Mangio frutta e verdura tutti i giorni? Sto consumando bevande ricche di zuccheri? Aggiungo spuntini poco sani quando sono stanco o stressato? I miei stati d'animo influenzano le mie abitudini alimentari? Rispondere a poche facili domande sulla propria alimentazione può risultare meno semplice di quanto sembri. Tenere un diario alimentare è di grande aiuto per acquisire maggiore consapevolezza di ciò che mangiamo, per qualsiasi motivo si decida di intraprendere questa strada. Possiamo essere spinti da una condizione particolare (per esempio il diabete o le intolleranze alimentari), dall’impegno di seguire un regime controllato durante la preparazione sportiva o semplicemente dal desiderio di perdere alcuni chili di troppo. 

Questo progetto prende forma dall’esperienza sul campo di due mamme, Katia e Roberta, in cucina con i propri figli della fascia di età 2-6, e nasce dalla necessità di renderli autonomi nella preparazione completa di un dolce, senza però saper leggere, quindi senza poter utilizzare né la bilancia, né istruzioni scritte. Questo libro-laboratorio consente al bambino, in linea con i principi del Metodo Montessori, di “fare da solo”, di portare avanti la realizzazione di un dolce in completa autonomia, con l’utilizzo di un comune vasetto di yogurt e un cucchiaio da cucina. In ogni ricetta viene presentata la foto dell’ingrediente e accanto il numero di vasetti o cucchiai da riempire, il che richiama un’altra attività Montessoriana che è quella del travaso, tanto amata dai piccoli. 

Dopo l’esame delle varie tecniche di Pranayama, l’autrice propone delle sequenze specifiche, sperimentate in numerosi ritiri dedicati alla pratica intensiva di Pranayama, che possono dare orientamento soprattutto agli insegnanti che spesso terminano la loro formazione con alcune lacune in questo ambito ed esprimono sempre più spesso un bisogno specifico di approfondimento di questa parte dello yoga. Questo libro fornisce delle tracce precise da seguire e inoltre, approfondisce il ruolo delle visualizzazioni e dell’autosuggestione nello sviluppo della pratica del Pranayama. Altro tratto originale è l’analisi della relazione che intercorre tra respiro, voce, canto e di come la pratica di chanting di Mantra e Kirtan possa essere un allenamento efficace nel coltivare pensieri e sentimenti positivi, nell’aprire il cuore alla gentilezza, alla fiducia, alla motivazione, all’amore puro.

Teoria e pratiche della medicina tradizionale cinese: un'esauriente introduzione. Questo libro nasce dalle lezioni che la professoressa Rochat ha tenuto sulle nozioni base della Medicina cinese classica e si presenta come un compendio utilissimo per chi voglia approfondire questa medicina. Il capitolo sulle emozioni è molto dettagliato e utile perché illustra come poterle vivere per proteggere la salute e nutrire la vita sino alla longevità o come invece esse possano distruggere la vitalità dell’uomo e portarlo a perdere il significato della sua vita. L’ultimo capitolo è unico nel suo genere e riguarda il rapporto medico/paziente o terapeuta/paziente. Per la medicina cinese, se questo rapporto è positivo, il malato può recuperare la salute. Infatti, solo se il terapeuta è capace di instaurare un rapporto armonioso e “illuminato” con il suo paziente, può accompagnarlo passo dopo passo ad attivare le sue forze di guarigione.

Perché praticare lo yoga in gravidanza. Quali sono i benefici. Come creare la propria sessione quotidiana. Esercizi semplici da fare nei tre trimestri che conducono al parto. Il primo trimestre: mesi in cui imparare a respirare, a rilassarsi, a sviluppare la consapevolezza dei muscoli pelvici. Lo yoga può essere utile per preparare il corpo e la mente ai cambiamenti futuri. Il secondo trimestre: il periodo più bello, in cui la gravidanza va goduta appieno. Lo yoga ti darà energia, forza, positività, e familiarizzare con il tuo bambino attraverso il movimento, il respiro, il suono diventa la cosa più importante. Il terzo trimestre: il tuo bambino si prepara a nascere, la tua priorità deve essere rimanere in forma e rilassata. 

Nessun metodo infallibile da seguire alla lettera, nessuna strategia. "Educare con Leggerezza" è un invito ad alzare lo sguardo dalle incombenze quotidiane, dalle tabelle di marcia sfiancanti, dalle ansie che a lungo andare finiscono per rubare spazio alla gioia di crescere un figlio. Perché poi è questo, in definitiva, il grande rischio: trasformare la felicità di essere genitori in un esercizio retroattivo, che ci porta a renderci conto della bellezza di questo viaggio straordinario quando ormai è giunto al termine. La chiave per riuscirci, suggerisce l'autore, è quella di riappropriarsi di un potere perduto, la leggerezza del vivere, per portarlo nelle nostre giornate di adulti e di genitori. 

