Perma-coltura
Un'agricoltura perenne per gli insediamenti umani
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€ 17.00
€ 16.15
(-5%)
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Novità |
Permacoltura presenta speciali strategie per costruire sistemi di produzione alimentare adatti a varie situazioni, dall'orto familiare all'agricoltura in pieno campo. Progettando con cura un sistema complesso intorno alle relazioni funzionali fra piante e animali, si può formare un'ecologia coltivata stabile in armonia con le condizioni climatiche locali. Il libro fornisce un elenco di 130 piante erbacee ed arboree utilizzabili in un sistema permacolturale. Gli autori hanno basato la Permacoltura sul principio di lavorare con invece che contro natura; di osservare a lungo e attentamente piuttosto che operare in modo continuo e distratto, di considerare le piante e gli animali in tutte le rispettive funzioni invece di trattare ciascuno di loro come un sistema produttivo separato...
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La Rivoluzione Del Filo di Paglia
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€ 12.00
€ 11.40
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Novità |
Un testo fondamentale per una agricoltura alternativa e radicata alla terra. Fukuoka iniziò come scienziato in campo agricolo e già nei primi anni 30 cominciò a mettere in dubbio i postulati dell'agricoltura industriale. Le sue riserve su queste pratiche, combinate con una forte vissione spirituale del mondo, lo hanno portato a sviluppare con successo un modo di coltivare che non richiede aratura, nè insetticidi e diserbanti, niente sarchiature e fertilizzanti e non usa nemmeno composti organici. Lui definisce questo metodo agricoltura natuale e la pratica e la filosofia di questa tecnica sono vicine a quelle tradizionali dei poli nativi. L'agricoltura europea ripulisce il suolo, capovolge la terra e semplifica la vita biologica del terreno: l'unica cosa che deve rimanere in piedi in un campo di cavoli, sono i cavoli...
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di:
Masanobu Fukuoka
Lef
ISBN: 978-88-89264-02-7
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Pag. 198 Formato: 15 x 21 cm. Anno: 2004
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Manuale di Orticoltura Biodinamica
un classico della biodinamica
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€ 15.00
€ 14.25
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Nuova Edizione
Novità |
Un metodo di trattare la terra che, rispondendo perfettamente a finalità ecologiche, fornisce all'uomo alimenti sani, genuini e in quantità non inferiori a quelli ottenibili con l'aiuto della chimica. Pubblicato per la prima volta in Italia 30 anni fa, conserva a oggi tutta la sua attualità, essendo aumentato il numero di coloro che praticano l'orticoltura biodinamica
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di:
Pfeiffer-Riese
Lef
ISBN: 978-88-89264-74-4
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Pag. 184 Formato: 15 x 21 cm. Anno: 2006-2012
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I miti dell'agricoltura industriale
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€ 5.00
€ 4.75
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un testo ormai classico che spiega come l'industrializzazione dell'agricoltura si ponga come causa prima della fame nel mondo. Ormai divenuto testo di studio internazionale e pur risalendo al 1977 resta un contributo chiaro, conciso ed essenziale per chiarire i nessi tra agricoltura benessere e sviluppo.
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di:
Lappe-Collins
Lef
ISBN: 978-88-95421-55-1
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Pag. 63 Formato: 15 x 21 cm. Anno: 2009
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Coltivare
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€ 10.00
€ 9.50
(-5%)
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Raul Gasparini é morto mentre stava seminando. Anche questo libro che ha lasciato é un seme gettato lontano senza sapere se crescerà: in esso la massima attenzione é dedicata ai semi, come raccoglieli e conservarli, quando seminare. Ancora nessuno ha preso il suo posto e l'angolo di valle padana bonificato da lui é ora abitato soltanto dai suoi amici: usignoli ,sterpazzoline, lombrichi e tanti altri piccoli animali: ho visitato il piccolo Eden la primavera seguente alla sua morte: brillava di vita! Questo libro é un manuale di quello che un uomo solo può fare, nostante lo sfacelo ecologico, di come la natura risponde subito a chi impara a rispettarla. Si inserisce a pieno titolo nei principali contributi alla ricostruzione di un modo di vivere familiare radicato alla terra.
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di:
Raul Gasparini
Lef
ISBN: 978-88-95421-56-8
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Pag. 173 Formato: 15 x 21 cm. Anno: 2009
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La terra é viva
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€ 8.50
€ 8.07
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Appunti di scienza contadina per una via italiana all'ecologia. L'autore é uno dei fondatori del WWF italiano ed in questo suo ultimo libro collega le radici dell'ecologia moderna con le lontane tradizioni rurali italiane e testimonia la misteriosa supremazia della scienza contadina tradizionale su quella accademica e scientifica.
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Aloe la Pianta che Cura
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€ 4.90
€ 4.65
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L'aloe era nota per le sue straordinarie proprietà depurative e cicatrizzanti già ai Sumeri e agli Egizi. Negli ultimi anni è tornata alla ribalta per le sue capacità terapeutiche in molte affezioni ed è stata rivalutata anche dalla scienza ufficiale. Questo libro si propone come un manuale di introduzione alla pianta e al suo utilizzo: la storia, le diverse varietà, le proprietà, i principali campi di applicazione, con una particolare attenzione all'Aloe arborescens, la più importante e controversa fra le diverse specie.
