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Alimentazione naturale
In questa sezione tutti i migliori testi e manuali su alimentazione naturale e biologica. Un alimento naturale è un alimento integrale e biologico, coltivato vicino al luogo di residenza, non conservato o sterilizzato, crudo o senza eccessiva cottura. Ne sono esempio la frutta e la verdura fresca di stagione e i legumi, i cereali integrali, il sale marino integrale, l'uovo, la frutta oleosa. niente zuccheri raffinati ma dolci preparati con il miele o altri dolcificanti naturali, niente caffè, fumo e superalcolici. Consumare pochissima carne e formaggi di ottima qualità: anche i prodotti animali, carne, latte e derivati, uova, miele, si possono ottenere con metodi biologici, escludendo l'uso di ormoni per forzare la crescita e l'eccessivo utilizzo di farmaci sugli animali. Continua...
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Dimagrire senza diete
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€ 16.90
€ 16.05
(-5%)
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DISPONIBILITÀ IMMEDIATA
Novità |
Jean-Philippe Zermati propone un approccio innovativo al tema del sovrappeso, che rivoluziona tutto ciò che sappiamo, o di cui siamo convinti, in tema di alimentazione e di regimi dimagranti. Per dimagrire e restare magri è possibile adottare un’altra soluzione: leggendo il libro la scoprirete.
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Donne Che Mangiano Troppo
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€ 7.00
€ 6.65
(-5%)
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DISPONIBILE 3-4 gg. lavorativi
Novità |
I disturbi della nutrizione nelle loro diverse connotazioni (anoressia, riduzione volontaria dell'apporto alimentare; bulimia, bisogno incoercibile di mangiare; obesità, eccesso di grasso e conseguente aumento di peso) che si manifestano soprattutto nelle donne, hanno assunto nella società contemporanea dimensioni preoccupanti. Attraverso la descrizione della psicoterapia di Anna K., affetta da bulimia, Donne che mangiano troppo analizza i motivi che possono indurre una persona a cercare compensazione nel cibo. E dimostra che, individuando i problemi inconsci, è possibile eliminare questi disturbi e liberarsi dalla "sindrome di dipendenza". Come in Donne che amano troppo di Robin Norwood (Universale Economica, 1989) veniva analizzata la "dipendenza" nelle relazioni d'amore, così in Donne che mangiano troppo è analizzata la dipendenza dal cibo: legami profondi che impediscono alla personalità la conquista di una reale autonomia.
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di:
Renate Gockel
Feltrinelli
ISBN: 978-88-07-81185-2
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Pag. 160 Formato: 12,5 x 19,5 cm. Anno: 2009
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I germogli in cucina
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€ 7.90
€ 7.50
(-5%)
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DISPONIBILITÀ IMMEDIATA
Novità |
L'uso dei germogli dei legumi, dei cereali e di molti altri semi, che sono una fonte preziosa di vitamine, sali minerali e sostanze vitali - proprio perché racchiudono l'energia più potente della pianta - è molto semplice, in quanto si possono utilizzare come ingredienti per gustose insalate ma anche per ricette più complesse. Il libro spiega come scegliere i semi, come trattarli per ottenere i germogli, perché sono così salutari e che cosa contengono, specie per specie. Inoltre suggerisce come utilizzarli in gustose ricette e come abbinarli sia nel germogliatore, sia nel piatto.
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di:
Mantellini - Bavicchi
Tecniche Nuove
ISBN: 978-88-481-1661-9
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Pag. 120 Formato: 14,5 × 21 cm. Anno: 2004
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La dieta a primavera
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€ 7.23
€ 6.87
(-5%)
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Novità |
Con l'arrivo della primavera e con il cambio di stagione è importante adottare un programma dietetico che aiuti l'organismo a depurarsi e liberarsi dalle scorie dell'inverno, per poter poi rifiorire ai primi tepori della bella stagione. L'autrice ha messo a punto un programma dietetico di due settimane che unisce l'alimentazione sana agli esercizi fisici ed a un pò di cura della propria persona. Giorno per giorno il libro fornisce menù completi con le indicazioni di tutti i pasti, le ricette spiegate punto per punto e le eventuali sostituzioni.
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di:
Carla Barzanò
Tecniche Nuove
ISBN: 978-88-481-0924-6
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Pag. 112 Formato: 15 × 21 cm. Anno: 1999
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Perché non riesco a dimagrire?
