Questa opera, destinata ai numerosi operatori istituzionali e privati di questo settore, intende analizzare gli obiettivi, il contesto giuridico, le fonti normative, le procedure finora poste in essere e lo stato di avanzamento della importante normativa sull'alimentazione, con un’analisi critica dei risultati finora ottenuti nella sua attuazione nonché dei fattori che hanno contribuito a rendere particolarmente difficile il conseguimento di particolari obiettivi.

Se state leggendo queste righe è perché qualcosa nella vostra vita non va come dovrebbe. Forse siete in sovrappeso e vorreste un fisico migliore, i chili di troppo cominciano a pesarvi e la vitalità di un tempo sta pian piano scomparendo, forse volete recuperare la salute oppure qualcuno vi ha fatto notare che dovreste mangiare meno, forse cercate risposte nuove rispetto alle semplici diete di moda. Prima che proseguiate nella lettura, voglio farvi un grande dono: voglio offrirvi la possibilità di scegliere. Per quale motivo? Semplice, perché la mia aspirazione è far sì che le persone amino ciò che fanno e si divertano mentre lo fanno, che vivano in salute e realizzino quante più esperienze piacevoli sia possibile vivere...

Per definire una buona dieta è importante prima di tutto esaminare per quale tipo di cibo il nostro corpo è stato programmato. Tutta la nostra alimentazione è stata stravolta dal sistema delle grandi catene e delle grandi produzioni, a seguito di monocolture e interventi sul suolo che hanno modificato anche i valori nutrizionali dei più comuni cibi che acquistiamo. I medici naturopati Michael Murray, Joseph e Lara Pizzorno, eminenti autorità mondiali nel campo della nutrizione e della salute, forniscono in questo libro un riferimento chiaro ai consumatori per acquisire piena consapevolezza dei legami essenziali fra nutrizione e benessere. Dall’inizio alla fine, passando dalle curiosità storiche alle più moderne e avvalorate ricerche cliniche e scientifiche, il lettore è guidato a conoscere tutto ciò che serve per nutrirsi in maniera sana ed equilibrata.

Secondo Adyashanti l’illuminazione riguarda un processo distruttivo, non ha niente a che fare col diventare migliori o essere più felici. L’illuminazione è la demolizione di tutto ciò che non è vero. È quel vedere attraverso ed oltre la facciata del pretendere. È il completo sradicamento di tutto ciò che avete immaginato essere vero. Adyashanti descrive il fenomeno del fluttuare continuo tra quello stato che egli chiama risveglio temporaneo e la pienezza del risveglio, lo stato ultimo di ogni realizzazione...

Le terapie odontoiatriche, fin dalla loro lontana origine, hanno avuto per oggetto prevalentemente gli aspetti riabilitativi e ricostruttivi dell' apparato dentale, e solo in minima parte la cura, nel senso proprio del termine, del cavo orale. La natura prettamente riabilitativa dell' odontoiatria comporta una serie di problematiche tecniche, in quanto il materiale con il quale si ricrea la struttura dentale deve essere in grado di assolvere alla stessa funzione del tessuto originale, sopportando elevati carichi di lavoro e migliaia di cicli mastica tori. La necessità che un materiale odontoiatrico sia biocompatibile diventa evidente quando, oltre al singolo dente, si prende in considerazione l'intero organismo in cui rimarrà impiantato permanentemente e si ragiona sulle interazioni che la sua natura chimica e fisica avrà in tale contesto...

Buddhismo e scienza. Cosa implica questa espressione, con la congiunzione di due parole così potenti? La risposta a questa domanda dipende, ovviamente, da che cosa si intende per buddhismo, da cosa si intende per scienza e, non da ultimo, da cosa si intende per e. Tuttavia, coloro che hanno utilizzato questa espressione per più di un secolo hanno generalmente inteso una qualche forma di affinità, o almeno una compatibilità, tra buddhismo e scienza, a prescindere da cosa considerassero come buddhismo e come scienza...

Storie toccanti di animali che comunicano con l'uomo, soccorendolo nei momenti difficili, aiutandolo a superare il dolore e i problemi fisici e mentali. Gli animali evoluti sono esseri pensanti con cui conversiamo e che esprimono opinioni che non coincidono sempre con quelle del loro padrone. Se li studiamo in maniera obiettiva, constatiamo che sono intelligenti, cioè hanno memoeria, capacità di osservazione e di ragionamento. Un libro appassionante dedicato agli amanti degli animali, in grado di svelare alcune delle insospettabili doti nascoste di queste straordinarie creature.

