"Apri il cuore e accontentati di quello che la vita ti concede. Siamo tutti invitati alla festa della vita,
dimentica i giorni dell'oscurità, qualsiasi cosa possa essere successa non è la fine"
  Augusto Daolio
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GUIDA ALLA CONSULTAZIONE
In questa sezione trovate migliaia di testi selezionati e continuamente aggiornati.
Nella colonna centrale sono evidenziate alcune delle novità che riteniamo più interessanti.
Le altre novità le trovate selezionando i vari argomenti sulla colonna a sinistra.
Gli ultimi libri inseriti sono i primi che trovate quando chiamate un argomento
e pertanto li visualizzate già in ordine di uscita: i primi di ogni lista sono gli ultimi inseriti
(Continua...)
ELOGIO della SEMPLICITA'

vivere creativamente nella società dei consumi

CREA IL LAVORO CHE AMI
Crea il lavoro che ami è una guida interiore per rendere il proprio lavoro qualcosa di sacro, si occupa cioè dell'anima del lavoro. Un lavoro che comporti integrità, passione e significato, è il sentiero della vocazione personale, qualcosa di differente da un miglioramento di se stessi. Un libro straordinario...
MASARU EMOTO
Con la sua scoperta, Masaru Emoto è riuscito a rendere visibile ciò che da sempre le persone particolarmente sensibili sapevano e gli omeopati utilizzavano da molto tempo: grazie alla fotografia dei cristalli d’acqua è ora evidente che l’acqua accoglie informazioni di tipo diversissimo – persino un pensiero influisce sull’acqua e la modifica
FIDUCIA E SFIDUCIA
Sviluppare una fiducia matura é un tesoro al termine dell'arcobaleno del lavoro interiore. Possiamo fare terapia all'infinito ed esplorare le ferite della nostra infanzia, ma a cosa serve se non ci porta ad un maggiore livello di fiducia autentica?
TU SEI UNO DI NOI

Costellazioni familiari e scuola. Intuizioni e soluzioni per docenti, studenti e genitori

JEAN VALNET

due libri molto importanti finalmente ristampati in italiano, tra i migliori testi in assoluto sulla cura delle malattie con l'alimentazione, la fitoterapia e l'aromaterapia

CIBO TOSSICO

Il problema del nutrimento culturale e politico di cui la società ci sommerge e la sua potenziale tossicità per la nostra vita emotiva

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Alimentazione naturale
In questa sezione tutti i migliori testi e manuali su alimentazione naturale e biologica. Un alimento naturale è un alimento integrale e biologico, coltivato vicino al luogo di residenza, non conservato o sterilizzato, crudo o senza eccessiva cottura. Ne sono esempio la frutta e la verdura fresca di stagione e i legumi, i cereali integrali, il sale marino integrale, l'uovo, la frutta oleosa. niente zuccheri raffinati ma dolci preparati con il miele o altri dolcificanti naturali, niente caffè, fumo e superalcolici. Consumare pochissima carne e formaggi di ottima qualità: anche i prodotti animali, carne, latte e derivati, uova, miele, si possono ottenere con metodi biologici, escludendo l'uso di ormoni per forzare la crescita e l'eccessivo utilizzo di farmaci sugli animali. Continua...
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Il Libro delle Cheese Cake
Tante idee classiche creative rivisitate
€ 14.90
€ 12.66 (-15%)
 
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Il Libro delle Cheese Cake<br />Tante idee classiche creative rivisitate
Il libro delle cheesecake dolci o salate senza cottura o al forno, alternative o tradizionali… Il delicato mondo delle cheesecake non è mai stato così creativo. Da quella con mele e cannella, passando per la variegata alla crema di cacao e nocciole, fino alla versione con avocado e salmone, le proposte sono moltissime e per tutti i gusti. Oltre alle settanta ricette, il libro contiene un’introduzione dedicata alle tecniche di base, alle curiosità, agli ingredienti e a tutti quei trucchi che trasformeranno ogni cheesecake in un capolavoro di pasticceria.
di: Martina Tribioli
Gribaudo
ISBN: 978-88-580-2162-0
Pag. 144
Formato: 14,5 x 22,5 cm.
Anno: 2018
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Erbe Spontanee
Impariamo a riconoscerle, cucinarle, conservarle
€ 14.90
€ 12.66 (-15%)
 