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€ 13.50
€ 12.82
(-5%)
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Novità |
Imparando a calcolare l’energia che si incamera ogni giorno attraverso un’analisi degli alimenti, è possibile selezionare gli alimenti sazianti ma poco calorici da quelli molto calorici e privi di sostanze nutrienti. Questo libro, senza imporre rigidi schemi dietetici, indica: come bruciare energia extra; secondo quale meccanismo l’alcol impedisce di dimagrire; il contenuto di energia di centinaia di alimenti.
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di:
S. J. Bilsborough
Red Edizioni
ISBN: 978-88-7447-263-5
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Pag. 140 Formato: 14,5 x 22 cm. Anno: 2005
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Cibo & destino
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€ 11.80
€ 11.21
(-5%)
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DISPONIBILITÀ IMMEDIATA
Novità |
La libertà e la felicità si raggiungono attraverso la dieta, e l'uomo, non il Cielo, è l'artefice del proprio destino se segue un'attenta e frugale alimentazione: è il grande e antico insegnamento di Mizuno che ognuno può mettere in pratica osservando i semplici e preziosi consigli di quest'acuto osservatore della natura.
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di:
Kushi M. e A.
Hermes Edizioni
ISBN: 978-88-7938-271-7
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Pag. 128 Formato: 15,5 x 21 cm. Anno: 2004
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Deliziose ricette
per i primi tre anni di vita
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€ 12.50
€ 11.87
(-5%)
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DISPONIBILITÀ IMMEDIATA
Novità |
In Italia un bambino su 3 è sovrappeso, da quanto risulta da una ricerca del giugno 2003 realizzata dall’Istituto Auxologico Italiano. Come se non bastasse, più di uno su 10 è obeso e rischia di sviluppare gravi malattie; a 12 anni, un ragazzo su 20 soffre di disturbi alimentari, in particolare di anoressia e di bulimia. Il quadro che emerge è dunque allarmante. Ecco perché diventa estremamente importante che un bambino, fin dai primi mesi di vita, instauri con il cibo un rapporto sereno e gioioso, imparando ad apprezzare gli alimenti più sani e genuini. Questo libro presenta una vastissima gamma di ricette per preparare piatti (con l’indicazione dell’età in cui è opportuno che il bambino inizi a consumarli) particolarmente gustosi, ma al tempo stesso attentamente studiati per fornire un pasto equilibrato e ricco di tutti i principi nutritivi necessari per una crescita armonica.
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di:
Pietra G.
Red Edizioni
ISBN: 978-88-7447-192-8
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Pag. 128 Formato: 14,5 x 22 cm. Anno: 2004
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Alimentazione in Menopausa
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€ 13.50
€ 12.82
(-5%)
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Novità |
Nonostante non sia una malattia, la menopausa provoca tanti disagi da costituire un momento molto difficile nella vita di una donna. Questo periodo della vita si carica di tanti significati psicologici, culturali e sociali da renderlo particolarmente complicato, al di là delle sue oggettive problematiche. Una delle risorse principali è un’alimentazione mirata che permetta di combattere gli inevitabili rischi dell’età: le vampate di calore, i rischi cardiovascolari, l’osteoporosi, l’aumento di peso. a terapia nutrizionale proposta in questo libro parte innanzi tutto dall' individuazione della forma fisica della donna, che deve riconoscersi tra le quattro differenti forme proposte, e, a seconda dell'appartenenza ad un gruppo piuttosto che ad un altro, sono indicati gli alimenti più adatti e quelli sconsigliati. Domenica Arcari Morini, naturopata, ha fondato nel 1993 il Centro di Ricerche e Studi di Medicina Naturale Applicata 'Vis Sanatrix Naturae', che da allora dirige. È fondatrice del metodo terapeutico Bioterapia Nutrizionale.
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di:
Morini-Aufiero
Red Edizioni
ISBN: 978-88-7447-150-8
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Pag. 133 Formato: 14,5 x 22 cm. Anno: 2004
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Cibi e Metabolismo
la dieta metabolica
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€ 12.50
€ 11.87
(-5%)
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Novità |
Perché persone diverse ingrassano, dimagriscono o mantengono il loro peso assumendo lo stesso numero di calorie? Il metodo proposto in questo libro è semplice: si tratta di privilegiare nella propria dieta quei cibi che sollecitano il metabolismo conducendo a un fisiologico dimagrimento; oppure i cibi che rallentano un metabolismo troppo veloce conducendo a un progressivo e fisiologico ingrassamento. Questo metodo risulta immediatamente praticabile da chiunque grazie alla presenza nel libro di un gran numero di ricette appositamente studiate. L'autrice Mara Ramploud, medico, è specialista in scienza dell'alimentazione. È anche omeopata ed esperta di medicine alternative.
