Grazie al suo altissimo valore nutritivo e alla sua adattabilità ambientale, il riso è uno degli alimenti più diffusi al mondo, da sempre patrimonio delle più antiche civiltà orientali ma ampiamente coltivato e consumato anche in Occidente.E’ un alimento base che non può mancare nella nostra dieta, dove si fa apprezzare per le sua digeribilità, per l’alto valore biologico dei suoi componenti, per la ricchezza di vitamine e Sali minerali, specialmente se consumato nella versione integrale.(...)

Le erbe aromatiche e le spezie hanno molte proprietà in comune. Grazie alle loro essenze odorose, si rivelano indispensabili per aromatizzare cibi e bevande e non è un caso se la cucina di un Paese si caratterizza soprattutto per gli aromi che vengono usati. Erbe e spezie sono prodighe nei nostri confronti per risolvere piccoli problemi di salute e prendersi cura della nostra bellezza: un tesoro che la tradizione millenaria degli erboristi ci ha tramandato sotto forma di tisane, cataplasmi, impacchi, tinture.

Consumati quotidianamente, aglio e cipolla sono efficaci rimedi per disturbi comuni quali la pressione alta e l’eccesso di colesterolo, o i disturbi della prostata. Il loro potere antisettico e l’azione stimolante sul sistema immunitario li rendono utili nella prevenzione di malattie virali e influenze, mentre recenti studi scientifici stanno testando anche i loro effetti preventivi sulla comparsa dei tumori.(...)

Questo volume è un viaggio alla scoperta dei tanti aspetti dello yogurt: dalle origini leggendarie alla composizione, dagli usi curativi ai trattamenti di bellezza, fino alla preparazione casalinga e al suo utilizzo gastronomico attraverso specifiche ricette.

Trattando aspetti quali la forma, il fraseggio, il tempo, l'impiego del pedale e degli abbellimenti, eccetera, Rosen è capace di introdurci direttamente nell'incandescente fucina creativa di un compositore come Beethoven, di ricreare per noi il musicista all'opera nel suo laboratorio, di mostrarci i suoi attrezzi, le strategie compositive, il montaggio della forma, il mistero del gesto creativo, il senso delle più minute sottigliezze del testo.

Il retroterra unico di Epstein, psicoanalista e praticante di grande esperienza, gli consente di fare da ponte tra le due tradizioni, il buddhismo e la psicoterapia, che sono più compatibili di quanto si possa credere. Egli analizza concetti quali rabbia, desiderio, intuizione e interpreta nel linguaggio psicoanalitico contemporaneo dottrine centrali del buddhismo quali l'assenza dell'io e la vacuità.

Desjardins risponde in un insieme organico alle questioni più frequenti, e tratta i punti centrali della tradizione vedantica in un’ottica che tiene ampiamente conto della ricerca psicoanalitica dell’Occidente sugli stessi temi: la realizzazione del Sé, il funzionamento del mentale, la dinamica del desiderio, il raggiungimento della felicità, la definizione del concetto di realtà, il rapporto tra maestro e discepolo.

Genoud veste i nudi momenti di pratica evocati in questo libro con le parole di saggi, scrittori, artisti: da Vimalakirti a Meister Eckhart, da Bataille a Piaget, da Cézanne a Grotowski, l’autore ci fa riflettere sulla base comune che collega la ricerca di chiunque lavori su di sé per l’eliminazione del superfluo

Un libro di sostegno per gli studenti dell'Eterna Saggezza, che li aiuta a scoprire ed esprimere la loro vera identità spirituale. La profonda scienza della psicologia esoterica racchiude un messaggio semplice ma di grande valore, rivolto a tutti coloro che aspirano a vivere una vita pervasa di spiritualità: "Sii chi veramente sei!".

Gli autori, profondi conoscitori della ricca tradizione di insegnamenti esoterici e di scuole mistiche occidentali, presentano in questo loro libro la storia, le idee, i punti di forza e le debolezze di queste dottrine spirituali. Questo libro è adatto sia a chi è alla ricerca di un sentiero spirituale su cui incamminarsi, sìa a chi desidera semplicemente ottenere una corretta informazione sulle diverse tradizioni religiose, che sono spesso oggetto di infuocato dibattito anche ai nostri giorni.

In questo libro l'autrice mette a frutto la sua esperienza ventennale come studente ed insegnante di sciamanismo per comunicare i punti essenziali di questa importante pratica trasformativa. Scoprirete con lei il ruolo svolto dallo sciamano nelle società indigene; imparerete ad incontrare il vostro 'animale di potere' ed altri insegnanti spirituali; troverete le chiavi per dedicarvi con successo al viaggio sciamanico nella cultura moderna.

Attraverso sezioni teoriche, questionari, test ed esercizi comparativi il manuale vi permetterà di approfondire la conoscenza dei vostri bambini, affinché possiate favorirne attitudini, potenzialità e credenze positive, aiutandoli a crescere nella massima autostima di se stessi. Diventare genitori significa affrontare una sfida nuova ed esaltante per cui è importante poter contare sugli strumenti e sulle conoscenze adeguate. Questa guida, che applica i famosi principi della Programmazione Neurolinguistica e delle Mappe Mentali all’educazione del bambino, vi accompagnerà nella quotidiana responsabilità di sostenere i vostri figli durante il percorso di crescita ed evoluzione che li aspetta...

Le nostre azioni sono energia in grado di modificare la nostra stessa struttura e di determinare gli aspetti e i caratteri della nostra esistenza futura, innalzandoci, vita dopo vita, verso la perfezione spirituale. Rivolto a chi voglia conoscere la Reincarnazione e i suoi principi; un testo semplice ma completo. La cultura religiosa, filosofica e scientifica occidentale prevalente ci ha istruito a considerare la vita come un episodio unico e irripetibile, del tutto casuale e improvvisato. Eppure una gran parte dell’umanità è convinta che ogni nostra vita sia uno di molti passaggi successivi sulla Terra. Secondo alcune culture e religioni molto diffuse soprattutto in Oriente, ogni vita di una singola entità spirituale è infatti strettamente collegata con la vita precedente e quella successiva; e quindi la nostra prossima vita potrebbe essere decisamente influenzata da come abbiamo trascorso quella che stiamo vivendo ora...

Steiner spiega, in un linguaggio semplice e coinvolgente, come ciò che noi chiamiamo destino sia in realtà il frutto delle azioni compiute nelle nostre vite precedenti. Comprendere la forza del Karma e il senso della Legge di retribuzione rappresenta il primo passo fondamentale per accedere al cammino che conduce a una vita più consapevole, guidata e illuminata dall’azione delle forze spirituali, azione che in sanscrito si definisce, appunto, karma. Nulla avviene per caso, ciascuno è artefice del proprio destino: imparare a gestire il proprio karma vuol dire diventare padroni della propria vita. Steiner spiega come ciò che noi chiamiamo destino, sia in realtà il frutto delle azioni compiute nelle nostre vite precedenti. Niente avviene per caso, il karma è l'insieme delle azioni che l'individuo compie in ogni vita che vive e che forma il suo destino...