argomento: Alimentazione naturale 
forestiero che vai cercando la pace al crepuscolo, 
la troverai alla fine della strada. (F. Battiato)

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GUIDA ALLA CONSULTAZIONE
In questa sezione trovate migliaia di testi selezionati e continuamente aggiornati.
Nella colonna centrale sono evidenziate alcune delle novità che riteniamo più interessanti.
Le altre novità le trovate selezionando i vari argomenti sulla colonna a sinistra.
Gli ultimi libri inseriti sono i primi che trovate quando chiamate un argomento
e pertanto li visualizzate già in ordine di uscita: i primi di ogni lista sono gli ultimi inseriti
(Continua...)
ELOGIO della SEMPLICITA'

vivere creativamente nella società dei consumi

CREA IL LAVORO CHE AMI
Crea il lavoro che ami è una guida interiore per rendere il proprio lavoro qualcosa di sacro, si occupa cioè dell'anima del lavoro. Un lavoro che comporti integrità, passione e significato, è il sentiero della vocazione personale, qualcosa di differente da un miglioramento di se stessi. Un libro straordinario...
MASARU EMOTO
Con la sua scoperta, Masaru Emoto è riuscito a rendere visibile ciò che da sempre le persone particolarmente sensibili sapevano e gli omeopati utilizzavano da molto tempo: grazie alla fotografia dei cristalli d’acqua è ora evidente che l’acqua accoglie informazioni di tipo diversissimo – persino un pensiero influisce sull’acqua e la modifica
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Alimentazione naturale
In questa sezione tutti i migliori testi e manuali su alimentazione naturale e biologica. Un alimento naturale è un alimento integrale e biologico, coltivato vicino al luogo di residenza, non conservato o sterilizzato, crudo o senza eccessiva cottura. Ne sono esempio la frutta e la verdura fresca di stagione e i legumi, i cereali integrali, il sale marino integrale, l'uovo, la frutta oleosa. niente zuccheri raffinati ma dolci preparati con il miele o altri dolcificanti naturali, niente caffè, fumo e superalcolici. Consumare pochissima carne e formaggi di ottima qualità: anche i prodotti animali, carne, latte e derivati, uova, miele, si possono ottenere con metodi biologici, escludendo l'uso di ormoni per forzare la crescita e l'eccessivo utilizzo di farmaci sugli animali. Continua...
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Macromediterranea Energia e Salute in Cucina
Ricette di cucina Macromediterranea
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Novità
Macromediterranea Energia e Salute in Cucina<br />Ricette di cucina Macromediterranea
Cos’è la cucina Macromediterranea? È lo stile alimentare promosso dall’associazione La Grande Via. La cucina Macromediterranea è coerente con le raccomandazioni del Codice Europeo Contro il Cancro (ECAC, European Code Against Cancer) pubblicato nel 2014 dall’Agenzia Internazionale per la Ricerca sul Cancro (IARC, un’agenzia dell’Organizzazione Mondiale della Sanità) su incarico della Commissione Europea. Le raccomandazioni ECAC sono basate sulla revisione sistematica di tutti gli studi su alimentazione e tumori, ma più studi hanno mostrato che rispettarle riduce anche il rischio di obesità, di diabete, di malattie cardiovascolari e di malattie croniche dell’apparato respiratorio, dell’apparato digerente e del sistema nervoso. In sintesi il Codice Europeo raccomanda di consumare abbondantemente cereali integrali, legumi, verdure non amidacee e frutta (compresa la frutta secca); di evitare le bevande zuccherate e le carni lavorate (salumi, carni in scatola, würstel, hamburger); di limitare il sale, le carni rosse, i cibi ipercalorici (ricchi di grassi e di zuccheri, tipo i cibi dei fast food) e le bevande alcoliche. Il Volume fa parte della collana Il Sole in Cucina
di: Franco Berrino, Simonetta Barcella
La Grande Via
ISBN: 978-88-99798-06-2
Pag. 143
Formato: 16 x 23 cm.
Anno: 2020
 

Attiva le Tue Difese Immunitarie
Il nuovo programma per una salute a prova di virus
€ 11.90
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DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
Attiva le Tue Difese Immunitarie<br />Il nuovo programma per una salute a prova di virus
Il prof. Ivo Bianchi, specialista in medicina interna ed esperto di fama internazionale nel campo dell’omotossicologia, illustra il modo migliore per potenziare il sistema immunitario, le uniche in grado di proteggerci davvero da contagi o pandemie.

Il nostro organismo dispone di un potente sistema di difesa, estremamente specializzato e complesso, contro le aggressioni esterne (virus, batteri, sostanze inquinanti) e interne (cellule tumorali, fattori legati all’invecchiamento).