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di:
Ledwon L.M.
Giunti Demetra
ISBN: 978-88-440-3637-9
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Pag. 128 Formato: 14,5 x 19,5 cm. Anno: 2002-2013
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Alimentazione energetica
per crescere il bambino in modo sano e naturale
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€ 7.90
€ 7.50
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L'alimentazione rappresenta uno degli aspetti più importanti per una crescita equilibrata. Questo libro offre ai genitori gli strumenti adeguati per conoscere le proprietà energetiche dei cibi e per procurare ai propri figli una dieta sana e corretta, sapendo scegliere gli alimenti più adatti in base alla stagione e al temperamento del bambino. Il volume è corredato da una sezione contenente numerose ricette scelte e suddivise proprio per rispondere concretamente a queste esigenze.
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di:
Mezzera S.
Giunti Demetra
ISBN: 978-88-440-2982-1
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Pag. 128 Formato: 14,4 x 21 cm. Anno: 2005
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Oligoelementi
minerali per la salute e il benessere
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€ 6.90
€ 6.55
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Gli oligoelementi sono sostanze presenti nell'organismo umano in piccolissime quantità, ma essenziali alla vita. Dall'Alluminio allo Zinco, tutte le loro caratteristiche e proprietà, le indicazioni sugli alimenti che ne sono ricchi e le conseguenze di un loro eccesso o carenza. Inoltre, in appendice, come curare i disturbi più comuni con gli oligoelementi, assunti da soli o in associazione ai rimedi omeopatici, ai fiori di Bach o alle terapie naturali più diffuse.
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di:
Mauri A. M.
Giunti Demetra
ISBN: 978-88-440-2984-5
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Pag. 128 Formato: 13,5 x 19 cm. Anno: 2005
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Piante aromatiche
riconoscerle e usarle in cucina
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€ 4.90
€ 4.65
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Dall'acetosella allo zenzero, tutte le piante aromatiche che donano un tocco unico ai nostri piatti e ci aiutano nella cura del corpo grazie alle molte virtù medicinali, con i consigli per riconoscerle, coltivarle e conservarle.
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di:
Sidi S.
Giunti Demetra
ISBN: 9788844029708
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Pag. 128 Formato: 12 x 16,5 cm. Anno: 2005
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Conoscere e usare le medicina
guida all'automedicazione consapevole
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€ 9.50
€ 9.02
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La medicina "fai da te" ormai si è diffusa ovunque, e numerosi farmaci sono pubblicizzati come beni di consumo destinati a conservarci in salute. Ma è proprio così? Quali sono i pericoli di questo modo di agire? Quando è consigliato "far da sé"? Questa guida è una preziosa bussola per orientarsi nel mondo dei farmaci da banco.
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di:
Lomagno P.
Giunti editore
ISBN: 978-88-09-03781-6
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Pag. 239 Formato: 13,7 x 22 cm. Anno: 2005
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Vegan
La nuova scelta vegetariana
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€ 8.90
€ 8.45
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Il rinnovato interesse nei confronti dell'alimentazione ha messo in evidenza diete salutari e creative, riscoperto alimenti e ricette tradizionali, rivelato geniali cucine etniche, dimostrando che il cibo non è soltanto calorie ma soprattutto tradizione e piacere di stare insieme. La dieta vegan è tutto questo ma è molto altro ancora. E' rispetto per gli animali, E' difesa dell'ambiente e della Terra. E' aiuto concreto per i popoli affamati del mondo. E' prevenzione delle malattie degenerative più diffuse. E' salute.
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Cucinare integrale
ricette sane e naturali
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€ 9.80
€ 9.31
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Un libro dedicato alla cucina integrale per comprendere in modo semplice ma esaustivo cosa significhi realmente seguire una alimentazione integrale. Dalle zuppe di cereali alle tagliatelle integrali, dal tofu al pilaf, dalle torte di frutta alle bibite al latte, dalle creme per tartine e bruschette alle tisane: per un menù gustoso ma anche sano e nutriente, per una alimentazione equilibrata, corretta e ideale a tutte le età.
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di:
A.a.V.v.
Giunti editore
ISBN: 978-88-09-02490-8
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Pag. 142 Formato: 17 x 25 cm. Anno: 2002
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Ricettario per diabetici
e iperglicemici
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€ 8.90
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Questo libro nasce dalla convinzione, confermata dall'esperienza e dai riscontri clinici, che il regime alimentare del diabetico non debba più essere ridotto a una lunga e mortificante serie di divieti. Il piacere della "normalità" conviviale deve diventare il principale protagonista giacchè esiste una tipologia dietetica vincolata al diabetico, ma qualunque ricetta, sana ed equilibrata, purchè inserita in uno schema dietetico razionale, si adatta allo scopo.
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