Piccolo è Meglio
20 storie italiane di grandi “imprese” su piccola scala. Quando le dimensioni, le persone e la qualità della vita contano
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Una cooperativa agricola di proprietà di tutti che produce pasta bio pagando il giusto i suoi contadini, una “città visibile” e senza rifiuti, una fabbrica di cemento sottratta alla mafia, le forme di “piccola distribuzione organizzata”, una Confindustria “etica” in Val di Susa, un documentario indipendente e altre imprese finanziate dal basso, un pescatore senza strascichi, i “folli” viaggi del turismo responsabile, le cooperative incarcerate, i ristoranti con l’anima e il cibo equo che viene da lontano, la banca che oggi finanzia l’Italia dell’economia solidale. E tante altre minuscole storie. Un libro che racconta 20 storie di imprese, produzioni e progetti “minimi” e che descrive un modello economico e sociale proiettato “in direzione ostinata e contraria” rispetto al mainstream: quello delle produzioni agricole contadine, delle filiere corte, delle reti locali, delle imprese lillipuziane, dei piccoli Comuni virtuosi, dell’informazione indipendente, dei comitati contro lo scempio del paesaggio, delle “piccole opere”, del crowdfunding, dell’economia delle relazioni, infine, per usare un’espressione sintetica.
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di:
Chiara Spadaro
Altreconomia
ISBN: 978-88-6516-063-3
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Pag. 142 Formato: 12 x 19 cm. Anno: 2012
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L'Acqua (non) è una Merce
Perché è giusto e possibile arginare la privatizzazione
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L’acqua è ormai una merce? Con la benedizione di politici e media, l’acqua si appresta a diventare -da bene comune e diritto di tutti- un affare per pochi. Una torbida verità la cui fonte è la recente riforma dei servizi pubblici locali. Questo libro ricostruisce la storia della privatizzazione dell’acqua in Italia dal 1994 a oggi, dimostrando come e perché la gestione pubblica degli acquedotti può essere la più efficiente. Per tenere, come dice il prezioso testo inedito di Erri De Luca “il conto delle gocce”. Nuova edizione aggiornata e ampliata. Prefazione di Roberto Burdese, presidente di Slow Food Italia.
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di:
Martinelli Luca
Altreconomia
ISBN: 978-88-6516-035-0
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Pag. 150 Formato: 11 x 18 cm. Anno: 2011
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Eventi Estremi
Come salvare il pianeta e noi stessi dalle tempeste climatiche e finanziarie
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Il crollo di Wall Street del settembre 2008 è stato definito una “tempesta perfetta”. Ma le analogie tra la Borsa e il meteo non si limitano al linguaggio. Che cosa c’entrano dunque il denaro e la finanza con il clima e la CO2? Gli “eventi estremi” climatici e finanziari, in crescita negli anni recenti, si caratterizzano per il medesimo meccanismo: “fluttuazioni giganti” provocate da una fortissima accelerazione dei processi. Ad esempio quelli indotti dall’immissione nell’atmosfera di grandissime quantità di CO2 e -sul mercato- di un’enorme massa di denaro. Disastri che colpiscono per primi i poveri del mondo, poi l’ambiente e noi stessi. Ma come si può salvare Gaia e i suoi abitanti? La risposta in queste pagine.
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di:
Perna T.
Altreconomia
ISBN: 978-88-6516-098-1
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Pag. 144 Formato: 11 x 18 cm. Anno: 2011
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Dal Capitalismo alla Giustizia
Idee per costruire un'economia mite e democratica
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La giustizia è il fondamento: significa mettere al primo posto, a partire dal luogo in cui si vive e si opera, le condizioni di vita delle persone e dei popoli e l’armonia con la natura, considerando il denaro, il mercato e il sistema economico come meri strumenti. Roberto Mancini condensa in trenta scritti, brevi e incisivi, idee e proposte per licenziare il mito insensato del capitalismo e costruire - uniti in un movimento della dignità - una “vita buona comune” e una nuova economia, mite e democratica. L’altra economia è “un risveglio etico, che include la sensibilità, il pensiero, il coraggio, la fiducia nel potenziale del cambiamento, la speranza che consente di vedere il bene possibile”.
