argomento: Alimentazione naturale 
Le cose sono unite da legami invisibili, non si può cogliere un fiore senza turbare una stella - Albert Einstein

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GUIDA ALLA CONSULTAZIONE
In questa sezione trovate migliaia di testi selezionati e continuamente aggiornati.
Nella colonna centrale sono evidenziate alcune delle novità che riteniamo più interessanti.
Le altre novità le trovate selezionando i vari argomenti sulla colonna a sinistra.
Gli ultimi libri inseriti sono i primi che trovate quando chiamate un argomento
e pertanto li visualizzate già in ordine di uscita: i primi di ogni lista sono gli ultimi inseriti
(Continua...)
ELOGIO della SEMPLICITA'

vivere creativamente nella società dei consumi

CREA IL LAVORO CHE AMI
Crea il lavoro che ami è una guida interiore per rendere il proprio lavoro qualcosa di sacro, si occupa cioè dell'anima del lavoro. Un lavoro che comporti integrità, passione e significato, è il sentiero della vocazione personale, qualcosa di differente da un miglioramento di se stessi. Un libro straordinario...
MASARU EMOTO
Con la sua scoperta, Masaru Emoto è riuscito a rendere visibile ciò che da sempre le persone particolarmente sensibili sapevano e gli omeopati utilizzavano da molto tempo: grazie alla fotografia dei cristalli d’acqua è ora evidente che l’acqua accoglie informazioni di tipo diversissimo – persino un pensiero influisce sull’acqua e la modifica
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Alimentazione naturale
In questa sezione tutti i migliori testi e manuali su alimentazione naturale e biologica. Un alimento naturale è un alimento integrale e biologico, coltivato vicino al luogo di residenza, non conservato o sterilizzato, crudo o senza eccessiva cottura. Ne sono esempio la frutta e la verdura fresca di stagione e i legumi, i cereali integrali, il sale marino integrale, l'uovo, la frutta oleosa. niente zuccheri raffinati ma dolci preparati con il miele o altri dolcificanti naturali, niente caffè, fumo e superalcolici. Consumare pochissima carne e formaggi di ottima qualità: anche i prodotti animali, carne, latte e derivati, uova, miele, si possono ottenere con metodi biologici, escludendo l'uso di ormoni per forzare la crescita e l'eccessivo utilizzo di farmaci sugli animali. Continua...
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Manuale di nutrizione familiare
III edizione
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Manuale di nutrizione familiare<br>III edizione

E' nostro interesse nutrirci in modo sano, ma spesso non siamo abbastanza informati sulle proprietà degli alimenti, le insidie di un errore alimentare e le straordinarie potenzialità curative che una dieta “mirata” può avere in moltissime patologie. Il Manuale di nutrizione familiare è il testo definitivo per avere una risposta sicura a questi interrogativi e conquistare in poche settimane una condizione di benessere che vi sorprenderà.  Scritto da uno dei più famosi nutrizionisti d’Europa,questo testo vi illustrerà, con un linguaggio rigoroso ma semplice, come “costruire” l’alimentazione più sana ed equilibrata per voi, i vostri figli e i vostri familiari.

di: Patrick Holford
Tecniche Nuove
ISBN: 978-88-481-1880-4
Pag. 686
Formato: 17,5 × 24,5 cm.
Anno: 2008
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Cibo per l'anima
Alimentazione olistica e guarigione
€ 23.00
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Cibo per l'anima<br>Alimentazione olistica e guarigione

Qualsiasi gesto compreso il momento del pasto, diviene oggi un fare freddo e calcolato, privo della nostra parte più intima:"sentire", ciò che ci piace, di cui abbiamo bisogno e ci fa bene. Il momento del pasto è uno dei più importanti della giornata. è occasione di profonda comunione con noi stessi e con gli alimenti.

di: Lorena Baldini
Eifis edizioni
ISBN: 978-88-7517-042-4
Pag. 164
Formato: 17 x 24 cm.
Anno: 2008
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Buona tavola, salute e bellezza con la Soia
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Novità
Buona tavola, salute e bellezza con la Soia<br />

La soia è uno degli alimenti vegetali e proteici più apprezzati al mondo. Ma pochi conoscono lcune caratteristiche che fanno di questo alimento una risorsa di prim' ordine per curare vari disturbi e malattie e per migliorare il proprio aspetto. Questo libro tratta tutti gli usi alimentari, curativi e cosmetici della soia e dei suoi derivati tra cui principali il tofu, il miso e altri ancora. La lecitina di soia è agente protettivo e stimolante ed è al centro di importanti processi metabolici facendo da substrato guida a vari enzimi.

di: Enrica Belloni
Red Edizioni
ISBN: 978-88-7447-639-8
Pag. 93
Formato: 16,5 x 21 cm.
Anno: 2008
 

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Buona tavola, salute e bellezza con le Carote
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Buona tavola, salute e bellezza con le Carote<br />

