argomento: Agricoltura biologica 
Il problema dell'umanità è che gli stupidi sono sempre molto sicuri,
mentre gli intelligenti sono pieni di dubbi. (B. Russell)

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GUIDA ALLA CONSULTAZIONE
In questa sezione trovate migliaia di testi selezionati e continuamente aggiornati.
Nella colonna centrale sono evidenziate alcune delle novità che riteniamo più interessanti.
Le altre novità le trovate selezionando i vari argomenti sulla colonna a sinistra.
Gli ultimi libri inseriti sono i primi che trovate quando chiamate un argomento
e pertanto li visualizzate già in ordine di uscita: i primi di ogni lista sono gli ultimi inseriti
(Continua...)
ELOGIO della SEMPLICITA'

vivere creativamente nella società dei consumi

CREA IL LAVORO CHE AMI
Crea il lavoro che ami è una guida interiore per rendere il proprio lavoro qualcosa di sacro, si occupa cioè dell'anima del lavoro. Un lavoro che comporti integrità, passione e significato, è il sentiero della vocazione personale, qualcosa di differente da un miglioramento di se stessi. Un libro straordinario...
MASARU EMOTO
Con la sua scoperta, Masaru Emoto è riuscito a rendere visibile ciò che da sempre le persone particolarmente sensibili sapevano e gli omeopati utilizzavano da molto tempo: grazie alla fotografia dei cristalli d’acqua è ora evidente che l’acqua accoglie informazioni di tipo diversissimo – persino un pensiero influisce sull’acqua e la modifica
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Agricoltura biologica
Agricoltura biologicaSelezione di libri su agricoltura biologica, agricoltura biodinamica e giardino. Il termine “agricoltura biologica” indica un metodo di coltivazione che ammette solo l’impiego di sostanze naturali, escludendo l’utilizzo di sostanze di sintesi chimica (concimi, diserbanti, insetticidi). Agricoltura biologica significa sviluppare un modello di produzione che eviti lo sfruttamento eccessivo delle risorse naturali, in particolare del suolo, dell’acqua e dell’aria. Per salvaguardare la fertilità naturale Continua...
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Cuciniamo una Storia
Golose storie, ricette e curiosità raccontate dagli yummies
€ 14.00  
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
Cuciniamo una Storia<br />Golose storie, ricette e curiosità raccontate dagli yummies Il libro propone dodici racconti, divisi tra le quattro stagioni, che descrivono situazioni in cui i bambini possono riconoscersi in prima persona. A ciascun racconto è collegata una ricetta che acquisisce così un vissuto che la rende più intrigante e partecipata. Ciascun racconto è anche usato come spunto per la corrispondente pagina di approfondimento su un tema dell'alimentazione sana e sostenibile e per la pagina di suggerimenti di attività da svolgere con i bambini.Il fresco linguaggio grafico, fotografico e scritto rendono quest'opera usufruibile dai bambini fin dalla più tenera età: si tratta di un libro che vuole parlare, incuriosire e interagire in prima persona con loro.
di: Maddalena Prini, Nicola Dehmer
Red Edizioni
ISBN: 978-88-573-0597-4
Pag. 136
Formato: 20 x 21,5 cm.
Anno: 2014
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Orto Minimo
Coltivare sui balconi, terrazzi e davanzali
€ 14.00  
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
Orto Minimo<br />Coltivare sui balconi, terrazzi e davanzali Gli spazi ridotti, soprattutto per chi vive in città, non devono significare la rinuncia a un piccolo orto su balconi o davanzali. Si può cominciare magari con le classiche aromatiche ma non è difficile trovare molte varietà a sviluppo contenuto. Questo libro vi aiuta nell’affrontare gli aspetti tecnici e vi guida nella coltivazione degli ortaggi giusti.
di: Eliana Ferioli
Il Castello
ISBN: 978-88-6520-781-9
Pag. 176
Formato: 16,5 x 21 cm.
Anno: 2016
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Microrganismi della Vite e del Vino
Origine, funzioni e applicazioni enologiche
€ 39.90
€ 33.91 (-15%)
 
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Microrganismi della Vite e del Vino<br />Origine, funzioni e applicazioni enologiche Negli ultimi anni, grazie alle nuove tecniche di analisi, si è compreso l’importante ruolo che i microrganismi rivestono non solo nel processo di vinificazione, ma anche nel vigneto. In vigna e in cantina, il microbiota, ossia l’insieme dei microrganismi, influenza fortemente la biologia della vite e il processo di vinificazione, determinandone gli esiti qualitativi e quantitativi.
di: Raffaele Guzzon, Ilaria Pertot
Tecniche Nuove
ISBN: 978-88-481-3118-6
Pag. 256
Formato: 17 x 24 cm.
