Per chi ama la cucina sana, equilibrata, ma allo stesso tempo gustosa, o per chi ha sposato la filosofia vegetariana ed è alla ricerca di nuove idee, ecco un volume pratico e riccamente illustrato dedicato ai secondi piatti a base di verdura. Le ricette proposte nel volume vi metteranno in grado - sia chi è già esperto ai fornelli, sia chi è alle prime armi - di portare in tavola una ventata di salutare freschezza senza rinunciare al piacere della buona tavola.

Questo manuale contiene una serie di consigli e indicazioni sulle tecniche e gli attrezzi per la potatura e l'innesto, per aiutare le vostre piante da frutto a crescere più forti e armoniose, per moltiplicarle e tenerle al riparo dalle malattie.

Un volume corredato di un CD audio e da esercizi pratici riguardanti le fasi principali della vendita. Un aiuto efficace e sicuro per chi vuole acquisire consapevolezza delle proprie potenzialità e accrescere il proprio successo professionale.

Più di una guida sulla prima infanzia: un vero e proprio vademecum su cosa fare quando non sai cosa fare. Un must per chi ha appena avuto un bambino o per chi lo aspetta (ma anche per nonni e tate). Cosa fare se tuo figlio inghiotte la candeggina, se cade dal letto, vomita nel sonno, si contorce per il mal di pancia o si sveglia con la febbre alta? Quando è il caso di chiamare il dottore e quando invece si può tornare a dormire tranquilli? Specializzata in pediatria d'urgenza, Lara Zibners ha visto davvero di tutto, ma, stando alla sua esperienza, almeno nel 50 per cento dei casi, i genitori si rivolgono al medico inutilmente. Passando in rassegna i timori e le angosce più comuni, questo libro si propone come una guida pratica, divertente e ricca di informazioni, che aiuta i genitori a non andare nel panico e a capire come comportarsi di fronte alle situazioni di pericolo in cui si può trovare il loro bambino.

Un manuale dedicato agli adulti, educatori e genitori, per parlare della vita di bambini e ragazzi. Quattro saggi, scritti da esperti del settore, e arricchiti da spunti per attività didattiche, che hanno come obiettivo principale far sviluppare ai giovani le competenze utili per la vita basandosi sulla metodologia della ''life skills education'', promossa dall'Organizzazione Mondiale della Sanità.

Come difendersi e far valere i propri diritti di consumatori. ''Soddisfatti o rimborsati'' si legge sempre più spesso sul materiale promozionale e all'interno dei punti vendita. Tutti dichiarano di avere a cuore la soddisfazione dei consumatori. Ma se poi non si è soddisfatti, in negozio come in banca o in viaggio, si ottiene ciò che si chiede? Non è così semplice come si vorrebbe far credere. Eppure gli strumenti a difesa del consumatore ci sono. Bisogna però conoscerli per far valere i propri diritti. Anche e soprattutto sotto il profilo economico.

L'unica guida, dalla A alla Z, per interpretare il comportamento del tuo bambino. Sappiamo che un rapporto affettivo sano è la base perché un bambino diventi un adulto equilibrato. Ci sono tantissimi libri sulla prima infanzia, ma quasi nessuno spiega come interpretare i comportamenti del nostro bambino, capire i suoi bisogni affettivi e come stabilire con lui un legame di fiducia e di amore. Quando il pianto non è un capriccio ma una richiesta di affetto? Come incidono le nostre ansie sulla crescita di nostro figlio? Quando è il momento di abbracciarlo e quando invece di fargli sentire il nostro disappunto? Come educarlo a rispettarci e ad avere fiducia in sé? Attaccamento, Distacco, Bugie, Coccole, Gelosia, Rabbia, Severità, Stanchezza: con circa 300 parole-chiave - dalla parte dell'adulto e dalla parte del bambino -, la psicoterapeuta Masal Pas Bagdadi ci aiuta a guardare le nostre azioni e quelle dei nostri figli con la lente dell'amore e del piacere, l'unica che sia in grado di renderci vitali e felici.

La scuola è il luogo dove i bambini passano la maggior parte del proprio tempo e la classe è uno dei gruppi fondamentali all'interno dei quali si sviluppano rapporti e si costruisce l'identità dei piccoli studenti. E' quindi importante che sia vissuto in modo positivo e costruttivo. Le autrici forniscono un manuale pratico e facile da utilizzare che permetta di sfruttare le potenzialità del lavoro di gruppo affinché la classe sia vissuta come un luogo positivo e formativo, favorevole all'apprendimento di nuove modalità relazionali e di lavoro. Edito per la prima volta nel 2006, il testo è stato aggiornato ed integrato con una nuova sezione dedicata alla divisione in piccoli gruppi.