Quando il sistema immunitario funziona poco o male, è facile ammalarsi alla prima aggressione esterna e la guarigione diventa più lenta e difficoltosa.
Quando invece funziona “troppo”, entrano in gioco allergie e malattie autoimmuni anche gravi. I segreti per rinforzare il sistema immunitario?

Con un linguaggio alla portata di tutti, il prof. Ivo Bianchi ci insegna a conoscere meglio questo prezioso alleato, le sue cellule, gli organi collegati e i fattori di regolazione.

Ci illustra inoltre la corretta alimentazione, ossia come e cosa mangiare per rafforzare il sistema immunitario, imparando a mettere il cibo in rapporto con le specifiche caratteristiche costituzionali di ogni individuo.

Elenca infine quali sono gli integratori vegetali e minerali più adatti alle difese immunitarie, spiegando come usarli in maniera intelligente, con l’obiettivo più a lungo termine non solo di stimolare, bensì di riequilibrare l’intero sistema.

Perché il segreto della salute è non nella forza, ma nell’equilibrio.

Indice:

1. Com’è fatto il sistema immunitario
  • Diverse fasi della risposta immunitaria
  • Organi del sistema immunitario
  • Effettori del sistema immunitario
  • Cellule del sistema immunitario
  • I vari tipi di linfociti
  • I vari tipi di leucociti

2. Le conseguenze immunologiche dello stress

3. La sessualità rafforza le difese immunitarie

4. Differenze immunologiche tra uomo e donna

  • Sesso femminile
  • Sesso maschile

5. Invecchiamento e declino dell’immunità

6. Gli aminoacidi, mattoni della vita

7. Stimolare le difese immunitarie con i funghi

8. Le migliori piante per sostenere il sistema immunitario

  • Fitoterapici sotto forma di estratti secchi, tisane, tinture madri
  • Fitoterapici sotto forma di oli essenziali

9. I minerali chiave per l’immunità

  • Analisi dei minerali corporei: mineralogramma
  • Minerali tossici
  • Minerali utili per il sistema immunitario

