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Cibi fermentati
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€ 6.00
€ 5.70
(-5%)
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Novità |
Oltre il semplice ristabilimento della salute fisica, esiste lo spazio per miglioramenti sottili ed è a questo obiettivo che l'autore rivolge la sua attenzione.
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di:
Claudio Bighignoli
Macro Edizioni
ISBN: 978-88-7507-037-3
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Pag. 81 Formato: 17 x 24 cm. Anno: 1994
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Miele polline propoli pappa reale
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€ 6.90
€ 6.55
(-5%)
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Novità |
I prodotti dell'alveare sono dei veri miracoli della natura... Una guida dettagliata alle proprietà ed all'utilizzo dei diversi prodotti dell'alveare, alimenti alti per eccellenza, materie prime per la salute, fonti di energia.
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di:
Walter Pedrotti
Giunti Demetra
ISBN: 978-88-440-2135-1
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Pag. 128 Formato: 13,5 x 19 cm. Anno: 2000
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Il miele
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€ 4.65
€ 4.42
(-5%)
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DISPONIBILITÀ IMMEDIATA
Novità |
Tutto quello che dovete sapere sul miele, le sue caratteristiche, i suoi benefici, i suoi usi.
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di:
A.a.V.v.
Red Edizioni
ISBN: 978-88-7031-243-0
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Pag. 96 Formato: 9 x 15,5 cm. Anno: 2002
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Fare il pane in casa
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€ 4.90
€ 4.65
(-5%)
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DISPONIBILITÀ IMMEDIATA
Novità |
La storia del pane, gli ingredienti, le tecniche di lavorazione e di conservazione; ma anche tantissime ricette di e con il pane: piadine romagnole, pane pugliese, alla soia, al cumino, alle patate, alla salvia, all’uva… pane carasau, pane francese, panini al latte inglesi, tortillas messicane… mozzarella in carrozza, pancotto, zuppa di cipolle, strangolapreti trentini, timballo di pane, cacciucco… budino di pane, panpepato, torta di pane e noci. Un piccolo e prezioso manuale che insegna tutto, ma proprio tutto, sulla meravigliosa arte di fare il pane in casa. Si apre così un mondo di soavi fragranze, di sapori casalinghi, di perduti aromi della civiltà contadina, italiana e non solo.
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di:
A.a.V.v.
Giunti Demetra
ISBN: 978-88-440-3068-1
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Pag. 126 Formato: 12 x 16,5 cm. Anno: 2003
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Pane, i segreti per farlo
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€ 8.90
€ 8.45
(-5%)
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DISPONIBILITÀ IMMEDIATA
Novità |
Il libro completo del pane, la storia, le caratteristiche dei diversi cereali e delle farine che si ottengono da essi: i segreti dei diversi tipi di lievitazione, come riconoscere i difetti del pane e come correggerli, i differenti tipi di forno, l'attrezzatura consigliata. Una guida ai pani regionali italiani e a quelli del mondo più diffusi, i pani conditi, le focacce, i grissini...
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di:
A.a.V.v.
Giunti Demetra
ISBN: 978-88-440-1308-0
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Pag. 110 Formato: 17 x 24 cm. Anno: 1999
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Cibi per la salute
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€ 30.47
€ 28.95
(-5%)
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DISPONIBILITÀ IMMEDIATA
Novità |
Una raccolta completa di informazioni di grande interesse rintracciate in antichi erbari, in testi classici, in ricettari tradizionali e riesaminate alla luce delle moderne tecniche di analisi di laboratorio. Vengono elencate le caratteristiche salutari di quasi 200 alimenti.
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di:
A.a.V.v:
Red Edizioni
ISBN: 978-88-7031-683-4
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Pag. 352 Formato: 20 x 24 cm. Anno: 2001
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Curarsi con il Limone
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€ 6.20
€ 5.89
(-5%)
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Novità |
Il limone è un frutto con molte proprietà terapeutiche. Usato adeguatamente è in grado di purificare l'organismo e rigenerare il corpo, curando anche problemi seri. Per approfondire l'argomento consigliamo inoltre Il libro delle cure naturali (Mantovani-edizioni Mediterranee).
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di:
A.a.V.v.
Giunti Demetra
ISBN: 978-88-440-1222-9
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Pag. 96 Formato: 15 x 21 cm. Anno: 1999
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Conoscere e cucinare i cereali
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€ 12.39
€ 11.77
(-5%)
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DISPONIBILITÀ IMMEDIATA
Novità |
I cerali accompagnano l'uomo da millenni e meritano la nostra fiducia. Una guida pratica ed importante.