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di:
Roberto Mancini
Altreconomia
ISBN: 978-88-6516-084-8
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Pag. 140 Formato: 11x 18 cm. Anno: 2012
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Danilo Dolci, una rivoluzione nonviolenta
La vita e l'opera di un uomo di pace
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€ 14.00
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Danilo Dolci, triestino di nascita, negli anni 50 scelse la Sicilia per la sua lotta nonviolenta per il pane, il lavoro, la democrazia e contro ogni mafia. Le sue idee, ancora oggi, sono un punto di riferimento per molti: la distinzione fra “trasmissione” e “comunicazione”, la ricerca di modelli organizzativi partecipativi, la proposta di un nuovo modo di educare basato sulla valorizzazione della creatività individuale e di gruppo..
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di:
Giuseppe Barone
Altreconomia
ISBN: 978-88-6516-014-5
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Pag. 190 Formato: 11 x 18 cm. Anno: 2010
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L'Altra Via
Dalla decrescita al benvivere, programma per un'economia della sazietà
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€ 3.00
€ 2.85
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Dall’autore della “Guida al consumo critico”, “Il mercante d’acqua” e “Sobrietà”, un breve saggio che è un invito a scrollarsi di dosso il senso di impotenza di fronte alla crici per costruire un nuovo sistema economico.Una riflessione sulla necessità di una “altra economia” che faccia i conti con i limiti del pianeta, ma nel contempo sappia garantire sicurezze e dignità a tutti. Un’economia possibile e addirittura buona per tirarci fuori dalla crisi.
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Zero Rifiuti
Manuale di pratiche individuali e collettive per prevenire i rifiuti
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€ 5.00
€ 4.75
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Una casa senza pattumiera, una città senza discarica. Si può fare! Questo manuale spiega perché prevenire è meglio che smaltire: tutte le pratiche individuali e collettive per una vita senza monnezza. La sfida oggi non è solo riciclare, ma “prevenire” i rifiuti: ridurre o azzerare gli scarti e sostituire oggetti di vita breve con beni durevoli. E, come Gandhi, diventare “spazzini di noi stessi”, in casa o in ufficio. Prefazione di Paul Connett e Rossano Ercolini, storici esponenti della strategia Rifiuti Zero.
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di:
Marinella Correggia
Altreconomia
ISBN: 978-88-6516-037-4
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Pag. 101 Formato: 10,5 x 15 cm. Anno: 2011
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di:
Gruppo Elettrogeno
Altreconomia
ISBN: 978-88-6516-044-2
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Pag. 124 Formato: 10,5 x 15 cm. Anno: 2012
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Imbrocchiamola
Dalle minerali al rubinetto, piccola guida al consumo critico dell'acqua
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€ 4.00
€ 3.80
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Terza edizione, rivista e aggiornata, della Piccola guida al consumo critico dell'acqua, che ha venduto 35mila copie dal 2008. "Imbrocchiamola!" è anche il nome della campagna per promuovere il consumo di acqua di rubinetto nei locali pubblici. Dal rubinetto del 96 per cento degli italiani esce acqua potabile. Eppure siamo tra i maggiori consumatori d’acqua minerale. Questa guida racconta una limpida verità: dagli acquedotti esce un’acqua buona e sicura ma le aziende imbottigliatrici, a colpi di spot, impongono ai consumatori la minerale in bottiglia, cara e poco sostenibile. Scheda per scheda tutte le aziende che si spartiscono un mercato da 3 miliardi di euro lasciando allo Stato le briciole. Ma non ditelo in giro. Acqua in brocca.
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di:
Martinelli Luca
Altreconomia
ISBN: 978-88-6516-039-8
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Pag. 86 Formato: 10,5 x 15 cm. Anno: 2011
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Sarto Subito!
