argomento: Alimentazione naturale 
Il problema dell'umanità è che gli stupidi sono sempre molto sicuri,
mentre gli intelligenti sono pieni di dubbi. (B. Russell)

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GUIDA ALLA CONSULTAZIONE
In questa sezione trovate migliaia di testi selezionati e continuamente aggiornati.
Nella colonna centrale sono evidenziate alcune delle novità che riteniamo più interessanti.
Le altre novità le trovate selezionando i vari argomenti sulla colonna a sinistra.
Gli ultimi libri inseriti sono i primi che trovate quando chiamate un argomento
e pertanto li visualizzate già in ordine di uscita: i primi di ogni lista sono gli ultimi inseriti
(Continua...)
ELOGIO della SEMPLICITA'

vivere creativamente nella società dei consumi

CREA IL LAVORO CHE AMI
Crea il lavoro che ami è una guida interiore per rendere il proprio lavoro qualcosa di sacro, si occupa cioè dell'anima del lavoro. Un lavoro che comporti integrità, passione e significato, è il sentiero della vocazione personale, qualcosa di differente da un miglioramento di se stessi. Un libro straordinario...
MASARU EMOTO
Con la sua scoperta, Masaru Emoto è riuscito a rendere visibile ciò che da sempre le persone particolarmente sensibili sapevano e gli omeopati utilizzavano da molto tempo: grazie alla fotografia dei cristalli d’acqua è ora evidente che l’acqua accoglie informazioni di tipo diversissimo – persino un pensiero influisce sull’acqua e la modifica
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Alimentazione naturale
In questa sezione tutti i migliori testi e manuali su alimentazione naturale e biologica. Un alimento naturale è un alimento integrale e biologico, coltivato vicino al luogo di residenza, non conservato o sterilizzato, crudo o senza eccessiva cottura. Ne sono esempio la frutta e la verdura fresca di stagione e i legumi, i cereali integrali, il sale marino integrale, l'uovo, la frutta oleosa. niente zuccheri raffinati ma dolci preparati con il miele o altri dolcificanti naturali, niente caffè, fumo e superalcolici. Consumare pochissima carne e formaggi di ottima qualità: anche i prodotti animali, carne, latte e derivati, uova, miele, si possono ottenere con metodi biologici, escludendo l'uso di ormoni per forzare la crescita e l'eccessivo utilizzo di farmaci sugli animali. Continua...
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Il Dilemma dell'Onnivoro
Collana Gli Adelphi
€ 14.00
€ 13.30 (-5%)
 
DISPONIBILE 3-4 gg. lavorativi Novità
Il Dilemma dell'Onnivoro<br />Collana Gli Adelphi Molte domande ci poniamo ogni giorno, convinti che per rispondere basti sfogliare la rubrica di un giornale, o ascoltare per qualche minuto l’ultimo imbonitore nutrizionista ospitato in tv. Ad esempio: Che cosa mangiamo e perché? Ma se quelle domande le si guarda un po’ più da vicino, come fa Michael Pollan in questo documentato e brillantissimo saggio, forse il primo sull’argomento a non prendere nessun partito, se non quello dell’ironia e del buon senso, le risposte appaiono meno scontate.
di: Michael Pollan
Adelphi
ISBN: 978-88-45927829
Pag. 487
Formato: 12,5 x 19,5 cm.
Anno: 2013
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ABC dell'Alimentazione Naturale
60 ricette e tanti consigli pratici per imparare i segreti del benessere in cucina per preparare senza sforzo piatti sani e gustosi
€ 13.00
€ 12.35 (-5%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
ABC dell'Alimentazione Naturale<br />60 ricette e tanti consigli pratici per imparare i segreti del benessere in cucina per preparare senza sforzo piatti sani e gustosi Grazie a questo ricettario si scoprono nuovi cibi e si ottengono risposte a domande frequenti, ad esempio come sostituire o ridurre le proteine animali, come offrire a tutta la famiglia una dieta vegetariana equilibrata e completa, oppure come compiere una scelta ecologica in cucina. Non mancano inoltre riflessioni sulle modalità di cottura e sui materiali delle nostre pentole. Le splendide foto che accompagnano le ricette dimostrano che un'alimentazione sana può andare a braccetto con sapore e piacere a tavola. Diventare consumatori consapevoli, cuochi rispettosi dell'ambiente e della naturalità dei cibi, e fruitori consapevoli dei valori degli alimenti implica conoscere i principi base dell'alimentazione naturale: cibi integrali, stagionali e biologici, proteine vegetali, equilibrio alimentare e recupero dei prodotti locali a km0.