La carota è un vero cocktail di sostanze in difesa della salute: le vitamine A, B, C, E, gli oligoelementi, potassio, magnesio, rame e zinco che stimolano il sistema immunitario contro le aggressioni esterne. Nei mesi freddi la carota rappresenta una barriera contro infezioni, mal di gola, tosse e dolori muscolari; in estate protegge dai raggi solari e difende la pelle da ogni tipo di stress.

di: Paolo Federici
Red Edizioni
ISBN: 978-88-7447-640-4
Pag. 93
Formato: 16,5 x 21 cm.
Anno: 2008
 

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Buona tavola, salute e bellezza con lo Zenzero
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Buona tavola, salute e bellezza con lo Zenzero<br />

Nello zenzero si rintracciano oltre 160 componenti fra cui molto importanti i sali minerali: calcio, ferro, potassio, magnesio, sodio, fosforo. Ma più importanti ancora sono alcune sostanze dotate di specifici effetti terapeutici. Per esempio il borneolo è antidolorifico, antinfiammatorio e epatoprotettore; il cineolo, da considerare un'alternativa naturale al cortisone, ha effetti antidolorifici, antibatterici e combatte anche la pressione alta.

di: Ellen Heidbohmer
Red Edizioni
ISBN: 978-88-7447-638-1
Pag. 93
Formato: 16,5 x 21 cm.
Anno: 2008
 

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Buona tavola, salute e bellezza con Cavoli, cavolfiori e broccoli
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Buona tavola, salute e bellezza con Cavoli, cavolfiori e broccoli<br />

La famiglia delle Crocifere comprende oltre 2000 specie diffuse in tutti i continenti: tra queste ci sono i cavoli, i cavolfiori e i broccoli. In generale, le Crocifere sono un'ottima fonte di minerali quali potassio, magnesio, zolfo, calcio e di vitamine A, C, K; in particolare il cavolo è ricco di indoli che conferiscono all'ortaggio in cottura il tipico odore di zolfo e che aiutano a prevenire i tumori allo stomaco, al colon, alla prostata, alla vescica.

di: Gudrun Dalla Via
Red Edizioni
ISBN: 978-88-7447-637-4
Pag. 93
Formato: 16,5 x 21 cm.
Anno: 2008
 

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Buona tavola, salute e bellezza con i Frutti di bosco
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Novità
Buona tavola, salute e bellezza con i Frutti di bosco<br />

Fanno parte dei frutti di bosco mirtilli, fragole, ribes, lamponi e altre bacche -  un vero dono della natura. Sono frutti molto ricchi di vitamina C, di potassio e di antiossidanti, preziosi alleati nella lotta contro i radicali liberi responsabili dell'invecchiamento delle cellule. Si prestano a usi culinari particolarmente gustosi: frullati, marmellate, composte, ingredienti di torte. Grazie ai loro componenti, i frutti di bosco combattono le infiammazioni articolari, la fragilità capillare, le infiammazioni della bocca e della gola. (...)

di: Enrica Belloni
Red Edizioni
ISBN: 978-88-7447-642-8
Pag. 93
Formato: 16,5 x 21 cm.
Anno: 2008
 

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Buona tavola, salute e bellezza con le Patate
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Novità
Buona tavola, salute e bellezza con le Patate<br />

La patata è molto utilizzata nelle diete poiché possiede una quantità di amido paragonabile a quella di pane, pasta o riso ma di questi alimenti ma è molto meno calorica. Stimola inoltre la digestione grazie ai suoi enzimi, contiene molti sali minerali, vitamine e aminoacidi. Oltre alle numerose varietà adatte ai più vari impieghi culinari, esistono le patate arricchite come quelle al selenio e al betacarotene.(...)

di: Enrico Bricarello
Red Edizioni
ISBN: 978-88-7447-641-1
Pag. 95
Formato: 16,5 x 21 cm.
Anno: 2008
 

Magri e in forma con...
La Paleo Diet
€ 9.90
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Magri e in forma con...<br>La Paleo Diet

In questo libro viene illustrata la “Dieta del Paleolitico” , che si basa su quegli alimenti che l’essere umano ha fatto propri dai tempi più lontani: cibi ricchi di proteine, frutta e verdura cruda. Si tratta di una dieta molto semplice da seguire e indicata per chi voglia rimanere in salute o mantenere il proprio peso forma.