Anno: 2016
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Il Grande Libro dell'Autosufficienza
Istruzioni pratiche per vivere meglio risparmiando
€ 29.00
€ 24.65 (-15%)
 
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Il Grande Libro dell'Autosufficienza<br />Istruzioni pratiche per vivere meglio risparmiando Questo classico senza tempo resta ancora il punto di riferimento per imparare a vivere delle risorse della terra. Ricchissimo di informazioni pratiche, di suggerimenti collaudati e di preziosi consigli, il visionario manuale di Seymour spiega come vivere dei prodotti dell’orto, come mietere un raccolto, come rispettare la terra, come rimanere in salute e non produrre rifiuti.Nei primi capitoli di questo libro imparerete come si prepara la terra per il raccolto, come si coltivano verdure e frutti, come si alleva il bestiame e come si raccolgono i frutti selvatici.Sia che si tratti di come coltivare i propri pomodori o di godersi i funghi appena colti, o ancora di come gestire le api per ottenere il miele o di come mungere la propria mucca – a qualsiasi livello si intenda vivere l’autosufficienza, tutte le informazioni di cui avete bisogno sono qui.Imparerete a conservare il vostro raccolto nella maniera migliore e a fare il pane, imparerete a preparare la marmellata e a produrre la birra per averne una buona scorta durante i mesi più grigi dell’anno.
di: John Seymour
Arianna
ISBN: 978-88-6588-160-60
Pag. 408
Formato: 21,6 x 27,6 cm..
Anno: 2016
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Pomodori Antichi e Golosi
€ 9.90  
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
Pomodori Antichi e Golosi<br /> Siamo sicuri di conoscere davvero i re delle nostre tavole? Non solo rossi, ma anche rosa, bianchi, neri, gialli, verdi o striati; non solo tondi o perini, ma a forma di corno, quadrati e dalle molte pieghe carnose. Oppure grandi poco più di un acino d’uva. Da vera esperta e coltivatrice, Linda Louis ci porta alla scoperta delle diverse varietà antiche e ci spiega come cucinare i pomodori una volta raccolti: essiccandoli, trasformandoli in salsa, ketchup, concentrato, confetture, o conservandoli sotto aceto.
di: Linda Louis
Sonda Edizioni
ISBN: 978-88-7106-773-5
Pag. 95
Formato: 16 x 22 cm.
Anno: 2015
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Vivere in una Casa Naturale
Come riciclare e riutilizzare, pulire in modo naturale e coltivare in maniera biologica in vaso, giardino e orto
€ 12.90
€ 10.96 (-15%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
Vivere in una Casa Naturale<br />Come riciclare e riutilizzare, pulire in modo naturale e coltivare in maniera biologica in vaso, giardino e orto Desideri imparare a preparare marmellate, confetture e salse sane e appetitose? Vuoi sapere come produrre compost dai tuoi rifiuti e conoscere tutti i trucchi per coltivare biologicamente frutta, ortaggi, erbe e spezie nel tuo orto, nel giardino o in vaso? Ti piacerebbe ricevere preziosi suggerimenti per pulire la tua casa con prodotti naturali e per creare cosmetici e rimedi erboristici con le tue mani? L'imprenditrice green e attenta conoscitrice del settore ecologico Christina Strutt, in questa guida, presenta i suoi pratici consigli per gestire la casa in maniera naturale.
di: Christina Strutt
Arianna
ISBN: 978-88-6588-044-9
Pag. 188
Formato: 23,4 x 23,4 cm.
Anno: 2015
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Orto Sinergico tanto con Poco
Coltivare la terra (e sé stessi) in armonia con la natura
€ 13.00  
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
Orto Sinergico tanto con Poco<br />Coltivare la terra (e sé stessi) in armonia con la natura Quello degli orti sinergici è un fenomeno in espansione. Il libro è il primo manuale pratico per chi - anche senza esperienza - voglia realizzare un orto domestico con meno fatica ma più resa rispetto ai metodi tradizionali, garantendosi in questo modo prodotti sani e con beneficio per la salute e l'ambiente. Tabelle e foto guidano il lettore nelle varie fasi di realizzazione dell'orto, fino alla raccolta dei frutti.
di: Loredana Conti, Sandra Conti
Stampa Alternativa
ISBN: 978-88-6222-497-0
Pag. 131
Formato: 12 x 17 cm.