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di:
Ramploud-Asprea
Red Edizioni
ISBN: 978-88-7447-160-7
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Pag. 108 Formato: 15 x 21 cm. Anno: 2004
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Dimagrire senza misteri
con il metodo Progressivo
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€ 14.50
€ 13.77
(-5%)
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Novità |
Il nuovo peso regola su una posizione più favorevole quel famoso 'interruttore' (il set-point degli autori anglosassoni) che è sfasato negli obesi e nelle persone che tendono a ingrassare. Il Metodo Progressivo© si muove nell'ambito della Medicina Ufficiale, è fondato su rigorosi e collaudatissimi criteri scientifici che danno la più ampia sicurezza, non ricorre in alcun modo alla somministrazione di farmaci.
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di:
M. D'Antoni
Red Edizioni
ISBN: 978-88-7447-187-4
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Pag. 208 Formato: 14,5 x 22 cm. Anno: 2004
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La dieta dell'indice glicemico
come ottenere il giusto peso
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€ 13.50
€ 12.82
(-5%)
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DISPONIBILITÀ IMMEDIATA
Novità |
Quello proposto in questo volume è un metodo fondato sul principio che per dimagrire occorre evitare non tanto i grassi quanto i cibi con un elevato contenuto glicemico, perché sono molto energetici, vengono digeriti troppo in fretta e si è portati a consumarne grandi quantità. Gli alimenti dei pasti principali vengono classificati in tre categorie: quelli da evitare; quelli da consumare occasionalmente; e infine quelli da consumare senza porsi limiti.
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di:
Rick Gallop
Red Edizioni
ISBN: 978-88-7447-135-5
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Pag. 136 Formato: 14,5 x 22 cm. Anno: 2004
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Il Vegetarianesimo
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€ 7.50
€ 7.12
(-5%)
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DISPONIBILITÀ IMMEDIATA
Novità |
Le motivazioni profonde della scelta vegetariana. I benefici della scelta vegetariana sulla salute e nelle diverse fasi della vita. La differenza tra veganiani, crudisti, fruttariani e gli altri tipi di vegetarianesimo ed alcune gradevoli ricette della vastissima gastronomia vegetariana.
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Il Biologico
Uno stile di vita naturale
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€ 7.50
€ 7.12
(-5%)
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DISPONIBILITÀ IMMEDIATA
Novità |
Il biologico é uno stile di vita attento al rispetto della natura. In questo piccolo libro é illustrato come e quando usare i fitofarmaci vegetali. Tutte le regole per allevare api ed animali da cortile, il calendario delle semine e come organizzare l'orto di casa, come preparare burro, formaggio, yoghurt, fitocosmetici e detersivi naturali.
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di:
Laura Rangoni
Xenia
ISBN: 978-88-7273-490-2
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Pag. 120 Formato: 13 x 19,5 cm Anno: 2003
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| Scopri quando lo sarà: lascia la tua email. Un messaggio ti avviserà quando il libro è nuovamente disponibile. |
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Il Potere Farmacologico degli Alimenti
Bioterapia nutrizionale: l'applicazione pratica
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€ 59.00
€ 56.05
(-5%)
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Nuova Edizione
Ristampa
Novità |
La Bioteropia Nutrizionale, che studia il potere farmacologico degli alimenti, è una metodica medica avviata negli anni Settanta da Domenica Arcari Morini. In medicina sono innumerevoli gli esempi di utilizzo dei singoli principi farmacologici contenuti negli alimenti. In Bioterapia Nutrizionale si impiega invece l'intero alimento, associato, inoltre, con alimenti contenenti altri principi attivi. I sistemi e le modalità di cottura sono, nella Bioterapia Nutrizionale, importanti quanto gli alimenti stessi. Così come le informazioni di tipo energetico, direttamente dipendenti dal tipo di alimento, dalla sua integrità biologica e dal modo in cui viene proposto all'organismo. Domenica Arcari Morini è fondatrice e direttrice del Centro di ricerche e studi di Medicina naturale applicata 'Vis Sanatrix Naturae'. Ha conseguito in Italia e all'estero prestigiosi riconoscimenti.
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di:
Morini-Aufiero
Red Edizioni
ISBN: 978-88-7447-251-2
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Pag. 669 Formato: 17 x 24 cm. Anno: 2005-2013
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