In questo libro troverete tutte le informazioni riguardo ad elementi importantissimi per la nostra salute: le vitamine e i minerali. Sempre più si riconosce l'importanza del ruolo dell'alimentazione nel mantenimento della salute. Questo libro è una guida completa all'intricato mondo delle vitamine.

Questo libro è una guida completa all'intricato mondo delle vitamine; andando dalla Vitamina A allo Zinco, dall'olio di pesce al ginseng, esamina più di 200 voci, fra vitamine, minerali ed altri integratori nutrizionali.

Questo libro illustra un metodo efficace che ogni medico dovrebbe conoscere, basato sulle intolleranze alimentari per la terapia di patologie comuni come: allergie, astenie, cefalee, depressioni, disturbi intestinali, obesità, psoriasi e altre ancora. Gli autori di questo libro, dopo dieci anni di pratica ambulatoriale, illustrano come mediante l’Ecologia Clinica, che prende in considerazione gli inquinanti ambientali e le intolleranze verso cibi comuni come latte, grano, caffè, olio d’oliva, sia possibile guarire molti disturbi e malattie spesso trattate solo sintomaticamente.

Riflettori puntati su alcune mostruosità compiute nell’industria alimentare e che inconsapevolmente ci ritroviamo nella borsa della spesa. In particolare è proposta una documentatissima relazione sui dolcificanti artificiali come l’aspartame e la saccarina. Sono elencati e spiegati inoltre uno per uno gli additivi chimici contenuti nei cibi.

Anoressia e bulimia, due dei principali disturbi alimentari, toccano da vicino sempre più persone, in una società come la nostra in cui apparire ha spesso il sopravvento sui concetti di 'essere' o 'interiorità'. Una trattazione di queste tematiche anche dal punto di vista di chi questi problemi li ha vissuti in prima persona aiuta a capire i veri meccanismi e soprattutto che uscirne si può. (...)

Un testo che educa ad una gravidanza vissuta correttamente, seguendo un’alimentazione completa e naturale, che sappia assecondare le esigenze di un organismo impegnato a costruire una nuova vita: il risultato non può che essere un parto tranquillo e ad un bambino in piena salute. Questo libro, dopo numerose ristampe e migliaia di copie vendute, viene ora riproposto in una nuova edizione completamente rinnovata ed aggiornata. 

I cibi più energetici ed i giusti quantitativi, gli integratori dietetici. Un classico.

 

La carenza di acidi grassi essenziali è all'origine di reumatismi, sindromi premestruali, malattie della pelle e diabete e tanti altri. In quali cibi trovarli per rinforzare il sistema immunitario e prevenire parecchi guai.

Questo libro si concentra sull'applicazione dell'ingegneria genetica in campo agricolo-alimentare, cercando di rispondere nel modo più semplice, ma anche esaustivo, alle domande che ciascuno si pone sugli organismi geneticamente modificati. 

Questo manuale pratico , una vera e propria enciclopedia articolata in sezioni, aiuta a scoprire le caratteristiche, le proprietà e il potere terapeutico di ogni singolo alimento, e suggerisce come sfruttarlo nel modo più opportuno: per impostare una dieta veramente salutare, per raggiungere il peso ideale, per individuare e controllare le allergie alimentari.

Questo libro suggerisce come utilizzarli nel modo migliore. la vera storia della melatonina.le dosi di calcio utili per l'osteoporosi, i supplementi che combattono il colesterolo, le alternative naturali per combattere la depressione, gli alimenti che stimolano la guarigione delle ferite e molto molto altro.

Gli antiossidanti sono fondamentali per rinforzare il sistema immunitario e contrastare i radicali liberi, per diminuire il rischio di malattie croniche e ritardare l'invecchiamento cellulare.

Ci sono alimenti per rinforzare il sistema immunitario, per conciliare il sonno, per combattere lo stress, alimenti che aiutano in gravidanza, durante l'allattamento, in menopausa, nella crescita, nella terza età. Questo libro fornisce molte indicazioni utili, affinché chiunque possa curarsi, tutti i giorni, mangiando.

Guida pratica alla conoscenza di grassi saturi, insaturi, polinsaturi. monoinsaturi. grassi vegetali e animali. Come combattere il colesterolo.