Anno: 2015
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Il Mio Bebè Mangia Bio
€ 12.00  
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
Il Mio Bebè Mangia Bio<br /> In questo libro troverete: •tanti consigli sullo svezzamento e sui bisogni specifici del bambino che, crescendo, inizia a mangiare 'proprio come i grandi'; •informazioni e indicazioni pratiche sugli alimenti bio e su come acquistarli, cucinarli, conservarli, organizzando nel modo migliore il frigorifero e la dispensa di casa; •46 ricette bio, buone, salutari, facili da realizzare per fare scoprire al bambino ciò che la natura può offrirgli in ogni tappa del suo sviluppo: piatti semplici per iniziare lo svezzamento, colazioni e merende ricche di ingredienti vitali, preparazioni più saporite da condividere in famiglia.
di: Solveig Darrigo-Dartinet
Red Edizioni
ISBN: 978-88-573-0616-2
Pag. 125
Formato: 16 x 21,5 cm.
Anno: 2015
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Tutto sulle Altre Farine
Alla scoperta delle farine integrali e di cereali e semi diversi dal frumento
€ 9.90  
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
Tutto sulle Altre Farine<br />Alla scoperta delle farine integrali e di cereali e semi diversi dal frumento Sono sempre più numerose le evidenze scientifiche del legame tra il consumo esclusivo di farina bianca e di cereali raffinati e la diffusione delle patologie tipiche del mondo moderno: dall’obesità al diabete, alle patologie cardiache e ai tumori.Parallelamente l’attenzione del consumatore è sempre più attratta da prodotti differenti: cereali e farine integrali, sia di frumento sia soprattutto di semi diversi dal grano, cereali e non. Anche per il progressivo emergere di intolleranze, come quella al glutine che investe una popolazione crescente.
di: Lorenzo Preti, Antonio Zucco
Tecniche Nuove
ISBN: 978-88-481-3124-7
Pag. 122
Formato: 14,5 x 21 cm.
Anno: 2015
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Il Mondo del Cibo Sotto Brevetto
Controllare le sementi per governare i popoli
€ 8.00  
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
Il Mondo del Cibo Sotto Brevetto <br />Controllare le sementi per governare i popoli Questo libro di Vandana Shiva dimostra con grande concretezza come la questione apparentemente astratta della proprietà intellettuale si stia trasformando in uno strumento finalizzato al saccheggio delle risorse naturali del pianeta da parte delle grandi corporation. Manipolazione delle forme di vita e dei geni, selezione delle specie agricole, il tutto coordinato da una consapevole strategia adottata dalle grandi organizzazioni transnazionali, volte a impoverire sempre di più le popolazioni rurali del Terzo mondo.  "In assenza di brevetti, il sapere viene condiviso, non tenuto segreto"
di: Vandana Shiva
Feltrinelli
ISBN: 978-88-07-88629-4
Pag. 139
Formato: 13 x 20 cm.
Anno: 2015
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L'Orto di Gaia - Gaia's Garden
Creare paesaggi ed ecosistemi domestici con la permacultura
€ 23.50  
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Ristampa Novità
L'Orto di Gaia  - Gaia's Garden<br />Creare paesaggi ed ecosistemi domestici con la permacultura
Ogni appassionato di giardinaggio dovrebbe conoscere il messaggio fondamentale della permacultura: lavorare con e non contro la natura dà come risultato giardini più belli, più ricchi e di facile manutenzione. Toby Hemenway, esperto mondiale di permacultura, dimostra come sia gratificante e facile creare un ecosistema nel prato dietro casa con straordinari vantaggi: •migliorare e mantenere la fertilità e la struttura del suolo •raccogliere e conservare l’acqua nel paesaggio •fornire un habitat agli insetti utili, agli uccelli e ad altri animali •coltivare una “foresta” commestibile che produce frutti di stagione, noci e nocciole, e altri alimenti •creare orti e giardini in spazi ristretti tipici del paesaggio urbano ...e tanto altro! Indipendentemente dalle dimensioni dell’orto o del giardino di cui disponete, potrete applicare i principi di base della permacultura per renderlo più vario, naturale, produttivo e anche più bello. I ritmi e i tempi della natura saranno vostri alleati, non più un problema da fronteggiare.
di: Toby Hemenway
Macro Edizioni
ISBN: 978-88-2850-482-5
Pag. 426
Formato: 19 x 19 cm.