di: Giuliana Lomazzi
AAMTerranuova
ISBN: 978-88-6681-0265
Pag. 120
Formato: 19 x19 cm.
Anno: 2013
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Guida Pratica al Cibo per la Salute delle Ossa
Rinforza il tessuto osseo per prevenire le fratture e l'osteoporosi
€ 16.50
€ 15.67 (-5%)
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
Guida Pratica al Cibo per la Salute delle Ossa<br />Rinforza il tessuto osseo per prevenire le fratture e l'osteoporosi Scopri, in queste pagine, gli straordinari consigli per la tua salute: solo conoscendo la verità potrai prendere la giusta strada del benessere permanente. Ricordati che, una volta che il corpo muore, le ossa possono rimanere intatte per millenni. E visto che possono durare così a lungo non c’è ragione per cui debbano indebolirsi e rompersi mentre noi siamo ancora in vita. Migliora adesso la salute del tuo tessuto osseo. È essenziale per la tua salute mantenere le ossa forti. Ma come fare? Bevendo tanto latte come ti hanno insegnato da piccolo? No, mangiando cibi integrali e seguendo i consigli dell’esperta di nutrizione Annamarie Colbin.
di: Annemarie Colbin
Macro Edizioni
ISBN: 978-88-62293457
Pag. 300
Formato: 19 x 19 cm.
Anno: 2013
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La Verità sul Colesterolo
I rischi delle statine e le possibili alternative
€ 12.90
€ 12.25 (-5%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
La Verità sul Colesterolo<br />I rischi delle statine e le possibili alternative Specialista in cardiologia e direttrice del Women's Cardiac Center di Rhode Island, la dottoressa Barbara Roberts esamina sia i benefici sia i rischi per la salute di questi medicinali in una guida pratica e completa che offre valide alternative, suggerisce un efficace regime alimentare elaborato sulla base dell’esperienza maturata coi propri pazienti e fa piena luce sui retroscena discutibili di molti studi scientifici, promossi e finanziati da lobby senza scrupoli. Questa analisi onesta e imparziale, condotta dal punto di vista delle reali necessità del paziente, può essere considerata sconcertante, ma può anche salvarvi la vita! Nonostante sia da tutti auspicato l’avvento di una cura miracolosa per l’ipercolesterolemia e i suoi attendenti (le malattie cardiovascolari), assumere le statine, erroneamente ritenute un toccasana, può a ragione essere considerata una prospettiva assai meno rosea.
di: Barbara H. Roberts
Il Punto d'Incontro
ISBN: 978-88-8093-992-4
Pag. 192
Formato: 17 x 22 cm.
Anno: 2013
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Guida alla Corretta Nutrizione
Una grande risorsa per una vita più sana
€ 29.90
€ 28.40 (-5%)
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
Guida alla Corretta Nutrizione<br />Una grande risorsa per una vita più sana  Una guida per chi cerca il modo più sano di mangiare. Con ogni capitolo scritto da un medico diverso, con esperienze diverse nel campo della nutrizione, questa guida sfata le diete alla moda ed esplora i molti lati, a volte oscuri, di una sana alimentazione. Il libro si articola in cinque parti. La prima affronta aspetti di carattere generale come la lettura delle etichette alimentari e il concetto di “dieta sana”. La seconda esamina nel dettaglio i nutrienti che compongono una sana alimentazione. La terza parte affronta in modo specifico il tema della nutrizione in relazione alle diverse fasce di età e in base al sesso, illustrando gli alimenti più indicati, per esempio, per l’infanzia, per la donna o per l’uomo adulto, per la gravidanza e per la terza o quarta età...
