50 Piante che hanno cambiato il corso della Storia è una guida alle piante che hanno avuto il maggiore impatto sulla civiltà umana. Le voci vanno dalle colture come il riso e il grano che hanno nutrito intere popolazioni, alle erbe e spezie che sono altamente apprezzate per le loro proprietà medicinali. Intrecciando aspetti economici, politici e agricoli, ogni voce è un affascinante sguardo sulle piante piú importanti per il genere umano.

Chi produce piú gas serra, responsabili dei cambiamenti climatici, trasporti o agricoltura? Se avete pensato trasporti siete in errore l’agricoltura e le attività connesse al cibo contribuiscono per il 30% ai gas serra totali prodotti da attività umane, i trasporti per il 13,1%. La ragione potremmo forse trovarla tra i banchi dei supermercati e ipermercati che non si svuotano mai, dove l’enorme quotidiana montagna di cibo ha finito per somigliare sempre piú e solo a una merce. Attorno al cibo infatti si gioca una partita decisiva, anche per la nostra salute e quella del pianeta. L’obesità, la malnutrizione, i pesticidi nel piatto o nei fiumi, quanto incidono in termini di costi sociali e ambientali? Un modello di agricoltura che inverta questa rotta, un cibo pulito e di qualità per tutti è possibile ma vuol dire ripensare il senso del cibo e questo chiama in causa anche noi che ogni giorno lo acquistiamo.

Uno spettro si aggira per il mondo: la disoccupazione.Semina disagio in giovani parcheggiati in scuole inutili ad affinare competenze per un mercato che non può assorbirle; annichilisce la stima e il rispetto di sé in persone mature e ancora valide ma non più necessarie ad aziende costantemente in fase di «ristrutturazione» e non più in grado di competere con successo per i pochi posti disponibili; atterrisce e ricatta chi ancora il lavoro ce l’ha, costringendolo a patti vergognosi; fa esplodere di incontenibile rabbia chi il lavoro non l’ha mai avuto e vede il treno della vita passargli accanto senza poterci mai salire, senza poter alzare gli occhi con decoro di fronte ai propri figli o senza poterli mai avere, quei figli.

Il sistema economico finanziario fondato sulla crescita e schiacciato dai debiti pubblici è entrato definitivamente in crisi. Cercare di uscire dalla crisi stimolando la crescita è come cercare di rianimare un moribondo a bastonate perché la crescita non è la soluzione ma la causa della crisi. È ora di voltare pagina, di cambiare strada, di fare reset, per passare dalla crescita insostenibile alla decrescita felice. L’alternativa non è fra crescita e decrescita ma fra decrescita e disastro. Non ci resta molto tempo e dalle nostre scelte di oggi dipende il futuro dei nostri figli e dell’umanità .

Questo volume comprende il testo completo della 'Bhagavad Gita', con brani del commento di Paramahansa Yogananda. Esso rivela la simbologia nascosta nella GITA, uno dei testi sacri venerati in India, e spiega come i metodi graduali della meditazione yogica e della retta azione consentano di ottenere l'unione con lo Spirito e la suprema liberazione. Seconfo la parola di Yogananda, la scienza dello yoga aiuta a conseguire vittorie materiali e spirituali sul campo di battaglia delle sfide quotidiane.

È affascinante individuare nella psiche la ripetizione di tratti caratteriali e schemi provenienti dalle generazioni precedenti, vettori di una tradizione familiare ereditata dal passato. Opponendosi alla corrente che vorrebbe collegare quasi magicamente tali corrispondenze, l'insigne psicoanalista francese de Mijolla si fa sostenitore di una linea di ricerca secondo cui queste possono essere analizzate e diventare strumenti di una clinica rigorosa dove teoria e pratica procedono di pari passo.

Argomento diquesto libro sono lo sviluppo della consapevolezza, l'esperienza della trascendenza, la differenza tra personalità ed essenza, la psicologia creativa e la malattia mentale. De Ropp propone un'affascinante esplorazione della psiche umana e delle specifiche tecniche attraverso cui l'uomo può raggiungere i più elevati livelli della coscienza: meditazione, yoga, danze rituali e varie forme di pratiche spirituali. Un libro famoso negli Stats che ha ispirato una intera generazione di giovani a ricercare una sintesi tra scienza e misticismo.