Anno: 2015-2019
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Il Libro della Permacultura Vegan
Pratiche e ricette per mangiare sano
€ 18.00  
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
Il Libro della Permacultura Vegan<br />Pratiche e ricette per mangiare sano La guida più completa per apprendere i principi della permacultura, con tutto ciò che serve conoscere e saper fare, e con ben 180 ricette per utilizzare al meglio i prodotti del proprio orto. Pratiche e ricette per mangiare sano e vivere in armonia con la Terra Un nuovo approccio alla produzione del cibo, alla riqualificazione urbana e al consumo di acqua ed energia. Ecologia, paesaggio, orticultura biologica e architettura si incontrano in uno stile di vita ricco e sostenibile, per lavorare con la natura e non contro di essa. Le nostre scelte alimentari sono parte integrante della nostra natura e cultura. Basandosi sull’etica della permacultura e del veganismo, Graham Burnett, leader della permacultura vegan a livello mondiale, ci propone strumenti ed esperienze pratiche per coltivare e raccogliere il nostro cibo; per migliorare l’alimentazione, la salute e il benessere personali; per adottare uno stile di vita creativo e a basso impatto ecologico; per riprogettare le nostre abitazioni, ma anche giardini, orti, e persino boschi alimentari; per unire e rendere sempre più coesa e attiva la comunità a cui apparteniamo
di: Graham Burnett
Sonda Edizioni
ISBN: 978-88-7106-775-9
Pag. 359
Formato: 13 x 21 cm.
Anno: 2015
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Difendere l'Orto e Frutteto con Rimedi Naturali
Fitosanitari, macerati, trappole e altre soluzioni bio per coltivare senza veleni
€ 13.00
€ 11.05 (-15%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
Difendere l'Orto e Frutteto con Rimedi Naturali<br />Fitosanitari, macerati, trappole e altre soluzioni bio per coltivare senza veleni Possiamo permetterci di continuare a versare cinque chili e mezzo di pesticidi per ogni ettaro coltivato? Eppure è questo quello che succede oggi non solo nei grandi appezzamenti, ma anche nei piccoli orti familiari. Questo libro, scritto da un agronomo con una lunga esperienza nel campo dell agricoltura biologica, si rivolge a tutti coloro che desiderano ottenere ortaggi sani e gustosi senza fare uso di prodotti chimici. Le soluzioni ci sono, e molto spesso sono efficaci almeno quanto i pesticidi di sintesi. Grazie alla sua esperienza pluriennale, l’autore conduce il lettore per mano prima nel riconoscimento dei parassiti più comuni dell’orto e poi nell’utilizzo dei prodotti naturali per il loro contenimento.
di: Francesco Beldì
AAMTerranuova
ISBN: 978-88-6681-079-7
Pag. 150
Formato: 14,5 x 21 cm.
Anno: 2015
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La Cucina della Buona Terra
Storie di passione per il Cibo
€ 29.00  
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
La Cucina della Buona Terra<br />Storie di passione per il Cibo Dopo aver allevato un piccolo gregge di agnelli su pascoli di erba fresca, seguendo una tecnica antica e complessa che aveva coinvolto l’intera fattoria, Dan Barber propone finalmente nel suo ristorante le deliziose costolette ottenute con tanta fatica. Accompagnate da puré alla menta e zucchine grigliate, nel giro di pochi istanti vanno completamente esaurite: mesi di lavoro vengono divorati in un batter di ciglia dai primi avventori del ristorante, come un hot dog qualsiasi.  La cucina della buona terra parte da questa considerazione e ci conduce in un viaggio fantastico, in ogni parte del mondo, a conoscere i migliori allevatori, i migliori pescatori e i migliori agricoltori, scoprirne la dedizione, l’attenzione alla loro terra e al loro mare, in un grande affresco di arte culinaria che è anche un’ode accorata alla sostenibilità del pianeta e alla felicità di farne parte. Soprattutto quando mangiamo
di: Dan Barber
Bollati Boringhieri
ISBN: 978-88-339-2643-8
Pag. 426
Formato: 16,5 x 24 cm.
Anno: 2015
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