Una pratica guida portatile per riconoscere e raccogliere i funghi, con allegate tante ricette adeguate.

Dopo la descrizione delle sue qualità e virtù, passano ad elencare i vari generi di miele (di tiglio, di acacia, di fiori, di frutta, di quadrifoglio, ecc.), e i « tipi psicologici » a cui ciascuno di essi si addice, esaminando anche tutte le funzioni dell'organismo umano per le quali il miele è un valido ausilio. Non poteva mancare un capitolo dedicato a torte e dolci preparati con miele e con altri ingredienti naturali. Concludono il libro una serie di riflessioni sul significato intrinseco del miele e della cera d'api, che sublimano nel loro dono all'uomo l'essenza dell'amore della Natura per le sue creature.

Vorremmo tutti sentirci bene, sani e pieni di energie ma spesso avvertiamo un po’ di stanchezza, come se fossimo esauriti, la notte non riposiamo bene a causa dello stress e della tensione vissuta durante il giorno, oppure siamo afflitti dai sintomi di un disturbo incipiente. E a queste sensazioni facciamo l’abitudine, finendo con l’accettarle come fossero normali. Perché non metterci in condizione di vivere pienamente ogni momento, con l’interesse e l’energia necessari per accogliere nuove situazioni e idee?Uno o due bicchieri al giorno di succhi di frutta e verdura garantiscono l’apporto di tutte le vitamine e i minerali di cui abbiamo bisogno, e nel modo più semplice!

Tarassaco, valeriana, aglio orsino, topinambur, silene, ortica, luppolo... Sapori acerbi, delicati, intensi; aromi antichi di stagioni cariche di ricordi. Nel libro le foto e le schede per riconoscere le buone erbe dei campi e tante ricette per cucinarle.

Le migliori ricette per la cosmesi naturale, la casa e la cucina. Il limone cura in modo dolce e naturale disturbi fisici (malattie da raffreddamento, infiammazioni, emicrania...) e stati depressivi. In casa e in cucina è un detersivo ecologico e un salutare ingrediente per cibi e succhi. Come cosmetico è un efficace rigenerante.

Esiste un dolcificante naturale che non ha calorie? La risposta è sì. La stevia è un dolcificante completamente naturale 300 volte più efficace dello zucchero ma senza calorie.  E' indicata per i diabetici, è sana per i bambini e inibisce la formazione della carie. Si mescola facilmente con gli altri edulcoranti e può essere usata per cuocere e cucinare. Grazie a questo libro è possibile gustare le versioni “senza-zucchero” dei piatti preferiti di ognuno di noi, senza sensi di colpa, timore delle calorie o di ciò che viene riportato sulle etichette.

Questo libro pratico e completo, corredato dalla documentazione di numerosi casi clinici, ci offre tutte le informazioni necessarie per ottenere i migliori risultati dall’estratto di semi di pompelmo. Allan Sachs descrive una delle più recenti scoperte nel campo delle medicine naturali, la cui efficacia è stata confermata da eminenti scienziati e ricercatori. Lo sbalorditivo effetto antibiotico e antimicotico dell’estratto di semi di pompelmo si è rivelato prezioso nella cura dei più svariati tipi di disturbi e può essere utilizzato con successo anche per la cura degli animali.

Questo libro entusiasmante e ricco di informazioni descrive come: La vitamina naturale B12 rende più vitali e stimola la libido; gli amminoacidi possono fare miracoli nel migliorare l'umore e favorire la calma interiore; i neuropeptidi accrescono la prontezza mentale; gli amminoacidi a catene ramificate permettono di perdere peso senza fatica; i minerali e i minerali traccia lavorano in concreto per ricostruire gli elettroliti utili al cuore e ai reni; determinati enzimi sono in grado di ottimizzare tutte le funzioni interne dell'organismo e favoriscono una buona digestione; la clorofilla dà vigore al corpo che risulta così pienamente efficiente. Le alghe verdazzurre sono le più economiche sostanze nutritive indispensabili per una vita lunga e felice! Lasciatevi dunque guidare verso una salute ottimale e imparate ad alleviare numerosi disturbi con questo superalimento naturale. Il professor Abrams - autore, docente universitario e chimico - vi dà la possibilità e la soddisfazione di comprendere quali benefici dinamici possono derivare dall'inserimento delle alghe verdazzurre nella vostra alimentazione.

Questo libro illustra la ricerca sull'origine cosmica e terrestre di una sostanza elementare. L'argilla è un rimedio potente e polivalente, è  semplice e alla portata di tutti.

Esistono molti testi che parlano della pappa reale, la preziosa sostanza prodotta dalle api. La complessità di questo prezioso dono della natura continua a creare confusioni riguardo al suo reale valore terapeutico.  Questo libro è ricco di indicazioni pratiche utili a chi desideri sperimentare in prima persona le qualità della pappa reale.

Tra le cause principali di buona parte delle malattie nella civiltà moderna, vi sono la manipolazione chimica degli alimenti, l'eccessivo consumo di prodotti animali e l'impiego di insetticidi in agricoltura. Diventa dunque sempre più necessario riscoprire le proprietà terapeutiche e il valore nutritivo dei vegetali, ed in particolare dei cereali, da sempre alimento-base dell'uomo.

Il primo libro che tratta l’arte cinese del tè, che a differenza della sua controparte giapponese, è informale e del tutto priva di regole fisse. Oltre alla millenaria storia del tè, narrata con abbondanza di leggende, aneddoti e poesie, l’autore ci parla di sorgenti di montagna, case da tè e giardini, imperatori amanti del tè, Taoisti, monaci, teiere, dame, poeti, intellettuali e di molti altri personaggi pittoreschi.

Una guida pratica e completa per preparare succhi, marmellate, conserve, sottoli e sottaceti da trattare in modo naturale e consono alle loro qualità. Più di cento consigli e ricette preziose per rifornire di sapore e qualità la nostra dispensa.

170 schede complete di foto, descrizioni e curiosità per imparare a conoscere e distinguere le diverse specie e le caratteristiche principali di ognuna di esse.