10. Potenziare l’efficienza immunologica con le vitamine

  • Vitamine idrosolubili
  • Vitamine liposolubili

11. Questionario per scoprire il livello di difese immunitarie

12. Supporto immunologico 1

  • Supporto immunologico per soggetti a basso rischio

13. Supporto immunologico 2

  • Supporto immunologico per soggetti a medio rischio

14. Supporto immunologico 3

  • Supporto immunologico per soggetti ad alto rischio

15. L’efficienza del sistema immunitario passa anche dal cibo

  • I carboidrati, fonte di energia
  • Il cibo che sfiamma
  • I germogli, il cibo che nutre
  • La frutta a guscio
  • Gli antiossidanti
  • Sostanze nutritive antivirali e antibatteriche, un pieno di minerali e vitamine
  • I superfood
  • Cibi probiotici e cibi prebiotici
  • Programma di depurazione
di: Ivo Bianchi
Il Punto d'Incontro
ISBN: 978-88-6820-724-3
Pag. 166
Formato: 14 x 21 cm.
Anno: 2020
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Riparto da Me
Alimentazione olistica per il benessere di anima e corpo
€ 16.90
€ 16.05 (-5%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
Riparto da Me<br />Alimentazione olistica per il benessere di anima e corpo
Questo libro rappresenta un viaggio rivoluzionario, che pone al centro l'alimentazione olistica, partendo dai cibi "veri" e di qualità che dovrebbero essere il pilastro di una vita sana e passando dall'ascolto di noi stesse e dei segnali, importantissimi ma spesso trascurati, che ci invia il nostro corpo. Scoprirai, così, come prenderti cura del microbiota, come comporre il piatto perfetto dal punto di vista nutrizionale, come organizzare menu e liste della spesa efficaci e molto altro, oltre, naturalmente, a tantissime ricette deliziose.
di: Emanuela Caorsi
Gribaudo
ISBN: 978-88-5802-706-6
Pag. 199
Formato: 19,5 x 23 cm.
Anno: 2020
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La Nutrizione della Bellezza
Coltivare la bellezza fisica e interiore
€ 22.00
€ 20.90 (-5%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
La Nutrizione della Bellezza<br />Coltivare la bellezza fisica e interiore
Ognuno di noi può nutrire la propria bellezza in modo naturale grazie al percorso di consapevolezza che Veronica Pacella illustra in questo manuale. Un viaggio in cui l’autrice si sofferma sulle molteplici potenzialità della nutrizione nel benessere psicofisico, sull’impatto che i diversi nutrienti hanno sulla bellezza del corpo (analizzando le proprietà degli alimenti, l’integrazione nutraceutica, le costituzioni e gli equilibri ormonali che le caratterizzano) e sul nutrimento della nostra interiorità (attraverso pensieri, emozioni, credenze e intuizioni). Il sistema mente-corpo è un ponte fra l’aspetto fisico e quello interiore della bellezza e rappresenta un ecosistema in una dimensione più grande di cui tutti noi facciamo parte, un campo di energia unificato che esprime armonia e coerenza. Mediante suggerimenti nutrizionali e ricette, discorsi motivazionali e riflessioni sulle ultime scoperte scientifiche, domande aperte e risposte da scoprire dentro di sé, il libro propone una visione integrata del nostro benessere e ci guida in un viaggio attraverso il nostro corpo alla (ri)scoperta di noi stessi.
di: Veronica Pacella
L'Età dell'Acquario
ISBN: 978-88-3336-227-4
Pag. 285
Formato: 14 x 21 cm.
Anno: 2020
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Il Grande Libro del Pesce
Nuovi modi per cucinarlo, mangiarlo e pensarlo
€ 39.00
€ 37.05 (-5%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
Il Grande Libro del Pesce<br />Nuovi modi per cucinarlo, mangiarlo e pensarlo
In questo 'Grande libro del pesce', l’acclamato chef Josh Niland ci mostra un modo nuovo di pensare a ogni aspetto della cucina di pesce. Dalla scelta del prodotto alla sua lavorazione, dalle tecniche di frollatura e stagionatura fino ai trucchi per ottenere una pelle croccante, Josh mette in discussione tutto ciò che pensavamo di sapere sull’argomento. E ci invita a vedere il pesce per quello che è: una ricca fonte di proteine che merita, per ogni taglio, lo stesso rispetto reverenziale dedicato alla carne.
di: Josh Niland
Giunti editore
ISBN: 978-88-09-89575-1
Pag. 256
Formato: 21,5 x 28 cm.
Anno: 2020
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La Cucina al Vapore
I segreti per preparare piatti leggeri e ricchi di gusto
€ 19.50
€ 18.52 (-5%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
La Cucina al Vapore<br />I segreti per preparare piatti leggeri e ricchi di gusto
Metodo ampiamente diffuso in Oriente, che da noi è stato scoperto in tempi tutto sommato recenti fino a prendere piede negli ultimi anni, la cottura al vapore è tra i fondamentali delle tecniche culinarie. In questo volume Shamira Gatta, foodwriter molto seguita, propone nel dettaglio tante informazioni pratiche, oltre a innumerevoli ricette, per chi vuole sapere tutto su questo tipo di cucina. Dal momento che non prevede grassi di cottura, la cucina al vapore consente di preparare piatti leggeri, che mantengono intatti sapori e proprietà organolettiche degli alimenti. Con un po’ di creatività permette anche di realizzare in modo del tutto nuovo gran parte dei capisaldi della tradizione italiana: combinando gli ingredienti secondo i criteri della rivisitazione, qui spiegati passo a passo, si ottengono infatti risultati molto interessanti. Suddiviso in sezioni dedicate a ingredienti e portate, il volume offre un’infinità di applicazioni concrete attraverso un ricettario personale e originalissimo, in grado di affascinare i gourmet e gli appassionati.
di: Shamira Gatta
Giunti editore
ISBN: 978-88-09-90162-9
Pag. 191
Formato: 18,5 x 23 cm.
Anno: 2020
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Nutrire la Vita
Alimentazione e medicina tradizionale cinese
€ 35.00
€ 33.25 (-5%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
