Le Minestre Medicate
L'arte di prolungare la vita nella medicina tradizionale cinese
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€ 12.91
€ 12.26
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La terapia dietetica, in simbiosi con la terapia farmacologica e con l'agopuntura, è di uso comune in Cina. Le minestre medicate, a base di riso con l'aggiunta di erbe medicinali variamente combinate, compaiono ancora oggi nelle prescrizioni dei medici cinesi e frequentemente vengono servite anche nei locali di pubblico ristoro. Esse sono quanto mai varie e vengono usate nelle diverse stagioni in relazione ai differenti effetti. In Cina le minestre medicate hanno una storia millenaria; combinazione perfetta tra cura alimentare e medicinale, esse possono prevenire numerose patologie e realizzare l'obiettivo della longevità attraverso quattro modalità: 1) prevenzione delle malattie, 2) terapia delle patologie acute, 3) terapia delle patologie croniche e della convalescenza; 4) possibilità di curarsi da sé. Il libro contiene un elenco di circa 60 minestre medicate, adatte alle più diverse necessità terapeutiche e ne spiega dettagliatamente la preparazione, l'uso e gli effetti.
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Cucina verde vivace vegetariana
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€ 9.30
€ 8.83
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La cucina elaborata da Troglodite Tribe, un gruppo di amici capaci di animare una cena vegetariana con tante cose.
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di:
Troglodite Tribe
Macro Edizioni
ISBN: 978-88-7507-328-2
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Pag. 128 Formato: 15 x 21 cm. Anno: 2001
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Funghi di prati e boschi
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€ 7.50
€ 7.12
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Una guida per riconoscere i funghi con tante ricette per gustarli.
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di:
Kobold M.
Giunti Demetra
ISBN: 978-88-440-2066-8
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Pag. 126 Formato: 15 x 21 cm. Anno: 2000
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Come preparare pane e torte salate
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€ 7.90
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Per imparare ad usare le farine in tutti i modi, dai vari tipi di pane e biscotti alle torte salate.
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di:
A.a.V.v.
Giunti Demetra
ISBN: 978-88-440-2560-1
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Pag. 126 Formato: 15 x 21 cm. Anno: 2002
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L'Arte di Mangiare Bene
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€ 12.50
€ 11.87
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Un grande classico della gastronomia italiana con 799 ricette. Un testo di studio.
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di:
C. Bon
Prosveta
ISBN: 978-88-85879-16-4
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Pag. 200 Formato: 14,5 x 21 cm. Anno: 1994
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L'Arte della Cucina Vegetariana Indiana
Tradizione e sentimento della tavola di Krishna
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€ 15.50
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In questo libro sono state raccolte le migliori ricette di Yamuna, la prima autrice di un libro di cucina non occidentale a ricevere l'ambitissimo premio per il Miglior Libro di Cucina dell'Anno dalla International Association of Culinary Professionals. Yamuna Devi da 25 anni è una fervente vegetariana e un eloquente portavoce dell'ideale non violento e spirituale applicato anche alla cucina . I suoi studi includono anni di lunghi viaggi nel sub continente indiano, per scoprire la tradizione culinaria alle sue radici, così ha imparato l'arte dai maestri indiani diventando depositaria di segreti mai rivelati ad un occidentale
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di:
Yamuna Devi
Gruppo Futura
ISBN: 978-88-256-0768-0
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Pag. 256 Formato: 13,5 x 21 cm.
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Cucina contadina
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€ 8.90
€ 8.45
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Un viaggio a ritroso per riscoprire le antiche ricette contadine, basate su sapori semplici e sani. Una riflessione pratica sull'equilibrio, la qualità e la stagionalità degli alimenti.
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Cucchiaio azzurro
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€ 11.90
€ 11.30
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Oltre 800 ricette della tradizione marinara italiana. Una grande opera di cucina marinara: antipasti, primi piatti, zuppe, brodetti, arrosti, grigliate e fritture. La presentazione dei piatti, i giusti abbinamenti con i vini.
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di:
Silvana Franconeri
Giunti Demetra
ISBN: 978-88-440-3491-7
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Pag. 412 Formato: 15 x 21 cm. Anno: 2001
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Erbe Buone per la Salute
Il ricettario completo
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€ 14.90
€ 14.15
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Le schede, le descrizioni, le proprietà terapeutiche con le foto per il riconoscimento. Tisane e preparati per depurarsi e curarsi, i segreti della bellezza, i liquori più deliziosi e tante ricette per una cucina fresca e sana.
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di:
A.a.V.v.
Giunti Demetra
ISBN: 978-88-440-4866-2
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Pag. 383 Formato: 14,5 x 19,5 cm Anno: 2010-2017
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di:
A.a.V.v.
Edizioni Gabriele - La Parola
ISBN: 978-88-
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Pag. 186
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Il nuovo cucchiaio verde
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€ 29.00
€ 27.55
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Novità |
Oltre 700 ricette di cucina vegetariana in quello che ormai è diventato un classico tra i ricettari naturali. Arricchito da numerose illustrazioni offre anche un quadro semplice e sintetico delle proprietà nutritive e curative degli alimenti nonchè una guida alle combinazioni alimentari. Edizione cartonata in cofanetto rigido.
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di:
Walter Pedrotti
Giunti Demetra
ISBN: 978-88-440-2626-4
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Pag. 576 Formato: 17 x 24 cm. Anno: 2002
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Il Cucchiaio Verde
La bibbia della cucina vegetariana
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€ 10.00
€ 9.50
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Oltre 700 ricette suddivise per tipologie, nella guida alla cucina vegetariana e naturista più venduta, con un ricco corredo di suggerimenti, consigli e informazioni pratiche. Una guida completa per alimentarsi con i cibi giusti e combinare correttamente gli alimenti fra loro. Ritrovare l'armonia tra uomo e natura attraverso il cibo, trasmettere all'organismo la vitalità dei frutti della terra, portare in tavola freschezza e salute sotto forma di piatti fantasiosi ed equilibrati. Edizione economica e cartonata.
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di:
A.a.V.v.
Giunti Demetra
ISBN: 978-88-440-4228-8
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Pag. 632 Formato: 17 x 24 cm. Anno: 2002
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Amarsi con il cibo
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€ 15.00
€ 14.25
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Novità |
l'alimentazione come disciplina verso una realizzazione spirituale.
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