Dietro ogni buon vino vi sono essenzialmente due cose: qualità ed una corretta lavorazione in cantina. Come conoscere i vari vitigni italiani ed esteri ed i principi di coltivazione della vite. Come attrezzare correttamente la cantina per la produzione di vino e i diversi metodi di vinificazione, invecchiamento, imbottigliamento e conservazione.

Le ricette dei liquori classici e dei liquori alle erbe, per estrarre dalle piante il buono della terra, ma anche i liquori dalla frutta per rinchiudere i diversi sapori del sole. Grappe alle erbe alla frutta e al miele. Liquore millefiori, limoncello, nocino, liquore di albicocca, di eucalipto, di rabarbaro, di mirtilli, di fragole, al lampone, alla melagrana, al miele, al peperoncino e tanto altro ancora.

Tutti i procedimenti per preparare delle ottime conserve. Dalle melanzane in salamoia alle olive nere passite, dalla confettura di mele cotogne allo sciroppo di sambuco. Come scegliere le materie prime, come trattare e conservare gli ingredienti e quali utensili e contenitori utilizzare. Infine come sterilizzare e chiudere in modo corretto i vari recipienti.

Imparare a conoscere il cibo, i principi alimentari e le corrette combinazioni fra alimenti per preparare pasti salutari. Come evitare i cibi dannosi, aiutare l'organismo a disintossicarsi e usare in modo intelligente gli integratori alimentari come ginseng, aloe, pappa reale e te verde per risporistinare l'equilibrio dell'organismo.

In questo libro troverete una guida alla raccolta e all'uso delle piante medicinali più diffuse. Sarete in grado di preparare numerose tisane, tinture, sciroppi e pomate. Utili schede per ogni pianta officinale per un utilizzo appropriato ed efficace ed infine un prontuario per tipo di disturbo con le relative piante da usare consigliate nel caso.

La produzione casalinga di pane è fonte di grande soddisfazione. In questo libro vengono riportate le ricette per tanti tipi di pane (dal pane alle olive alle baguette, dal pane azzimo al pane carasau etc.) insieme a quelle per sfornare gustose pizze e focacce.

Guida semplice e pratica per avvicinarsi alla rilassante arte del giardinaggio. Non solo spiegazioni chiare e dettagliate, ma anche una funzionale raccolta di informazioni sulle piante e le loro caratteristiche per poter scegliere quelle più adatte a voi. Piante da Giardino è una preziosa guida ai dettagli che possono trasformare un ambiente esterno in un piccolo paradiso di colori e profumi.

Semplice e pratica guida per avvicinarsi alla rilassante arte del giardinaggio. Non solo spiegazioni chiare e dettagliate, ma anche una funzionale raccolta di informazioni sulle piante e le loro caratteristiche per poter scegliere quella più adatta a voi. Piante da Interni vi darà la possibilità di donare un tocco di colore alle vostre case, fornendovi le indicazioni necessarie per rendere gli ambienti più profumati e allegri.

Piante e Fiori vi guiderà alla scoperta delle piante ornamentali che possono dare un prezioso tocco in più a un angolo del giardino, a un terrazzo o a un semplice appartamento. Una guida pratica e semplice per avvicinarsi alla rilassante arte del giardinaggio. Non solo spiegazioni chiare e dettagliate, ma anche una funzionale raccolta di informazioni sulle piante e le loro caratteristiche per poter scegliere quelle più adatte a voi.

Una guida completa per riconoscere, coltivare, proteggere, curare e far prosperare le piante. Prendersi cura di un orto dona grandissime soddisfazioni (anche a tavola...) e con i giusti accorgimenti è molto più semplice di quanto si pensi: è possibile coltivare tutto o quasi grazie alla voglia di fare e alle tecniche appropriate... Questa guida spiega con chiarezza tutto ciò che è necessario per coltivare ortaggi e frutta.

Questo libro vi aiuterà ad eseguire potature e innesti a regola d'arte per avere piante più belle, sane e rigogliose, con fiori e frutti splendidi. Una guida pratica e semplice per avvicinarsi alla rilassante arte del giardinaggio. Non solo spiegazioni chiare e dettagliate, ma anche una funzionale raccolta di informazioni sulle piante e le loro caratteristiche per poter scegliere quelle più adatte a voi.

Piante Grasse vi condurrà in un bellissimo viaggio alla scoperta di queste piante che, nonostante l'aspetto spinoso, possono dare grandi soddisfazioni, abbellendo un terrazzo o un giardino. Una guida pratica e semplice per avvicinarsi alla rilassante arte del giardinaggio. Non solo spiegazioni chiare e dettagliate, ma anche una funzionale raccolta di informazioni sulle piante e le loro caratteristiche per poter scegliere quelle più adatte a voi.

Uno dei momenti fondamentali nella storia dell'India è rappresentato dal periodo vedico e in particolare dalla sua espressione religiosa, il brahmanesimo. Questo testo ne traccia l'evoluzione dalle origini fino all'ingresso nell'induismo. I nuovi concetti introdotti dal brahmanesimo sono quelli del dharma (ciò che ciascuno ha il dovere di fare) e del karma, su cui si basa la dottrina della reincarnazione. Nel brahmanesimo si svilupparono le tecniche dell'ascesi yoga con l'obiettivo di realizzare l'identità fra l'atman (coscienza individuale) e il brahman (coscienza cosmica). Sul piano sociale s'irrigidì il sistema delle caste, che si moltiplicarono e si specializzarono.

Una guida pratica sulla storia e la produzione, anche casalinga, dei diversi tipi di aceto - dal tradizionale di vino bianco o rosso, fino ai più bizzarri di cocco o di birra - ma soprattutto sui vari usi che si possono fare di questo vero e proprio dono di natura in molteplici e utilissime ricette di salute e bellezza, ma anche di pulizia degli ambienti, avendo l'aceto proprietà disinfettanti, deodoranti e anti-calcare.