La scelta obbligata di escludere gli alimenti che contengono glutine (frumento, orzo, avena, e derivati) può rivelarsi una ricchezza perché può far nascere una vera e propria sfida nel trovare le gratificazioni e il gusto della buona cucina in ricette equilibrate, varie e corrette. Questo libro descrive i principi base dell'alimentazione e gli accorgimenti che una persona intollerante al glutine deve seguire. Al tempo stesso vuole raccogliere il meglio delle proposte culinarie gluten free, fornendo una ricchissima raccolta di ricette sperimentate che ripensano i piatti tradizionali o rivalutano ingredienti poco usati. A cominciare dalla pasta e dalle pizze, per terminare con i dessert, le soluzioni proposte non rinunciano al gusto e sono squisite e apprezzabili anche da qualsiasi commensale

Quasi il 90% delle persone adulte che vivono nei paesi occidentali soffre di mal di schiena e il loro numero è in costante crescita. Perché questo disturbo è così diffuso nel mondo industrializzato, mentre in altri paesi riguarda appena il 5% della popolazione? Per scoprire le radici di questo fenomeno, l’autrice ha studiato presso l’Aplomb Institute di Parigi e ha condotto ricerche viaggiando a lungo in parti del mondo in cui i dolori dorsali sono praticamente sconosciuti, dal Burkina Faso ai villaggi di pescatori del Brasile. Il succo che ha tratto da queste esperienze ha cambiato la vita di migliaia di persone. Tessitori, muratori e contadini di società più tradizionali della nostra hanno conservato nei movimenti un’antica saggezza corporale, che previene il dolore fisico e mantiene sani. Per la prima volta questa saggezza è esposta in una guida dettagliata, che conduce a piccoli passi quanti soffrono di mal di schiena a rieducare il proprio corpo e a ritrovare la postura per la quale ci siamo evoluti.

Avere un figlio è forse l'esperienza più entusiasmante e coinvolgente della vita, ma, proprio in quanto tale, può portare con sé anche timori, insicurezze, momenti di stanchezza; soprattutto nei primi mesi, quando mamma e papà sono alla loro prima esperienza. Frutto della competenza di un pediatra e di una giornalista, questa guida pratica, completa e rassicurante vi accompagnerà in quello straordinario viaggio che sono i primi 3 anni di vita del vostro bambino, sciogliendo tutti i piccoli e grandi interrogativi che possono insorgere quotidianamente. L'allattamento e lo svezzamento, lo sviluppo psicofisico, la salute, il sonno, il pianto, il linguaggio, il gioco, le paure, le emozioni, le cure quotidiane, i mille problemi di ordine pratico: tutte le vostre incertezze e curiosità trovano risposta in questo volume, corredato di numerose tabelle che riassumono con chiarezza le tappe dello sviluppo corporeo, cognitivo e linguistico. 

La tiroide è una piccola ghiandola posta alla base del collo. Direttore d'orchestra del nostro organismo, controlla tutto, dalla forma fisica all'umore, dalle unghie al fegato. Se fa le bizze, condiziona la nostra vita quotidiana. Quando la tiroide è troppo attiva (ipertiroidismo) oppure funziona al rallentatore (ipotiroidismo), si possono assumere farmaci per contrastare il disordine, ma spesso sopraggiungono inconvenienti come stanchezza, sovrappeso o stipsi. Come porvi rimedio? Adottando uno stile di vita salutare e un certo regime alimentare: la dieta dell'indice glicemico (IG) per regolarizzare la tiroide. In questo libro troverai molte informazioni e validi consigli.

Come sarà il pianeta nel 2038? Guardando al nostro futuro vediamo l’aumento delle disuguaglianze, la scomparsa delle spiagge e del cioccolato, il populismo, ma anche l’energia pulita, la fine degli sprechi e della grande povertà. 2038, Atlante dei futuri del mondo è un esercizio prospettico, unito a un’estetica che rapisce, per collegare le principali questioni globali e capire quale sarà il domani. Come una finestra aperta sul mondo, le mappe, la grafica e i collage del libro invitano infatti il lettore a esplorare il regno delle possibilità, dove viene scelto il futuro, lontano dai pregiudizi e dalle questioni già scritte.

Poche gocce di olio essenziale possono essere di grande aiuto per migliorare la salute e aumentare il benessere in modo dolce e naturale. Per ciascun olio sono illustrate le caratteristiche organolettiche, le curiosità storiche, le proprietà aromaterapiche, le eventuali controindicazioni e le indispensabili avvertenze.