Questo libro, dedicato alle donne, è strutturato in modo tale da consentire a una qualsiasi lettrice, anche inesperta, di avvicinarsi al kundalini yoga, imparando passo dopo passo posizioni e tecniche di respirazione proprie della meditazione. La meditazione è il fondamento di tutte le pratiche e tradizioni spirituali. Ciò che tutti i saggi del mondo hanno sempre saputo, è oggi oggetto di indagine scientifica. Gli studi condotti fin ora confermano che i cambiamenti negli stati di coscienza prodotti dalla meditazione sono correlati ai cambiamenti dello stato cerebrale...

Com'è ormai tradizione, il fantasy tedesco ci propone una nuova emozionante avventura, nella quale si susseguono incredibili vicende di guerra, tradimenti, intrighi e amori. La penna di Christoph Hardebusch fa rivivere le gesta dei troll, gli ultimi grandi protagonisti della saga tolkeniana...

Potremo leggere questa antologia di curiosità (già pubblicata con il titolo Dove, chi, quando, come, perché?) dalla prima all’ultima pagina o consultare l’indice per soffermarci su un tema particolare. Insomma, è il libro ideale da portare ovunque e da leggere con piacere! Inoltre è ideale per soddisfare le nostre curiosità. L’autore propone una serie di quesiti, semplici o inusuali, per lo più di carattere medico-scientifico. Il porcospino nasce già con gli aculei? Perché sviluppiamo improvvisamente le allergie? Perché i gamberi diventano rossi durante la cottura? Un giorno il sole si disintegrerà? Perché ogni tanto ci ronzano le orecchie? Le risposte, di taglio originale e sempre documentate, danno informazioni su questi argomenti e tanti altri ancora, divertendoci.

Questo libro racchiude tutte le scuole di pensiero internazionali di lettura del volto, evolutesi nel corso dei secoli a partire da quando furono concepite presso le civiltà cinese e greca. Le conoscenze di fisiognomica vi forniranno uno scorcio della vera personalità e del carattere nascosti dietro la maschera del volto. Nella vita quotidiana sarà importante per il lettore imparare a leggere il volto delle persone che contano maggiormente per lui, come amici, collechi, capi, consiglieri. Lailan Young ci insegna a leggere il volto, spiegandoci che occhi, naso, bocca, piccole rughe e fossette possono essere visti come tanti tasselli di un affascinante mosaico psicologico.

Per imparare a prendersi cura di sé con gli ingredienti che offre la natura, il primo videocorso dedicato al “fai da te” nel magico mondo delle piante officinali. In questo viaggio di scoperta delle erbe mediche, due guide esperte rivelano i segreti dell’antica tradizione erboristica insegnando come riconoscere velocemente le erbe buone e utili alla salute per poi trasformarle, in comoda autonomia, in rimedi naturali per il corpo e la mente.

Secondo Cicerone, se Dio conosce gli eventi futuri in anticipo, allora non è possibile sostenere che l’uomo sia libero: non avrebbe meriti quando compie il bene né colpe quando commette cattive azioni. Per l’illuminista Voltaire la questione è: se Dio può fare miracoli e non interviene in difesa degli innocenti, possiamo ritenerlo onnipotente? Secondo Kierkegaard invece, Dio non è conoscibile per mezzo della ragione. Il rapporto con la divinità è una questione di fede e di passione, e prescindedalla logica. E così via, dalla dichiarazione di Nietzsche secondo cui «Dio è morto», all’affermazione di Paul Davies, sostenitore della tesi secondo cui la struttura dell’universo richiede un disegno intelligente, Dio Esiste? propone una serie di autorevoli teorie e riflessioni su un dibattito antico come il mondo stesso...

Tutti i segreti per vivere fino a cent’anni in ottima forma in un libro – già pubblicato come I segreti dell’eterna giovinezza – che rappresenta un vero e proprio invito a prenderci cura in prima persona della nostra salute, a partire da un corretto regime alimentare. Attraverso la descrizione di ben 500 disturbi legati all’invecchiamento, l’autrice spiega quali accorgimenti adottare per contrastarli.