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Erbe Spontanee<br />Impariamo a riconoscerle, cucinarle, conservarle
A spasso per i campi...e poi in cucina. Sono tantissime le varietà di erbe spontanee e selvatiche che si possono raccogliere nelle nostre campagne per preparare piatti originali e ricchi di salute. Per farlo, però, è importante conoscere le regole del gioco, dunque informarsi sulla stagione giusta, sulla pianta da raccogliere o da scartare e, perché no, anche sull'abbigliamento più adatto e sulle abitudini che permettono di godersi in tranquillità una passeggiata nei prati.
di: Lorenza Dadduzio, Carlo Mininni, Massimiliano Renna
Gribaudo
ISBN: 978-88-580-2165-1
Pag. 160
Formato: 15,5 x 22,5 cm.
Anno: 2018
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C'è del Marcio nel Piatto
Come difendersi dai draghi del made in Italy che avvelenano la tavola
GRATIS
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C'è del Marcio nel Piatto<br />Come difendersi dai draghi del made in Italy che avvelenano la tavola
Non tutto il cibo che arriva sulle nostre tavole è dannoso per la salute o frutto di filiere illegali, ma i draghi e i camaleonti che camuffano prodotti di largo consumo spacciandoli per genuini, buoni e giusti sono un pericolo da cui imparare a difendersi. L'agroalimentare "tira". Muove oltre 270 miliardi di euro e occupa 2,5 milioni di persone. È un pilastro dell'economia nazionale. Il principale fattore di traino è l'eccezionale appeal del made in Italy, un potentissimo ambasciatore di qualità ovunque nel mondo. E quel che "tira" logicamente "attira", per le opportunità che offre, trovando soggetti senza scrupoli pronti a sfruttare, sofisticare, adulterare. Le conseguenze sono opacità, scorrettezze e veleni che ci ritroviamo a dover consumare e avallare senza saperlo. 
di: Gian Carlo Caselli, Stefano Masini
Piemme
ISBN: 978-88-566-6443-0
Pag. 213
Formato: 15 x 21 cm.
Anno: 2018

Depurate il Grasso Interno
Salvate cervello e intestino in 4 settimane
€ 16.50
€ 14.02 (-15%)
 
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Depurate il Grasso Interno<br />Salvate cervello e intestino in 4 settimane
Il grasso interno addominale o grasso viscerale è il tessuto adiposo profondo del nostro organismo. Ormai considerato dai ricercatori un organo a tutti gli effetti, assorbe e immagazzina l’energia degli alimenti, e anche le sostanze inquinanti, proteggendo l’organismo. Una funzione fondamentale che nasconde, però, un lato oscuro: anche il grasso interno può ammalarsi e ordinare azioni deleterie ai batteri intestinali (il preziosissimo microbiota, l’altro protagonista del benessere della nostra pancia), producendo ormoni finalizzati alla sua espansione e alterando le comunicazioni con il cervello. Le conseguenze possono essere le più diverse, da repentini aumenti di peso all’obesità cronica, fino alla formazione di condizioni favorevoli all’insorgere di malattie anche molto gravi, come il cancro, la sclerosi multipla o l’Alzheimer. 
di: Michel Brack, Arnaud Cocaul
L'Età dell'Acquario
ISBN: 978-88-3336-015-7
Pag. 176
Formato: 14 x 21 cm.
Anno: 2018
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Vegan Street Food
Il cibo di strada...a casa tua - 150 ricette da tutto il mondo - Edizione Economica
€ 11.50
€ 9.77 (-15%)
 
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Vegan Street Food <br />Il cibo di strada...a casa tua - 150 ricette da tutto il mondo - Edizione Economica
Negli ultimi anni il cibo di strada si è conquistato un ampio spazio grazie al suo approccio informale, legato soprattutto al territorio e alle culture alimentari di un determinato luogo. Questo volume propone una lettura del cibo di strada in chiave vegan e salutista, attraverso la proposizione di ricette che non hanno ingredienti di origine animale. In altri casi le ricette originali, che li prevedono, sono state declinate nella versione vegan con piacevoli e gustose reinterpretazioni che non mancheranno di stupire anche il gourmet più esigente. Il libro raccoglie oltre 150 ricette provenienti da tutto il mondo: si va dall'Europa al Medio Oriente, dall'Asia all'America latina, dall'Africa al Nordamerica, senza dimenticare le eccellenze italiane. Corredato di bellissime immagini a colori delle ricette, Vegan Street Food è arricchito da approfondimenti e appunti di viaggio in cui gli autori svelano ai lettori curiosità e aneddoti sui luoghi da cui provengono le ricette.
di: Eduardo Ferrante, Valerio Costanzia
Macro Junior
ISBN: 978-88-9319-736-6
Pag. 192
Formato: 19,5 x 26 cm.
Anno: 2018
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Il Mondo della Fermentazione
Il sapore, le qualità nutrizionali e la produzione dei cibi vivi fermentati
€ 18.00
€ 15.30 (-15%)
 