Nutrire la Vita<br />Alimentazione e medicina tradizionale cinese
Gli alimenti sono formidabili agenti di benessere quando rappresentano risposte attive e consapevoli alle condizioni individuali. La tradizione cinese custodisce quegli strumenti adeguati a comprenderle che, pur derivati da antiche arti guaritrici, raggiungono tutt'ora il cuore di chiunque voglia ritornare al centro della propria esperienza, alimentare e personale. Lontane dal proporre menu precompilati, queste pagine condividono conoscenze e parametri di scelta che, attraverso il continuo mutare delle esigenze individuali e l'attenzione ai segnali inviati dal corpo, permettono di riconoscere le sostanze necessarie per realizzare in ciascuno la naturale arte di nutrire la propria vita.
di: Silvia Guardini
Macro Edizioni
ISBN: 978-88-6773-096-4
Pag. 476
Formato: 17 x 24 cm.
Anno: 2020
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Autunno
Vita e cucina di stagione
€ 22.00
€ 20.90 (-5%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
Autunno<br />Vita e cucina di stagione
In autunno la natura si tinge di colori avvolgenti, la luce si fa più tenue. È bello passeggiare tra i boschi, su un manto di foglie scricchiolanti, alla ricerca di funghi e castagne. Altrettanto piacevole è rilassarsi a casa, davanti al caminetto, o invitare gli amici per condividere il cibo. È il momento in cui si riaccendono i fornelli, le cotture si allungano e si preferiscono piatti caldi e saporiti, preparati con ingredienti di stagione. Dalla zucca al vino novello, dall’olio nuovo al tartufo bianco pregiato, vi porteremo alla scoperta dei piaceri tipicamente autunnali, suggerendo tante idee e ricette per vivere al meglio questi mesi che ci accompagnano alla soglia delle feste natalizie sulle note della buona cucina e del benessere.
di: Autori Vari
Slow Food editore
ISBN: 978-88-8499-655-8
Pag. 256
Formato: 19 x 24,5 cm.
Anno: 2020
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Il Libro del Latte Vegetale con l'Estrattore
Ricette raw per autoprodurre latti formaggi vegani e green milk
€ 12.50
€ 11.87 (-5%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
Il Libro del Latte Vegetale con l'Estrattore<br />Ricette raw per autoprodurre latti formaggi vegani e green milk
Un ricettario pratico che spiega perché è importante consumare queste bevande, quali sono i loro vantaggi nutrizionali e le principali caratteristiche, da quali ingredienti le si può ricavare e con quali strumenti si possono produrre. L’autore propone tantissime ricette illustrate, tutte realizzate a crudo per non disperdere sostanze nutritive durante la preparazione, per fare in casa il latte vegetale con frutta secca, semi oleosi, cereali, legumi e tuberi: noci del brasile, anacardi, cocco, nocciola, macadamia, pecan, pinoli, noce, arachidi, pistacchi, quinoa, amaranto, grano saraceno, orzo, avena, riso, miglio, carruba, lupino, chufa, semi di lino, chia, canapa, zucca, papavero, sesamo e girasole.
di: Marco Dalboni
Macro Edizioni
ISBN: 978-88-2850-506-8
Pag. 115
Formato: 19 x 19 cm
Anno: 2020
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77 Consigli per Avere un Cuore Sano
Come mantenere in forma il cuore anche in tarda età e ridurre il rischio di infarto
€ 13.90
€ 13.20 (-5%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
77 Consigli per Avere un Cuore Sano<br />Come mantenere in forma il cuore anche in tarda età e ridurre il rischio di infarto
Giorno dopo giorno, anno dopo anno, il nostro cuore ci mantiene instancabilmente in vita, ma spesso siamo proprio noi a ostacolarlo, con stress, mancanza di esercizio fisico, fumo e obesità. Il libro "77 Consigli per Avere un Cuore Sanno" spiega come proteggere il nostro motore della vita prima che sia troppo tardi. Il dottor Ulrich Strunz ha sviluppato un efficacissimo programma per la salute del cuore, facile da seguire e che consente a tutti di ridurre notevolmente i fattori di rischio delle malattie cardiovascolari. Esercizio fisico regolare, momenti di rilassamento e alimentazione sana: con vari piccoli passi è possibile mantenere giovane e sano il nostro cuore senza essere costretti a ricorrere a farmaci o interventi chirurgici.
di: Strunz U.
Il Punto d'Incontro
ISBN: 978-88-6820-687-1
Pag. 174
Formato: 16,5 x 24 cm.
Anno: 2020
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L'Impero del Cibo
Come le grandi multinazionali ci ingozzano, ci affamano, ci ingannano
€ 18.50
€ 17.57 (-5%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
L'Impero del Cibo<br />Come le grandi multinazionali ci ingozzano, ci affamano, ci ingannano
Il cibo incarna tutte le grandi contraddizioni del nostro tempo. Se nel resto del pianeta milioni di esseri umani soffrono la fame, nei paesi occidentali più della metà degli abitanti è sovrappeso, e gran parte di chi non ha reali problemi di peso si sottopone comunque a diete ossessive quanto inutili, che spesso provocano gravi disturbi del comportamento. Non siamo tutti impazziti: il problema è che le grandi multinazionali alimentari speculano sulle nostre fragilità. Per loro il cibo è solo una merce, e se da una parte si ingegnano in tutti i modi per farci diventare schiavi dei loro prodotti, dall'altra ci ingannano vendendoci alimenti dietetici inefficaci, quando non inutili o dannosi. Nel frattempo, in tv spopolano cuochi-star e dietologi-guru. Tutti parlano di come e cosa mangiare, eppure la maggior parte di noi consuma i pasti sempre più in fretta, e la tavola ormai non è più il luogo della famiglia, ma il teatro delle nostre solitudini e delle nostre ansie.
di: Andrea Casadio
Piemme
ISBN: 978-88-566-7467-5
Pag. 432
Formato: 14,5 x 22,5 cm.
Anno: 2020
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Guida Completa al Digiuno Intermittente
Le ricerche più avanzate per riscoprire uno dei segreti più antichi al mondo...
€ 23.50
€ 22.32 (-5%)
 
