Vino Critico
Vina naturali artigianali conviviali in Italia
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€ 10.00
€ 9.50
(-5%)
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Novità |
50 vignaioli indipendenti, 1.500 vini biologici biodinamici autentici, Il vino critico rispetta l'ambiente. E la biodiversità, è l'espressione, autentica del territorio in cui è prodotto, ci racconta il lavoro dei piccoli vignaioli indipendenti, La prima guida al vino "di relazione": 120 schede di vignaioli, 250 indirizzi di cantine, 1.500 vini, tutti gli eventi di enodissidenza, e un breve testo di Luigi Veronelli. I criteri di scelta dei produttori: produttori di piccole dimensioni per ettari vitati e resa per ettaro, vignaioli che producono e trasformano solo uve proprie, aziende agricole che rispettano i diritti dei lavoratori, vignaioli "custodi" della terra, dei suoi saperi, della sua cultura, contadini che lottano per tutelare la propria terra dagli abusi, vini naturali, biologici, biodinamici, senza chimica e manipolazioni, vini artigianali, il cui vignaiolo ci "mette le mani", vini che esprimono il proprio territorio e la sua essenza, vini capaci di raccontare storie conviviali, relazioni e incontri, vini sovversivi, perché differenti, non omologati, non commerciali, vini ribelli, perché in aperta contrapposizione a mode e tendenze.
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di:
Officina Enoica
Altreconomia
ISBN: 978-88-6516-087-9
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Pag. 208 Formato: 11,5 x 16,5 cm. Anno: 11,5 x 18,5 cm.
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Vivere Insieme
Cohousing e comunità solidali
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€ 9.50
€ 9.02
(-5%)
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Novità |
Come iniziare? Questo libro offre uno “starter kit” completo per il futuro cohouser: dalle motivazioni individuali alla formazione del gruppo, dal metodo partecipativo al “regolamento”, dal budget finanziario fino alla scelta degli spazi comuni e alla costruzione vera e propria. Vivere insieme non trascura altre “coabitazioni”: una panoramica delle comuni e delle comunità, degli ecovillaggi e dei condomini solidali in Italia, nati per abitare in modo differente. L’erba del vicino… è anche mia! Il cohousing è un’esperienza di “vicinato elettivo e solidale” che affianca al proprio alloggio privato spazi comuni e servizi collettivi. Un nuovo modo di abitare che privilegia le relazioni, permette di compiere scelte virtuose dal punto di vista ambientale e sociale - dal car sharing alla costituzione di gruppi d’acquisto solidali - e, non ultimo, di risparmiare.
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di:
Studio Tamassociati
Altreconomia
ISBN: 978-88-6516-081-7
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Pag. 95 Formato: 11,5 x 16,5 cm. Anno: 2012
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Guida Alla Spesa Responsabile
Gli acquisti quotidiani che rispettano l'ambiente e le persone
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€ 9.00
€ 8.55
(-5%)
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Novità |
Gruppi d’acquisto solidali, mercati contadini, empori dell’economia solidale, botteghe del commercio equo, negozi dell’usato, idee di autoproduzione. Una selezione di straordinarie opportunità per mettere nella sporta solo cose buone e sviluppare l’economia (solidale) che le produce. “A buon mercato” non è più un modo di dire. Questa guida vi spiega come e dove fare una spesa “buona”: per l’ambiente, per la nostra salute, per l’ambiente, per l’economia. Vi abbiamo detto per anni che cosa non comprare, quale cibo faceva male, quali multinazionali sfruttavano i lavoratori. I “cattivi” sono sempre quelli, ma qualcosa è cambiato: ora le alternative sono tante, alla portata di tutti e di tutte le tasche.
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di:
Collettivo FataLista
Altreconomia
ISBN: 978-88-6516-066-4
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Pag. 144 Formato: 11,5 x 16,5 Anno: 2013
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Label. Questioni di Etichetta
L'evoluzione della spesa dal consumatore all'homo sapiens
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€ 7.00
€ 6.65
(-5%)
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Novità |
L’ho consumer è una vertiginosa discesa nella scala evolutiva: la Grande Distribuzione Organizzata, con tecniche di marketing scadenti quanto gli gnocchi senza patate, resetta il nostro cervello, cancellando millenni di evoluzione e saperi sul cibo. Segreti inquietanti – dal brand sense alla posizione dello zucchero sugli scaffali – che acquistano spessore nel frasario colorito di Margherita, moglie ben informata di Gian Achille Scarampo, ex-venditore emerito nella GDO. Ma un’altra spesa in cui il cibo è un valore è possibile? Lo scoprirete solo comprando! Ma con un gruppo d’acquisto solidale.