In Italia gli over 65 sono 13,6 milioni e gli over 85 sono 2,1 milioni, mentre sono quasi un milione le persone che si prendono cura degli anziani nelle case private e quasi tutte sono di origine straniera. Molte di queste persone non padroneggiano perfettamente la lingua italiana e perciò diventa molto utile uno strumento di comunicazione che permetta di intendersi su alcune nozioni basilari. Infatti, tutti dovremmo conoscere le manovre di primo soccorso e sapere che, per esempio, in presenza di arresto cardiaco le probabilità di sopravvivenza diminuiscono del 10% ogni minuto se non viene praticata la rianimazione cardiopolmonare. Esaminando 20 situazioni di emergenza tra quelle che possono capitare più frequentemente nella vita quotidiana, il libro spiega che cosa possono fare e cosa NON devono fare le persone comuni. La guida al primo soccorso multilingue in collaborazione con la Onlus Il Salvagente Italia di Monza.

Questo progetto nasce dalla constatazione che sempre più persone che si trovano a occuparsi della cura dei bambini sono di origine straniera e spesso non padroneggiano perfettamente la lingua italiana. Una guida che rappresenta uno strumento di comunicazione per chi non parla italiano, ma non solo! Tutti infatti dovremmo conoscere le manovre di primo soccorso e sapere che, per esempio, in presenza di arresto cardiaco le probabilità di sopravvivenza diminuiscono del 10% ogni minuto se non viene praticata la rianimazione cardiopolmonare. Esaminando 20 situazioni di emergenza tra quelle che possono capitare più frequentemente nella vita quotidiana, il libro spiega che cosa possono fare e cosa NON devono fare le persone comuni. La guida al primo soccorso multilingue in collaborazione con la Onlus Il Salvagente Italia di Monza.

Questo libro-laboratorio consente al bambino, in linea con i principi del Metodo Montessori, di "fare da solo", portando avanti la realizzazione di una ricetta salata o dolce in completa autonomia, con l'utilizzo di un comune vasetto di yogurt e un cucchiaio da cucina. In ogni ricetta viene presentata la foto dell'ingrediente e accanto il numero di vasetti o cucchiai da riempire, il che richiama un'altra attività Montessoriana che è quella del travaso, tanto amata dai piccoli. Manipolando il cibo, il bambino prenderà confidenza, ne conoscerà aspetto, nome, colore, forma, odore e inizierà a dare importanza e valore agli alimenti. Parlare di cibo mentre lo guardiamo, tocchiamo e trattiamo è divertente e getta le basi per una proficua consapevolezza alimentare.

Si definisce adattogena qualsiasi sostanza, farmaco rimedio erboristico in grado di aumentare la resistenza dell'organismo a stress di varia natura, sia fisica che psichica. Di conseguenza, le piante adattogene vengono tradizionalmente consigliate per affrontare e superare al meglio periodi di intenso stress psicofisico, come la preparazione a un esame, disturbi collegati alla senescenza o ai cambi di stagione, o semplicemente per risollevare il fisico aumentando le difese immunitarie. Il libro, illustrato, è diviso in tre parti: excursus sulla storia e i principi scientifici che sono alla base dell'efficacia delle erbe adattogene; schede relative ai settanta adattogeni più comuni, caratteristiche, benefici, impieghi e dosaggi (babobab, himematsutake, bardana, astragalo, bacopa, polvere di perla, fagiolo di velluto, shatavari, albizia julibrissin ecc.); ricette.

Un libro dedicato ai piccoli lettori su come affrontare e vincere le proprie paure. Età di lettura: da 4 anni.

Un libro dedicato ai piccoli lettori su tutto quello che si può fare o non fare quando si è a scuola o fuori di casa. Età di lettura: da 5 anni.

Il rapporto distorto del bambino con il cibo è la maggiore preoccupazione delle mamme e l'argomento di quattro visite pediatriche su dieci. In questo libro i genitori potranno trovare le soluzioni più efficaci, ma soprattutto a portata di mano. Tutto quello che occorre sapere e fare per: far sì che i bambini mangino di voglia, dalle prime pappe agli anni della scuola; insegnare ai bambini a scegliere gli alimenti più sani pur nell'ambito dei loro gusti; risolvere i problemi di alimentazione che frequentemente accompagnano la loro crescita; educarli al valore del cibo.

Cucinare per una famiglia è a tratti stressante, ma è una impresa meravigliosa. Condividere del cibo attorno a una tavola è un atto di amore, ed è uno dei fondamenti della nostra dieta mediterranea. È un modo bellissimo e importante per trasmettere educazione, cultura, buone abitudini. Per gustare, tutti insieme, del cibo buono ma che faccia anche bene. Il libro contiene: suggerimenti su come cucinare contemporaneamente per bambini e adulti con gusti ed esigenze differenti; consigli su come e dove fare la spesa, come imparare a leggere le etichette e scegliere gli alimenti più sani e nutrienti; indicazioni su come organizzare al meglio la dispensa di casa, per ottimizzare le risorse ed evitare di sprecare cibo; l'importanza di elaborare un menu settimanale per organizzarsi al meglio; tantissime ricette.