di: American College of Endocrinology
Tecniche Nuove
ISBN: 978-88-481-2864-3
Pag. 288
Formato: 17 x 24 cm
Anno: 2013
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Nutrizione Cellulare
Viaggio alla fonte delle sostanze nutritive per vivere meglio e più a lungo
€ 14.90
€ 14.15 (-5%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
Nutrizione Cellulare <br />Viaggio alla fonte delle sostanze nutritive per vivere meglio e più a lungo Uno degli elementi chiave della salute è l'alimentazione: non basta mangiare bene, è necessario imparare ad assumere tutte le sostanze nutritive in grado di dare alle cellule l'energia necessaria a espletare ogni funzione. Oggi mangiamo troppo e male, e le conseguenze di questo squilibrio sono evidenti: il 30% dei tumori nei paesi industrializzati è direttamente relazionabile all'alimentazione, e le patologie degenerative e autoimmuni sono in costante aumento. Nutrizione cellulare è un testo che risponde in maniera esauriente a tutte le domande sulla nutrizione del terzo millennio, insegnando a farsi carico del proprio stato di salute attraverso scelte alimentari ben mirate. •Alimenti mirati: semi germogliati, succhi e frullati •Superalimenti: integratori e antiossidanti •I danni degli additivi e l'irradiazione degli alimenti •Le malattie del progresso •Vitamine, antivitamine e fabbisogno cellulare •Il ruolo di calorie, proteine, grassi e zuccheri nella nutrizione •I sali minerali per la salute dell'organismo •Frutta, verdura, cereali e fibre
di: Mario Dulude
Il Punto d'Incontro
ISBN: 978-88-8093-709-8
Pag. 272
Formato: 17 x 22 cm.
Anno: 2013
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Tutto Crudo in Cucina
90 ricette per divertirsi con piatti gustosi e fantasiosi che non hanno bisogno dei fornelli
€ 13.00
€ 12.35 (-5%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
Tutto Crudo in Cucina<br />90 ricette per divertirsi con piatti gustosi e fantasiosi che non hanno bisogno dei fornelli Mentre i nostri più lontani antenati mangiavano cibo crudo, nel nostro immaginario un piatto per essere appetibile deve essere cotto. Questo libro insegna a combinare alimenti freschi e integrali per creare piatti deliziosi ed equilibrati, senza mai ricorrere alla cottura. In questo modo, i principi nutritivi dei vari ingredienti conservano tutte le loro proprietà e la loro vitalità, in quanto il cibo crudo è ancora "vivo" ed esprime al meglio la propria energia vitale. La prima parte del ricettario si sofferma sui principi e sulle tecniche dell'alimentazione crudista. Suggerisce come e quali cibi essiccare, quali semi far germogliare, illustra il corretto uso di centrifughe, frullatori e fioccatrici. Nella seconda parte 90 ricette, tutte prive di prodotti animali e di zuccheri, sfatano il luogo comune che riduce il crudismo a qualche ciotola di insalata e frutta fresca. Anche senza cottura è possibile preparare appetitosi pani, focacce, crackers, dolci e tanti piatti che procurano piacere a chi li realizza e a chi li gusta. Le splendide foto a colori che accompagnano le ricette sono un ulteriore invito a entrare nel mondo dei cibi crudi.
di: Sara Cargnello
AAMTerranuova
ISBN: 978-88-88819-89-1
Pag. 120
Formato: 19 x 19 cm.
