In base a numerosi ritrovamenti archeologici risulta che il consumo di cereali è cosa piuttosto recente. Da allora la salute è costantemente peggiorata e la chimica ha dimostrato il perché. I cereali non sono l'alimento più indicato per l'uomo. Sappiamo ormai per certo che obesità, specialmente infantile, ipertensione, eccesso di colesterolo e trigliceridi, diabete e malattie cardiocircolatorie sono la conseguenza di questo tipo di alimentazione. Il libro descrive nei minimi particolari come ottenere una dieta personalizzata sia da un punto di vista calorico, sia per scelta qualitativa di alimenti in base alle proprie caratteristiche metaboliche, sia come utilizzare percentualmente i macrocomponenti in modo da utilizzare al meglio l'insulina, ormone fondamentale per la salute ed il peso.

In questo libro non viene proposta una nuova dieta, ma piuttosto un concetto innovativo: per raggiungere e mantenere il peso forma non è necessario ridurre drasticamente i grassi, perché la vera causa dei chili di troppo è l’assunzione eccessiva di carboidrati “cattivi”.
Un regime basato sulla nuova piramide alimentare LOGI (LOw Glycemic Index), che privilegia i carboidrati “buoni” presenti nella frutta e nella verdura, gli oli vegetali di qualità e i cibi proteici, consente di raggiungere il peso desiderato senza sottoporsi a diete radicali ed evitando l’effetto yo-yo.

Questo libro si propone soprattutto come un regime equilibrato e sano, fatto di buone abitudini alimentari oltre che di menu calibrati. Il risultato sarà dunque quello di raggiungere una eccellente forma fisica con relativa perdita di peso. Il libro esordisce con una dieta da seguire per sette giorni (meglio non cominciare di lunedì) che prevede cinque pasti al giorno. Dunque, senza soffrire la fame si potranno raggiungere gli obiettivi prefissati.

Non aspettatevi di trovare in questo libro la dieta che vi fa dimagrire di 7 chili in 7 giorni; quello che troverete sono i principi per un’alimentazione salutare che integra le più recenti scoperte nel campo della nutrizione, con la saggezza della dieta mediterranea. Come si costruisce lo stile alimentare più adatto per ciascuno, perché è importante scegliere alimenti a basso indice glicemico e a basso carico glicemico; che cosa indicano questi termini di cui oggi si sente sempre più parlare. Prendendo spunto dalla “dieta zona” di Barry Sears, il testo approfondisce i concetti più nuovi della scienza alimentare, con un chiaro stile divulgativo.

Un libro che dimostra come creare cinque ricette: un antipasto, un primo, un secondo vegetariano e uno di pesce, un dessert per ciascuno dei 18 frutti, dall’ananas all’uva, presi qui in considerazione. Di qui nascono piatti di grande varietà nel colore, nella consistenza, nel sapore che aiutano a portare un guizzo di novità nella cucina di casa. Si tratta in ogni caso di preparazioni non difficili da realizzare e tutte a base di ingredienti facilmente reperibili.

Con questo libro il naturopata e psicoterapeuta Thomas Schäfer avvicina le teorie ed i metodi terapeutici di Hellinger ad una cerchia più ampia di lettori, rispondendo alle domande più sentite: Quali sono le cause familiari di gravi malattie?
Perché alcune relazioni fra uomo e donna, fra genitori e figli, si sviluppano in modo armonico mentre altre falliscono?
Che ruolo svolge la religione nello sviluppo umano? Come deve essere affrontata la morte?

L’attività del giudicare è così profondamente connaturata al modo in cui ci comportiamo da essere data per scontata, anche quando genera grande sofferenza, incomprensione e conflitti. In questo libro l’autore raccoglie più di trent’anni di esperienza nella ricerca psicologica e spirituale, affrontando in maniera semplice la genesi e il funzionamento di questa struttura psicosomatica ed i suoi effetti limitanti in relazione alla crescita personale, la sessualità, le relazioni affettive e di lavoro e l’espressione della nostra potenzialità.

Questo libro illustra le proprietà degli alimenti bioattivi, il cui contenuto in enzimi e nutrienti ne fa dei veri e propri “supercibi” . Si tratta di germogli, semi, cereali, alghe e altri prodotti integri e non sottoposti a processi di lavorazione industriale e di cottura. I vantaggi di una dieta a base di supercibi risultano evidenti e migliorano radicalmente la qualità della vita. L’autrice, nutrizionista di fama mondiale, ha individuato dodici supercibi che ha sperimentato su se stessa e che le hanno permesso di ritrovare la salute e le energie.

Verso il Tibet alla ricerca di una nuova illuminazione. Rispetto a Voglio vivere così, stavolta la posta è più alta. C’è il desiderio di fare qualcosa per la pace, per il mondo, per un’interiorità aperta e profonda. Ma la tonalità è sempre quella leggera, intrigante, ammiccante e a volte comica della donna che si muove goffamente in un mondo sempre più grande di lei. Isabel parte per il Tibet. Fra incontri e scontri con la realtà cinese, ingenuità ed esperienze più radicali, buffi sconforti e impennate di indignazione, interazioni con poliziotti, ministri, ambasciatori, vegetariani, anarchici, scalatori, l’intrepida Isabel arriva dal Dalai Lama per imparare che il viaggio è appena cominciato: "Concedimi la serenità di sopportare le cose che non posso cambiare Il coraggio di cambiare quelle che posso cambiare E la saggezza per distinguere tra le due."

