Questo libro nasce dall’esigenza di cucinare sempre più rapidamente. Non significa però rinunciare al gusto o a una cucina salutare. Per questo abbiamo studiato un testo che aiuti da un lato a organizzarsi in cucina per riuscire ad avere l’indispensabile per mangiare bene tutti i giorni, dall’altro indichi i piatti più rapidi da preparare, senza dover ricorrere né alla cucina già pronta surgelata, né alle scatolette, che costituiscono tuttavia una risorsa da tenere presente per le emergenze.

Questo libro è una sorta di "bestiario" moderno, dove vengono individuati nel comportamento degli animali “i vizi e le virtù” degli esseri umani. L’autore, ad esempio, ha visto nella lumaca, lenta, scura, solitaria e chiusa nel suo guscio, l’espressione della depressione. La novità assoluta risiede nell’identificazione delle caratteristiche fisiche e comportamentali di ogni animale con le caratteristiche fisiche e psicologiche di un rimedio omeopatico.

L'antica medicina mediterranea si sviluppò nel corso dei secoli tramite popoli come gli egizi, i greci, gli etruschi, i fenici, i romani, che già conoscevano a loro modo la fisiologia e la patologie umane e le proprietà curative di molte sostanze. Diviso in tre parti, il testo descrive dapprima la dottrina medica e le tecniche diagnostiche impiegate, prima fra tutte la Fisiognomica, nella seconda parte si addentra nella trattazione della terapia applicata ai grandi apparati organici.

La maggior parte delle persone al giorno d'oggi avverte stanchezza, dolore, disagi; sono dominate da apprensioni, timori, irritazioni. La tensione emotiva rappresenta oggi la causa principale di una cattiva salute. Questo libro descrive un vero e proprio metodo che si avvale di lunghe e fruttuose esperienze; ha l’obiettivo di far conoscere al lettore gli elementi fondamentali della maturità nella vita di tutti i giorni, negli affari, nella sfera sessuale, nella vecchiaia. Migliaia di pazienti vi hanno trovato una guida preziosa per raggiungere una condizione di equilibrio mai sperimentato nel corso della loro esistenza.

Questo libro insegna a ritornare alla pura e semplice capacità, oggi perduta, di raccogliere i semi dalle stesse piante che si seminano nell'orto o nel giardino, ricominciando da dove si erano fermati i nostri avi che selezionavano e conservavano i semi delle piante alimentari di anno in anno. Chi si comporta come loro custodisce la loro eredità, una eredità fatta sia di passato che di futuro...

Dal regista di Primavera estate, autunno inverno .... e ancora primavera. Cosa si ama in chi si ama? Il volto, vivo teatro della persona? Il corpo, l'esistenza dell’anima nello spazio? E cosa il tempo stravolgerà in quel viso, in quel corpo? L'angoscia di una donna e i suoi dubbi sull'amore che prova verso il compagno: “Ci ameremo per tutta la vita? Con il passare del tempo, non si stancherà di vedermi?”. Per cercare di rispondere a questo interrogativo la donna ricorre a una soluzione estrema: cambiare il suo volto e il suo corpo per continuare a essere amata dall’uomo che adora. Un viaggio intorno alle fondamenta dell’amore e della natura umana.

Qual è la chiave della longevità? Esiste un modo per restare in buona salute e in forma fino a tarda età? Olivier de Ladoucette ci rassicura sul fatto che non sta scritto da nessuna parte come sarà la nostra vecchiaia: non dipende tutto dalla genetica né dalla storia personale precedente. Ma molto si può fare grazie allo stile di vita, già a partire dai quarant’anni. I fattori che maggiormente contribuiscono a un buon invecchiamento sono di carattere psicologico, e riconducibili a un atteggiamento curioso, positivo e intraprendente verso la vita e di cura verso se stessi. Ladoucette affronta insomma tutti i principali temi connessi all’invecchiamento (la memoria, il sesso, le malattie degenerative del cervello, lo stress, l’ottimismo, le relazioni, la spiritualità), in modo semplice e comprensibile, sulla base della propria esperienza medica e delle ricerche scientifiche più recenti di neurologi, sociologi, psicanalisti...

Si parla di autopsia psicologica quando gli psicologi indagano i resti della presenza di un suicida nella memoria di chi ha vissuto accanto, per elaborare modelli di spiegazione e intervento. L'autopsia filosofica entra nel merito del pensiero di voler finire, scandagliando le strutture che sostengono la disperazione umana.

L'olio e' uno dei pochi alimenti rimasti pressoche' inalterati da millenni, oltre ad aggiungere sottili sapori a ogni piatto, contiene molte sostanze che ci donano salute, bellezza e longevita'.

Lo zafferano e' uno degli antiossidanti piu' potenti in natura, capace di risvegliare energie spente e regalare gusti sottili e intriganti ai nostri piatti. Questo libro e' una guida aggiornata e documentata su tutto quello che bisogna sapere per scegliere, cucinare e curarsi con quello che, a ragione, da secoli e' chiamato "oro vegetale".

In questo libro, tutto cio' che c'e' da sapere sul cacao, dalla storia alle sue tante proprieta' benefiche, e sul suo prodotto piu' sfizioso: il cioccolato.

Fra i prodotti naturali, molti solleticano il palato e al tempo stesso hanno proprieta' salutari, aiutano a prevenire i malanni, si possono utilizzare per la cura e la bellezza del corpo o l'igiene della casa. Lo zenzero nella storia e nella leggenda. La cucina delle Mille e una Notte. Il rimedio dell'equilibrio. Guarire con lo zenzero. I classici dello zenzero

Questo libro, oltre a raccontare la storia affascinante del te', si propone come una guida preziosa per orientarsi nel dedalo delle varieta' in commercio, offrendo ricette tradizionali e innovative. Tutti i rimedi a base di te' traggono spunto dalla ricerche scientifiche piu' recenti, che confermano le sorprendenti proprieta' di queste foglie.

"Di tutto quello che Colombo porto' in Europa dal Paradiso terrestre del Nuovo Mondo appena scoperto, uno dei doni piu' preziosi per l'uomo d'oggi e' la papaia, chiamata in maniera assai appropriata "frutto degli angeli" proprio dalla gente dei Carabi che ogni giorno continua ad attingere vitalita' e giovinezza da questo alimento... Essa offre all'uomo moderno una risposta naturale a molte problematiche, quali le intolleranze alimentari, i disturbi digestivi, le difficolta' di eliminazione delle scorie, la perdita di vitalita', la stanchezza, l'invecchiamento, il rischio di tumore, le malattie croniche."