argomento: Alimentazione naturale 
Il mondo va male non a causa di coloro che fanno del male
ma a causa di coloro che sanno e lasciano fare!! 
Albert Einstein

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GUIDA ALLA CONSULTAZIONE
In questa sezione trovate migliaia di testi selezionati e continuamente aggiornati.
Nella colonna centrale sono evidenziate alcune delle novità che riteniamo più interessanti.
Le altre novità le trovate selezionando i vari argomenti sulla colonna a sinistra.
Gli ultimi libri inseriti sono i primi che trovate quando chiamate un argomento
e pertanto li visualizzate già in ordine di uscita: i primi di ogni lista sono gli ultimi inseriti
(Continua...)
ELOGIO della SEMPLICITA'

vivere creativamente nella società dei consumi

CREA IL LAVORO CHE AMI
Crea il lavoro che ami è una guida interiore per rendere il proprio lavoro qualcosa di sacro, si occupa cioè dell'anima del lavoro. Un lavoro che comporti integrità, passione e significato, è il sentiero della vocazione personale, qualcosa di differente da un miglioramento di se stessi. Un libro straordinario...
MASARU EMOTO
Con la sua scoperta, Masaru Emoto è riuscito a rendere visibile ciò che da sempre le persone particolarmente sensibili sapevano e gli omeopati utilizzavano da molto tempo: grazie alla fotografia dei cristalli d’acqua è ora evidente che l’acqua accoglie informazioni di tipo diversissimo – persino un pensiero influisce sull’acqua e la modifica
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Alimentazione naturale
In questa sezione tutti i migliori testi e manuali su alimentazione naturale e biologica. Un alimento naturale è un alimento integrale e biologico, coltivato vicino al luogo di residenza, non conservato o sterilizzato, crudo o senza eccessiva cottura. Ne sono esempio la frutta e la verdura fresca di stagione e i legumi, i cereali integrali, il sale marino integrale, l'uovo, la frutta oleosa. niente zuccheri raffinati ma dolci preparati con il miele o altri dolcificanti naturali, niente caffè, fumo e superalcolici. Consumare pochissima carne e formaggi di ottima qualità: anche i prodotti animali, carne, latte e derivati, uova, miele, si possono ottenere con metodi biologici, escludendo l'uso di ormoni per forzare la crescita e l'eccessivo utilizzo di farmaci sugli animali. Continua...
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Il Micro Digiuno
Il digiuno intermittente per una vita più sana, lunga, snella
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Il Micro Digiuno<br />Il digiuno intermittente per una vita più sana, lunga, snella
Nel libro Il Micro digiuno il medico Rüdiger Dahlke esamina le dinamiche del digiuno intermittente. L’essere umano è nato per il digiuno temporaneo. Lo dimostrano gli enormi benefici per la salute di chi pratica il micro-digiuno. Cuore e intestino sono alleggeriti, depressioni alleviate e cellule dell’organismo ringiovanite. Ma anche il nostro peso ne risente. Tra gli effetti dell'alternanza alimentazione digiuno c'è anche lo snellimento del corpo. E' infatti consigliabile il digiuno per dimagrire in modo facile ed evitare l'effetto yo-yo.
di: Rudiger Dahlke
Mediterranee
ISBN: 978-88-2722-944-6
Pag. 224
Formato: 17 x 24 cm.
Anno: 2019
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Italiana
Cucina naturale e senza glutine
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Italiana<br />Cucina naturale e senza glutine
Il libro "Italiana - Cucina Naturale Senza Glutine" contiene oltre 50 ricette, tutte italiane, dall’antipasto al dolce, semplici e alla portata di tutti, per portare in tavola tutta la bontà della gastronomia italiana ma con la leggerezza del senza glutine. Ricette adatte alle famiglie: bruschette, pasta, zuppe, risotti, focacce e deliziosi dessert. Un’attenta selezione di ricette senza glutine che non precludano il gusto, la texture e l'aspetto. Tante ricette anche vegetariane e vegane per poter accontentare ogni richiesta.
di: Clarissa Burt, Rita Romano
Eifis edizioni
ISBN: 978-88-7517-178-0
Pag. 137
Formato: 18,5 x 23,5 cm.
