Il metodo introdotto dalla dottoressa Kousmine si basa sulla necessità di una profonda revisione delle abitudini alimentari ed un rigoroso controllo della dieta che assicuri un apporto adeguato di cereali integrali, cibi crudi come verdura, frutta e oli spremuti a freddo, sali minerali e vitamine.

Questo libro è un'analisi approfondita delle varie fasi dello sviluppo del bambino e suggerisce ai genitori le strategie migliori per affrontare ciascuna fase, dal sonno all’alimentazione, dalla consolazione alla stimolazione e al gioco. Questo manuale relativo al secondo biennio di vita del piccolo (dalle necessità del bimbo di 2 anni al modo in cui incoraggiare l’indipendenza del bambino e la sua individualità) dedica un’attenzione particolare al ruolo del papà e fornisce consigli pediatrici autorevoli sui disturbi più comuni dei bambini e sui problemi legati al loro sviluppo.