Un manuale prezioso per imparare a riconoscere, raccogliere e conservare le erbe medicinali e a utilizzarne le virtù terapeutiche. Per ogni erba e per ogni pianta troverete una scheda dettagliata e di facile consultazione con le proprietà, i principi attivi, la descrizione e la foto per il riconoscimento, i modi di impiego a scopo terapeutico e le indispensabili avvertenze. Infine un ricettario della salute con le tisane, i decotti, gli unguenti e tutti i preparati utili per avere una farmacia a portata di mano.

Un percorso completo e affascinante tra i tanti volti dell’esoterismo, per esplorare il mondo che ci circonda da un diverso punto di vista e scoprire un modo di pensare alternativo, attento alle molteplici sfumature della realtà e dei suoi simboli. Questo libro ci guida alla scoperta di luoghi e spazi “sacri”, dalle cattedrali ai giardini esoterici; ci illustra costruzioni simboliche, come Castel del Monte o le architetture di Gaudì; ci racconta confraternite e società segrete e ci svela i riferimenti esoterici nella letteratura, nell’arte e nella musica, da Dante a Mozart, da Arcimboldo a Oscar Wilde.

Il contatto con l’anima di tutte le persone che ha accompagnato nel momento del trapasso dalla vita alla morte, ha permesso al dottor Juan José López Martínez, medico del pronto soccorso, di avere una visione integrale sull’anima nel momento della morte fisica. Questo libro è un prestigioso apporto alla ricerca sulla Terapia Regressiva intesa come risorsa per conoscersi meglio, oltre ad essere una guida luminosa che ci aiuterà a capire e a curare le ferite della nostra anima. Il dottore José Luis Cabouli, che ha formato l’autore, scrive su questo libro che: “con una tecnica terapeutica impeccabile, Juanjo ci mostra il travaglio dell’anima in un momento cruciale della sua avventura nel corpo. Grazie ai tanti casi reali descritti, l’ispirazione dell’autore ci conduce all’incontro dell’anima nel momento della morte del corpo...” “Un’opera significativa e terapeutica che dimostra l'esistenza dell’anima grazie alla Terapia Regressiva.”

Anche i ricchi rubano. E imbrogliano, e uccidono. Lo fanno nelle forme più disparate: inquinando le acque e il suolo, sfruttando gli operai, non rispettando le regole di sicurezza sul lavoro dei dipendenti, vendendo ai risparmiatori prodotti finanziari farlocchi... Alla base dei reati dei ricchi – come di quelli contro il patrimonio commessi dai poveri – c’è una motivazione economica. I crimini dei ricchi hanno la stessa sistematicità dei reati di strada: esattamente come chi spaccia o commette furti seriali, l’imprenditore che paga mazzette lo fa ogni volta che gli si presenta l’occasione. Eppure ai ricchi si perdona, e si condona, qualsiasi cosa. I loro delitti godono, se non di vero e proprio consenso sociale, di un certo grado di acquiescenza. Questo libro propone una rilettura di alcuni settori del nostro ordinamento, mostrando alcune ingiustizie nella legge e nella sua applicazione.

Che cosa sono e cosa comportano i cambiamenti climatici? Quali sono i fattori che li producono? Che senso ha realizzare grandi opere quando dovremmo ridurre i consumi di metano per immettere meno CO2 in atmosfera? Le scelte di chi ci governa sono sempre attente alle indicazioni della comunità scientifica e orientate all’interesse dei cittadini e del loro benessere? I cambiamenti climatici hanno qualcosa a che vedere con l’epidemia in atto nel mondo? Sono domande fondamentali. Oggi più che mai. In questa appassionata lettera al presidente del Consiglio, il fisico Angelo Tartaglia mette in mora la politica, dati alla mano, sulle reali priorità e sulle strade da percorrere per limitare i danni provocati da decenni di sfruttamento della Terra, di superficialità e di incompetenza. 

Il linguaggio filosofico del Buddhismo, 85 parole chiave per meditare il Dharma, si presenta come un dizionario essenziale, capace di introdurre il cultore di filosofia della religione alla dottrina prevalente della scuola Mahāyāna (Grande Veicolo). Non è però solo una guida al Buddhismo di Tibet, Cina, India e Giappone. Opponendosi al facile sincretismo, il testo mette in contatto questo insegnamento profondamente spirituale sia con il Buddhismo classico Hīnayāna (Piccolo Veicolo) del Sud-Est asiatico, sia con le analogie psicologiche e filosofiche dell’Occidente, senza dimenticare le altre religioni come l’Induismo soprattutto, ma anche il Cristianesimo, il Taoismo e lo Zoroastrismo.