 

 

di: Loren Cordain
Red Edizioni
ISBN: 978-88-7447-645-9
Pag. 93
Formato: 16,5 x 21 cm.
Anno: 2008
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Grassi buoni, grassi cattivi
Scegliere i cibi giusti per mantenere in forma corpo e mente
€ 24.90
€ 23.65 (-5%)
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
Grassi buoni, grassi cattivi<br>Scegliere i cibi giusti per mantenere in forma corpo e mente

Ci sono i grassi nocivi, che danneggiano le arterie e aumentano i trigliceridi nel sangue. E ci sono i grassi “buoni”: quelli che vi possono aiutare a ridurre il colesterolo, a diminuire drasticamente la vostra esposizione al rischio di infarto, a contrastare gli effetti delle più svariate malattie infiammatorie e autoimmuni.Nutrirsi dei grassi sbagliati o assumere grassi in quantità insufficiente sono comportamenti alimentari ugualmente sbagliati. Con questo libro imparerete a riconoscere al volo i lipidi-killer: gli oli preriscaldati, quelli idrogenati, gli acidi trans, le margarine da cottura e molti altri che, non di rado, si nascondono dietro le etichette di alimenti apparentemente salutari.

di: Jopp Andreas - Strunz Ulrich
Tecniche Nuove
ISBN: 978-88-481-1796-8
Pag. 259
Formato: 17 × 24 cm.
Anno: 2008
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Nutri il Tuo Buonumore
Perché l’alimentazione incide sullo stress
€ 16.00
€ 15.20 (-5%)
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Nutri il Tuo Buonumore<br>Perché l’alimentazione incide sullo stress

L’intera opera di Alessandra Mattioni ha nello stesso tempo una valenza formativa e informativa. Nella prima parte, attraverso uno stile estremamente semplice e divulgativo, vengono analizzate le proprietà nutritive dei vari alimenti e il perché del loro impatto sulla salute e sulla biochimica del sistema nervoso, con particolare riferimento alla loro influenza sugli stati emotivi, la qualità delle nostre performance e la gestione dello stress....

di: Mattioni Alessandra
Macro Edizioni
ISBN: 978-88-7507-760-0
Pag. 160
Formato: 21 x 21 cm.
Anno: 2008
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Piante Spontanee in Cucina
Come riconoscere, raccogliere e utilizzare a scopo alimentare le erbe selvatice più comuni
€ 15.00
€ 14.25 (-5%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
Piante Spontanee in Cucina<br />Come riconoscere, raccogliere e utilizzare a scopo alimentare le erbe selvatice più comuni Il volume contiene oltre centocinquanta ricette a base di fiori, foglie, radici e frutti selvatici per preparare primi piatti, sformati, dolci e persino bevande secondo i criteri dell'alimentazione naturale. Un manuale pratico e agile per riconoscere e imparare a utilizzare in cucina le piante spontanee più comuni, nutrimento per eccellenza, poichè conservano intatto il loro primordiale potenziale energetico. A corredo del libro, un poster a colori con le riproduzioni di tutte le piante trattate da utilizzare come promemoria e originale arredo da cucina.
di: Cristina Michieli
AAMTerranuova
ISBN: 978-88-88819-16-7
Pag. 224
Formato: 15 x 21 cm.
Anno: 2007
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ABC dell'Alimentazione Naturale
€ 13.00
€ 12.35 (-5%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
ABC dell'Alimentazione Naturale<br /> In questo libro si scoprono tanti cibi nuovi e si trovano risposte alle domande più frequenti, come: cosa mangiare quando manca il ferro? Va bene la dieta vegetariana per i bambini? Per friggere è meglio l'olio di oliva o quello di semi? Siete pronti per passare al naturale? Allora questo libro sarà un indispensabile compagno di viaggio! Una guida indispensabile per compiere i primi passi nel mondo degli alimenti biologici e imparare a utilizzarli per il proprio benessere. Sei capitoli di agevole lettura e un ricettario: ecco cosa propone questo testo, un vero e proprio manuale dedicato a chi non sa nulla di questo argomento, ma anche a chi ha già cominciato a interessarsene e vuole sapere di più. In questo libro infatti si trova proprio di tutto: gli errori più comuni dell'alimentazione odierna, l'equilibrio alimentare, i vantaggi del biologico, gli studi scientifici più recenti e il recupero delle tradizioni alimentari.
di: Giuliana Lomazzi
AAMTerranuova
ISBN: 978-88-88819-20-4
Pag. 200
Formato: 15 x 21 cm.
Anno: 2007
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La cucina integrale
€ 19.90
€ 18.90 (-5%)
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
La cucina integrale

Un libro che è un viaggio nei sapori e nei profumi che ci offre la natura. La ricca introduzione parte dalla filosofia dell’alimentazione per soffermarsi sull’aspetto nutrizionale dei cibi secondo i più moderni principi scientifici, ma tiene in considerazione anche il contenuto spirituale insito nell’atto di nutrirsi. L’obiettivo è accompagnare il lettore a una scelta dei cibi consapevole in modo che l’atto di cucinare acquisti un significato “nuovo” e si trasformi in un’azione cosciente e responsabile.
 

di: Liliana Buonfino
Tecniche Nuove
ISBN: 978-88-481-1774-6
Pag. 304
Formato: 17 × 24 cm.
Anno: 2007
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