Un libro che lega l’astrologia, la psicosomatica, i rimedi naturali. Conoscere la propria vera natura, accettarla, rispettarla (e farla rispettare) anche per prevenire forzature e disagi di ogni tipo. Il libro di Antonio Capitani e Maria Grazia Parisi si propone come un validissimo strumento per imparare a individuare e proteggere questo patrimonio e a svilupparlo in modo sempre più consapevole: decifrare i disegni astrali che hanno accompagnato la nascita di ognuno di noi può condurre sia a una maggiore e migliore comprensione della nostra natura più profonda sia, di conseguenza, all’individuazione (anche sotto il profilo medico) di ciò che può permetterci di recuperare e mantenere il nostro equilibrio psicofisico, in un procedimento razionale e al contempo creativo di decodifica, associazione e integrazione dei simboli. Con uno stile fluido e scorrevole, i due autori accompagnano il lettore in un appassionante excursus attraverso la fascia dello Zodiaco, alla scoperta delle caratteristiche più riposte e straordinarie, dei punti forti come di quelli deboli, di ognuno dei dodici segni: una sorta di viaggio al termine del quale il lettore si accorgerà di aver imparato qualcosa in più su di sé e sugli altri, attingendo inoltre utili informazioni sul modo migliore per riequilibrare l’organismo grazie alle terapie naturali, con rimedi formulati secondo le personalissime caratteristiche dei segni zodiacali.

Risvegliarsi in Giamaica è un libro di riferimento sia per gli amanti del genere rasta-raggae in particolare, ma anche per gli appassionati di musica, di religione, di Africa, di cultura di massa e di dottrine politiche. Il racconto parte da Trench Town, quartiere natale di Marley e di tanti altri protagonisti della scena musicale giamaicana. In questo quartiere popolare l’autore incontra Planno, guru spirituale di Marley che lo iniziò alla dottrina Rastafari. È la prima di una lunga serie di conversazioni e interviste con personaggi chiave della scena culturale giamaicana, spesso accompagnate da generosi tiri di ganja. La galleria di personaggi va dal farneticante suonatore di tamburi rasta, al figlio di Howell, che fu fondatore della prima comunità rurale Rasta negli anni ‘20, passando da percussionisti-camionisti, discografici, dj, musicisti che conobbero Marley o Tosh, fino al produttore di caffè.

Il paradiso di Matino è la grande officina in cui si tenta di dare forma e spessore a un nuovo mondo, a un’unica grande famiglia dove ognuno, pur ritrovando le proprie radici, i propri cari, i propri affetti, saprà vivere ogni differenza come una ricchezza che conduce l’umanità alla sua pienezza originaria. Nell’aldilà sognato dal protagonista di questo racconto non si sta con le mani in mano. Si lavora anche lì, ma senza alienazione. Al protagonista, “angelo per un giorno”, è dato di vedere tutto in sogno, con grande chiarezza e partecipazione. Ecco allora la successione degli incontri: con il ciabattino Francesco, che ripara le scarpe di quelli che stanno per entrare nel regno dei cieli e nelle scarpe ne legge l’avventura terrena o con Dharma, il bambino sapiente che gli permette l’incontro con un sé fanciullo e poi adolescente e poi ancora giovane uomo o con il signor Arsenio che staziona nei cieli per riparare gli aquiloni sfuggiti di mano ai bambini.

La nostra mente e il suo incessante monologo: un diario da leggere in pochi giorni, in tempo reale, per conoscere meglio l’identità del compagno di viaggio che tutti noi ci trasciniamo dietro sulla strada di Santiago. Protagoniste di questo viaggio sono una madre e una figlia, cittadine di New York. Per la madre il cammino è una salutare alternativa al lettino dello psicanalista, un’occasione di confronto con la figlia in piena esplosione adolescenziale. La figlia la segue imbronciata, senza lamentarsi ma senza nemmeno crederci granché, già tutta protesa verso l’inizio del nuovo anno scolastico. E la sera, nel tepore delle camere d’albergo, mentre la madre lava mutande e calzini e continua a rimuginare su passato e futuro, la figlia si attacca a mtv e sfoglia le pagine di “Teen Vogue”. Un diario di viaggio sorprendentemente vero e onesto, che racconta le atmosfere e l’esperienza più intima del pellegrino, i suoi paesaggi mentali, i momenti di poesia e di stanchezza, il continuo rimuginare sul passato e gli immancabili buoni propositi per il futuro.

Nell’esilio di Stromboli un ex marinaio diventa il polo d’attrazione di altri esuli disperati e vitali e, d’estate, di ospiti paganti molto alternativi. L’arrivo del figlio insieme ad un suo amico è un evento che crea scompiglio e turbamento, perché entrambi portano addosso un segreto, una malattia, un contagio. Peppe Lanzetta, disegna una catastrofe di anime alla deriva, sullo sfondo di altre catastrofi, naturali e storiche.