Non c’è quasi nessun altro alimento nella nostra dieta che abbia una cattiva fama quanto lo zucchero. Come un dolce “veleno” è considerato la principale causa per lo sviluppo di obesità, diabete, Alzheimer e cancro. È anche dannoso per i denti, perché promuove lo sviluppo della carie. Alcuni richiedono di limitarne l’uso negli alimenti. È vero infatti che lo zucchero da tavola, gli zuccheri della frutta e il glucosio possono essere dannosi, tuttavia altri zuccheri non sono assolutamente da demonizzare. Alcuni di loro, per esempio, provocano la carie, ma altri invece proteggono i denti. Con questo libro l’autore spiega come aumentare l’efficienza fisica e proteggersi dalle malattie usando i giusti zuccheri. In particolare, per le persone che sono spesso sotto stress per motivi professionali o familiari e hanno bisogno di fornire quotidianamente zucchero è un vero “alimento nervoso” e quindi un contributo importante al mantenimento della salute.

Stiamo vedendo scomparire il ghiaccio al Polo Nord; gli uragani producono conseguenze sempre più drammatiche; le siccità prolungate causano roghi che durano intere stagioni e che bruciano luoghi come la Napa Valley; nel 2050, secondo la Ellen McArthur Foundation, il peso della plastica negli oceani supererà quello di tutti i pesci; perfino lo spazio si sta trasformando in un’enorme pattumiera che crea problemi di sicurezza aerospaziale. L’impatto di questi fenomeni sta diventando sempre più evidente. Però anche la tecnologia accelera: ci sta sorprendendo e ci sorprenderà. Parlo di nuovi sistemi per l’efficienza energetica, di crescita delle fonti rinnovabili, di led, di storage avanzato, di materiali fortemente innovativi, di smart city, di 3D, di Internet of Things, di edifici a consumo zero, di recupero della plastica attraverso la pirolisi (che è la scommessa a cui ho dedicato le mie energie nel corso degli ultimi due anni).

Per avere risposte bisogna fare domande Le domande intelligenti rendono più intelligenti le persone. Attraverso le domande che poniamo noi impariamo, interagiamo, osserviamo e inventiamo. Allarghiamo i confini e scopriamo segreti. Risolviamo misteri e immaginiamo nuovi modi di fare le cose. Soppesiamo i nostri fini e stabiliamo le nostre vedute. La curiosità apre la mente e affascina l’immaginazione. Come spiega Frank Sesno in questo ispirato e stimolante volume, le domande possono risolvere i problemi e cambiare la vita. Le domande giuste nel momento giusto possono persino influenzare molte situazioni. Dai quesiti che cementano una relazione a quelli che ci aiutano a pianificare il futuro, ogni capitolo de Il potere delle domande esplora diverse tipologie di interrogazione. Una volta letto questo libro saprete cosa, come e quando chiedere. La lettura è scorrevole e piacevole poiché corredata da casi reali illuminanti, inoltre è intrigante e d’ispirazione perché mostra come le domande trasmettano interesse, alimentino curiosità e poi, naturalmente, rivelino risposte che possono cambiare il corso dei fatti professionali e personali.

Il sale è uno degli elementi più abusati nella dieta quotidiana con conseguenze molto più incisive sulla salute di quanto si creda. L’aspetto più incredibile però è che, per moltissime preparazioni di cucina, il sale non è affatto necessario, anzi ruba la scena a sapori e profumi dei cibi utilizzati alterandone le caratteristiche sensoriali e, a volte, annullandole del tutto. La sua assenza, o quantomeno drastica diminuzione, può farci ritrovare con estrema naturalezza aromi di incredibile bontà in cui percepiamo completamente il valore del cibo consumato non più mascherato dalla sapidità aggiunta. I piatti proposti sono vere rivelazioni in cui alleati preziosi come erbe aromatiche, spezie, olio extravergine d’oliva, semi oleosi, frutta secca e superfood hanno reso tutto più facile, sano e buono.

La tecnologia dei microrganismi effettivi EM® ( Effektive Mikroorganismen) indica un vasto gruppo di batteri responsabili del processo rigenerativo e promette una vera rivoluzione in parecchi campi applicativi: dalla tutela dell’ambiente all’agricoltura, passando per la nostra salute e le nostre case. I principali benefici derivano dalla possibilità, in agricoltura, di mettere al bando pesticidi, fertilizzanti artificiali e prodotti chimici di sintesi grazie a un approccio innovativo, frutto di importanti ricerche scientifiche. I risultati raggiunti, e documentati nel libro, sono davvero notevoli e ormai riguardano un’ampia gamma di prodotti da utilizzare anche in ambiti diversi (igiene della casa, floricoltura, giardinaggio, cura della persona). Le proprietà dei microrganismi effettivi, inoltre, hanno un effetto positivo sul nostro sistema immunitario: un capitolo del libro è dedicato alle evidenze scientifiche a supporto del loro ruolo in medicina.