Anno: 2019
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Mediterranea Vegetariana
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Mediterranea Vegetariana<br />
Vincitore del premio “Best Hotel Award” rilasciato dalla British Vegetarian Society, il Country House Montali è stato proclamato come una delle dieci migliori destinazioni al mondo. In Italia è diventato il primo hotel/ristorante gourmet vegetariano e una meta di vacanze. Il cibo al Country House Montali è fantastico, sfata i miti e i pregiudizi che si creano attorno alla cucina vegetariana e dimostra invece che si possono raggiungere alti livelli di eccellenza tecnica! Questo volume rappresenta la raccolta delle loro ricette migliori, sviluppate in 25 anni di lavoro professionale.
di: Malu Simoes, Alberto Musacchio
Eifis edizioni
ISBN: 978-88-7517-197-1
Pag. 300
Formato: 21,5 x 28 cm.
Anno: 2019
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In Cucina con la Canapa e altri Semi
Primi, secondi, pizze e torte salate con questi preziosi ingredienti
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In Cucina con la Canapa e altri Semi<br />Primi, secondi, pizze e torte salate con questi preziosi ingredienti
Un tempo nota soprattutto come fibra tessile, la canapa si sta rivelando una pianta molto interessante anche dal punto di vista alimentare, cosmetico e farmaceutico. In cucina si possono usare soprattutto i semi, la farina e l’olio, tutti prodotti ricchissimi dal punto di vista nutrizionale, per l’alto contenuto di grassi polinsaturi omega 3 e di fibre. Accanto alla canapa sono di grande interesse anche gli altri semi oleosi (lino, girasole, sesamo, chia, zucca) e i frutti a guscio (le varie noci, le nocciole, le mandorle, i pinoli ecc.).
di: Veronica Madonna
Tecniche Nuove
ISBN: 978-88-481-3912-0
Pag. 128
Formato: 14,5 x 21 cm.
Anno: 2019
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Il Metodo Brucia Grassi
Sta in forma e in salute con la dieta chetogenica
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Il Metodo Brucia Grassi<br />Sta in forma e in salute con la dieta chetogenica
Recenti studi dimostrano che mangiare grassi saturi (il burro, per esempio) faccia bene. Scopri perché e prova il nuovo piano alimentare chetogenico per uno stile di vita sano e gustoso. Per decenni i grassi saturi sono stati demonizzati e incolpati degli alti livelli di colesterolo e dell’otturamento delle arterie, mentre le organizzazioni mediche e alimentari ammantavano gli oli vegetali di un’aura salutista. Questo perché i grassi saturi alzano i livelli di colesterolo mentre gli oli vegetali (per la maggior parte composti da grassi polinsaturi) li abbassano. Eppure, di recente, dopo nuovi trial clinici è emerso esattamente il contrario: non solo è corretto mangiare grassi saturi, ma ci fa anche bene. Quindi a che cosa dobbiamo credere?
di: Joseph Mercola, James Dinicolantonio
My Life edizioni
ISBN: 978-88-6386-537-0
Pag. 271
Formato: 14,5 x 21 cm.
Anno: 2019
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A Tutto Riso - Cucina Vegetariana
Sane e gustose ricette in sintonia con la natura
€ 6.90
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A Tutto Riso - Cucina Vegetariana<br />Sane e gustose ricette in sintonia con la natura
Ricette genuine ed equilibrate che spaziano dai grandi classici alle nuove tendenze: Arancini di riso nero, Budino di riso con salsa ai lamponi, Insalata di riso alla greca, Minestra di riso e prezzemolo, Rice burger, Riso integrale con pesto di rucola, Risotto alle mele e pecorino, Risotto al radicchio e noci, Risotto con zucca e Amarone, Sushi vegetariano, Zuppa di riso integrale con piselli e porri...
di: Autori Vari
Gribaudo
ISBN: 978-88-580-1931-3
Pag. 112
Formato: 19 x 23 cm.