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Il Grande Gioco della Fame
Scommetti sul cibo e divertiti con la finanza speculativa
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€ 8.00
€ 7.60
(-5%)
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Novità |
Questo manuale d’istruzioni ci spiega i rudimenti per divertirsi con “Il Grande Gioco della Fame” e racconta con disarmante chiarezza l’intreccio tra speculazione finanziaria e cibo. Un perverso ma affascinante meccanismo per guadagnare tantissimi soldi scommettendo sulla vita altrui. La differenza tra questo e gli altri giochi? Semplice: “Il Grande Gioco della Fame” è reale. Sullo sfondo del mercato globale, tenebrosi personaggi tirano i dadi decidendo la vita o la morte per fame di milioni di persone. È “Il Grande Gioco della Fame”: le mani della finanza internazionale muovono sul terreno di gioco pedine inconsapevoli. L’avido speculatore, il perfido hedge fund, la potente banca manovrano risparmiatori ignari e il contadino del Sud del mondo.
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di:
Andrea Baranes
Altreconomia
ISBN: 978-88-6516-059-6
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Pag. 126 Formato: 11,5 x 16,5 cm. Anno: 2011
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Riprendiamoci la Scuola
Come sopravvivere alla scuola italiana e cambiarla
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€ 8.00
€ 7.60
(-5%)
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Novità |
“Ragazzi, ora che la scuola è finita posso dirvi che spero di essere riuscito a fare lezione facendovi divertire. Vi chiedo scusa se ho sbagliato con qualcuno di voi ma ogni persona è diversa dall’altra. Anche il maestro ha il suo carattere. Quando sarete grandi non ricorderete gli assiri e i babilonesi, ma non dimenticate mai quattro regole. Uno. Rompete sempre le scatole. Due. Non state zitti di fronte alle ingiustizie. Tre. Non siate mai indifferenti. Se passate di fronte ad un uomo che chiede la carità, chiedetevi perché è lì? Quattro. Viaggiate”. Alex Corlazzoli, maestro precario di campagna chiude così il suo anno scolastico. E mentre attende -come ogni anno- una nuova cattedra, racconta, con sconfinata passione didattica, come resistere al degrado quotidiano e riappropriarci della “nostra” scuola.
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di:
Alex Carlazzoli
Altreconomia
ISBN: 978-88-6516-051-0
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Pag. 134 Formato: 11,5 x 16,5 cm. Anno: 2011
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Questa Svolta Tocca A Noi
Guida alla transizione dalle fonti fossili alle rinnovabili per famiglie, imprese, comuni
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€ 12.00
€ 11.40
(-5%)
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Il 90% dell’energia in Italia deriva ancora da fonti fossili: petrolio, gas e carbone inquinano, alterano il clima e sono quasi esaurite. Questo manuale - ispirato al “Manifesto per l’energia sostenibile. Dalle fossili alle rinnovabili” di EnergoClub Onlus - spiega in modo accessibile che cosa fare per “svoltare” verso le fonti rinnovabili e passare a un’economia carbon free. Le famiglie impareranno, con la guida di esperti qualificati, a ridurre gli sprechi domestici, comparare preventivi per installare un impianto fotovoltaico, apprezzare i vantaggi dei veicoli elettrici o dei gruppi d’acquisto per l’autonomia energetica. Le imprese scopriranno gli strumenti - quali LCA e simbiosi industriale - per migliorare la competitività e comunicare la propria sostenibilità. Le amministrazioni saranno guidate passo per passo - dall’adesione al Patto dei Sindaci fino alla smart city - nel loro percorso di transizione. Con un’intervista a Ellen Bermann, presidente di Transition Italia.
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di:
EnergoClub Onlus
Altreconomia
ISBN: 978-88-6516-094-7
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Pag. 175 Formato: 11,5 x 16,5 cm. Anno: 2013
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Smarketing
Comunicazione per tutti i piccoli che hanno grandi cose da dire
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€ 12.00
€ 11.40
(-5%)
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Piccolo manuale di comunicazione dedicato alle associazioni, al mondo del non profit e alle imprese dell'economia responsabile. Istruzioni essenziali per comunicare bene con pochi soldi, in modo chiaro, reciproco e leale. Se credi nel tuo lavoro, vuoi che tutti lo conoscano. Sono pochi banali errori, sempre gli stessi a impedirlo. Questo libro spiega come riconoscerli ed evitarli.
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di:
Marco Geronimi Stoll
Altreconomia
ISBN: 978-88-6516-089-3
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Pag. 190 Formato: 11,5 x 16,5 cm. Anno: 2013
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Il Gambero Equo
Guida conviviale ai locali con l'anima
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€ 10.00
€ 9.50
(-5%)
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Novità |
Dal cappello del cuoco compare per magia la dignità del lavoro di persone disabili, il rispetto dell'ambiente e dei viventi, il valore della tradizione, l'uso di energie rinnovabili, il rifiuto di ogni spreco, la partecipazione alla rete dell'economia solidale. Gli ingredienti di questo libro sono unici. È infatti la prima guida che raccoglie i "ristoranti con l'anima" in Italia: locali che hanno scelto di far entrare in cucina prodotti biologici, dell'orto, di produzione locale, a filiera corta, di commercio equo e solidale, vegetariani e vegani, artigianali, legati alla biodiversità o a Presìdi Slow food, "resistenti" alla mafia o frutto del lavoro di cooperative sociali. I loro piatti sono capolavori del gusto e del giusto: solari come un abbinamento tra una pasta di grano Senatore Cappelli e il vino Centopassi di Libera.