Oggi dove tutto viene gridato ed in cui l'immagine e l'apparenza sembrano aver preso il sopravvento sui contenuti e sulla sostanza, suona forse particolarmente appropriato il richiamo dell'autore alla pacatezza e alla moderazione anche nel campo della ricerca spirituale. Anche in quest'opera l'autore descrive il fenomeno del disagio esistenziale con un approccio sostanziale, demistificante e scientificamente informato.

620 dolci della tradizione italiana. Per preparare un dolce di casa occorrono le ricette giuste, buoni ingredienti e l'apprendimento delle corrette procedure. Non solo un ricettario ma un importante libro per imparare cosa vuol dire glassare, candire, flambare, granellare e sciroppare; per conoscere come utilizzare al meglio colla di pesce, cacao, bagne alcoliche e zuccheri. Le centinaia di preparazioni raccontate disegnano un quadro della grande tradizione pasticcera italiana; nella parte introduttiva, l'illustrazione di ingredienti, tipologie, attrezzi e tecniche dell'arte dolciaria creano un interessante spazio di approfondimento.

Slow Wine 2013 si propone come il più completo repertorio sulle aziende vitivinicole italiane. Una guida che ha cambiato il modo di fare critica enologica. Non più solo giudizi e descrizioni organolettiche sulle etichette, ma una vera e propria narrazione del vino in cui la conoscenza profonda delle cantine e dei vini prodotti è stata raggiunta grazie ad attente visite dirette. In ''Slow Wine 2013'' troverete i Vini Slow, quelli con un'indubbia qualità e importanti valori culturali, di tradizione e di sostenibilità; i Grandi Vini, con una qualità organolettica d'eccellenza; e i Vini Quotidiani, ottimi ma con un prezzo contenuto. E per le aziende gli stessi valori e concetti saranno espressi da tre simboli: la chiocciola - da sempre il riconoscimento più completo per Slow Food -, la bottiglia, e la moneta.

Chiaro, semplice, di facile applicazione, Andiamo a giocare è un utile strumento per aiutare i genitori nella difficile arte dell’educazione. Il bene più prezioso per un genitore è il tempo. Tempo per stare coi propri figli, tempo per educarli, e naturalmente tempo per giocare. Sì, giocare, perché attraverso il gioco – dice Eduard Estivill – anche le buone abitudini alimentari, igieniche e comportamentali si imparano più facilmente e più velocemente. E anche il momento del “fare la nanna” è vissuto con più serenità. Il gioco è esperienza. Se diciamo a un bambino “Lavati le mani prima di metterti a tavola” è probabile che “ascolti” il messaggio, ma che non lo “viva”, e quindi non lo faccia. Con il gioco, invece, ne è il protagonista, è attivo, e vuole farlo.

In questi “tempi strani”, la politica è governata dai tecnici e dai mercati, mentre i valori si quotano in Borsa. È dunque lecito sentirsi un po’ sperduti. Così dobbiamo ingegnarci a leggere la realtà che ci sta intorno e i mutamenti che la attraversano cercando parole nuove. Talora mute. Attraverso definizioni indefinite e riferimenti privi di significato preciso. Semmai, caricati di molti, diversi significati. È ciò che si propone questo nuovo Sillabario, che si snoda attraverso trentasei voci. Da “Autobus” a “Val di Susa”, da “Bamboccioni” a “Hedge fund”, da “Multitask” a “Tardivo digitale”. Bussole e Mappe che servono a orientare i perplessi e gli spaesati. Categorie di cui lo stesso Diamanti ammette di fare parte: “A me, almeno, capita di sentirmi così. A mia volta, un po’ strano.
 

2008. Seimila chilometri a zigzag da Rovaniemi (Finlandia) a Odessa (Ucraina). Un percorso che sembra tagliare, strappare l’Europa occidentale da quella orientale. È una strada, quella di Rumiz, che tra acque e foreste, e sentori di abbandono, si snoda tra gloriosi fantasmi industriali, villaggi vivi e villaggi morti. Rumiz accompagna il lettore, con una voce profonda, ricca di intonazioni, per paesaggi inediti, segreti, struggenti di bellezza. E più avanza, più ha la sensazione di non trovarsi su qualche sperduto confine ma precisamente al centro, nel cuore stesso dell’Europa.