La rivoluzione corre sul filo: come imparare a far da sé abiti e accessori
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€ 5.00
€ 4.75
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Una sfilata di modelli per neofiti assoluti, da creare o ricreare. I luoghi reali e virtuali dove imparare e ispirarsi, dalle scuole alle community on line e un’intervista a Gianni Marangoni che racconta l’“invenzione” della taglia. Perché sarti non si nasce, si diventa! Valentina Simeoni e Alberto Saccavini, esperti di moda sostenibile e commercio equo e solidale, lavorano in Italia e all’estero per cambiare il mondo con ago e filo. Nadia Gozzini, autrice dei modelli, è stilista e sarta per la moda e lo spettacolo. Collabora con Serpica Naro e Openwear. Beato chi sa far da sé. Un manuale per tutti, anche chi non sente la “vocazione”: la cassetta del cucito, i punti base, le istruzioni per imparare a realizzare o trasformare semplici abiti e accessori. Le forbici dell’autarchia per riappropriarsi della manualità, scegliere la slow fashion e risparmiare.
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Primi Passi Verdi
Manuale per genitori e bimbi eco-sostenibili da 0 a 6 anni
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€ 5.00
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Questo libro è un prezioso vademecum per i genitori che vogliono far crescere il proprio bambino -da 0 a 6 anni- sano e nel pieno rispetto dell’ambiente. Sì al latte materno, alle pappe bio fatte in casa, ai ciripà, al riuso di giochi e vestiti. No al bagnetto e alle pulizie con prodotti chimici, all’usa-e-getta, alle cose inutili che il consumismo ci impone, per un’impronta ecologica più lieve. Domande e risposte chiare: quanto si risparmia con le pappe casalinghe? Un bimbo vegetariano cresce sano? Non c’è niente di più naturale d’un bimbo.
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Salviamo il Paesaggio
Manuale per cittadini e comitati: come difendere il nostro territorio da cemento e grandi opere inutili
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€ 5.00
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25 storie di comitati e tutte le risorse - pratiche e giuridiche - per far valere i diritti dei cittadini e del paesaggio. Un dizionario per la difesa del territorio in 10 parole chiave: mappare, in/formare, riutilizzare, simboleggiare, manifestare, ripensare, tutelare, presidiare, giustapporre, aggregare/partecipare. “Fermare il cemento e il consumo di suolo fertile è una delle priorità di un Paese che si voglia chiamare civile”, scrive Carlo Petrini nella prefazione. Questo manuale insegna a resistere e passare all’azione.
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di:
Martinelli Luca
Altreconomia
ISBN: 978-88-6516-093-0
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Pag. 95 Formato: 10,5 x 15 cm. Anno: 2013
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Io Lo So Fare
Piccola guida all’autoproduzione manuale, creativa ed ecologica. Far da sé, non sprecare, risparmiare
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Sapete costruirvi una cucina solare? Vi siete mai lavati i denti con l’argilla? Vi capita di regalare gioielli vegetali? Questo manuale è la fucina da cui nascono idee ecologiche e fai-da-te sempre nuove: dal pane cotto al sole ai germogli in cucina, dalle soluzioni naturali (e profumate) per l’igiene personale o domestica agli oggetti quotidiani, dalla toilette compostante alle vernici al caffè. E allora il potere a mani e piedi, produttori di sana energia! Ma soprattutto al cervello!
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di:
Marinella Correggia
Altreconomia
ISBN: 978-88-6516-098-5
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Pag. 92 Formato: 10,5 x 15 cm. Anno: 2013
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La Polpetta Perfetta
50 ricette della polpetteria Ciccilla: carne, pesce, formaggio o verdura, l’apoteosi di una pietanza unica
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Un libro unico con un tocco speciale: quello dello chef stellato Bruno Barbieri, che lo ha impreziosito con due ricette inedite. E poi tante altre ricette da libri e film celebri; i piatti etnici, come meatballs, kibbeh, cevapcici e le loro mille sorelle, in Italia e nel mondo. Tutti i consigli per recuperare e trasformare gli avanzi in ottime eco-polpette. Ai fornelli! 50 infallibili ricette per squisite polpette! Piatti che escono, ancora fumanti, dalla cucina di Ciccilla, prima polpetteria sociale di Milano: polpette a base di carne, pesce, formaggio e verdura; fritte, al forno o al sugo; cotte o crude, salate o dolci, italiane o esotiche.
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