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di:
Umberto Di Maria
Altreconomia
ISBN: 978-88-6516-064-0
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Pag. 158 Formato: 11,5 x 16,5 cm. Anno: 2013
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di:
Cristina Ceruti
Altreconomia
ISBN: 978-88-6516-076-3
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Pag. 160 Formato: 11,5 x 16,5 cm. Anno: 2012
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Imparare dalle Catastrofi
Guida galattica per sopravvivere al futuro
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€ 10.00
€ 9.50
(-5%)
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Catastrofe, collasso, shock, default: parole che compaiono ogni giorno sui giornali e in televisione. E' solo per catturare l'attenzione, dato che nulla vende meglio dell'ansia? O forse nella narrazione delle magnifiche sorti e progressive della nostra civiltà qualcosa non quadra? Questo libro è un kit di sopravvivenza per orientarci nella profonda crisi in atto e raccontare il presente. Con la consapevolezza che i segnali del clima che cambia e le ricorrenti crisi finanziarie sono i primi indizi d'una catastrofe già iniziata, magari non riconosciuta, negata per paura o abitudine, ma non per questo meno reale. Una pedagogia della catastrofi per aiutarci ad assumere un atteggiamento resiliente e produttivo.
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Trivelle d'Italia
Perché il nostro paese è un paradiso per petrolieri
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€ 12.00
€ 11.40
(-5%)
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Un’analisi che scende in profondità e percorre numeri e storie dei piccoli Texas italiani, dalla Basilicata alla Pianura padana, dal mare della Sicilia a Porto Marghera. Ma le prospettive sono nere: lo ricorda nella prefazione il geologo, giornalista e divulgatore Mario Tozzi, che ci spiega perché il “petrolio a buon mercato” è già finito. Il Bel Paese è un gruviera, terra e mare crivellati da più di 1.000 buchi, con danni a salute e ambiente. Ma quanto tempo può durare ancora l’economia fossile? Trivelle d'Italia spiega perché le mani dei petrolieri sono sporche di greggio, ma libere. Libere di perforare la terra e i fondali marini italiani, con bassi costi e con l’avallo di leggi “tolleranti”. Nel nostro Paese, infatti, le “percentuali di compensazione ambientale” sono tra le più basse al mondo: per questo oggi sono centinaia le concessioni e più di 1.000 i pozzi produttivi in Italia, tra terraferma e mare...
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di:
Pietro Dommarco
Altreconomia
ISBN: 978-88-6516-067-1
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Pag. 104 Formato: 12 x 19 cm. Anno: 2012
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Tra il Dire e il Welfare
Lo stato sociale nel mare della crisi. Esperienze e idee per un nuovo welfare equo e partecipato
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€ 12.50
€ 11.87
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Come salvarci dal “welfare west”? La cura è il “welfare di relazione”, di cui sono protagonisti Insieme comuni, aziende, terzo settore, cittadini “Non ce lo possiamo più permettere”, è il mantra che ripetono da anni gli addetti ai lavori: lo Stato sociale è da smantellare, perché mancano i soldi. Nessuno però ci spiega con chiarezza quanto costa davvero, come funziona e quali tagli sta subendo il welfare. Questo libro avvicina con semplicità il lettore al sistema di welfare italiano -in primis locale- e scopre che “tra il dire e il welfare” esistono buone prassi che vedono insieme protagonisti enti pubblici, aziende, mondo no profit e i cittadini stessi. Storie inedite di welfare responsabile e quotidiano -dal ristorante sociale al mutuo soccorso, dal microcredito alle cooperative antimafia.
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Piccolo è Meglio
20 storie italiane di grandi “imprese” su piccola scala. Quando le dimensioni, le persone e la qualità della vita contano
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€ 12.50
€ 11.87
(-5%)
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Una cooperativa agricola di proprietà di tutti che produce pasta bio pagando il giusto i suoi contadini, una “città visibile” e senza rifiuti, una fabbrica di cemento sottratta alla mafia, le forme di “piccola distribuzione organizzata”, una Confindustria “etica” in Val di Susa, un documentario indipendente e altre imprese finanziate dal basso, un pescatore senza strascichi, i “folli” viaggi del turismo responsabile, le cooperative incarcerate, i ristoranti con l’anima e il cibo equo che viene da lontano, la banca che oggi finanzia l’Italia dell’economia solidale. E tante altre minuscole storie. Un libro che racconta 20 storie di imprese, produzioni e progetti “minimi” e che descrive un modello economico e sociale proiettato “in direzione ostinata e contraria” rispetto al mainstream: quello delle produzioni agricole contadine, delle filiere corte, delle reti locali, delle imprese lillipuziane, dei piccoli Comuni virtuosi, dell’informazione indipendente, dei comitati contro lo scempio del paesaggio, delle “piccole opere”, del crowdfunding, dell’economia delle relazioni, infine, per usare un’espressione sintetica.
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di:
Chiara Spadaro
Altreconomia
ISBN: 978-88-6516-063-3
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Pag. 142 Formato: 12 x 19 cm. Anno: 2012
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