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Il Mondo della Fermentazione<br />Il sapore, le qualità nutrizionali e la produzione dei cibi vivi fermentati
Fin dalla sua prima pubblicazione negli Stati Uniti, nel 2003, questo libro (titolo originale Wild Fermentation) ha ispirato centinaia di migliaia di persone a convertire le loro cucine in piccoli laboratori per trasformare i vegetali in crauti o kimchi coreano, il latte in formaggi freschi o yogurt, frutta e vino in aceto. Sandor Ellix Katz (bestselling author del New York Times) nel 2016 ha rinfrescato questo fortunato manuale espandendone ancora di più i confini geografici e i consigli per il fai da te casalingo. È il manuale più completo sulle fermentazioni, che negli Stati Uniti ha dato il via a un vero e proprio rinascimento moderno del cibo, con una prospettiva fresca ed entusiastica, costruita sull’esperienza di tanti viaggi intorno al mondo. 
di: Sandor Ellix Katz
Slow Food editore
ISBN: 978-88-8499-503-2
Pag. 352
Formato: 17 x 24 cm.
Anno: 2018
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Il Mondo del Gelato
Storia, scienza, produzione, degustazione
€ 18.00
€ 15.30 (-15%)
 
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Il Mondo del Gelato<br />Storia, scienza, produzione, degustazione
Un manuale completo e approfondito per conoscere meglio uno degli alimenti più amati da tutti: il gelato. Si parte dalla storia per arrivare a stabilire una metodologia di degustazione, passando per l'analisi dei principali ingredienti e delle tecniche produttive. E ancora un ricettario per preparare il gelato – in casa o in laboratorio –, con materie prime di qualità e di stagione e senza utilizzare semilavorati composti. In più, un inserto estraibile con 322 indirizzi delle migliori gelaterie artigianali d'Italia consigliate dall'autore.
di: Roberto Lobrano
Slow Food editore
ISBN: 978-88-8499-524-7
Pag. 384
Formato: 17 x 24 cm.
Anno: 2018
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Conserve Fatte in Casa
110 ricette dolci e salate
€ 9.90
€ 8.41 (-15%)
 
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Conserve Fatte in Casa<br />110 ricette dolci e salate
In ogni casa si custodiscono saperi antichi per preparare frutta, verdura o altre golosità sotto vetro. È un metodo naturale e genuino per smaltire le eccedenze delle stagioni più generose, evitando così gli sprechi, e avere tutto l'anno la dispensa ben fornita di cibi sani e buoni. Oltre alla soddisfazione di fare da sé, le conserve rappresentano un risparmio di tempo e di denaro. Il volume raccoglie 110 ricette dolci e salate, spiegate in modo chiaro e corredate da foto, e tanti trucchi per preparare deliziose conserve naturali: verdure sott'olio e sotto aceto, passate, dadi casalinghi, composte e marmellate e molto altro.
di: Autori Vari
Slow Food editore
ISBN: 978-88-8499-525-4
Pag. 128
Formato: 17 x 24 cm.
Anno: 2018
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La Salute si Costruisce a Tavola
€ 13.00
€ 11.05 (-15%)
 
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La Salute si Costruisce a Tavola<br />
Si sa che l’uomo, come tutti gli altri animali, deve mangiare per vivere. La funzione essenziale del cibo è di fornire al nostro organismo gli elementi e l’energia necessaria al suo funzionamento. È altresì vero che “noi siamo quello che mangiamo”. Attuare una strategia alimentare o dimagrante pensando solo al cibo, senza una strategia compensativa più profonda che consideri la nostra complessità psicologica, è a dir poco limitativo. L’intento di questo libro è quello di fornire delle linee guida per una miglior conoscenza di quelle che dovrebbero essere le corrette abitudini alimentari, in modo da realizzare una alimentazione sana ed equilibrata, garantendosi più benessere e salute senza dover mortificare il gusto e il piacere della buona tavola.
di: Valter Giraudo
Om edizioni
ISBN: 978-88-9945-094-6
Pag. 100
Formato: 15 x 21 cm.
Anno: 2018
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Cibo per il Cuore - L'alimentazione che cura
Menu completi per prevenire e guarire le malattie cardiache
€ 18.60
€ 15.81 (-15%)
 