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di:
Walter Pedrotti
Giunti Demetra
ISBN: 978-88-440-1223-6
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Pag. 128 Formato: 15 x 21 cm. Anno: 1999
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Come farsi il vino
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€ 7.50
€ 7.12
(-5%)
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DISPONIBILITÀ IMMEDIATA
Novità |
Produrre il vino in casa è un'aspirazione di molti, ma per realizzare un prodotto che sia sano e di qualità bisogna fare le cose per bene. Ecco un prezioso manuale in cui trovare spiegazioni dettagliate che vanno dalla scelta dell'uva alle tecniche di vinificazione, dall'imbottigliamento alla degustazione. Completa il manuale l'utilissima sezione "Le parole del vino".
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di:
L. Bussi
Giunti Demetra
ISBN: 978-88-440-1422-3
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Pag. 96 Formato: 15 x 21 cm. Anno: 1999
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Come fare i formaggi
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€ 7.75
€ 7.36
(-5%)
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DISPONIBILITÀ IMMEDIATA
Novità |
Una guida rapida alle tecniche per produrre in casa i vari formaggi della tradizione italiana.
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di:
A.a.V.v.
Giunti Demetra
ISBN: 978-88-440-1423-0
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Pag. 128 Formato: 15 x 21 cm. Anno: 1999
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Buone erbe selvatiche
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€ 6.20
€ 5.89
(-5%)
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DISPONIBILITÀ IMMEDIATA
Novità |
Riconoscere ed usare tantissime erbe selvatiche, immagini, schede e ricette per cucinarle.
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di:
A.a.V.v.
Giunti Demetra
ISBN: 978-88-440-0186-5
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Pag. 128 Formato: 12 x 16,5 cm. Anno: 1997
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Aglio e peperoncino
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€ 5.16
€ 4.90
(-5%)
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DISPONIBILITÀ IMMEDIATA
Novità |
Gli aromi più famosi della cucina mediterranea: ricchi di proprietà alimentari e salutari qui sono descritti in dettaglio e nel loro uso più appropriato, le qualità nutritive e quelle curative. Tante ricette ad esempio.
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di:
Modenese G.
Giunti Demetra
ISBN: 978-88-440-1224-3
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Pag. 96 Formato: 15 x 21 cm. Anno: 1999
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Le virtù terapeutiche dei semi di pompelmo
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€ 13.94
€ 13.24
(-5%)
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DISPONIBILITÀ IMMEDIATA
Novità |
Fino a poco tempo fa si ignorava l'esistenza dell’estratto dei semi di pompelmo, il quale si è dimostrato, grazie a numerose ricerche, praticamente miracoloso. Gli autori hanno scoperto che a livello mondiale si sono occupati di questo fenomenale estratto non pochi scienziati e profani i quali, si sono dimostrati ben disposti a riferire le proprie esperienze in merito. L’estratto dei semi di pompelmo può essere utilizzato non solo per la profilassi nell’uomo e nell’animale, ma anche come componente di cosmetici e per il trattamento delle maggiori micosi sia interne che esterne. Grazie alle ben dimostrate possibilità d’uso dell’estratto molti scienziati sono dell’opinione che esso in futuro si rivelerà di gran lunga il più interessante, e completamente biologico, rimedio terapeutico ad ampio spettro: antibiotico, antimicotico, antiparassitario, conservante e detergente.
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Aceto di mele
L’elisir di salute per ogni giorno
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€ 9.90
€ 9.40
(-5%)
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DISPONIBILITÀ IMMEDIATA
Novità |
L’aceto di mele può essere utilizzato in vari modi: come medicamento, come cosmetico, come condimento e come disinfettante e può essere impiegato per risolvere vari problemi di salute. In genere la ricetta è sempre la stessa e, a seconda degli scopi, può essere soggetta a lievi variazioni relative all'assunzione e alla composizione. Per migliorare e stabilizzare il benessere complessivo possono essere necessarie poche settimane, ma i tempi dipendono anche dalla predisposizione e dallo stato personale. Nel libro troverete: tutto sulle sostanze contenute nell’aceto di mele, sulla sua produzione, le sue virtù terapeutiche e i suoi effetti; una guida all’uso interno ed esterno; disturbi e rimedi dalla A alla Z.
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di:
Hans Peter Bleuel
Tecniche Nuove
ISBN: 978-88-481-0797-6
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Pag. 96 Formato: 15 × 21 cm. Anno: 1999
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