Anno: 2019
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Piatti Unici Vegetariani - Cucina Vegetariana
Sane e gustose ricette in sintonia con la natura
€ 6.90
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Piatti Unici Vegetariani - Cucina Vegetariana<br />Sane e gustose ricette in sintonia con la natura
Ricette genuine ed equilibrate che spaziano dai grandi classici alle nuove tendenze: Cardi con la fonduta, Gnocchetti di zucchine con salsa alla carbonara e fiori di zucca, Insalata di cuscus con pomodori e cipollotti, Minestra di fagioli, cavoli e farina gialla, Pain brioché alla russa, Quinoa con peperoncini dolci, cipolle e fagioli, Tarte ai carciofi e patate, Zuppa di orzo e fave...
di: Autori Vari
Gribaudo
ISBN: 978-88-580-1933-7
Pag. 112
Formato: 19 x 23 cm.
Anno: 2019
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Succhi Estratti e Centrifugati - Cucina Vegetariana
Sane e gustose ricette in sintonia con la natura
€ 6.90
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Succhi Estratti e Centrifugati  - Cucina Vegetariana<br />Sane e gustose ricette in sintonia con la natura Ricette genuine ed equilibrate che spaziano dai grandi classici alle nuove tendenze: Anguria, fragola, uva spina, menta, Coconut lime mojito shooters with blueberry, Ghiaccioli con yogurt di soia, fragola e ciliegia, Latte fresco agli agrumi e menta, Orange Power (arancia, zucca, carota, zenzero), Ricoperti con granella di pistacchio e cuore di lamponi...
di: Autori Vari
Gribaudo
ISBN: 978-88-580-1928-3
Pag. 112
Formato: 19 x 23 cm.
Anno: 2019
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La Dieta Antinfiammatoria per l'Intestino
Prefazione e cinque ricette di Marco Bianchi
€ 14.90
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La Dieta Antinfiammatoria per l'Intestino<br />Prefazione e cinque ricette di Marco Bianchi
Oggi le Malattie Infiammatorie Croniche Intestinali (MICI) sono sempre più diffuse, e il numero di persone affette da disturbi intestinali non meglio identificati è in continuo aumento. Lo scopo di questo volume è fare chiarezza su sintomi, diagnosi, terapie e trattamenti, e proporre un programma alimentare per alleviare i fastidi e preservare la salute dell'intestino. Si forniscono le linee guida sulle diete di eliminazione, come la dieta a basso contenuto di lattosio, quella a basso contenuto di fibre, le diete liquide, le diete a base di prebiotici e probiotici.
di: Silvio Danese
Giunti Demetra
ISBN: 978-88-440-5213-3
Pag. 192
Formato: 14,5 x 19,5 cm.
Anno: 2018
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Occhio all'Etichetta
Tutto ciò che devi sapere prima di fare la spesa
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Occhio all'Etichetta<br />Tutto ciò che devi sapere prima di fare la spesa
Un libro che ti aiuta a decifrare il difficile linguaggio delle etichette. Immagini, scritte, luci, musiche, odori… tutto in quella corsia dice: Comprami! E spesso, il bravo consumatore, ubbidisce. Non c’è scelta. Anni di bombardamenti mediatici e tecniche sempre più affinate ci hanno condotto qui: a fidarci della pubblicità. Il risultato? Schiere di consumatori inconsapevoli, sempre pronti ad acquistare prodotti inutili e dannosi. Per fortuna l’alternativa c’è! Possiamo decidere di non farci prendere in giro dalla confezione, dire addio a bisogni indotti e non essere complici di chi non rispetta le persone e il Pianeta. Possiamo scegliere di scegliere davvero e, nel nostro piccolo, di fare la differenza! Come? Semplicemente imparando a leggere l’etichetta! 
di: Lucia Cuffaro, Elena Tioli
Macro Edizioni
ISBN: 978-88-9319-892-9
Pag. 316
Formato: 13,5 x 20,5 cm.
Anno: 2019
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E Allora Cosa Mangio?