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Guida Completa al Digiuno Intermittente<br />Le ricerche più avanzate per riscoprire uno dei segreti più antichi al mondo...
Le ricerche più avanzate, per riscoprire uno dei "segreti" più antichi al mondo che rigenera la salute, ringiovanisce il corpo, rinvigorisce la mente e scolpisce il fisico velocemente. È usato da atleti, allenatori, biohacker, peak performer, per aumentare la lucidità e l'acuità mentali, incrementare i livelli di energia, ottimizzare la salute e sviluppare la massima performance. Il dott. Jason Fung, dopo anni di studi, ricerche e analisi sulla letteratura medica e i dati disponibili, ha sviluppato un modello dietetico avanzato - il programma dietetico intensivo - e lo ha applicato su migliaia di pazienti. Il digiuno intermittente permette di resettare e ri-settare il corpo ristabilendo il perfetto equilibrio ormonale; aiuta a spingere al massimo la produttività, la salute e la longevità... e a scolpire la "vita".
di: Jason Fung
Sangiovanni's
ISBN: 978-88-95253-37-4
Pag. 287
Formato: 15,5 x 21 cm.
Anno: 2019
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Il Codice della Longevità
Gli antichi segreti e le ultime scoperte per vivere giovani sani e a lungo
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DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
Il Codice della Longevità<br />Gli antichi segreti e le ultime scoperte per vivere giovani sani e a lungo
Il Codice della Longevità unisce le strategie più innovative della ricerca scientifica con le pratiche e le abitudini delle persone più longeve del pianeta. Una guida semplice e accessibile per spingere al massimo la salute, la longevità, la performance e la vitalità. Tutti vogliamo vivere a lungo! Carichi di energia, pieni di salute e in forma smagliante. Ma è davvero possibile? Negli ultimi anni, la ricerca sta facendo progressi esponenziali nella comprensione dei meccanismi biologici che regolano la salute e l'invecchiamento; la crescita e la longevità: una dialettica essenziale il cui equilibrio dinamico può spingere al massimo la qualità e la durata della vita. Il Codice della Longevità è un percorso alla scoperta delle ultime ricerche scientifiche e alla riscoperta delle tradizioni millenarie per ottimizzare la salute, l'energia e la vitalità; massimizzare la performance fisica e vivere a lungo, molto a lungo.
di: Jason Fung, James Dinicolantonio
Sangiovanni's
ISBN: 978-88-
Pag. 276
Formato: 15,5 x 21 cm.
Anno: 2020
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6 Integratori Alimentari Essenziali
Vitamine C e D, magnesio, zinco, omega-3, coenzima Q10: vitalità per corpo e mente
€ 14.00
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DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
6 Integratori Alimentari Essenziali<br />Vitamine C e D, magnesio, zinco, omega-3, coenzima Q10: vitalità per corpo e mente
L'alimentazione è la nostra prima medicina, ma purtroppo non sempre basta a soddisfare il fabbisogno di nutrienti. Nel quadro di una dieta variata ed equilibrata, gli integratori alimentari rappresentano il secondo pilastro della salute: contribuiscono a colmare le carenze, prevenire le malattie, migliorare il benessere fisico e psichico... Ma come orientarsi in quella fitta giungla che è l'integrazione alimentare? Questo manuale illustra i sei integratori indispensabili per la salute, descrivendone le proprietà, l'impiego, la posologia da seguire, le precauzioni da prendere. A seconda del disturbo da prevenire o da trattare (come acne, allergie, stanchezza, insonnia, stress...), scoprirete quale può giovarvi, talvolta in associazione con altri preziosi supporti: iodio, probiotici, vitamine del gruppo B, piante ecc. Grazie a questa guida saprete orientarvi nell'universo degli integratori alimentari e scegliere i più adatti a voi.
di: Marc Pérez
Red Edizioni
ISBN: 978-88-573-0925-5
Pag. 155
Formato: 14 x 21 cm.
Anno: 2020
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