Anno: 2013
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La Naturopatia a Tavola
Come il buon cibo può diventare la tua migliore medicina
€ 12.50
€ 11.87 (-5%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
La Naturopatia a Tavola<br />Come il buon cibo può diventare la tua migliore medicina La naturopatia a tavola si rivolge a tutti coloro che sono interessati a seguire un’alimentazione corretta, ma che per mancanza di tempo o di conoscenze, o semplicemente perché scoraggiati in partenza dalle «difficoltà dell’impresa», hanno rinunciato dopo i primi tentativi o non hanno provato per nulla. L’esposizione, scientifica e agevole al contempo, nonché supportata da numerose ricette originali e sfiziose, mostra come un’alimentazione sana ed equilibrata, oltre a essere perfettamente in grado di soddisfare sia l’occhio che il palato, non sia in contrasto con i ritmi quotidiani. Un inserto d’immagini a colori e una bibliografia esaustiva completano l’opera, che costituisce pertanto anche un utile compendio per i professionisti del benessere.
di: Simone Martinelli
L'Età dell'Acquario
ISBN: 978-88-7136-421-6
Pag. 120
Formato: 14 x 21 cm.
Anno: 2013
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Alimentazione Probiotica - The Body Ecology Diet
Riequilibra il tuo ecosistema interiore e vivi una vita più sana e ricca di energia
€ 16.50
€ 15.67 (-5%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
Alimentazione Probiotica - The Body Ecology Diet<br />Riequilibra il tuo ecosistema interiore e vivi una vita più sana e ricca di energia Alimentazione Probiotica svela come restaurare e mantenere l’ecologia interna di cui il tuo corpo ha bisogno per funzionare in modo corretto e per eliminare o tenere sotto controllo i sintomi che ti privano della gioia di vivere. Decine di migliaia di persone hanno già beneficiato di uno stile di vita basato sull’alimentazione ecologica. Passo per passo, Donna Gates ti spiega come mangiare sano per ottenere benessere e una salute migliore… facilmente, con gusto e senza spendere una fortuna! Il libro ti insegna a: •usare sette principi universali fondamentali come strumenti per padroneggiare qualsiasi problema di salute; •focalizzarti sulla tua ecologia interiore per creare un equilibrio digestivo ideale; •contrastare i morsi della fame con strategie basate su snack sani e gustosi e per le cene fuori casa; •pianificare i pasti proponendoti decine di ottime ricette, una vasta gamma di menù e dettagliate liste della spesa.
di: Donna Gates, Linda Schatz
My Life edizioni
ISBN: 978-88-6386-188-4
Pag. 364
Formato: 14,5 x 21 cm.
Anno: 2013
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Guida al Vivere vegan
Una bussola verde per orientarsi nel mondo vegan
€ 12.00
€ 11.40 (-5%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
Guida al Vivere vegan<br />Una bussola verde per orientarsi nel mondo vegan Ma cosa vuol dire vegan nella pratica quotidiana? E' possibile esserlo in una società ancora così antropocentrica? Quali sono le motivazioni e i vantaggi di un'alimentazione senza proteine animali? E' vero che per la produzione di molti vini si utilizzano sostanze di derivazione animale? Come si riconoscono i cosmetici veramente cruelty-free? Cosa è possibile usare invece del cuoio e della lana, e degli altri innumerevoli prodotti di origine animale che vengono proposti quotidianamente? In Guida al vivere vegan trovate le risposte a tutte queste domande e ai tanti interrogativi. Avvalendosi della collaborazione scientifica di medici, naturopati, veterinari, nutrizionisti e psicologhi, le autrici accompagnano il lettore alla scoperta della scelta vegan. Completano il volume un ricettario di base per compiere i primi passi nell'alimentazione al 100% vegetale, un ricco repertorio di alimenti, prodotti per l'igiene, capi d'abbigliamento, nonchè un ampio indirizzario di punti vendita, esercizi commerciali, festival e ristoranti tutti rigorosamente vegan.
di: . Grieco e L. Mencherini
AAMTerranuova
ISBN: 978-88-66810-22-3
Pag. 176
Formato: 15 × 21 cm.
Anno: 2013
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Ancora uno e poi basta...