Nuovamente a disposizione di studenti appassionati e studiosi di storia della psicologia un classico significativo, da tempo introvabile in libreria. La varietà dei contributi dello psicologo tedesco Kurt Lewin, è documentata in questa raccolta classica dei suoi scritti, pubblicata nel 1935. Oltre a un fondamentale saggio sui criteri di fondazione della psicologia come ricerca sperimentale di stile galileiano, opposta alla tradizionale psicologia descrittiva "aristotelica", sono inclusi i lavori sulla struttura della mente, sulla concezione dinamica dei rapporti tra organismo e ambiente, sullo sviluppo psichico infantile normale e patologico, sulle emozioni e sulla personalità. L'opera è un importante punto di riferimento per la psicologia sociale, per la sociologia e la pedagogia moderna.

Pavel Nica, giunto come inviato speciale di un settimanale moldavo sulla scena di Chernobyl... solo nel 2003 è riuscito finalmente a raccontare ciò che ha visto, che ha vissuto e ciò che ha scoperto sulla tragedia atomica più grave mai accaduta da quando esistono le centrali nucleari. Ventisei anni di silenzio, di censura, di bugie. Silenzio e censura sulle conseguenze della catastrofe, bugie sulle cause dell’incidente... questo coraggioso giornalista si è messo in gioco interamente, pagando il prezzo più alto possibile, quello della vita. Dalla prefazione di Riccardo Iacona.

Commuovono, fanno arrabbiare, qualcuna fa sorridere, qualche altra preoccupa. Storie vere, accadute su e giù per la penisola. Multe a maltrattatori, condanne a bracconieri, litigi condominiali per cani che abbaiano o combinano guai, guerre tra ex-coniugi che si contendono l’amato batuffolo, vicini di casa che per un gatto o un coniglio si fanno dispetti. Per ogni caso, c’è una piccola spiegazione normativa, chiara e semplice, e suggerimenti utili se non indispensabili. Come difendersi da un vicino che vuole “liberarsi” del cane che gli dà fastidio? Come rispondere all’amministratore di condominio che non vuole cure ai gatti randagi? Come denunciare chi maltratta o uccide un animale? In questo libro si trovano risposte. Gli animali hanno diritti e alcuni avvocati li fanno rispettare.

Sono 8 milioni i gatti e 7 milioni i cani (per non parlare di pesci, uccelli, roditori vari, furetti, conigli, ecc.) che vivono nelle nostre abitazioni. Ci fanno compagnia, ci osservano. Giorgio Celli ci aiuta a capirli. Raccontando del cane simulatore, del gatto allo specchio, del piccione mistico, dell’ape farmacista, della formica robot e così via. Racconti, aneddoti, storie vere e riflessioni del grande etologo che, nello stile didattico e divulgativo che gli appartiene, ci svela i segreti del comportamento degli animali domestici (gatti e cani) e di quelli che vivono vicino a noi (api, formiche eccetera), dei loro linguaggi, della loro etologia. Aiutandoci a conoscere meglio anche noi stessi.

Come ogni anno, anche nel 2012 la Guida agli Extravergini accompagna i lettori attraverso un percorso regionale che racconta l'olio attraverso le aziende e i loro prodotti. Il volume riferisce per ogni realtà gli ettari coltivati, le cultivar utilizzate, il tipo di coltivazione e raccolta, l'impianto utilizzato per l'estrazione, la possibilità di acquistare o meno in azienda e il prezzo di ogni prodotto. Di ciascun olio viene illustrato il profilo organolettico e fornita una valutazione qualitativa in ''olive'', da una a tre.

Una proposta pratica per cogliere le potenzialità del proprio ''seme'' di umanità e portarlo a piena fioritura. La visione di Osho è infatti basata su una verità elementare: ''Inizia da dove ti trovi. Tu sei parte di questo mondo distorto e malato: cambiando te stesso, stai cambiando il mondo''. Con sorprendente naturalezza e spontaneità, Osho accompagna il lettore oltre la soglia della speranza, in un percorso concreto che porta a riconnettersi con la propria natura e il senso della propria responsabilità esistenziale: ''Certo, nel mondo esistono problemi, sono d'accordo: esistono problemi enormi. La vita è un inferno indescrivibile: c'è la miseria, la povertà, la violenza; c'è un'esplosione continua di ogni sorta di follia, questo è vero - ma io insisto: il problema sorge nell'anima individuale. Il problema esiste perché le persone vivono in un caos; il caos generale non è altro che il fenomeno combinato: noi tutti vi riversiamo il nostro caos''. Titolo originale: ''The Divine Melody'' (1977).