Da un insider dell'industria alimentare una guida di sopravvivenza ai pericoli del supermercato
€ 16.90
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E Allora Cosa Mangio?<br />Da un insider dell'industria alimentare una guida di sopravvivenza ai pericoli del supermercato
Dal supermercato alle mense aziendali e scolastiche, dai ristoranti ai take away, è veramente arduo sfuggire al cibo industriale e alle sue micidiali insidie. Christophe Brusset, per oltre 25 anni manager dell'industria alimentare, conosce cose inimmaginabili ai comuni mortali, e ha deciso di raccontarle. Da un prezzario dei funghi porcini cinesi in base alla percentuale di vermi contenuti (spoiler: quelli 100% verminosi possono finire in salse e puree), alle astuzie al limite della legalità per ingannare i clienti con slogan farlocchi ed etichette poco chiare, dalle pressioni delle lobby agli strani silenzi delle istituzioni. Eppure, proteggersi è possibile.
di: Christophe Brusset
Piemme
ISBN: 978-88-566-6920-6
Pag. 272
Formato: 15 x 21 cm.
Anno: 2019
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Zenzero
Come usarlo e cucinarlo
€ 6.90
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DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
Zenzero<br />Come usarlo e cucinarlo
Lo zenzero è la radice del benessere: considerato fin dall’antichità un alimento miracoloso, era usato per risvegliare l’energia vitale, allontanare le malattie, accendere la passione, vincere la fatica e molto altro. Oggi la scienza ci conferma che questa preziosa radice ha davvero proprietà “magiche”: favorisce la digestione, aiuta a prevenire il raffreddore, combatte le infiammazioni e il dolore, stimola la circolazione e la perdita di peso... È un vero toccasana! Questo libro ci insegna a conoscerlo al meglio, con storie appassionanti, consigli pratici e ricette gustose e salutari.
di: Irene Arquint
Giunti Demetra
ISBN: 978-88-440-5450-2
Pag. 128
Formato: 12 x 16,5 cm.
Anno: 2019
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Vivere Biologicamente Sani e a Lungo
Una guida all alimentazione equilibrata e alla ginnastica ossigenata per la cura di tutti noi
€ 27.90
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Vivere Biologicamente Sani e a Lungo<br />Una guida all alimentazione equilibrata e alla ginnastica ossigenata per la cura di tutti noi
L'evoluzione messa in atto dall'uomo ha comportato un notevole cambiamento dello stile di vita e un impatto importante per il nostro pianeta. L'evoluzione del settore alimentare ha portato, indirettamente, al cambiamento del modo di cucinare gli alimenti, partendo da cibi già preparati o precotti che poveri delle sostanze nutritive necessarie per il fabbisogno di ogni singolo pasto, inducono un indebolimento di energie nel nostro organismo. Per vivere a lungo e in salute, bisogna tornare a nutrirsi in modo sano e alimentare le nostre cellule a ogni pasto in modo equilibrato con cibi stagionali e territoriali.
di: Ferenc Holecz
Tecniche Nuove
ISBN: 978-88-481-3789-8
Pag. 353
Formato: 17 x 24 cm.
Anno: 2019
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Leggeri in Cucina
Gusto e leggerezza in 60 ricette fotografiche dall antipasto al dolce
€ 9.90
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DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
Leggeri in Cucina<br />Gusto e leggerezza in 60 ricette fotografiche dall antipasto al dolce
Per cucinare leggero, non è necessario riempire la dispensa con i cosiddetti prodotti light. Molti ingredienti sono per loro natura “leggeri": così la verdura e quasi tutta la frutta, così i derivati della soia come il tofu o lo yogurt di soia, così alcuni latticini, come la ricotta o i formaggi freschi di capra; anche usare i prodotti integrali, come i cereali in chicco e abbondare con i legumi, riempie il piatto di nutrienti sani, ma non "pesanti" da digerire, senza impatti negativi sulla glicemia e, nel tempo, sulla bilancia. Limitare i prodotti dì origine animale, in particolare le carni rosse e i salumi aiuta ad alleggerire la tavola ed è per questo che Paola Galloni propone unicamente piatti vegetariani o vegani.
di: Paola Galloni
Tecniche Nuove
ISBN: 978-88-481-3889-5
Pag. 227
Formato: 14 x 21 cm.
Anno: 2019
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