Cosa si cela dietro il bisogno costante di cibo e come superarlo
€ 15.90
€ 15.10 (-5%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
Ancora uno e poi basta... <br />Cosa si cela dietro il bisogno costante di cibo e come superarlo Ogni brama di cibo è legata a una particolare necessità emozionale, come la mancanza di amore o di sicurezza economica, i sensi di colpa o il senso di abbandono. Dietro a ogni appetito si nasconde un messaggio che va decodificato per disinnescare spinte che possono essere estremamente dannose per la salute. Una volta compreso il meccanismo nascosto dietro ogni particolare brama e mettendo in pratica istruzioni specifiche, sarai in grado di controllare i tuoi eccessi alimentari emotivi. Inoltre, una serie di test ti aiuterà a valutare la tua situazione e a determinare un efficace piano d’azione per affrontare i problemi senza rivolgerti al cibo.
di: Doreen Virtue
Il Punto d'Incontro
ISBN: 978-88-8093-953-5
Pag. 352
Formato: 14 x 21 cm.
Anno: 2013
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I Segreti della Longevità
Viaggio gastronomico nelle zone del mondo popolate da ultracentenari
€ 12.50
€ 11.87 (-5%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
I Segreti della Longevità <br />Viaggio gastronomico nelle zone del mondo popolate da ultracentenari Questo libro cerca una risposta alla domanda: si può 'coltivare' la longevità? E propone un viaggio che parte dal Mediterraneo, toccando prima la Sardegna, poi Creta e la piccola isola di Icaria, spingendosi fino all'Oceano Pacifico, raggiungendo l'isola giapponese di Okinawa e arrivando infine al continente americano, in California e in Costa Rica. Il libro parla degli usi, delle abitudini di vita e della dieta degli straordinari abitanti di questi luoghi, nonché dell'opinione della scienza in proposito, e da tutto ciò trae validi insegnamenti da adattare alla realtà italiana. Completano e chiudono il volume le ricette ispirate alle tradizioni delle varie zone, un vero e proprio vademecum per prevenire molte malattie, raggiungere il peso forma e vivere più a lungo.
di: Giuliana Lomazzi
Red Edizioni
ISBN: 978-88-573-0376-5
Pag. 128
Formato: 14 x 21 cm.
Anno: 2012
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La Cucina del Buon Gusto
€ 8.50
€ 8.07 (-5%)
 
DISPONIBILE 3-4 gg. lavorativi Novità
La Cucina del Buon Gusto<br /> "Volevamo celebrare la gastronomia e i piaceri dei sensi che si incontrano nel preparare il cibo, nel servirlo e nel mangiarlo. Cucinato, condiviso, consumato da soli, regalato; occasione d’incontro, simbolo di appartenenza a gruppi e a religioni, nutrimento del corpo e della psiche, il cibo è potentissimo antidoto contro l’isolamento e la tristezza. Ce ne siamo rese conto quasi per caso. Rosario, da bambina, nella cucina di casa si incantava a osservare la trasformazione degli ingredienti in pietanza; da adulta, all’estero, cucinava per mantenere la propria identità e ha cominciato ad apprezzare dettagli che danno piacere, come organizzare e riordinare la dispensa, fare la spesa nei mercati del quartiere e cucinare con i fiori del terrazzo. .....
di: Simonetta Agnello Hornby , Maria Rosario Lazzati
Feltrinelli
ISBN: 978-88-07-88123-7
Pag. 288
Formato: 13 x 20 cm.
Anno: 2013
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Vivere sani 100 Anni
€ 9.90
€ 9.40 (-5%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
Vivere sani 100 Anni<br /> L’antico sogno della lunga vita pare quindi a portata di mano, senza dimenticare che vivere così a lungo è una benedizione a patto che sia accompagnata da una buona salute. I
Il segreto è invecchiare “con lentezza” controllando lo stress, dando il giusto spazio al riposo e al sonno, al sesso e all’attività fisica regolare. Inoltre, le comunità dove si trova oggi il maggior numero di centenari sono ambienti stimolanti e ricchi di contatti sociali in cui l’anziano è considerato “fonte di saggezza” e ritenuto utile alla società.

di: Angela Colli
Tecniche Nuove
ISBN: 978-88-481-2871-1
Pag. 128
Formato: 14,5 x 21 cm.
Anno: 2013
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