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Cibo per il Cuore - L'alimentazione che cura<br />Menu completi per prevenire e guarire le malattie cardiache
Un ricettario che ha il potere di cambiare la vita Basato sullo studio nutrizionale ventennale, del dott. Caldwell B. Esselstyn jr, Cibo per il Cuore propone ricette per prevenire e guarire le malattie cardiache. Oltre 125 ricette facili e appetitose, adatte a nutrire il cuore e a migliorare la salute in generale: dai piatti facili e veloci ai golosi dessert, dalle idee per la colazione ai suggerimenti per pranzi e cene, dai gustosi condimenti agli antipasti e contorni, dalle salse alle zuppe. Centinaia di migliaia di persone hanno modificato le loro vite e ascoltato il messaggio che la famiglia Esselstyn diffonde da anni: la nostra salute è davvero nelle nostre mani, e quello che mangiamo conta.
di: Jane Esselstyn, Ann Crile Esselstyn
Macro Edizioni
ISBN: 978-88-9319-561-4
Pag. 284
Formato: 19 x 19 cm.
Anno: 2018
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Cucina Marocchina con Solo 4 Ingredienti
€ 9.95
€ 8.46 (-15%)
 
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Cucina Marocchina con Solo 4 Ingredienti<br />
Capita spesso d’imbattersi in lunghe liste d’ingredienti difficili da trovare! Per preparare le migliori ricette marocchine, però, bastano 4 prodotti disponibili ovunque, senza doversi recare in negozi specializzati. Briouat agli spinaci, tajine di pollo Mquali, couscous vegetariano, spiedini di pollo alla curcuma, sigari al miele... Antipasti, piatti e dessert semplici e veloci da realizzare, per un risultato davvero sorprendente!
di: Nadia Paprikas
Il Castello
ISBN: 978-88-6520-963-9
Pag. 95
Formato: 18 x 23 cm.
Anno: 2018
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Cucina Thailandese con Solo 4 Ingredienti
€ 9.95
€ 8.46 (-15%)
 
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Cucina Thailandese con Solo 4 Ingredienti<br />
Capita spesso d’imbattersi in lunghe liste d’ingredienti difficili da trovare! Per preparare le migliori ricette thailandesi, però, bastano 4 prodotti disponibili ovunque, senza doversi recare in negozi specializzati. Pad thai, sauté di pollo, noodle saltati con gamberetti, polpette di pesce, flan al cocco, riso al mango... Antipasti, piatti e dessert semplici e veloci da realizzare, per un risultato davvero sorprendente!
di: Camille Sourbier
Il Castello
ISBN: 978-88-6520-962-2
Pag. 95
Formato: 18 x 23 cm.
Anno: 2018
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Cucina Indiana con Solo 4 Ingredienti
€ 9.95
€ 8.46 (-15%)
 
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Cucina Indiana con Solo 4 Ingredienti<br />
Capita spesso d’imbattersi in lunghe liste d’ingredienti difficili da trovare! Per preparare le migliori ricette indiane, però, bastano 4 prodotti disponibili ovunque, senza doversi recare in negozi specializzati. Chutney, samosa, curry verde, pollo tikka, salmone tandoori, naan, dhal, lassi al mango… Antipasti, piatti e dessert semplici e veloci da realizzare, per un risultato davvero sorprendente!
di: Sandra Salmandjee
Il Castello
ISBN: 978-88-6520-961-5
Pag. 95
Formato: 18 x 23 cm.
Anno: 2018
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Cucina Giapponese con Solo 4 Ingredienti
€ 9.95
€ 8.46 (-15%)
 
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Cucina Giapponese con Solo 4 Ingredienti<br />
Capita spesso d’imbattersi in lunghe liste d’ingredienti difficili da trovare! Per preparare le migliori ricette giapponesi, però, bastano 4 prodotti disponibili ovunque, senza doversi recare in negozi specializzati. Zuppa di miso, gyoza, salmone teriyaki, maiale tonkatsu, yakitori, sushi, maki, chirashi, onigiri… Antipasti, piatti e dessert semplici e veloci da realizzare, per un risultato davvero sorprendente!
di: Laure Kié
Il Castello
ISBN: 978-88-6520-960-8
Pag. 95
Formato: 18 x 23 cm.
Anno: 2018
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Dalla saggezza del corpo alla luce della coscienza
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Diario di una vittoria: 738 giorni su una sequoia per salvare la foresta
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Nexus New Times n. 131 - Dicembre 2017/Gennaio 2018
Rivista Bimestrale
Felicita - Un anno di Pensieri Positivi
La Luce della Saggezza
Cantos Scelti
Kalergi
La prossima scomparsa degli europei
Vaccini Dominio Assoluto
Un'inchiesta sul campo
Tuo Figlio è un Bambino Cristallo
Chi sono, come riconoscerli e rapportarsi con questi bambini
Avviamento alla Scienza dei Magi
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