Nei paesi occidentali il gonfiore addominale è uno dei sintomi gastrointestinali più comuni a tutte le età e colpisce dal 10 al 30% della popolazione generale. Questa guida è uno strumento di conoscenza e comprensione del ruolo di Fitoterapia, Gemmoterapia e Omeopatia in tale ambito. L’uso mirato e attento delle suddette metodiche terapeutiche può contribuire a lenire la sintomatologia e svolgere un’azione di riequilibrio a livello generale.

Le cure depurative, care alla tradizione popolare, sono basate sull’impiego di preparati in grado di stimolare le proprietà depuratrici degli organi emuntori, in particolare fegato e reni, oltre che sull’attuazione di alcune norme dietetiche e di un esercizio fisico regolare. Se ben condotte possono favorire un miglioramento del benessere fisico e mentale. Questa guida è uno strumento di conoscenza e comprensione del ruolo della Fitoterapia, della Gemmoterapia e della Omeopatia in tale ambito. 

La cistite è la manifestazione di gran lunga più comune tra le infezioni delle vie urinarie (IVU): in genere benigna, può dar luogo, qualche volta, a una serie di complicanze se non trattata adeguatamente. È sempre bene, pertanto, rivolgersi al proprio medico che, effettuati gli opportuni accertamenti diagnostici, imposterà la terapia più opportuna per il tipo di cistite che dovrà trattare. La Medicina integrata (Fitoterapia, Gemmoterapia, Omeopatia), una volta chiarite le cause di insorgenza, rappresenta un prezioso alleato per alleviare la sintomatologia. 

Sebbene la chiave per vincere lo stress e l’ansia stia nello scoprirne la causa e nel trovare le modalità per ridurne gli effetti, un’alimentazione sana ed equilibrata, affiancata a una terapia naturale condotta sotto la guida di un operatore della salute esperto in queste tecniche, possono aiutare l’organismo ad affrontare al meglio tale situazione. La medicina integrata (Fitoterapia, Gemmoterapia, Omeopatia) può essere, infatti, di reale aiuto in caso di ansia non patologica che vede alla base, nella maggioranza dei casi, fattori di stress. 

Un vademecum per le donne che trovano tutte le indicazioni utili per affrontare con semplicità e senza particolare ansia i problemi ginecologici di tutti i giorni. Le soluzioni, semplici e il più possibile naturali, accompagnano il pubblico femminile dalla prima visita ginecologica ai problemi legati alla menopausa. Un volume che indica quali sono i principali esami da prevedere in funzione dell’età e affronta le principali patologie dispensando consigli e soluzioni. Si parla di cistiti, vaginiti, dolori mestruali e sindrome premestruale, ovaio policistico, endometriosi, sessualità e menopausa. 

Polpette e hamburger hanno saputo rinnovarsi nel tempo, accogliendo le nuove tendenze senza perdere la loro golosità. Le prime piacciono a tutti, grandi e piccini. Amiamo quelle di carne, ma sono super buone anche vegetariane e di pesce. Piatto perfetto per un secondo - anche da consumare per strada -, per un aperitivo o per diventare l’ingrediente di un primo. I secondi sono un mito: hanno fatto moda e tendenza per poi trasformarsi in un cibo gourmet con ingredienti di qualità non propri del fast food. 

La dieta è sinonimo di costrizione, rinuncia ed è un’illusione pensare di ottenere risultati basandosi solo su un elenco di cosa/quando/quanto mangiare appellandosi alla forza di volontà. Come fanno le persone che ci riescono? Quali sono le leve su cui si può agire per modificare le proprie abitudini alimentari in modo più facile e duraturo? Partendo dalle recenti scoperte nel campo del cambiamento umano, questo libro offre una possibile risposta ai dubbi e alle difficoltà di chi cerca di ritrovare equilibrio nella propria vita alimentare.

In quale modo, con quali dinamiche e, soprattutto, perché tante persone si sono avvicinate al metodo GIFT? Il volume risponde a queste e molte altre domande ed è un valido aiuto per quanti ancora ne sono incuriositi. GIFT non vuol dire “fare una dieta, vuol dire coniugare una nuova filosofia con tutti gli aspetti della propria vita connessi con la salute e il benessere: cibo, ovviamente, ma anche movimento fisico, sonno, stress, orari in cui mangiare, modalità di consumo dei pasti, respirazione, uso di farmaci ecc. 

L’attenzione all’alimentazione va di pari passo con l’attività fisica, che non deve essere una forzatura, ma un piacere. Scordatevi la monotonia del solito allenamento in palestra, la fatica di esercizi poco gratificanti, o uno sport che vi porti fino allo stremo delle vostre forze! Non siamo nati tutti atleti o maratoneti, ciascuno di noi è diverso: prendetevi del tempo per imparare ad ascoltare il vostro corpo e ad entrare in sintonia con l’ambiente che vi circonda. Ritrovate il vostro equilibrio naturale attraverso l’azione più spontanea che ci sia: il camminare. Da abbinare ovviamente a una dieta sana e bilanciata. E ricordate, questa non è una gara a chi dimagrisce più in fretta! Rispettate sempre il vostro corpo, scegliete uno stile di vita sano ma adatto a voi: la posta in gioco è la vostra salute.